北城區(qū)食堂承包協(xié)議書?甲方（發(fā)包方）：名稱：______________________法定代表人：________________地址：____________________聯(lián)系方式：________________乙方（承包方）：名稱：______________________法定代表人：________________地址：____________________聯(lián)系方式：________________鑒于甲方有食堂餐飲服務需求，乙方具備提供食堂承包服務的能力，雙方經友好協(xié)商，依據《中華人民共和國民法典》及相關法律法規(guī)的規(guī)定，就甲方食堂承包事宜達成如下協(xié)議：一、標的物或服務具體描述1.食堂位置及規(guī)模甲方將位于北城區(qū)[具體地址]的食堂發(fā)包給乙方承包經營，該食堂建筑面積為[X]平方米，可同時容納[X]人就餐。食堂內設有餐廳、廚房操作間、儲物間、洗碗間等功能區(qū)域，配備有基本的餐飲設備設施，包括但不限于爐灶、蒸箱、冰箱、冰柜、消毒柜、餐桌椅等（具體設備設施清單見附件一）。2.服務內容乙方負責提供早、中、晚三餐的餐飲服務，包括但不限于食材采購、加工制作、餐具清洗消毒、餐廳衛(wèi)生清潔等工作。乙方應根據甲方的需求和員工口味偏好，制定合理的菜單計劃，并確保每餐提供豐富多樣、營養(yǎng)均衡的菜品。菜品應符合國家食品安全標準，注重色香味形俱全，滿足不同員工的飲食需求。同時，乙方應提供優(yōu)質的就餐環(huán)境，保持餐廳整潔衛(wèi)生，及時清理餐桌、地面等，為甲方員工創(chuàng)造舒適的用餐條件。二、承包期限本協(xié)議承包期限自[起始日期]起至[結束日期]止，共計[X]年。承包期滿前，雙方如無異議，則本協(xié)議自動延續(xù)[X]年。三、雙方權利與義務（一）甲方權利與義務1.權利有權對乙方的食堂經營管理情況進行監(jiān)督檢查，包括食品安全、菜品質量、環(huán)境衛(wèi)生等方面，提出意見和建議，并要求乙方限期整改。有權根據實際情況對食堂的服務內容、菜品價格等提出合理調整要求。有權知曉乙方的食材采購渠道、供應商信息等，確保食材安全可靠。2.義務為乙方提供食堂經營所需的場地、設施設備，并確保其正常使用功能。如因甲方原因導致場地或設施設備出現故障或損壞，影響乙方正常經營的，甲方應負責及時維修或更換。協(xié)助乙方辦理食堂經營所需的相關證照，如食品經營許可證等，并提供必要的協(xié)助和支持。按照本協(xié)議約定的時間和方式向乙方支付承包費用。負責協(xié)調本單位員工與乙方之間的關系，引導員工文明就餐，遵守食堂管理制度。（二）乙方權利與義務1.權利按照本協(xié)議約定自主經營食堂，制定合理的經營管理方案，包括菜品研發(fā)、人員管理、財務管理等。有權要求甲方按照協(xié)議約定提供必要的支持和協(xié)助，如場地維修、證照辦理等。有權根據市場價格波動和成本變化，在合理范圍內調整菜品價格，但應提前通知甲方。在承包經營期間，對食堂的設施設備享有使用權，但不得擅自改變其用途或進行破壞性使用。如因乙方原因導致設施設備損壞的，乙方應負責維修或賠償。2.義務嚴格遵守國家法律法規(guī)和食品安全相關規(guī)定，取得合法有效的食品經營許可證等相關證照，并確保食堂經營活動符合各項法律法規(guī)要求。按照本協(xié)議約定的服務內容和標準，為甲方提供優(yōu)質、安全、衛(wèi)生的餐飲服務。加強食品安全管理，建立健全食品安全管理制度，從食材采購、加工制作、儲存運輸到餐具消毒等各個環(huán)節(jié)，嚴格把控食品安全風險，確保不發(fā)生食品安全事故。如因乙方原因導致食品安全問題，乙方應承擔全部法律責任，并賠償甲方因此遭受的全部損失。自行負責食堂食材的采購工作，確保食材新鮮、安全、衛(wèi)生，并建立食材采購索證索票制度，留存供應商資質證明、進貨票據等相關資料。所采購的食材應符合國家食品安全標準，不得采購變質、過期、假冒偽劣等不符合質量要求的食材。加強食堂人員管理，確保工作人員具備健康證明和良好的職業(yè)道德，遵守食堂管理制度和操作規(guī)范。工作人員應統(tǒng)一著裝，佩戴口罩、帽子等衛(wèi)生防護用品，保持個人衛(wèi)生。負責食堂的日常運營管理，包括菜品制作、餐具清洗消毒、餐廳衛(wèi)生清潔等工作。定期對食堂設施設備進行維護保養(yǎng)，確保其正常運行。合理安排菜品供應時間，保證按時開餐，不得無故拖延或提前結束供餐。接受甲方的監(jiān)督檢查，積極配合甲方提出的意見和建議，及時整改存在的問題。定期向甲方匯報食堂經營管理情況，包括食品安全狀況、菜品質量、員工滿意度等方面的信息。按照國家有關規(guī)定，依法繳納經營過程中產生的各項稅費。四、承包費用及支付方式（一）承包費用1.甲方每月應向乙方支付的承包費用為人民幣[X]元（大寫：[大寫金額]）。2.承包費用包含乙方經營食堂所需的食材采購費用、人員工資、設備設施維護費用、水電費、管理費、稅費等一切費用，但不包括甲方因特殊需求單獨要求乙方提供的額外服務費用。（二）支付方式1.甲方應在每月[具體支付日期]前，將當月承包費用支付至乙方指定的銀行賬戶。2.乙方應在收到甲方支付的承包費用后，向甲方提供合法有效的發(fā)票。五、違約責任（一）甲方違約責任1.若甲方未按照本協(xié)議約定的時間和方式支付承包費用，每逾期一日，應按照未支付金額的[X%]向乙方支付違約金。逾期超過[X]日的，乙方有權暫停食堂服務，并要求甲方支付已產生的承包費用及違約金。2.若甲方因自身原因導致乙方無法正常經營食堂，如未提供場地、設施設備故障未及時維修等，甲方應承擔乙方因此遭受的全部損失，包括但不限于直接經濟損失、預期利益損失等，并按照本協(xié)議承包費用總額的[X%]向乙方支付違約金。（二）乙方違約責任1.若乙方未按照本協(xié)議約定的服務內容和標準提供餐飲服務，甲方有權要求乙方限期整改。如乙方在規(guī)定期限內未整改或整改后仍不符合要求的，甲方有權扣除當月承包費用的[X%X%]作為違約金。情節(jié)嚴重的，甲方有權解除本協(xié)議，并要求乙方賠償甲方因此遭受的全部損失。2.若乙方因食品安全問題導致甲方員工出現身體不適或其他不良后果，乙方應承擔全部法律責任，并賠償甲方因此遭受的全部損失，包括但不限于醫(yī)療費用、誤工費、精神損害撫慰金等。同時，甲方有權解除本協(xié)議，乙方應按照本協(xié)議承包費用總額的[X%]向甲方支付違約金。3.若乙方擅自改變食堂經營用途、轉讓承包經營權或未經甲方書面同意擅自停業(yè)的，甲方有權解除本協(xié)議，并要求乙方按照本協(xié)議承包費用總額的[X%]向甲方支付違約金。乙方應在解除協(xié)議后[X]日內清理場地，歸還甲方提供的設施設備，并承擔因此產生的一切費用。4.若乙方未按照本協(xié)議約定的時間和方式履行其他義務，每逾期一日，應按照未履行義務所涉及金額的[X%]向甲方支付違約金。逾期超過[X]日的，甲方有權解除本協(xié)議，并要求乙方賠償甲方因此遭受的全部損失。六、爭議解決本協(xié)議在履行過程中如發(fā)生爭議，雙方應首先友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，任何一方均有權向有管轄權的人民法院提起訴訟。七、其他條款1.本協(xié)議自雙方簽字（或蓋章）之日起生效。本協(xié)議一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效力。2.本協(xié)議未盡事宜，雙方可另行協(xié)商并簽訂補充協(xié)議。補充協(xié)議與本協(xié)議具有同等法律效力，如補充協(xié)議與本協(xié)議不一致的，以補充協(xié)議為準。3.本協(xié)議附件一（食堂設備設施清單）、附件二（菜單計劃）等為本協(xié)議的組成部分，與本協(xié)議具有同等法律效力。甲方