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文檔簡介
水煮魚培訓(xùn)合同協(xié)議書?甲方(培訓(xùn)機構(gòu)):名稱:______________________法定代表人:________________地址:____________________聯(lián)系方式:________________乙方(學(xué)員):姓名:____________________性別:____________________身份證號碼:________________地址:____________________聯(lián)系方式:________________鑒于乙方有意向甲方學(xué)習(xí)水煮魚制作技術(shù),甲方具備提供水煮魚培訓(xùn)服務(wù)的能力和資質(zhì),雙方經(jīng)友好協(xié)商,依據(jù)《中華人民共和國民法典》及相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定,就乙方參加甲方的水煮魚培訓(xùn)事宜達(dá)成如下協(xié)議:一、培訓(xùn)內(nèi)容及目標(biāo)(一)培訓(xùn)內(nèi)容1.水煮魚食材知識:詳細(xì)介紹水煮魚所使用的各類食材,包括但不限于魚類的品種、特點、選購方法,配菜的種類、搭配原則,調(diào)料的名稱、用途、特性等。2.水煮魚制作流程:魚類處理:教授乙方如何正確宰殺、清洗、改刀魚類,確保魚肉的新鮮度和口感。配菜準(zhǔn)備:指導(dǎo)乙方掌握各種配菜的預(yù)處理方法,如蔬菜的清洗、切配,豆制品的焯水等,保證配菜的質(zhì)量和口感。調(diào)料調(diào)制:向乙方傳授水煮魚獨特的調(diào)料配方及精確的調(diào)制比例和方法,使乙方能夠制作出具有正宗風(fēng)味的水煮魚調(diào)料。烹飪技巧:講解水煮魚的烹飪火候控制、油溫把握、烹飪時間等關(guān)鍵技巧,確保水煮魚的色、香、味、形俱佳。3.店鋪經(jīng)營指導(dǎo):選址建議:根據(jù)乙方的實際情況,為其提供關(guān)于水煮魚店鋪選址的要點和方法,包括人流量、租金成本、周邊消費群體等因素的分析。成本核算:幫助乙方了解水煮魚店鋪經(jīng)營過程中的各項成本構(gòu)成,如食材采購成本、房租、水電費、人員工資等,并教授其成本核算方法,以便合理定價和控制成本。營銷策略:分享一些適合水煮魚店鋪的營銷策略,如線上推廣、線下促銷活動、會員制度等,提高店鋪的知名度和客流量。(二)培訓(xùn)目標(biāo)通過本培訓(xùn)課程,乙方應(yīng)能夠熟練掌握水煮魚的制作技術(shù),獨立制作出符合市場口味需求的水煮魚產(chǎn)品,并能夠運用所學(xué)的店鋪經(jīng)營知識,初步規(guī)劃和開展水煮魚店鋪的經(jīng)營活動。二、培訓(xùn)時間及地點(一)培訓(xùn)時間本次培訓(xùn)為期______天,自______年______月______日起至______年______月______日止。具體培訓(xùn)時間安排如下:每天上午:____________每天下午:____________(二)培訓(xùn)地點培訓(xùn)地點為甲方位于____________________的培訓(xùn)基地。三、培訓(xùn)費用及支付方式(一)培訓(xùn)費用乙方應(yīng)向甲方支付培訓(xùn)費用共計人民幣______元(大寫______元整)。該費用包含培訓(xùn)課程費用、教材費、食材費、證書費等與培訓(xùn)相關(guān)的一切費用,但不包括乙方的食宿費用。(二)支付方式乙方應(yīng)在簽訂本協(xié)議之日起______日內(nèi),向甲方支付培訓(xùn)費用的______%作為定金,即人民幣______元(大寫______元整);在培訓(xùn)開始前______日,支付剩余培訓(xùn)費用,即人民幣______元(大寫______元整)。甲方指定的收款賬戶信息如下:開戶銀行:____________________賬戶名稱:____________________賬號:____________________四、雙方權(quán)利與義務(wù)(一)甲方權(quán)利與義務(wù)1.權(quán)利按照本協(xié)議約定收取培訓(xùn)費用。對乙方的培訓(xùn)過程進行監(jiān)督和管理,確保乙方遵守培訓(xùn)紀(jì)律和要求。根據(jù)培訓(xùn)進度和乙方的學(xué)習(xí)情況,合理調(diào)整培訓(xùn)內(nèi)容和方式。2.義務(wù)按照本協(xié)議約定的培訓(xùn)內(nèi)容和標(biāo)準(zhǔn),為乙方提供專業(yè)、系統(tǒng)的水煮魚培訓(xùn)服務(wù)。為乙方配備專業(yè)的培訓(xùn)師資,確保培訓(xùn)質(zhì)量。提供培訓(xùn)所需的場地、設(shè)備、食材、教材等必要條件。在培訓(xùn)結(jié)束后,為乙方頒發(fā)培訓(xùn)結(jié)業(yè)證書(如適用)。對乙方在培訓(xùn)過程中提出的問題和疑問,及時給予解答和指導(dǎo)。(二)乙方權(quán)利與義務(wù)1.權(quán)利按照本協(xié)議約定接受甲方提供的培訓(xùn)服務(wù)。在培訓(xùn)過程中,對培訓(xùn)內(nèi)容、方式等提出合理建議和意見。要求甲方對其個人信息予以保密。2.義務(wù)按照本協(xié)議約定的時間、地點和要求參加培訓(xùn),遵守培訓(xùn)紀(jì)律和規(guī)章制度。按照甲方的培訓(xùn)要求,認(rèn)真學(xué)習(xí),積極實踐,按時完成培訓(xùn)任務(wù)。尊重培訓(xùn)師資,與其他學(xué)員友好相處,共同維護良好的培訓(xùn)秩序。按照本協(xié)議約定及時支付培訓(xùn)費用。在培訓(xùn)期間及培訓(xùn)結(jié)束后,未經(jīng)甲方書面同意,不得將所學(xué)的水煮魚技術(shù)及相關(guān)商業(yè)秘密泄露給任何第三方,不得從事與甲方有競爭關(guān)系的業(yè)務(wù)。五、培訓(xùn)效果評估(一)評估方式1.實踐操作考核:在培訓(xùn)過程中,甲方將定期對乙方的水煮魚制作實踐操作進行考核,考核內(nèi)容包括食材處理、調(diào)料調(diào)制、烹飪技巧、成品質(zhì)量等方面,按照百分制進行評分。2.理論知識考核:培訓(xùn)結(jié)束后,甲方將組織乙方進行理論知識考核,考核內(nèi)容涵蓋培訓(xùn)課程中的水煮魚食材知識、制作流程、店鋪經(jīng)營指導(dǎo)等方面,同樣按照百分制進行評分。(二)評估標(biāo)準(zhǔn)1.實踐操作考核:得分在______分及以上為合格,乙方應(yīng)熟練掌握水煮魚的制作技術(shù),能夠獨立制作出符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的水煮魚產(chǎn)品。2.理論知識考核:得分在______分及以上為合格,乙方應(yīng)全面掌握培訓(xùn)課程中的各項理論知識。(三)補考及費用若乙方在實踐操作考核或理論知識考核中未達(dá)到合格標(biāo)準(zhǔn),甲方將給予乙方一次補考機會。補考費用為人民幣______元(大寫______元整),乙方應(yīng)在接到補考通知之日起______日內(nèi)支付。若補考仍未通過,甲方有權(quán)根據(jù)實際情況決定是否繼續(xù)為乙方提供培訓(xùn)服務(wù)。六、保密條款(一)保密信息范圍雙方確認(rèn),在本協(xié)議履行過程中,所涉及的對方商業(yè)秘密、技術(shù)秘密、培訓(xùn)資料、學(xué)員信息等均屬于保密信息范圍。(二)保密義務(wù)1.雙方應(yīng)對保密信息予以嚴(yán)格保密,未經(jīng)對方書面同意,不得向任何第三方披露或使用。2.本條款的保密期限為自本協(xié)議生效之日起______年。(三)違約責(zé)任如一方違反保密條款,應(yīng)向?qū)Ψ街Ц哆`約金人民幣______元(大寫______元整),并賠償對方因此遭受的全部損失。若違約行為給對方造成的損失超過違約金數(shù)額的,違約方還應(yīng)繼續(xù)賠償對方超出部分的損失。七、違約責(zé)任(一)甲方違約責(zé)任1.若甲方未按照本協(xié)議約定提供培訓(xùn)服務(wù),如培訓(xùn)師資不符合要求、培訓(xùn)內(nèi)容缺失或培訓(xùn)設(shè)備故障等,導(dǎo)致乙方無法正常完成培訓(xùn)或培訓(xùn)效果未達(dá)到協(xié)議約定標(biāo)準(zhǔn),甲方應(yīng)退還乙方已支付的培訓(xùn)費用,并按照培訓(xùn)費用的______%向乙方支付違約金。2.若甲方違反保密條款,泄露乙方的個人信息或培訓(xùn)相關(guān)秘密,應(yīng)按照本協(xié)議約定承擔(dān)違約責(zé)任,并賠償乙方因此遭受的全部損失。(二)乙方違約責(zé)任1.若乙方未按照本協(xié)議約定按時參加培訓(xùn)或中途擅自退出培訓(xùn),甲方有權(quán)不予退還乙方已支付的培訓(xùn)費用,且乙方應(yīng)按照培訓(xùn)費用的______%向甲方支付違約金。2.若乙方違反保密條款,泄露甲方的商業(yè)秘密或培訓(xùn)相關(guān)秘密,應(yīng)按照本協(xié)議約定承擔(dān)違約責(zé)任,并賠償甲方因此遭受的全部損失。3.若乙方未按照本協(xié)議約定支付培訓(xùn)費用,每逾期一日,應(yīng)按照未支付金額的______%向甲方支付逾期違約金。逾期超過______日的,甲方有權(quán)解除本協(xié)議,并要求乙方支付已產(chǎn)生的培訓(xùn)費用及相應(yīng)違約金,同時乙方應(yīng)賠償甲方因此遭受的其他損失。八、爭議解決本協(xié)議的簽訂、履行、解釋及爭議解決均適用中華人民共和國法律。雙方在履行本協(xié)議過程中如發(fā)生爭議,應(yīng)首先通過友好協(xié)商解決;協(xié)商不成的,任何一方均有權(quán)向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。九、其他條款(一)協(xié)議變更與解除1.本協(xié)議的任何變更或補充需經(jīng)雙方書面協(xié)商一致,并簽訂書面協(xié)議。2.在履行本協(xié)議過程中,若一方提出解除協(xié)議,需提前______日書面通知對方,并經(jīng)對方書面同意。因解除協(xié)議給對方造成損失的,提出解除方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。(二)不可抗力因不可抗力事件導(dǎo)致一方無法履行本協(xié)議約定的義務(wù),該方不承擔(dān)違約責(zé)任,但應(yīng)及時通知對方,并提供相關(guān)證明文件。在不可抗力事件影響消除后,雙方應(yīng)協(xié)商恢復(fù)本協(xié)議的履行;若因不可抗力事件導(dǎo)致本協(xié)議無法繼續(xù)履行或部分無法履行,雙方應(yīng)協(xié)商解決善后事宜。(三)協(xié)議生效與終止1.本協(xié)議自雙方簽字(或蓋章)之日起生效,有效期至培訓(xùn)結(jié)束且
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