食堂省外承包協議書?甲方（發包方）：名稱：______________________法定代表人：________________地址：____________________聯系方式：________________乙方（承包方）：名稱：______________________法定代表人：________________地址：____________________聯系方式：________________鑒于甲方有意將其位于[具體地點]的食堂承包給乙方經營管理，乙方具備相應的經營資質和能力，雙方經友好協商，依據《中華人民共和國民法典》及相關法律法規的規定，就食堂承包事宜達成如下協議：一、合同標的物及服務具體描述1.食堂位置及范圍甲方將位于[詳細地址]的食堂承包給乙方，食堂建筑面積為[X]平方米，包含餐廳、廚房、儲物間等相關區域。乙方負責該食堂的日常經營管理，為甲方員工提供餐飲服務。2.服務內容餐飲供應：乙方應按照甲方的用餐時間，為甲方員工提供早、中、晚三餐服務。早餐應提供豐富多樣的主食、飲品及小菜；午餐和晚餐應提供葷素搭配合理、營養均衡的菜品，包括熱菜、涼菜、湯品、主食等。具體菜品菜單應提前一周提交給甲方審核，經甲方同意后實施。食品安全保障：乙方必須嚴格遵守國家食品安全法律法規，確保食堂食品采購、加工、儲存、銷售等環節符合衛生標準。建立健全食品安全管理制度，配備專業的食品安全管理人員，定期對食堂員工進行食品安全培訓，保證食品安全無事故。餐廳環境維護：乙方負責保持食堂餐廳、廚房等區域的環境衛生整潔。每日定時清掃、消毒餐廳桌椅、地面、門窗等，定期對廚房設備、餐具進行清潔消毒，確保餐廳環境干凈、舒適、衛生。服務人員管理：乙方自行招聘、管理食堂服務人員，包括廚師、幫廚、收銀員、服務員等。服務人員應具備相應的健康證明和從業資格，遵守甲方的規章制度，提供優質、熱情、周到的服務。二、雙方權利與義務（一）甲方權利與義務1.權利有權對乙方的食堂經營管理情況進行監督檢查，包括食品質量、環境衛生、服務質量等方面。有權根據實際情況對乙方提出合理的改進意見和建議，乙方應積極配合并落實。如乙方違反本協議約定或出現食品安全等問題，甲方有權責令乙方限期整改，情節嚴重的有權解除本協議，并要求乙方承擔相應的法律責任。2.義務為乙方提供食堂經營所需的場地、水、電、燃氣等基本設施，并保證其正常供應。如因甲方原因導致設施供應中斷，應及時采取措施恢復供應，并承擔相應的損失。協助乙方辦理食堂經營所需的相關證件和手續，提供必要的證明文件和協助。按照本協議約定及時支付乙方的承包費用。向乙方提供員工用餐的大致人數和特殊用餐需求等信息，以便乙方合理安排餐飲供應。（二）乙方權利與義務1.權利有權按照本協議約定自主經營食堂，合理制定餐飲價格和菜品菜單，但需報甲方審核。有權要求甲方提供必要的協助和支持，以確保食堂經營的順利進行。在甲方未按照本協議約定履行義務時，有權要求甲方承擔違約責任，賠償相應的損失。2.義務嚴格按照本協議約定及國家相關法律法規的要求，提供優質、安全、衛生的餐飲服務。負責食堂的日常經營管理，包括食材采購、加工制作、人員管理、財務管理等，確保食堂運營的正常有序。定期對食堂設施設備進行維護保養，確保其正常運行。如因乙方原因導致設施設備損壞，應及時維修或更換，并承擔相應費用。遵守甲方的工作時間和規章制度，積極配合甲方的管理和監督。按照國家稅收法律法規的規定，依法繳納經營過程中產生的各項稅費。妥善處理食堂經營過程中出現的各類問題和糾紛，如因乙方原因給甲方或第三方造成損失的，應承擔全部賠償責任。三、承包費用及支付方式1.承包費用甲方每月向乙方支付食堂承包費用人民幣[X]元。該費用包含食堂員工工資、食材采購費用、水電費、燃氣費、設備維護費、管理費、稅費等乙方經營食堂所需的一切費用，但不包括甲方提供的設施設備的折舊費。2.支付方式甲方應在每月[具體日期]前，將當月的承包費用支付至乙方指定的銀行賬戶。乙方應在收到款項后的[X]個工作日內，向甲方提供正式發票。四、食品安全責任1.乙方作為食堂食品安全的第一責任人，應嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》等相關法律法規的規定，建立健全食品安全管理制度，確保食品安全。2.乙方應從正規渠道采購食材，索證索票，建立食材采購臺賬，如實記錄食材的名稱、規格、數量、生產日期、保質期、供應商等信息。嚴禁采購變質、過期、假冒偽劣等不符合食品安全標準的食材。3.乙方應按照食品安全操作規范進行食品加工制作，做到生熟分開、葷素分開、燒熟煮透。食品添加劑的使用應符合國家標準，嚴禁超范圍、超劑量使用。4.乙方應定期對食堂員工進行食品安全培訓，提高員工的食品安全意識和操作技能。新員工入職前必須進行食品安全培訓，經考核合格后方可上崗。5.如發生食品安全事故，乙方應立即采取措施進行救治，并及時向甲方和相關監管部門報告。同時，乙方應積極配合調查處理，承擔相應的法律責任。因食品安全事故給甲方或第三方造成損失的，乙方應承擔全部賠償責任。五、違約責任1.甲方違約責任若甲方未按照本協議約定按時支付承包費用，每逾期一日，應按照未支付金額的[X%]向乙方支付違約金。逾期超過[X]日的，乙方有權解除本協議，并要求甲方支付拖欠的承包費用及違約金。若甲方未按照本協議約定提供食堂經營所需的場地、水、電、燃氣等基本設施，導致乙方無法正常經營的，甲方應承擔乙方因此遭受的全部損失，并按照本協議承包費用總額的[X%]向乙方支付違約金。若甲方違反本協議約定，干涉乙方正常經營管理活動的，應立即停止干涉行為，并按照本協議承包費用總額的[X%]向乙方支付違約金。給乙方造成損失的，還應承擔賠償責任。2.乙方違約責任若乙方未按照本協議約定提供優質、安全、衛生的餐飲服務，經甲方提出后仍未整改或整改后仍不符合要求的，甲方有權扣除當月承包費用的[X%]作為違約金。情節嚴重的，甲方有權解除本協議，并要求乙方返還已支付的承包費用，同時乙方應按照本協議承包費用總額的[X%]向甲方支付違約金。若乙方未按照本協議約定按時、足額繳納經營過程中產生的各項稅費，導致甲方遭受損失的，乙方應承擔全部賠償責任，并按照未繳納稅費金額的[X%]向甲方支付違約金。若乙方違反食品安全法律法規，發生食品安全事故的，乙方應承擔全部法律責任和經濟賠償責任。甲方有權解除本協議，并要求乙方返還已支付的承包費用，同時乙方應按照本協議承包費用總額的[X%]向甲方支付違約金。給甲方或第三方造成重大損失的，乙方應承擔無限連帶責任。若乙方未經甲方書面同意，擅自將食堂轉包給第三方經營的，甲方有權解除本協議，并要求乙方返還已支付的承包費用，同時乙方應按照本協議承包費用總額的[X%]向甲方支付違約金。乙方轉包行為給甲方造成損失的，還應承擔賠償責任。若乙方違反本協議約定的其他義務，應承擔相應的違約責任，賠償甲方因此遭受的全部損失。違約金按照本協議承包費用總額的[X%]計算。六、合同變更與解除1.合同變更本協議履行期間，如有需要變更協議內容的，雙方應協商一致，并簽訂書面補充協議。補充協議與本協議具有同等法律效力。2.合同解除經雙方協商一致，可以解除本協議。若一方嚴重違反本協議約定，另一方有權解除本協議，并要求違約方承擔違約責任。因不可抗力或政府政策等原因導致本協議無法繼續履行的，雙方互不承擔違約責任，但應及時通知對方，并提供相關證明文件。雙方應協商解決善后事宜。七、爭議解決本協議履行過程中如發生爭議，雙方應首先友好協商解決；協商不成的，任何一方均有權向合同簽訂地有管轄權的人民法院提起訴訟。八、其他條款1.本協議自雙方簽字（或蓋章）之日起生效，有效期為[X]年。協議期滿后，雙方如無異議，則本協議自動延續[X]年。2.本協議一式兩份，甲乙雙方各執一份，具有同等法律效力。3.本協議未盡事宜，可由雙方另行簽訂補充協議，補充協議