DB62/T4797—2023綠色食品早酥梨生產技術規程2023-10-20實施2023-10-20實施 II 1 13術語和定義 1 1 1 17整地與定植 17.1整地 27.2栽植方式 27.3栽植密度 27.4授粉樹與配置 27.5栽植時間 27.6栽植技術 28田間管理 2 28.2施肥 28.3整形修剪 38.4花果管理 38.5病蟲害防治 49采收 5 59.2采收方法 59.3采收后處理 5 5 5 5附錄A(資料性)綠色食品早酥梨生產主要病蟲害防治推薦農藥使用方案 6I第1部分：標準化文件的結構和起草規則》的規定《綠色食品平涼市早酥梨生產技術規程》,與DB62/T1002—2003、DB62/T1216—2004相比，除結構a)更改了文件名稱，改為《綠色食品早酥梨生產技術規程》;b)更新了規范性引用文件。與DB62/T1002—2003相比，刪除了GB10650《樹種選擇梨》,增NY/T1056《綠色食品貯藏運輸準則》。與DB62/T1216—2004相比，刪除了GB4285《農藥442-2001《蘋果生產技術規程》、NY/T496《肥料合理使用準則(通則)》、《綠色食品標志設計手冊》,增加了NY475《梨苗木》、NY/T423《綠色食品鮮梨》NY/T658《綠色食品包裝通用準則》、NY/T1056《綠色食品貯藏運輸準則》。語句更換為“苗木應符合NY475的規定”。與DB62/T1216—2004相比，將“純正早酥梨的比，將“分秋栽和春茬兩種”等語句更改為“春季栽植宜在4月下旬，秋季栽植f)增加了施肥量、施肥時期及比例。與DB62/T1002—2003相的施用。與DB62/T1216—2004相比，將單位“畝(667m2)”更改為“公頃(hm2)”。相比，將“包裝執行GB7718和《綠色食品標志設計手冊》的規定”更改為“包裝應符合NY/T658規定”。k)增加了附錄A《早酥梨生產主要病蟲害防治推薦農藥使用方案》;——DB62/T1002,2003年首次發布，本次為第一次整合修訂；——DB62/T1216,2004年首次發布，本次為第一次整合修訂。本文件由平涼市綠色食品辦公室負責解釋。綠色食品早酥梨生產技術規程本文件規定了綠色食品早酥梨的產地環境、園地選擇、苗木選擇、整地與定植、田間管理、采收、廢棄物處理、運輸貯藏及生產檔案管理。本文件適用于綠色食品早酥梨的生產。2規范性引用文件下列文件中的內容通過文中的規范性引用而構成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對應的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改單)適用于本文件。NY/T綠色食品產地環境質量綠色食品農藥使用準則綠色食品肥料使用準則綠色食品鮮梨NY475梨苗木NY/T658綠色食品包裝通用準則NY/T1056綠色食品儲藏運輸準則3術語和定義本文件沒有需要界定的術語和定義。4產地環境空氣質量、水質、土壤環境質量應符合NY/T391要求。5園地選擇選擇地勢平坦或小于5°的緩坡地，光照充足，通風良好的地段建園。超過5°~20°的地段，應先修梯田后建園。6苗木選擇苗木應符合NY475規定。7整地與定植12栽植前按行株距挖寬80cm～100cm,深70cm～80cm的定植溝(穴)。將秸稈鍘碎后與土混勻墊入溝(穴)底，厚度30cm。挖出的表土與有機肥、磷肥、鉀肥混勻，回填溝中。待填至低于地面20cm早酥梨與授粉樹配置比例為5:1或4:1,授粉品種宜選用黃冠、蘋果梨上年秋季在栽植溝(穴)內按株距挖深、寬各30cm的定植穴。將梨苗木置于穴中央，使嫁接口高滲透后覆蓋地膜。苗木定植后定干，高度80cm～90cm,厚度15cm～20cm,蓋后間隔壓細土。8.1.2灌溉DB62/T4797—20238.2.1肥料選擇與使用肥料使用執行NY/T394規定。每產100kg果全年需施純氮(N)0.5kg～1.0kg、磷(P?Os)0.25kg~秋季果實采收后及早施入有機肥45000kg/hm2~75000kg/hm2,并施全年氮肥用量的10%和全年所需磷肥。采用條狀溝施或撒施。條狀溝施，溝深40cm、寬為40cm～50cm;撒施時將肥料均勻撒于樹冠下，并翻深20cm,施肥后有條件的灌水。8.2.3追肥土壤追肥每年追肥3次，第1次在萌芽前后，施入全年氮肥用量的30%;第2次在花芽分化及果實膨大期，施入全年氮肥用量的40%、鉀50%、磷用全年用量(如果基肥未施用磷肥);第3次在果實生長后期，施入全年鉀肥用量的40%和氮肥用量的10%。采用條狀溝施，追肥后及時灌水。葉面噴肥全年4～5次，生長前期噴施0.3%～0.5%尿素2次；后期噴施0.2%～0.3%磷酸二氫鉀、0.1%～0.3%硼砂2～3次；果實采收期20d前停止追肥。8.3整形修剪8.3.1樹形選擇紡錘形、開心形、圓柱形等。8.3.2整形技術紡錘形主干高50cm～60cm,樹高不超過3.0m,冠徑2.0m～2.5m。中心干自然著生10～15個主枝，粗度小于中心干1/2。中心干每間隔15cm～20cm著生1個枝組，錯落排列，枝組與中心干分枝角度70°~80°。大枝組直接著生結果枝。開心型樹高2.0m～2.5m左右，干高50cm～70cm,向四周均勻分布4個主枝，向外斜生至60°~70°,樹冠呈半圓形。無中心枝和側枝，主枝均勻分布結果枝。8.3.3修剪時間冬季11月至次年2月、夏季5月～7月。8.4花果管理8.4.1促花采用拉枝方法，以6月～7月為宜。開枝角度70°~80°。8.4.2保果34按液體授粉技術要求配置花粉液，通過人工背負式噴霧器噴灑花朵，3h內無降雨即不影響授粉效果，3d后可復噴1次。剪。不與蘋果、桃等其他果樹混栽；梨園周圍5km范圍內不栽植檜柏。將防蟲網覆蓋在果樹上，內用竹片支撐，四周用泥土按實，可單株或多株，單行采后處理等情況并保存記錄3y以上。56(資料性)綠色食品早酥梨生產主要病蟲害防治推薦農藥使用方案綠色食品早酥梨生產主要病蟲害防治推薦農藥使用方案見表A.1。表A.1綠色食品早酥梨生產主要病蟲害防治推薦農藥使用方案防治防治時期安全間隔星病噴霧50%多菌靈可濕性粉劑噴霧70%甲基硫菌靈可濕性粉劑1600～2000倍液噴霧噴霧710%氟硅唑水乳劑噴霧噴霧35%氟菌唑可濕性粉劑噴霧10%苯醚甲環唑水分散粒劑噴霧70%代森聯水分散粒劑噴霧噴霧50%克菌丹可濕性粉劑噴霧1500～2000