ICS65.020.01CCSB051310IDB1310/T293—2022本文件按照GB/T1.1—2020《標準化工作導則第1部分：標準化文件的結構和起草規則》的規定起草。本文件由廊坊市農業局經濟作物站提出。本文件起草單位：廊坊市經濟作物站、永清縣農業農村局、永清縣蔬菜協會。本文件主要起草人：趙俊杰、龔賀友、魏文亮、李暢、馮志先、郭貴賓、鄭蒙、蘇淑文、梁文彬、袁杰、張賀斌。DB1310/T293—20221盆栽黃芽韭菜工廠化周年生產技術規程本文件規定了盆栽黃芽韭菜工廠化周年生產技術的術語和定義、生產方式、品種選擇、根株培養階段田間管理、病蟲害防治、根株采收堆放、根株裝盆、根株冷凍儲存、工廠化生產階段管理等。本文件適用于廊坊地區，環境和氣候條件相似區域可參照執行。2規范性引用文件下列文件中的內容通過文中的規范性引用而構成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對應的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB16715.5瓜菜作物種子第5部分：綠葉菜類391394393NY/T391394393NY/T綠色食品綠色食品綠色食品產地環境質量肥料使用準則農藥使用準則3術語和定義下列術語和定義適用于本文件。黃芽韭菜指在遮光條件下，利用韭菜根株培養形成軟白葉鞘和嫩黃葉片的韭菜產品。4生產方式盆栽黃芽韭菜根株培養階段在田間，采用露地直播，整個生長期不收割，進行根株培養；盆栽黃芽韭菜生產階段在溫度可控的栽培室內，在遮光條件下，將根株密植在栽培盆內，置于多層立體栽培床架上進行工廠化周年生產。5品種選擇選擇品質好、抗病抗逆性強、生長勢強、葉片直立、分孽能力強、不休眠的寬葉品種。推薦超前特韭、平科16號、雪中綠韭、廊韭6號等品種。種子質量應符合GB16715.5的要求。2上年入冬前用旋耕機翻耕土壤，翻耕深度20cm~25cm,澆足凍水備用。4月上旬至中旬，每畝施入生物有機肥50kg、氮磷鉀復合肥25kg,細耙2次，肥土充分混勻，整平后做平畦，畦寬1.5m～1.6m。采用條播方式，干籽直播，每畝播種量1.8kg～2.0kg。7.0cm。播種時，將種子與2倍～3倍沙子混勻后，均勻撒在播種溝內，覆土1.0cm~1.5cm,稍踩實。6.5鋪設滴灌(微噴)節水灌溉設備此階段主要管理措施是澆水與中耕除草。播后澆透水，2d~3d后再次澆小水，至韭菜萌芽出土前耕除草。苗高15cm左右時，適當控水，以田間不旱為2次，第一次在8月中旬結合澆水每次每畝追施尿素10kg～15kg,第二次每次每畝追施氮磷鉀復合肥403易發生的害蟲主要有遲眼蕈蚊(韭蛆)、種蠅、蔥蠅、薊馬、黑蚜、黃條跳甲、斑潛誘殺其他害蟲時，誘蟲板底端離地面40cm。誘殺蟲板粘滿害蟲及時更換。也可同時應用害蟲性信息素可按糖3份、食醋3份、白酒1份、水10份、2%阿維菌素乳油0.1份的比例配制糖醋液進行誘殺，裝入口徑為40cm~50cm的盆內，每畝放置6盆～8盆。每隔2d～3d撈出蟲體，及時添0.5%苦參堿水劑1000ml～2000ml灌根，或每畝用400億芽孢/ml蘇云金桿菌水劑10kg灌根，10d后再處理一次；或每畝用25%滅幼脲3號懸浮劑250m發病初期及時噴藥防治。疫病可選用72.2%普力克水劑600倍液、或72%霜可選用20%嘧霉胺懸浮劑1000倍液～1200倍液、或5億活孢子/g的木霉菌水分散粒劑300倍液～500倍液、適時進行根株采收。一般在小雪前后，土壤封凍前完成全4高30cm～40cm歸堆，用塑料棚膜苫蓋，在田間臨時堆放，備選裝盆，隨用隨取。根據產品銷售需求、栽培設施要求，結合方便搬運與日常生產管理等因素，訂制黃常采用的規格為長50cm,高18cm,上沿寬19cm,下沿寬10cm,盆內下部裝有網墊隔板，盆長端兩側下部設有排水孔與孔塞(后面所述均按照此規格生產)。剪根株假莖長度2.0cm~2.5cm,緊密、整齊碼放在栽培盆中，裝滿根株的栽培盆單盆重量控制在4.85-10℃,保持72h以上。待凍實后，庫溫調整到-3℃~-5℃,進行長期貯存。以后根據生產需要和銷售計工廠化生產需要具備溫度可控的栽培室，配置足量的多層將冷凍的韭菜根株栽培盆移置栽培室多層立體栽培床架上，溫度控制在15℃~18℃,進行24小時自將解凍后的韭菜根株栽培盆