食堂委托經營合同協議書

食堂委托經營合同協議書甲方（委托方）：名稱：______________________法定代表人：________________地址：____________________聯系方式：________________乙方（受托方）：名稱：______________________法定代表人：________________地址：____________________聯系方式：________________鑒于甲方擁有食堂設施，但缺乏專業經營管理經驗，乙方具備食堂經營管理能力和資質，雙方經友好協商，依據《中華人民共和國民法典》等相關法律法規，就甲方食堂委托乙方經營事宜達成如下協議：一、委托經營事項1.甲方將位于[食堂具體地址]的食堂委托給乙方進行經營管理，包括但不限于食堂餐飲服務的提供、食材采購、人員管理、場地及設備維護等相關事宜。2.乙方負責按照本協議約定的標準和要求，為甲方指定的人員（包括但不限于甲方員工、客戶等）提供安全、衛生、可口的餐飲服務。二、委托經營期限委托經營期限自[起始日期]起至[結束日期]止。期滿前，雙方如無異議，則本協議自動延續[延續時長]。任何一方如需終止協議，應提前[提前通知時長]書面通知對方。三、雙方權利與義務（一）甲方權利與義務1.權利-有權對乙方的經營管理活動進行監督檢查，提出改進意見和建議。-有權對食堂的食品質量、衛生狀況、服務水平等進行不定期檢查。-按照本協議約定的方式和時間，對乙方經營成果進行考核評估。2.義務-向乙方提供食堂經營所需的場地、設備設施（詳見設備設施清單），并保證其處于正常使用狀態。在委托經營期間，負責對場地和主要設備設施進行維修維護（因乙方故意或重大過失造成的損壞除外）。-協助乙方辦理與食堂經營相關的許可證和手續，提供必要的證明文件和支持。-按照本協議約定，按時支付乙方相關費用。-為乙方提供必要的工作條件和便利，協調處理乙方在經營過程中與甲方內部其他部門或人員的關系。（二）乙方權利與義務1.權利-按照本協議約定自主開展食堂經營管理活動，有權決定食材采購、人員招聘與管理、菜品安排等事宜，但需遵守國家法律法規和甲方的相關規定。-有權要求甲方按照協議約定提供場地、設備設施等支持，并在甲方未履行相關義務時，要求甲方及時糾正和處理。-按照本協議約定獲取經營收益。2.義務-遵守國家有關食品安全、衛生、環保等法律法規，依法經營，確保食堂經營活動合法合規。嚴格執行食品采購、加工、儲存、銷售等環節的衛生標準和操作規范，保證食品安全，杜絕食品安全事故發生。如因乙方原因導致食品安全問題，乙方應承擔全部法律責任和經濟賠償責任。-按照甲方要求和市場需求，制定合理的食譜，保證菜品豐富多樣、營養均衡，不斷提高餐飲服務質量。定期收集甲方人員的反饋意見，根據實際情況及時調整菜品和服務。-負責食堂員工的招聘、培訓、管理和考核，確保員工具備相應的專業技能和服務意識，遵守甲方的規章制度。食堂員工的工資、福利、保險等費用由乙方承擔。-負責食堂食材的采購工作，確保食材來源安全可靠、質量合格、價格合理。建立健全食材采購索證索票制度和臺賬記錄，接受甲方和相關部門的監督檢查。-妥善使用和維護甲方提供的場地、設備設施，定期進行清潔、保養和維修。如因乙方使用不當或管理不善導致設備設施損壞或丟失，乙方應負責修復或賠償。在委托經營期滿或協議終止時，應將場地和設備設施完好無損地交還甲方（正常損耗除外）。-做好食堂的環境衛生和消毒工作，保持食堂環境整潔衛生，符合國家衛生標準。按照相關規定處理餐廚垃圾和廢棄物，確保環保達標。-定期向甲方報送食堂經營情況報表，包括食材采購清單、費用支出明細、人員管理情況等，接受甲方的財務監督和審計。四、費用及支付方式1.費用標準-甲方按照食堂實際就餐人數向乙方支付經營費用，標準為每人每餐[X]元。就餐人數以甲方提供的實際就餐記錄為準。-如因市場物價波動、政策調整等原因導致經營成本發生較大變化，雙方可協商調整費用標準。調整幅度和方式由雙方另行書面約定。2.支付方式-甲方每月[支付日期]前，根據上月實際就餐人數和費用標準，向乙方支付經營費用。乙方應在收到款項前向甲方提供合法有效的發票。-如甲方逾期支付費用，每逾期一日，應按照未支付金額的[X%]向乙方支付違約金。逾期超過[X]日的，乙方有權暫停食堂經營服務，由此造成的一切后果由甲方承擔。五、食品安全與責任1.乙方應嚴格遵守國家食品安全法律法規和相關標準，建立健全食品安全管理制度，加強食品安全管理。2.若發生食品安全事故，乙方應立即采取措施控制事態發展，及時救治中毒人員，并向甲方和相關部門報告。乙方應承擔因食品安全事故產生的全部法律責任和經濟賠償責任，包括但不限于醫療費、誤工費、賠償金、罰款等費用。如因甲方原因導致食品安全事故的，甲方應承擔相應責任。六、保密條款1.雙方應對在本協議履行過程中知悉的對方商業秘密、技術秘密及其他機密信息予以保密。未經對方書面同意，任何一方不得向第三方披露或使用對方的保密信息。2.本條款的保密期限為自本協議生效之日起[保密期限時長]年。七、違約責任1.若一方違反本協議約定，應承擔違約責任，向對方支付違約金[違約金金額]元。如違約金不足以彌補對方損失的，違約方還應賠償對方因此遭受的全部損失。2.若乙方未按照本協議約定的標準和要求提供餐飲服務，經甲方書面通知后[整改期限]內仍未整改或整改后仍不符合要求的，甲方有權解除本協議，并要求乙方退還已收取但未提供相應服務的費用，同時乙方應按照協議總金額的[X%]向甲方支付違約金。3.若甲方未按照本協議約定向乙方支付費用或提供場地、設備設施等支持，導致乙方無法正常經營的，乙方有權解除本協議，并要求甲方支付已完成服務對應的費用，同時甲方應按照協議總金額的[X%]向乙方支付違約金。八、協議變更與解除1.協議變更-本協議的任何變更或補充需經雙方協商一致，并簽訂書面協議。書面協議作為本協議的組成部分，與本協議具有同等法律效力。2.協議解除-在委托經營期限內，若出現以下情形之一，一方有權解除本協議：-因不可抗力致使本協議無法繼續履行的；-一方嚴重違反本協議約定，經對方書面通知后在合理期限內仍未改正，且該違約行為導致本協議目的無法實現的；-法律法規規定的其他可解除協議的情形。九、爭議解決如雙方在本協議履行過程中發生爭議，應首先通過友好協商解決；協商不成的，任何一方均有權向有管轄權的人民法院提起訴訟。十、其他條款1.本協議自雙方簽字（或蓋章）之日起生效。本協議一式兩份，甲乙雙方各執一份，具有同等法律效力。2.本協議未盡事宜，雙方可另行協商并簽訂補充協議。補充協議與本協議具