水果功效試題及答案大全

一、單項(xiàng)選擇題（每題2分，共10題）1.以下哪種水果有助于緩解便秘？A.荔枝B.香蕉C.葡萄答案：B2.具有抗氧化作用，能延緩衰老的水果是？A.西瓜B.橙子C.藍(lán)莓答案：C3.哪種水果對保護(hù)眼睛有幫助？A.榴蓮B.蘋果C.獼猴桃答案：C4.能補(bǔ)充能量，適合運(yùn)動后食用的水果是？A.草莓B.梨C.香蕉答案：C5.有助于降低血壓的水果是？A.柚子B.龍眼C.芒果答案：A6.有潤肺止咳功效的水果是？A.菠蘿B.枇杷C.山竹答案：B7.富含維生素C且含量較高的水果是？A.檸檬B.哈密瓜C.火龍果答案：A8.可促進(jìn)食欲的水果是？A.櫻桃B.楊梅C.甘蔗答案：B9.能幫助消化的水果是？A.橘子B.菠蘿C.李子答案：B10.對改善貧血有一定作用的水果是？A.椰子B.紅棗C.桃子答案：B二、多項(xiàng)選擇題（每題2分，共10題）1.以下具有美容養(yǎng)顏功效的水果有（）A.蘋果B.檸檬C.木瓜D.菠蘿答案：ABC2.有助于睡眠的水果包括（）A.香蕉B.葡萄C.獼猴桃D.荔枝答案：ABC3.富含膳食纖維的水果有（）A.火龍果B.梨C.草莓D.芒果答案：ABCD4.有清熱降火作用的水果是（）A.西瓜B.梨C.柚子D.山竹答案：ABCD5.能增強(qiáng)免疫力的水果有（）A.橙子B.草莓C.藍(lán)莓D.香蕉答案：ABC6.適合高血壓患者食用的水果（）A.蘋果B.香蕉C.山楂D.柿子答案：ABCD7.具有補(bǔ)血功效的水果（）A.紅棗B.桂圓C.櫻桃D.葡萄答案：ABCD8.對皮膚好的水果（）A.檸檬B.黃瓜（注：嚴(yán)格說黃瓜不是水果，但題目如此設(shè)定）C.獼猴桃D.蘋果答案：ACD9.可緩解疲勞的水果（）A.香蕉B.葡萄C.橙子D.榴蓮答案：ABC10.有助于預(yù)防感冒的水果（）A.柚子B.草莓C.獼猴桃D.蘋果答案：ABCD三、判斷題（每題2分，共10題）1.吃香蕉能快速補(bǔ)充體力。（）答案：對2.荔枝吃多了不會上火。（）答案：錯3.葡萄對心血管有一定保護(hù)作用。（）答案：對4.西瓜只有夏天有，其他季節(jié)沒有。（）答案：錯5.蘋果皮沒有營養(yǎng)，可以削掉。（）答案：錯6.梨可以直接吃，也可煮著吃，功效一樣。（）答案：錯7.多吃橘子不會導(dǎo)致皮膚發(fā)黃。（）答案：錯8.菠蘿必須用鹽水泡后再吃。（）答案：對9.榴蓮營養(yǎng)豐富，所有人都適合多吃。（）答案：錯10.草莓富含維生素C，對身體好。（）答案：對四、簡答題（每題5分，共4題）1.簡述蘋果的主要功效。答案：蘋果富含果膠等，可促進(jìn)腸道蠕動，有助于消化和排便；能降低膽固醇，保護(hù)心血管；還含有多種維生素，有一定美容養(yǎng)顏?zhàn)饔谩?.為什么說檸檬有美容功效？答案：檸檬富含維生素C，具有抗氧化性，能抑制黑色素生成，減少色斑；還可促進(jìn)新陳代謝，讓皮膚更有光澤，從而起到美容功效。3.舉例說明兩種對心血管有益的水果及原因。答案：香蕉含鉀豐富，能促進(jìn)鈉排出，利于降低血壓；葡萄含類黃酮等抗氧化物質(zhì)，可清除自由基，保護(hù)血管內(nèi)皮，所以對心血管有益。4.簡述吃水果的一些注意事項(xiàng)。答案：不要空腹吃太酸澀水果，如柿子；水果不宜過量食用，易致糖分?jǐn)z入過多；變質(zhì)水果不能吃；過敏體質(zhì)要避開過敏水果，且注意清洗干凈。五、討論題（每題5分，共4題）1.討論不同季節(jié)適合吃哪些水果及其好處。答案：春季可吃草莓，富含多種維生素，能增強(qiáng)免疫力；夏季吃西瓜，清熱解暑利尿；秋季吃梨，潤肺止咳；冬季吃橙子，補(bǔ)充維生素C預(yù)防感冒。不同季節(jié)水果順應(yīng)自然，營養(yǎng)豐富。2.探討水果在不同年齡段人群中的營養(yǎng)需求差異。答案：兒童需富含維生素和礦物質(zhì)的水果助生長發(fā)育，如蘋果、橙子；青年可選抗氧化水果防衰老，如藍(lán)莓；中老年吃降血壓等功效水果，如香蕉、山楂，滿足不同健康需求。3.談?wù)勊钆涫秤玫暮锰幣c注意事項(xiàng)。答案：好處是營養(yǎng)更全面，如蘋果配香蕉，兼顧膳食纖維與能量補(bǔ)充。注意事項(xiàng)是避免相克搭配，如螃蟹與柿子；高糖水果搭配要適量，防止血