ICS13.020.40Z05DB46備案號：26108-2009海南省地方標準DB46/163—2009海濱酒店、餐飲店污水油煙排放標準DB46/163—2009前言本標準的全部技術內容為強制性。本標準由三亞市人民政府提出并歸口。本標準起草單位：三亞市國土環境資源局、三亞質量技術監督局、三亞市旅游飯店協會、三亞珠江花園酒店、三亞海亞飲食有限責任公司。本標準主要起草人：蘇云、李建軍、雷禮貴、解忠敬、阮敬輝、劉立民、傅少平、李春燕。本標準于2009年7月日首次發布。本標準由三亞市國土環境資源局負責解釋。IDB46/163—2009引言根據海南省建設國際旅游島的需要和《三亞市開展國家旅游服務標準化試點城市建設工作實施方案》的要求，為了更好地加強我省，尤其是三亞市海濱酒店和海濱餐飲店的污染物排放的管理，保護海南島沿海海域的環境資源，既促進經濟發展又協調海洋環境保護，特針對我省海濱酒店和海濱餐飲店的現狀與實際，在國家相關標準要求的基礎上，制定本地方標準，主要適用于三亞市市域內的酒店和餐飲店，我省其他市縣的海濱酒店和海濱餐飲店可參照使用。IDB46/163—2009海濱酒店、餐飲店污水油煙排放標準1范圍本標準規定了海濱酒店和海濱餐飲店水污染物、油煙污染物的術語和定義、技術要求、監測和監督管理等要求。本標準主要適用于海南省三亞市市域內的酒店和餐飲店，我省其他市縣的海濱酒店和海濱餐飲店可參照使用。2規范性引用文件下列文件中的條款通過本標準的引用而成為本標準的條款。凡是注日期的引用文件，其隨后所有的修改單（不包括勘誤的內容）或修訂版均不適用于本標準，然而，鼓勵根據本標準達成協議的各方研究是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用于本標準。GB8978GB18483GB18918污水綜合排放標準飲食業油煙排放標準（試行）城鎮污水處理廠污染物排放標準3術語和定義3；33；34技術要求4.1海濱酒店和海濱餐飲店水污染物排放標準4.1.1海濱酒店和海濱餐飲店污水應處理后回用或者排入二級或二級以上城鎮污水處理廠集中處理。4.1.2回用水主要污染物排放限值回用水需向環境排放時，其主要污染物濃度不得超過表1中所列的最高允許限值，并應符合受納環境的要求。2DB46/163—2009表1三亞市海濱酒店和海濱餐飲店回用水污染物排放基本控制項目最高允許濃度基本控制項目要求50化學需氧量（COD）(mg/L)生化需氧量（BOD5)(mg/L)懸浮物（SS）(mg/L)動植物油(mg/L)10101石油類(mg/L)1陰離子表面活性劑(mg/L)總氮（以N計）(mg/L)氨氮（以N計）(mg/L)總磷（以P計）(mg/L)色度（稀釋倍數）pH0.51550.5306-9103糞大腸菌群數（個/L)4.1.3海濱酒店和海濱餐飲店污水排入二級或二級以上城鎮污水處理廠的，應符合GB8978-1996的有關規定。4.2海濱酒店和海濱餐飲店油煙排放標準4.2.1海濱酒店和海濱餐飲店的油煙凈化設施最低去除效率限值按規模分為大、中、小三級；海濱酒店和海濱餐飲店的規模按基準灶頭數劃分，基準灶頭數按灶的總發熱功率或排氣罩灶面投影總面積折82表2海濱酒店和海濱餐飲店的規模劃分8J/h）≥1.67，＜5≥1.1，＜3.3≥5，＜10≥3.3，＜6.6≥10≥6.62）4.2.2海濱酒店和海濱餐飲店油煙的最高允許排放濃度和油煙凈化設施最低去除效率，按表3規定執表3海濱酒店和海濱餐飲店的油煙最高允許排放濃度和油煙凈化設施最低去除效率排氣筒出口段的長度至少應有4.5倍直徑（或當量直徑）的平直管段；排氣筒出口朝向應避開易受3DB46/163—20094.2.4排放油煙的海濱酒店和海濱餐飲店必須安裝油煙凈化設施，并保證操作期間按要求進行，油煙無組織排放視同超標。4.2.5排煙系統應做到密封完好，禁止人為稀釋排氣筒中污染物濃度。5監測5.1海濱酒店和海濱餐飲店回用水監測按GB18918規定執行。5.2海濱酒店和海濱餐飲店污水排入二級或以上城鎮污水處理廠的監測按GB8978—1996規定執行。5.3海濱酒店和海濱餐飲店油煙監測按GB18483規定執行。6監督管理6.1各級政府要加快城鎮污水處理設施及其配套管網的建設，海濱酒店、海濱餐飲店污水應盡量排入城鎮污水處理廠集中處理。6.2海濱酒店、海濱餐飲店污水未能排入城鎮污水處理廠的，其排出水經處理后應優先進行回用，富余的回用水經環境保護