餐飲技術(shù)教學(xué)協(xié)議書?甲方（授課方）：姓名：______________________身份證號：________________地址：____________________聯(lián)系方式：________________乙方（學(xué)習(xí)方）：姓名：______________________身份證號：________________地址：____________________聯(lián)系方式：________________鑒于甲方擁有專業(yè)的餐飲技術(shù)及教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，乙方渴望學(xué)習(xí)餐飲技術(shù)以開展相關(guān)業(yè)務(wù)，雙方經(jīng)友好協(xié)商，依據(jù)《中華人民共和國民法典》等相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，就甲方為乙方提供餐飲技術(shù)教學(xué)服務(wù)事宜達(dá)成如下協(xié)議：一、教學(xué)內(nèi)容及目標(biāo)（一）教學(xué)內(nèi)容1.菜品制作甲方將向乙方傳授[X]種特色菜品的制作方法，包括但不限于菜品的食材準(zhǔn)備、調(diào)料配方、烹飪步驟、火候掌握、成品擺盤等。具體菜品清單如下：菜品一：______________________菜品二：______________________......2.經(jīng)營管理知識涵蓋餐飲店鋪的選址、裝修設(shè)計(jì)、人員招聘與管理、成本控制、營銷策略、食品安全與衛(wèi)生等方面的基礎(chǔ)經(jīng)營管理知識，幫助乙方了解餐飲行業(yè)運(yùn)營的整體流程。（二）教學(xué)目標(biāo)通過本協(xié)議約定的教學(xué)服務(wù)，乙方應(yīng)能夠熟練掌握甲方所傳授的餐飲技術(shù)，獨(dú)立制作出符合甲方標(biāo)準(zhǔn)口味和質(zhì)量要求的菜品，并能夠運(yùn)用所學(xué)的經(jīng)營管理知識，初步規(guī)劃和開展餐飲相關(guān)業(yè)務(wù)。二、教學(xué)方式及時(shí)間安排（一）教學(xué)方式1.現(xiàn)場實(shí)操教學(xué)甲方在其指定的教學(xué)場地為乙方提供現(xiàn)場實(shí)操教學(xué)服務(wù)，乙方將在甲方專業(yè)人員的指導(dǎo)下，親自參與菜品的制作過程，通過實(shí)際操作掌握烹飪技巧和方法。2.理論講解針對每一項(xiàng)教學(xué)內(nèi)容，甲方將安排專門的理論講解時(shí)間，向乙方詳細(xì)介紹菜品制作的原理、經(jīng)營管理的要點(diǎn)以及相關(guān)的行業(yè)知識和法律法規(guī)要求等，確保乙方對所學(xué)內(nèi)容有全面、深入的理解。（二）時(shí)間安排1.教學(xué)周期本教學(xué)服務(wù)為期[X]天，自[具體開課日期]起至[具體結(jié)課日期]止。2.每日教學(xué)時(shí)間周一至周六，每天上午[X]點(diǎn)至下午[X]點(diǎn)為教學(xué)時(shí)間，其中上午安排理論講解和示范操作，下午為乙方實(shí)際操作練習(xí)時(shí)間，甲方將安排專業(yè)人員進(jìn)行現(xiàn)場指導(dǎo)。周日為休息日，不安排教學(xué)活動，但乙方如有疑問可與甲方聯(lián)系咨詢。三、雙方權(quán)利與義務(wù)（一）甲方權(quán)利與義務(wù)1.權(quán)利按照本協(xié)議約定收取教學(xué)費(fèi)用。對乙方的學(xué)習(xí)情況進(jìn)行監(jiān)督和評估，如發(fā)現(xiàn)乙方未按照教學(xué)要求進(jìn)行學(xué)習(xí)或存在違反教學(xué)紀(jì)律的行為，有權(quán)要求乙方改正或采取相應(yīng)的處理措施。2.義務(wù)按照本協(xié)議約定的教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)方式，為乙方提供專業(yè)、系統(tǒng)、全面的餐飲技術(shù)教學(xué)服務(wù)，確保乙方能夠掌握所傳授的知識和技能。為乙方提供教學(xué)所需的場地、設(shè)備、食材、調(diào)料等教學(xué)資源，并保證教學(xué)資源的質(zhì)量和安全性。安排具備專業(yè)資質(zhì)和豐富教學(xué)經(jīng)驗(yàn)的人員擔(dān)任授課教師，負(fù)責(zé)乙方的教學(xué)指導(dǎo)工作，解答乙方在學(xué)習(xí)過程中遇到的問題。在教學(xué)過程中，根據(jù)乙方的學(xué)習(xí)進(jìn)度和實(shí)際情況，及時(shí)調(diào)整教學(xué)計(jì)劃和方法，確保教學(xué)效果。為乙方提供學(xué)習(xí)期間的技術(shù)支持和售后服務(wù)，在乙方實(shí)際經(jīng)營過程中遇到技術(shù)問題時(shí)，應(yīng)根據(jù)情況為乙方提供合理的解決方案或建議。（二）乙方權(quán)利與義務(wù)1.權(quán)利按照本協(xié)議約定接受甲方提供的餐飲技術(shù)教學(xué)服務(wù)，獲取相關(guān)的教學(xué)資料和指導(dǎo)。在學(xué)習(xí)過程中，對教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方式、教學(xué)質(zhì)量等方面提出合理的意見和建議。在完成本協(xié)議約定的學(xué)習(xí)內(nèi)容并通過甲方考核后，有權(quán)獲得甲方頒發(fā)的結(jié)業(yè)證書或相關(guān)證明文件。2.義務(wù)按照本協(xié)議約定的時(shí)間、地點(diǎn)和要求參加教學(xué)活動，遵守教學(xué)紀(jì)律，認(rèn)真學(xué)習(xí)，積極參與實(shí)際操作練習(xí)，按時(shí)完成甲方布置的學(xué)習(xí)任務(wù)。尊重甲方的教學(xué)人員，不得對教學(xué)人員進(jìn)行辱罵、威脅或其他不禮貌行為。愛護(hù)甲方提供的教學(xué)場地、設(shè)備、食材、調(diào)料等教學(xué)資源，如因乙方原因造成損壞或丟失的，應(yīng)照價(jià)賠償。未經(jīng)甲方書面同意，不得將甲方傳授的餐飲技術(shù)、教學(xué)資料等泄露給任何第三方，不得利用所學(xué)技術(shù)從事與本協(xié)議約定無關(guān)的商業(yè)活動。在學(xué)習(xí)期間及完成學(xué)習(xí)后的合理時(shí)間內(nèi)，如遇到技術(shù)問題或經(jīng)營方面的困難，應(yīng)及時(shí)與甲方溝通聯(lián)系，尋求幫助和支持。四、教學(xué)費(fèi)用及支付方式（一）教學(xué)費(fèi)用乙方應(yīng)向甲方支付的教學(xué)費(fèi)用為人民幣[X]元整。（二）支付方式乙方應(yīng)在本協(xié)議簽訂之日起[X]個(gè)工作日內(nèi)，向甲方支付教學(xué)費(fèi)用的[X]%作為預(yù)付款，即人民幣[X]元整；剩余教學(xué)費(fèi)用在教學(xué)服務(wù)開始前[X]個(gè)工作日內(nèi)一次性支付完畢。甲方收到乙方支付的款項(xiàng)后，應(yīng)向乙方出具合法有效的收款憑證。五、考核與結(jié)業(yè)（一）考核方式1.實(shí)操考核乙方需在教學(xué)周期內(nèi)，按照甲方要求獨(dú)立制作出協(xié)議約定的全部菜品，由甲方專業(yè)人員根據(jù)菜品的口味、質(zhì)量、制作速度等方面進(jìn)行評分，實(shí)操考核成績占總成績的[X]%。2.理論考核在教學(xué)周期結(jié)束后，甲方將對乙方進(jìn)行理論知識考核，考核內(nèi)容包括餐飲技術(shù)知識、經(jīng)營管理知識等方面，理論考核成績占總成績的[X]%。（二）結(jié)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)乙方的總成績達(dá)到[X]分及以上視為通過考核，甲方將為乙方頒發(fā)結(jié)業(yè)證書，并認(rèn)定乙方完成本協(xié)議約定的餐飲技術(shù)學(xué)習(xí)任務(wù)。若乙方未通過考核，甲方將為乙方提供一次補(bǔ)考機(jī)會，補(bǔ)考費(fèi)用為人民幣[X]元整。補(bǔ)考仍未通過的，乙方需重新參加本協(xié)議約定的教學(xué)服務(wù)，所需費(fèi)用按照本協(xié)議約定的教學(xué)費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)另行支付。六、保密條款雙方應(yīng)對在本協(xié)議履行過程中知悉的對方商業(yè)秘密、技術(shù)秘密、教學(xué)資料、學(xué)員信息等予以保密，未經(jīng)對方書面同意，不得向任何第三方披露或使用。本條款的保密期限自本協(xié)議生效之日起至本協(xié)議終止后[X]年內(nèi)。七、違約責(zé)任（一）甲方違約責(zé)任1.若甲方未按照本協(xié)議約定的教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方式或教學(xué)時(shí)間為乙方提供教學(xué)服務(wù)，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任，乙方有權(quán)要求甲方采取補(bǔ)救措施或退還部分教學(xué)費(fèi)用。2.如因甲方提供的教學(xué)資源存在質(zhì)量問題或安全隱患，導(dǎo)致乙方人身受到傷害或財(cái)產(chǎn)遭受損失的，甲方應(yīng)承擔(dān)全部賠償責(zé)任。3.若甲方違反保密條款，將乙方的商業(yè)秘密等信息泄露給第三方，應(yīng)向乙方支付違約金人民幣[X]元整，并賠償乙方因此遭受的全部損失。（二）乙方違約責(zé)任1.若乙方未按照本協(xié)議約定的時(shí)間、地點(diǎn)和要求參加教學(xué)活動，每遲到一次，應(yīng)向甲方支付違約金人民幣[X]元整；無故曠課一次，應(yīng)向甲方支付違約金人民幣[X]元整，并補(bǔ)足相應(yīng)的教學(xué)時(shí)間。2.若乙方違反教學(xué)紀(jì)律或不尊重甲方教學(xué)人員，甲方有權(quán)責(zé)令乙方改正，如乙方拒不改正，甲方有權(quán)解除本協(xié)議，已收取的教學(xué)費(fèi)用不予退還，并要求乙方支付違約金人民幣[X]元整。3.若乙方未經(jīng)甲方書面同意，將甲方傳授的餐飲技術(shù)、教學(xué)資料等泄露給第三方或利用所學(xué)技術(shù)從事與本協(xié)議約定無關(guān)的商業(yè)活動，應(yīng)向甲方支付違約金人民幣[X]元整，并賠償甲方因此遭受的全部損失。甲方有權(quán)解除本協(xié)議，已收取的教學(xué)費(fèi)用不予退還。4.若乙方未按照本協(xié)議約定支付教學(xué)費(fèi)用，每逾期一日，應(yīng)按照未支付金額的[X]%向甲方支付違約金。逾期超過[X]日的，甲方有權(quán)解除本協(xié)議，并要求乙方支付全部教學(xué)費(fèi)用及違約金，同時(shí)乙方應(yīng)按照本協(xié)議約定承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任。八、爭議解決本協(xié)議的簽訂、履行、解釋及爭議解決均適用中華人民共和國法律。雙方在履行本協(xié)議過程中如發(fā)生爭議，應(yīng)首先通過友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，任何一方均有權(quán)向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。九、其他條款（一）協(xié)議變更與解除1.本協(xié)議的任何變更或補(bǔ)充需經(jīng)雙方書面協(xié)商一致，并簽訂書面協(xié)議。2.在履行本協(xié)議過程中，如一方提出解除本協(xié)議，需提前[X]日書面通知對方，并經(jīng)對方書面同意。因解除協(xié)議給對方造成損失的，提出解除方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。（二）協(xié)議生效與終止1.本協(xié)議自雙方簽字（或蓋章）之日起生效，