《旅游文化》課件-第三章 旅游住宿文化_第1頁
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文檔簡介

在旅游活動中，旅游者有近一半的時間與“住”有關，“住”的行為僅僅指睡眠嗎？我們該給“旅游住宿文化”下一個怎樣的定義呢？第一節我國建筑材料的發展一、木材、泥土的使用二、鋼材得到廣泛使用三、混凝土得到廣泛應用四、新型建筑材料的應用第二節我國古代居室裝飾一、原始社會時期二、商周時期三、春秋時期四、秦漢時期五、兩晉南北朝時期六、隋唐時期七、宋朝八、元代九、明清時期

第三節驛站、迎賓館、民間旅店驛站迎賓館民間旅店秦、西漢、唐諸侯館、傳舍管理制度、特色第四節西式飯店、中西式飯店西式飯店中西式飯店興起的時間、配套設施、經營管理經營模式、建筑式樣、配套設備第五節飯店、酒店、賓館、會所、旅館一、我國當代飯店業發展的五個階段二、我國當今飯店的類型三、我國當今五星級酒店的配套設施第一階段（1978-1983）第二階段（1984-1987）第三階段（1988-1994）第四階段（1994-2000）第五階段（2001年至今）依據經營特色分類依據計價方式分類依據規模分類接待大廳餐飲配套公共區域商務設施會議設施康娛設施探索、任務與情景1.如果讓你給“旅游住宿文化”下個定義，你該如何界定？2.建筑文化的創造與哪些因素有關？3.你認為怎樣才能做到旅游住宿的人性化服務？4.請

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