餐飲徒弟合同協(xié)議書?甲方（師傅）：姓名：__________________身份證號(hào)碼：__________________聯(lián)系地址：__________________聯(lián)系電話：__________________乙方（徒弟）：姓名：__________________身份證號(hào)碼：__________________聯(lián)系地址：__________________聯(lián)系電話：__________________鑒于乙方有志于從事餐飲行業(yè)，希望通過跟隨甲方學(xué)習(xí)掌握餐飲相關(guān)技能，甲方同意收乙方為徒弟并傳授技藝。雙方經(jīng)友好協(xié)商，依據(jù)《中華人民共和國民法典》等相關(guān)法律法規(guī)，達(dá)成如下協(xié)議：一、合同目的本合同旨在明確甲乙雙方在餐飲技藝傳授與學(xué)習(xí)過程中的權(quán)利義務(wù)，規(guī)范雙方行為，確保乙方能夠在合同期內(nèi)系統(tǒng)、全面地學(xué)習(xí)餐飲相關(guān)技能，成為合格的餐飲從業(yè)者，同時(shí)保障甲方的合法權(quán)益。二、標(biāo)的物或服務(wù)具體描述1.餐飲技能培訓(xùn)內(nèi)容甲方將向乙方傳授包括但不限于各類菜品的制作工藝、食材的選購與處理、廚房設(shè)備的操作與維護(hù)、餐廳服務(wù)流程與規(guī)范、餐飲成本控制與核算等方面的知識(shí)和技能。甲方應(yīng)根據(jù)餐飲行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)和市場(chǎng)需求，不斷更新和完善培訓(xùn)內(nèi)容，確保乙方所學(xué)技能具有實(shí)用性和前瞻性。2.培訓(xùn)方式甲方將采用理論教學(xué)與實(shí)踐操作相結(jié)合的方式進(jìn)行培訓(xùn)。理論教學(xué)將通過課堂講解、案例分析、視頻演示等方式進(jìn)行，使乙方掌握餐飲相關(guān)的基礎(chǔ)知識(shí)和原理。實(shí)踐操作將在甲方經(jīng)營的餐飲場(chǎng)所進(jìn)行，甲方安排經(jīng)驗(yàn)豐富的廚師或服務(wù)人員對(duì)乙方進(jìn)行一對(duì)一指導(dǎo)，確保乙方能夠熟練掌握各項(xiàng)技能。甲方應(yīng)為乙方提供充足的實(shí)踐機(jī)會(huì)，讓乙方參與到餐廳的日常運(yùn)營中，包括菜品制作、服務(wù)接待、餐廳管理等工作，使乙方在實(shí)踐中不斷提高自己的技能水平和實(shí)際操作能力。三、雙方權(quán)利義務(wù)（一）甲方權(quán)利義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)要求乙方遵守本合同約定，按照甲方的要求和指導(dǎo)進(jìn)行學(xué)習(xí)和實(shí)踐操作。有權(quán)對(duì)乙方的學(xué)習(xí)情況進(jìn)行監(jiān)督和考核，根據(jù)乙方的學(xué)習(xí)進(jìn)度和表現(xiàn)調(diào)整培訓(xùn)計(jì)劃和內(nèi)容。在乙方違反本合同約定或甲方規(guī)章制度時(shí)，有權(quán)采取相應(yīng)的措施，包括但不限于警告、罰款、解除合同等。2.義務(wù)按照本合同約定，為乙方提供系統(tǒng)、全面的餐飲技能培訓(xùn)，確保乙方能夠掌握相關(guān)技能。為乙方提供必要的培訓(xùn)場(chǎng)地、設(shè)備、食材等學(xué)習(xí)條件，保障乙方能夠順利進(jìn)行學(xué)習(xí)和實(shí)踐操作。安排經(jīng)驗(yàn)豐富的師傅對(duì)乙方進(jìn)行指導(dǎo)，解答乙方在學(xué)習(xí)過程中遇到的問題。定期對(duì)乙方的學(xué)習(xí)情況進(jìn)行考核和評(píng)估，及時(shí)發(fā)現(xiàn)乙方存在的問題并給予指導(dǎo)和幫助。為乙方提供餐飲行業(yè)相關(guān)的信息和資源，幫助乙方了解行業(yè)動(dòng)態(tài)和市場(chǎng)需求。（二）乙方權(quán)利義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)要求甲方按照本合同約定提供培訓(xùn)服務(wù)，保障乙方的學(xué)習(xí)權(quán)益。在學(xué)習(xí)過程中，有權(quán)向甲方提出合理的建議和意見，要求甲方對(duì)培訓(xùn)內(nèi)容和方式進(jìn)行改進(jìn)。在完成合同約定的學(xué)習(xí)任務(wù)后，有權(quán)要求甲方為其出具學(xué)習(xí)證明或推薦就業(yè)。2.義務(wù)遵守本合同約定，按照甲方的要求和指導(dǎo)認(rèn)真學(xué)習(xí)餐飲技能，積極參加培訓(xùn)和實(shí)踐操作。尊重甲方的知識(shí)產(chǎn)權(quán)和商業(yè)秘密，不得將甲方傳授的技能和商業(yè)信息泄露給第三方。遵守甲方的規(guī)章制度，服從甲方的工作安排，愛護(hù)甲方提供的培訓(xùn)場(chǎng)地、設(shè)備和食材等學(xué)習(xí)資源。定期向甲方匯報(bào)自己的學(xué)習(xí)情況和思想動(dòng)態(tài)，積極配合甲方完成培訓(xùn)任務(wù)。在學(xué)習(xí)期間，自行承擔(dān)因?qū)W習(xí)和生活產(chǎn)生的費(fèi)用，包括但不限于食宿費(fèi)、交通費(fèi)等。四、培訓(xùn)期限1.本合同培訓(xùn)期限為______個(gè)月，自______年______月______日起至______年______月______日止。2.培訓(xùn)期限屆滿前，乙方應(yīng)提前______日向甲方提出書面申請(qǐng)，經(jīng)甲方同意后，雙方可協(xié)商續(xù)簽合同或?qū)ε嘤?xùn)內(nèi)容進(jìn)行調(diào)整。五、培訓(xùn)費(fèi)用及支付方式1.培訓(xùn)費(fèi)用乙方應(yīng)向甲方支付培訓(xùn)費(fèi)用共計(jì)人民幣_(tái)_____元（大寫______元整）。培訓(xùn)費(fèi)用包含甲方為乙方提供培訓(xùn)服務(wù)所需的各項(xiàng)費(fèi)用，包括但不限于培訓(xùn)師資費(fèi)、場(chǎng)地費(fèi)、設(shè)備費(fèi)、食材費(fèi)等。2.支付方式乙方應(yīng)在本合同簽訂之日起______日內(nèi)，向甲方支付培訓(xùn)費(fèi)用的______%作為定金，即人民幣_(tái)_____元（大寫______元整）。剩余培訓(xùn)費(fèi)用應(yīng)在培訓(xùn)期限屆滿前______日一次性支付給甲方。六、保密條款1.雙方確認(rèn)，在培訓(xùn)過程中，乙方可能會(huì)接觸到甲方的商業(yè)秘密、技術(shù)秘密、客戶信息等保密信息。雙方同意嚴(yán)格遵守保密義務(wù)，不得向任何第三方披露或使用這些保密信息。2.保密信息包括但不限于：甲方的菜品配方、制作工藝、餐廳經(jīng)營模式、客戶名單、營銷計(jì)劃等。3.本條款的保密期限為自本合同生效之日起______年。七、違約責(zé)任1.甲方違約責(zé)任若甲方未按照本合同約定為乙方提供培訓(xùn)服務(wù)，導(dǎo)致乙方無法完成培訓(xùn)任務(wù)的，甲方應(yīng)退還乙方已支付的培訓(xùn)費(fèi)用，并按照培訓(xùn)費(fèi)用的______%向乙方支付違約金。若甲方泄露乙方的個(gè)人信息或商業(yè)秘密，給乙方造成損失的，甲方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。2.乙方違約責(zé)任若乙方未按照本合同約定支付培訓(xùn)費(fèi)用，每逾期一日，應(yīng)按照未支付金額的______%向甲方支付違約金。逾期超過______日的，甲方有權(quán)解除本合同，并沒收乙方已支付的定金，乙方應(yīng)按照培訓(xùn)費(fèi)用的______%向甲方支付違約金。若乙方違反本合同約定或甲方規(guī)章制度，嚴(yán)重影響培訓(xùn)秩序或甲方聲譽(yù)的，甲方有權(quán)解除本合同，并沒收乙方已支付的培訓(xùn)費(fèi)用，乙方應(yīng)按照培訓(xùn)費(fèi)用的______%向甲方支付違約金。若乙方泄露甲方的商業(yè)秘密或技術(shù)秘密，給甲方造成損失的，乙方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。情節(jié)嚴(yán)重的，甲方有權(quán)依法追究乙方的法律責(zé)任。八、爭(zhēng)議解決1.本合同的簽訂、履行、解釋及爭(zhēng)議解決均適用中華人民共和國法律。2.雙方在履行本合同過程中如發(fā)生爭(zhēng)議，應(yīng)首先通過友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，任何一方均有權(quán)向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。九、其他條款1.本合同自雙方簽字（或蓋章）之日起生效，一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效力。2.本合同未盡事宜，可由雙方另行簽訂補(bǔ)充協(xié)