必勝客：品牌實(shí)力，贏得市場(chǎng)必勝客憑借強(qiáng)大的品牌實(shí)力，成為中國(guó)披薩市場(chǎng)的絕對(duì)領(lǐng)導(dǎo)者。三十余年來(lái)，我們不斷創(chuàng)新發(fā)展。本次演示將深入探討必勝客如何通過(guò)卓越戰(zhàn)略贏得市場(chǎng)。并分析我們的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)與未來(lái)發(fā)展方向。作者：市場(chǎng)領(lǐng)導(dǎo)地位35.2%市場(chǎng)份額2022年中國(guó)披薩市場(chǎng)占比132億年?duì)I收2022年總收入（人民幣）2,997門(mén)店數(shù)量截至2023年6月在全國(guó)范圍內(nèi)品牌發(fā)展歷程1990年北京開(kāi)設(shè)中國(guó)第一家門(mén)店，成為市場(chǎng)開(kāi)拓者1997年比達(dá)美樂(lè)早7年進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)，建立先發(fā)優(yōu)勢(shì)2000-至今持續(xù)發(fā)展，成為中國(guó)披薩市場(chǎng)的教育者和領(lǐng)導(dǎo)者先發(fā)優(yōu)勢(shì)品牌領(lǐng)先認(rèn)知度遠(yuǎn)超其他競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手歡樂(lè)餐廳定位深入人心的用餐體驗(yàn)第一進(jìn)入者首個(gè)進(jìn)入中國(guó)的國(guó)際披薩品牌市場(chǎng)份額對(duì)比必勝客尊寶披薩達(dá)美樂(lè)樂(lè)凱撒其他品牌門(mén)店網(wǎng)絡(luò)優(yōu)勢(shì)全面覆蓋門(mén)店數(shù)量是達(dá)美樂(lè)的四倍以上，覆蓋全國(guó)一二三線城市高效配送模式"一托多"和"子母店"配送模式擴(kuò)大服務(wù)半徑多樣店型標(biāo)準(zhǔn)店、衛(wèi)星小店、精攻店等多種店型組合消費(fèi)者認(rèn)知度品牌心智提到披薩首選必勝客社交討論社交媒體討論度持續(xù)領(lǐng)先品牌喜愛(ài)強(qiáng)大的情感連接與忠誠(chéng)度廣泛認(rèn)可跨年齡段的品牌認(rèn)知品牌差異化戰(zhàn)略西式基因國(guó)際品牌認(rèn)證的正宗西式餐飲本土創(chuàng)新符合中國(guó)消費(fèi)者口味的創(chuàng)新產(chǎn)品獨(dú)特定位"歡樂(lè)餐廳"的差異化用餐體驗(yàn)主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析尊寶披薩市場(chǎng)份額第二，約占15%本土品牌，價(jià)格相對(duì)親民配送服務(wù)是主要優(yōu)勢(shì)達(dá)美樂(lè)全球第一但中國(guó)僅第三專注外送模式擴(kuò)張速度相對(duì)較慢樂(lè)凱撒本土創(chuàng)新品牌榴蓮披薩獲市場(chǎng)認(rèn)可主要集中在一二線城市競(jìng)爭(zhēng)格局演變1990年必勝客獨(dú)占市場(chǎng)，教育消費(fèi)者1997-1998年達(dá)美樂(lè)和尊寶進(jìn)入，市場(chǎng)開(kāi)始細(xì)分2009年至今樂(lè)凱撒等本土品牌崛起，競(jìng)爭(zhēng)加劇產(chǎn)品策略必勝客不斷推出中西結(jié)合的創(chuàng)新產(chǎn)品。菜單覆蓋從高端到平價(jià)的全價(jià)格帶。本土化創(chuàng)新成為品牌核心競(jìng)爭(zhēng)力。產(chǎn)品開(kāi)發(fā)基于深入的市場(chǎng)研究和消費(fèi)者洞察。價(jià)格策略創(chuàng)新多層次定價(jià)從高端產(chǎn)品到平價(jià)選擇，滿足不同消費(fèi)場(chǎng)景高端產(chǎn)品維持品牌形象中端產(chǎn)品吸引家庭消費(fèi)平價(jià)產(chǎn)品擴(kuò)大客群2024年一季度50元以下產(chǎn)品銷(xiāo)量實(shí)現(xiàn)兩位數(shù)增長(zhǎng)。39元意式肉醬比薩成為五大暢銷(xiāo)披薩之一。門(mén)店擴(kuò)張戰(zhàn)略標(biāo)準(zhǔn)店完整菜單，堂食+外賣(mài)雙輪驅(qū)動(dòng)衛(wèi)星小店小面積，以外賣(mài)為主精攻店針對(duì)特定區(qū)域市場(chǎng)的精準(zhǔn)布局PizzaHutWow全新平價(jià)門(mén)店模式，提高性價(jià)比覆蓋全國(guó)的網(wǎng)絡(luò)優(yōu)勢(shì)必勝客門(mén)店數(shù)主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手門(mén)店數(shù)數(shù)字化轉(zhuǎn)型線上點(diǎn)餐升級(jí)全渠道數(shù)字化點(diǎn)餐系統(tǒng)提升用戶體驗(yàn)。支持多種下單方式。數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)決策大數(shù)據(jù)分析平臺(tái)支持精準(zhǔn)營(yíng)銷(xiāo)。實(shí)時(shí)調(diào)整產(chǎn)品與促銷(xiāo)策略。會(huì)員體系數(shù)字化個(gè)性化會(huì)員服務(wù)提高顧客粘性。數(shù)字會(huì)員權(quán)益設(shè)計(jì)促進(jìn)復(fù)購(gòu)。外送服務(wù)優(yōu)勢(shì)自有配送團(tuán)隊(duì)專業(yè)培訓(xùn)的送餐人員確保服務(wù)質(zhì)量。品牌統(tǒng)一的形象展示。"一托多"模式一家核心店支持多個(gè)衛(wèi)星店。擴(kuò)大配送半徑和效率。數(shù)字化配送管理智能路線規(guī)劃縮短配送時(shí)間。實(shí)時(shí)跟蹤提升客戶體驗(yàn)。品牌營(yíng)銷(xiāo)策略明星代言與知名藝人合作提升品牌影響力。適應(yīng)不同目標(biāo)群體的代言人選擇。社交媒體精準(zhǔn)投放微博、抖音、小紅書(shū)等平臺(tái)全覆蓋。根據(jù)用戶特征進(jìn)行精準(zhǔn)內(nèi)容分發(fā)。節(jié)日營(yíng)銷(xiāo)創(chuàng)新中西節(jié)日結(jié)合的特色促銷(xiāo)活動(dòng)。創(chuàng)意營(yíng)銷(xiāo)提升話題度和轉(zhuǎn)化率。會(huì)員體系建設(shè)會(huì)員數(shù)量(百萬(wàn))會(huì)員貢獻(xiàn)營(yíng)收占比(%)供應(yīng)鏈優(yōu)勢(shì)全國(guó)統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)標(biāo)準(zhǔn)化的供應(yīng)鏈管理確保產(chǎn)品一致性食材品質(zhì)控制嚴(yán)格的食材品質(zhì)把控流程物流網(wǎng)絡(luò)高效的倉(cāng)儲(chǔ)與配送網(wǎng)絡(luò)集團(tuán)采購(gòu)優(yōu)勢(shì)百勝中國(guó)集團(tuán)規(guī)模化采購(gòu)降低成本本地化創(chuàng)新中國(guó)特色口味開(kāi)發(fā)北京烤鴨披薩、麻辣香鍋風(fēng)味、海鮮XO醬披薩等特色產(chǎn)品符合中國(guó)用餐習(xí)慣家庭分享式就餐、多人套餐設(shè)計(jì)、中式開(kāi)胃菜融合節(jié)日特色產(chǎn)品春節(jié)團(tuán)圓套餐、中秋月餅披薩、端午粽香風(fēng)味等節(jié)日特色產(chǎn)品下沉市場(chǎng)策略差異化產(chǎn)品更符合三四線城市口味偏好簡(jiǎn)化菜單減少?gòu)?fù)雜度強(qiáng)調(diào)家庭分享的大份量產(chǎn)品價(jià)格策略低價(jià)入門(mén)產(chǎn)品提高嘗試率套餐優(yōu)惠提升客單價(jià)分時(shí)段差異化定價(jià)門(mén)店模式小型化門(mén)店降低投資簡(jiǎn)化運(yùn)營(yíng)流程靈活選址適應(yīng)本地環(huán)境年輕消費(fèi)群體吸引Z世代產(chǎn)品創(chuàng)新潮流元素融入產(chǎn)品設(shè)計(jì)。獨(dú)特口味滿足年輕人嘗鮮需求。社交媒體互動(dòng)抖音、小紅書(shū)等平臺(tái)話題互動(dòng)。網(wǎng)紅合作提升品牌熱度。校園市場(chǎng)策略高校周邊門(mén)店特色活動(dòng)。學(xué)生專屬優(yōu)惠吸引初次嘗試。多元化收入來(lái)源堂食體驗(yàn)傳統(tǒng)核心業(yè)務(wù)，提供完整餐廳體驗(yàn)外賣(mài)服務(wù)快速增長(zhǎng)的收入渠道，擴(kuò)大服務(wù)半徑零售產(chǎn)品冷凍披薩、調(diào)味品等零售產(chǎn)品拓展企業(yè)團(tuán)購(gòu)公司聚餐、團(tuán)建活動(dòng)、節(jié)日禮盒定制百勝中國(guó)整體優(yōu)勢(shì)品牌協(xié)同肯德基與必勝客形成互補(bǔ)優(yōu)勢(shì)經(jīng)驗(yàn)共享跨品牌管理經(jīng)驗(yàn)與技術(shù)共享規(guī)模效益集團(tuán)采購(gòu)降低各品牌成本技術(shù)平臺(tái)共享數(shù)字化與智能化基礎(chǔ)設(shè)施未來(lái)發(fā)展目標(biāo)百勝中國(guó)總門(mén)店(千家)必勝客門(mén)店(千家)創(chuàng)新研發(fā)能力專業(yè)研發(fā)團(tuán)隊(duì)中西方廚師協(xié)作開(kāi)發(fā)食品科學(xué)家參與配方設(shè)計(jì)營(yíng)養(yǎng)師確保健康均衡消費(fèi)者研究口味偏好測(cè)試消費(fèi)者焦點(diǎn)小組區(qū)域口味差異分析全球創(chuàng)新本地化引入全球最新產(chǎn)品概念適應(yīng)中國(guó)消費(fèi)者偏好調(diào)整本地原創(chuàng)產(chǎn)品開(kāi)發(fā)可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略綠色包裝可降解環(huán)保材料推廣，減少一次性塑料使用可持續(xù)采購(gòu)支持可持續(xù)農(nóng)業(yè)實(shí)踐，優(yōu)先采購(gòu)當(dāng)?shù)厥巢臏p少浪費(fèi)食物浪費(fèi)管理系統(tǒng)，剩余食材再利用計(jì)劃社會(huì)責(zé)任社區(qū)參與項(xiàng)目，支持教育和扶貧計(jì)劃新零售布局半成品披薩零售超市渠道銷(xiāo)售冷凍披薩產(chǎn)品。家庭簡(jiǎn)易烹飪?cè)O(shè)計(jì)提升便利性。便利店合作與全國(guó)連鎖便利店建立戰(zhàn)略合作。推出即食小包裝產(chǎn)品滿足即時(shí)需求。電商平臺(tái)拓展天貓、京東等平臺(tái)官方旗艦店。跨界合作禮盒增強(qiáng)節(jié)日銷(xiāo)售。經(jīng)營(yíng)效率提升數(shù)字化運(yùn)營(yíng)智能排班系統(tǒng)降低人力成本，數(shù)據(jù)分析優(yōu)化庫(kù)存管理智能廚房自動(dòng)化設(shè)備提升出餐效率