11.關于國外研究現狀國外從19世紀至今都沒有停止過對成本管理的研究工作，也正是因為這樣中，流入到了日本和西歐等國家，英國專家Drucker在1954年提出了目標管理成本，此方法可以有效的幫助企業獲取經營過程中的精準成本信息(李曉峰，趙在對成本的實際研究過程中，MaceKevi(2021)3通過調查100多家公司管理的影響是很巨大的，RutledgeCaleb(2020)司內部應在每個部門都實施單獨的成本管理，并形成相關的管理體系。SmithAusten等(2020)5通過對醬鹵肉制品企業的實際運行狀況進行研究和分析，并從結構和執行成本的角度出發，去分析其在運行過程中所使用的成本管理措2.關于國內研究現狀國諸多學者積極探索和研究以及引進大量國外先進成本管理理論的情況下我國2特色的成本管理體系，該體系為我國企業在經營管理的問題上提供了巨大的幫從成本預算管理的角度出發，陳澤林，周穎菲，吳昊，鄭欣(2023)6提出了對醬鹵肉制品成本目標施行責任制的方式，是可以從根本上解決成本管理的辦以做到合作共贏。何雨婷，胡冠宇，郭雪(2019)?對建筑企業的成本管理進行了從成本控制的角度出發，丁凱瑟，于明輝，曹莉華(2021)1把醬鹵肉制品為一體的綜合性成本管體系應該如何去建立，魏凱文，呂丹寧，任佳琪，徐欣(2021)1針對于江西煌上煌企業在成本管理工作上的不足，提出了自己的觀點，其認為應該從采購和生產銷售等環節去完成成本的管理和控制工作。謝文雅，3成江西煌上煌企業成本久高不下的實際原因.所以.在牛產過程中.應該根據自的重要性，為后續此類問題的解決提供了很好的參考。熊文杰，游梓涵，賀晨陽，苗紫(2018)1同樣把江西煌上煌公司作為舉例的對象，告訴企業應該從哪些秦浩然，龔雅璇，余卓然，熊天等(2019)15闡述了標準成本管理體系在一計算實際成本和規定成本之間的差，來找出出現差異的原因是什么,并以此將責續出現，進而真正做到對成本實現有效的管控。施卓然，戴子欣(2020)16將江費麗華，錢小雨，賈志(2021)1在研究成本管理目前所存在的不足等問題余文博，祝晨逸，崔妍君(2020)1通過具體的研究和分析，指出了成本管理4地調整和完善，積累了非常豐富的管理經驗以及成功的實踐案例(陳澤林，周穎菲，吳昊，鄭欣)。從理論的角度上來觀察可以發現，國內對于成本管理的研究普遍的是來自于國外在該領域的介紹和分析，缺少自主創新的能力，在實際過程中我國對于成本管理的推廣力度明顯不夠，在與大型醬鹵肉制品企業做對比的過程中中小醬鹵肉制品企業自身的成本管理方式存在著很大的缺陷，所以我國企業在借助國外先進管理模式的過程中還應該去自主的創新符合自身企業發展情況的相關管理模式，并利用國內外學者的相關研究理論來為我國醬鹵肉制品企業提供理論和經驗的支持，本文是在現有文獻的基礎上以江西煌上煌企業為研究對象分析企業在發展過程中所存在的成本管理問題，再結合實際的情況構建出玄關的成本管理機制，進而提升對成本的管控以達到增強收益的目的(馮志明，蔡珊娜，(三)研究內容與方法1.研究內容本次研究選取江西煌上煌公司為研究對象，以江西煌上煌公司的成本管理問題為研究方向，基于成本管理的基本理論為依據，結合實際的調查情況，進而了解煌上煌食業集團公司成本管理的實際狀況，尋找出煌上煌食業集團企業在成本管理中遇到的問題，進而利用手中已經掌握的相關理論資料，針對江西煌上煌公司成本費用等方面的問題提出自己科學合理的改進措施，最終達到提升管理水平的目的。2.研究方法關于文獻研究法：為了能夠了解到成本以及目標成本等管理的相關理論知識，筆者通過研究了大量的文獻和資料，為本文的研究打下了了扎實的基礎。關于案例分析法：文章采用了案例與規范相結合的方式來進行相關的研究工作，通過對成本管理的理論進行分析和講解，來對江西煌上煌公司的實際案例進行分析，,試圖找出其在管理過程中出現的問題，并有針對性的提出了自身的解決方案，為煌上煌食業集團醬鹵肉制品公司提出改進意見的同時希望對類似的企業成本管理提供一些借鑒。關于實地調研法：理論引導實踐是文章主要應用的調查方法，在對江西煌上煌公司進行實際案列的研究過程中，還采用實地調查的方式對江西煌上煌公司進5[1]ElhusseinyM.Abdelrahman,YannuzziA.Nicolas,KhodeiryM.Mohamed,LeeK.Richard,SmiddyE.William.ResponsetothePressureManagementinGlaucoma[J].JournalofGlaucoma,2[2]D'AnconaG,ArslanF,SafakE,WeberD,AlAmmareenR,managementcostsofpatientswithnon-vatreatedwithpercutanticoagulation.[J].Internationaljournalofcardiology,2021,351.[3]MaceKevi,RudderJessica,GoodhueRachael,TolhursDaniel,WeiHanlin,GraftonCardwellBeth,GrettenbergerIan,WilsonHouston,VanSteenwykRobert,ZalomFrank,SteggallJohn.BalancandPestManagement:ProjectedCostsofProposedBee-NeonicotinoidRegulationinCalifornia.[J].Journalofeconomicentomology,2021,115(1).[4]林宇暉，張晨輝，王思.Costdeterminantsinmaarteriovenousmalformations.[J].Actaneurochirurgica,2020,162(1).fororalepithofOral&MaxillofacialSurgery,2020,58(10).[7]馮志明，蔡珊娜，董海寧.企業成本預算管理的優化[10]丁凱瑟，于明輝，曹莉華.服裝生產企6市場，2021(24):53-54.[11]魏凱文，呂丹寧，任佳琪，徐欣.制造企業價值鏈成本管理探究[J].中國產經，2021(12):128-129.[12]謝文雅，常瑞銘，馬思琪，盧志.制造企業成本管理存在的問題及對策研究[J].中國集體經濟，2020(18):66-67.[13]藺雨澤，盛曉琴，梁哲瀚.農村商業銀行成本管控研究[J].全國流通經濟，2019(31):141-142.[14]賴倩瑩，陶佳樂，薛雪.M公司目標成本下的精細化成本控制[J].財務與會計，2018(17):24-25.[15]熊文杰，游梓涵，賀晨陽，苗紫.基于作業的標準成本管理體系構建[J].管理會計研究，2019,2(05):67-74+88.[16]秦