高級中學名校試題PAGEPAGE1遼寧省本溪市滿族自治縣縣級重點高中協作體2024-2025學年高二下學期月考考生注意：1．本試卷分選擇題和非選擇題兩部分。滿分100分，考試時間75分鐘。2．答題前，考生務必用直徑0.5毫米黑色墨水簽字筆將密封線內項目填寫清楚。3．考生作答時，請將答案答在答題卡上。選擇題每小題選出答案后，用2B鉛筆把答題卡上對應題目的答案標號涂黑；非選擇題請用直徑0.5毫米黑色墨水簽字筆在答題卡上各題的答題區域內作答，超出答題區域書寫的答案無效，在試題卷、草稿紙上作答無效。4．本卷命題范圍：人教版選擇性必修3第1章~第2章。一、選擇題：本題共15小題，每小題2分，共30分。每小題只有一個選項符合題目要求。1.氨基酸是醬油中最重要的營養成分，醬油中含有人體8種必需氨基酸。如圖為工業上制作醬油的流程圖，下列敘述錯誤的是（）A.由圖可判斷出黑曲霉屬于異養好氧型生物B.黑曲霉發酵過程的主要目的是使黑曲霉大量分泌制作醬油過程所需的酶類C.發酵過程中大豆中的蛋白質、小麥中的淀粉均可為黑曲霉的生長提供氮源D.發酵過程中，酵母菌、乳酸菌的發酵產物以及食鹽均能起到抑制雜菌的作用【答案】C〖祥解〗制作醬油的原理是利用米曲霉產生蛋白酶和脂肪酶，將蛋白質和脂肪分別水解成小分子的肽和氨基酸、甘油和脂肪酸。【詳析】A、黑曲霉發酵時需要添加大豆、小麥和麥麩等各種有機質，同時需要通入空氣并不斷攪拌，由此可推斷出黑曲霉屬于異養好氧型生物，A正確；B、黑曲霉發酵過程的主要目的是使黑曲霉充分生長繁殖，大量分泌制作醬油過程所需的酶類，B正確；C、蛋白質的主要組成元素是C、H、O、N，淀粉的組成元素是C、H、O，故黑曲霉發酵過程中大豆中的蛋白質可為黑曲霉的生長提供氮源，小麥中的淀粉可為黑曲霉的生長提供碳源，C錯誤；D、發酵過程中，酵母菌、乳酸菌的發酵產物的酸性物質以及食鹽抑制了雜菌的生長繁殖，D正確。故選C。2.發酵食品是中國傳統食品中一個重要的類別，承載了中華民族悠久的歷史和豐富的文化內涵。早在《齊民要術》中就有泡菜制作技術的相關記載：“作鹽水，令極咸，于鹽水中洗菜，即內雍中?！毕铝嘘P于泡菜制作的敘述，錯誤的是（）A.發酵初期，水槽內有氣泡產生是因為微生物有氧呼吸產生了CO2B.鹽水注入泡菜壇前，煮沸所用鹽水的目的是殺滅細菌和除去部分溶解氧C.發酵過程中無氧環境、發酵液的pH上升可抑制其他雜菌生長D.若罐口密閉不嚴會導致需氧腐生菌生長繁殖，使泡菜腐爛變質【答案】C〖祥解〗制作泡菜的原理：利用乳酸菌在無氧環境下大量繁殖將葡萄糖分解成乳酸制作泡菜泡菜制作影響因素：①泡菜壇的選擇：應選用火候好、無裂痕、無砂眼、壇沿深、蓋子吻合好的泡菜壇。②控制腌制時間、溫度和食鹽的用量。③防止雜菌污染，嚴格密封?！驹斘觥緼、泡菜發酵初期活動強烈的是酵母菌和大腸桿菌，進行有氧呼吸，利用氧產生CO2，所以水槽中有氣泡產生，A正確；B、鹽水注入泡菜壇前，煮沸所用鹽水的目的主要是殺滅細菌，其次又可除去部分溶解氧，B正確；C、泡菜發酵過程中的無氧環境、發酵液的pH下降可抑制其他雜菌生長，C錯誤；D、罐口密閉不嚴，氧氣進入，就會抑制乳酸菌的生長繁殖，促進需氧腐生菌的生長繁殖，導致泡菜腐爛，影響泡菜的質量，D正確。故選C。3.如圖為實驗室培養和純化酵母菌過程中的部分操作步驟。下列敘述錯誤的是（）A.①倒平板時，培養皿倒入培養基后要立即倒放于超凈實驗臺上B.②步驟接種環經灼燒滅菌冷卻后蘸取菌液C.③步驟應多個方向劃線，使接種物逐漸稀釋，培養后出現單個菌落D.接種結束待菌液被培養基吸收后，將④倒置培養，皿底上標注菌種及接種日期等信息【答案】A〖祥解〗圖示步驟分析：①為到平板操作，注意在無菌環境下操作，待冷卻后將平板倒置，目的是防止皿蓋上的冷凝水落入培養基造成污染。②用接種環取菌種之前灼燒滅菌，待冷卻后再取菌種，防止接種環過熱殺死菌種。③劃線的目的是將接種物稀釋，得到單個菌種，最后培養出單個菌落。④倒置培養可防止培養基水分蒸發而導致培養基干燥。【詳析】A、①將錐形瓶中的培養基倒入培養皿，冷卻后，倒放于超凈實驗臺上，如果不冷卻就倒置會使培養基流到皿蓋皿底之間，造成污染，A錯誤；B、②中接種環經火焰滅菌后應冷卻后再挑取菌液，以防高溫殺死酵母菌，B正確；C、③步驟應多個方向劃線，可使接種物逐漸稀釋，得到單個酵母菌培養后出現單個菌落，C正確；D、圖中操作結束后，為了防止培養皿蓋上的水珠滴落到培養基造成污染，需要將培養皿倒置培養，且同時在培養基皿底標注菌種及接種日期等信息，D正確。故選A。4.金黃色葡萄球菌可引起化膿性炎癥，青霉素是化膿性炎癥的特效藥。但由于青霉素的長期濫用，金黃色葡萄球菌中出現了對青霉素的耐藥性，進而產生了“超級細菌”。某醫學研究小組在患者體內采集樣本并制成菌液后進行分離培養，具體操作如圖所示。（已知：金黃色葡萄球菌能分解卵黃中的卵磷脂，在含卵黃的固體培養基上形成的菌落周圍會出現特有的乳白色的乳濁環。）下列相關敘述錯誤的是（）A.超級細菌的產生是抗生素對變異的細菌進行選擇的結果B.滅菌后待溫度降到50℃左右時，在無菌條件下，加入無菌的卵黃液C.含卵黃的固體培養基可以鑒別金黃色葡萄球菌，卵黃液可為微生物提供碳源和氮源等營養物質D.長期濫用青霉素后，金黃色葡萄球菌基因頻率發生改變從而產生新物種【答案】D〖祥解〗在微生物學中，將允許特定種類的微生物生長，同時抑制或阻止其他種類微生物生長的培養基，稱做選擇培養基?！驹斘觥緼、超級細菌的產生是抗生素對變異的細菌進行選擇的結果，其實質是種群的基因頻率發生了定向的改變，A正確；B、配制好的培養基通常使用高壓蒸汽進行滅菌，然后待溫度降到50℃左右時，因為要分離能分解卵黃中的卵磷脂的金黃色葡萄球菌，故需要在無菌條件下加入無菌的卵黃液，搖勻后立即倒平板，B正確；C、由題意可知，含卵黃的固體培養基可以鑒別金黃色葡萄球菌，卵黃液可為微生物提供碳源和氮源、水和無機鹽等營養物質，C正確；D、長期濫用青霉素后，金黃色葡萄球菌基因頻率發生改變，但不一定產生新物種，D錯誤。故選D。5.尿素是一種高濃度氮肥，施入土壤后，由土壤中能產生脲酶的細菌分解后被植物吸收利用。如圖是某同學從土壤中篩選產脲酶細菌的過程。下列敘述正確的是（）A.若培養基①是牛肉膏蛋白胨培養基，則該培養基需加入尿素B.尿素的分解產物使培養基②pH降低C.10g土壤樣品加入90mL無菌水中，振蕩搖勻后可獲得稀釋100倍的稀釋液D.若該同學發現培養基①上的菌落連成一片，則可能是菌液濃度過高導致的【答案】D〖祥解〗微生物常見的接種的方法：①平板劃線法：將已經熔化的培養基倒入培養皿制成平板，接種，劃線，在恒溫箱里培養。在線的開始部分，微生物往往連在一起生長，隨著線的延伸，菌數逐漸減少，最后可能形成單個菌落；②稀釋涂布平板法：將待分離的菌液經過大量稀釋后，均勻涂布在培養皿表面，經培養后可形成單個菌落。【詳析】A、加入尿素的培養基是選擇培養基，而牛肉膏蛋白胨培養基是完全培養基，A錯誤；B、尿素的分解產物氨使培養基pH升高，B錯誤；C、10g土壤樣品加入90mL無菌水中，振蕩搖勻后可獲得稀釋10倍的稀釋液，C錯誤；D、若發現培養基上的菌落連成一片，可能的原因是菌液濃度過高，或培養過程被雜菌污染，或用接種針劃下一區域前，接種針沒有滅菌而導致菌液沒有稀釋開，D正確。故選D。6.人們對發酵原理的認識，微生物純培養技術的建立，一級密閉式發酵罐的成功設計，使得人們能夠在嚴格控制的環境條件下大規模生產發酵產品，發酵工程逐步形成。下列關于發酵工程的理解正確的是（）A.發酵工程具有條件溫和、產物多樣和污染小的特點B.傳統發酵技術和發酵工程都是直接利用自然環境中的微生物C.在發酵過程中，環境條件的變化會影響微生物的生長、繁殖和代謝物的形成D.若發酵工程的產品是微生物細胞本身，可在發酵結束后采用蒸餾、萃取、離子交換等方法將菌體分離【答案】C〖祥解〗發酵工程，是指采用現代工程技術手段，利用微生物的某些特定功能，為人類生產有用的產品，或直接把微生物應用于工業生產過程的一種新技術。發酵工程的內容包括菌種的選育、培養基的配制、滅菌、擴大培養和接種、發酵過程和產品的分離提純等方面?！驹斘觥緼、發酵工程具有條件溫和、產物單一和污染小的特點，A錯誤；B、傳統發酵技術一般不需要添加菌種，而是利用自然環境中的微生物，發酵工程則需要在嚴格滅菌的條件下，接種特定的菌種，B錯誤；C、發酵過程需要適宜的溫度和pH，環境條件的變化會對微生物的生長、繁殖和發酵產品產生一定的影響，C正確；D、若發酵工程的產品是微生物細胞本身，可在發酵結束后采用過濾、沉淀等方法將菌體分離和干燥，若產品是代謝物，可以根據產物的性質采取蒸餾、萃取、離子交換等方法提取、分離和純化產品，D錯誤。故選C。7.食品工業是微生物最早開發和應用的領域，一直以來與發酵有關的食品工業的產量和產值都居于發酵工業的首位。下列相關敘述正確的是（）A.在食品工業中用到的酶制劑都是通過發酵工程生產的B.篩選出高產谷氨酸的谷氨酸棒狀桿菌菌種后可直接接種到發酵罐中進行發酵生產C.啤酒發酵的過程中酵母菌的繁殖、大部分糖的分解和代謝物的生成在主發酵階段完成D.食品工業中，用來延長食品保質期的乳酸鏈球菌素和β-胡蘿卜素可通過發酵工程生產【答案】C〖祥解〗發酵過程一般包括菌種的選育，擴大培養，培養基的配制、滅菌，接種，發酵，產品的分離、提純等方面?！驹斘觥緼、目前大量生產酶制劑主要是通過微生物發酵工程生產的，并不是所有的酶制劑都是通過發酵工程生產的，A錯誤；B、篩選出能高產谷氨酸的谷氨酸棒狀桿菌菌種后還需要進一步擴大化培養才能接種到發酵罐中進行發酵生產，B錯誤；C、啤酒發酵的過程分為主發酵和后發酵兩個階段，酵母菌的繁殖、大部分糖的分解和代謝物的生成都在主發酵階段完成，主發酵結束后在低溫、密閉環境下儲存一段時間屬于后發酵，C正確；D、β-胡蘿卜素在食品工業中常用來增加食品的色澤，是著色劑不是防腐劑，D錯誤。故選C。8.如圖為將胡蘿卜的離體組織在一定條件下培養形成試管苗的過程示意圖。下列相關敘述正確的是（）A.胡蘿卜韌皮部細胞消毒后可作為過程①的外植體B.過程②形成的試管苗細胞較愈傷組織細胞全能性高C.過程②分化生根和生芽所用的激素種類與比例均不相同D.過程①為脫分化，過程②為再分化，兩過程中表達的基因相同【答案】A〖祥解〗據圖分析，①過程是立體組織形成愈傷組織，是脫分化過程，②過程是再分化，據此分析作答。【詳析】A、植物組織培養為無菌操作，作為外植體的胡蘿卜韌皮部細胞需要進行消毒處理，A正確；B、①表示脫分化過程，②表示再分化過程，愈傷組織細胞全能性高于體細胞，B錯誤；CD、①是脫分化過程，②是再分化過程，②過程分化生根和生芽所需的激素種類相同，都是生長素和細胞分裂素，但兩種激素的比例存在差異，兩過程中表達的基因也存在差異，C、D錯誤。故選A。9.下列關于植物細胞工程應用的敘述，錯誤的是（）A.微型繁殖為無性繁殖，能保持植物原有的遺傳特性B.選取莖尖細胞培育脫毒苗的過程體現了植物細胞的全能性C.對愈傷組織進行誘變處理，從分化的植株中可篩選出突變品種D.同一植株的不同細胞經植物組織培養獲得的新個體一定是同一物種【答案】D〖祥解〗植物細胞工程技術的應用：植物繁殖的新途徑（微型繁殖、作物脫毒、人工種子）、作物新品種的培育（單倍體育種、突變體的利用）、細胞產物的工廠化生產?！驹斘觥緼、植物微型繁殖為無性繁殖，能保持植物原有的遺傳特性，進而保持親本的優良性狀，A正確；B、培育脫毒苗時，利用不含病毒的分生區細胞（如莖尖細胞）進行組織培養得到完整植株，體現了植物細胞的全能性，B正確；C、愈傷組織細胞一直處于不斷增殖的狀態，容易受到培養條件和誘變因素的影響而產生突變，因此對愈傷組織進行誘變處理，從分化的植株中可篩選出突變品種，C正確；D、組織培養的對象既可以是體細胞也可以是生殖細胞，同一植株的花粉細胞與體細胞經植物組織培養得到的新個體存在生殖隔離，是不同物種，D錯誤。故選D。10.已知某動物細胞培養過程中會發生細胞貼壁現象。下列相關敘述正確的是（）A.對貼壁細胞進行收集時，可直接采用離心法B.懸浮培養的細胞會因細胞密度大等因素使細胞分裂受阻C.動物細胞培養一般采用固體培養基，并維持一定的氣體環境D.只有原代培養一傳代培養過程需要用胰蛋白酶或膠原蛋白酶處理【答案】B〖祥解〗在從動物體取出的成塊組織中，細胞與細胞靠在一起，彼此限制了生長和增殖。因此，在進行細胞培養時，首先要對新鮮取材的動物組織進行處理，或用機械的方法，或用胰蛋白酶、膠原蛋白酶等處理一段時間，將組織分散成單個細胞。然后，用培養液將細胞制成細胞懸液，再將細胞懸液放入培養皿或培養瓶內，置于適宜環境中培養。【詳析】A、貼壁細胞需先用胰蛋白酶等處理，分散成單個細胞后，再進行離心收集，A錯誤；B、懸浮培養的細胞會因細胞密度過大、有害代謝物積累和培養液中營養物質缺乏等因素而分裂受阻，B正確；C、動物細胞培養一般采用液體培養基，并維持一定的氣體環境，C錯誤；D、該動物細胞有貼壁生長和接觸抑制現象，每一次傳代培養均需加入胰蛋白酶或膠原蛋白酶分散成單個細胞，D錯誤。故選B。11.哺乳動物在自然條件下受精和早期胚胎的發育規律是胚胎工程重要的理論基礎。工列相關敘述錯誤的是（）A.雌、雄原核融合形成受精卵標志著受精完成B.受精卵細胞核中遺傳物質一半來自父方一半來自母方C.卵裂期受精卵不斷進行有絲分裂，細胞與外界進行物質交換的效率增大D.囊胚期的內細胞團細胞沿透明帶內壁擴展和排列，將來發育成胎兒的各種組織【答案】D〖祥解〗囊胚期：細胞開始分化，其中個體較大的細胞叫內細胞團將來發育成胎兒的各種組織；而滋養層細胞將來發育成胎膜和胎盤；胚胎內部逐漸出現囊胚腔。【詳析】A、雌、雄原核融合形成受精卵標志著受精過程結束，即受精完成，A正確；B、受精卵細胞核中的遺傳物質一半來自母方一半來自父方，但細胞質中的遺傳物質幾乎來自母方，B正確；C、在卵裂過程中，受精卵不斷進行有絲分裂，且由于細胞的總體積基本不變，單個細胞的體積不斷減小，而細胞的表面積之和不斷增大，故細胞與外界進行物質交換的效率增大，C正確；D、沿透明帶內壁擴展和排列的、個體較小的細胞為滋養層細胞，將來能發育成胎膜和胎盤，D錯誤。故選D。12.野生黑芥（2n=16）具有黑腐病的抗性基因，花椰菜（2n=18）易受黑腐病菌的危害而患黑腐病。某實驗小組用黑芥苗的葉肉細胞與花椰菜的幼根細胞進行細胞融合，經篩選、培養獲得抗黑腐病的花椰菜雜種植株。下列相關敘述正確的是（）A.在顯微鏡下能夠觀察到花椰菜根細胞的葉綠體B.用酶解法去除細胞壁時，應在低滲溶液中進行C.原生質體兩兩融合后形成的細胞中一定含有34條染色體D.對雜種植株進行黑腐病菌接種實驗，可篩選出具有高抗性的雜種植株【答案】D〖祥解〗植物體細胞雜交技術：就是將不同種的植物體細胞原生質體在一定條件下融合成雜種細胞，并把雜種細胞培育成完整植物體的技術?！驹斘觥緼、在顯微鏡下能夠觀察到黑芥苗葉肉細胞的葉綠體，但花椰菜根細胞中不含葉綠體，A錯誤；B、用酶解法去除細胞壁時，應在等滲或高滲溶液中進行，以防止細胞吸水漲破，B錯誤；C、原生質體兩兩融合的方式有三種，即黑芥苗細胞兩兩融合、花椰菜根細胞兩兩融合、黑介苗和花椰菜根細胞相互融合，當為第三種形式融合時，細胞內染色體數目為34條，C錯誤；D、結合題干可知，對雜種植株接種黑腐病菌，能正常生長的即為具有高抗性的雜種植株，D正確。故選D。13.如圖表示某哺乳動物胚胎的早期發育過程，a～c表示相關過程，Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ表示相關時期。下列相關敘述正確的是（）A.過程a表示卵裂，該時期細胞數量和體積不斷增加B.過程b細胞逐漸分化，Ⅱ分為內胚層、中胚層和外胚層C.過程c表示孵化，孵化后發育形成Ⅲ時期表示原腸胚D.早期胚胎發育過程中滋養層細胞會發育成胎兒的各種組織【答案】C〖祥解〗據圖分析：I是桑葚胚，II是囊胚，III是原腸胚?！驹斘觥緼、過程a表示卵裂，該時期細胞數目不斷增加，但胚胎總體積并不增加，細胞體積變小，A錯誤；B、過程b細胞逐漸分化，Ⅱ時期表示囊胚期，內胚層、中胚層和外胚層存在于原腸胚時期，B錯誤；C、據圖可知，III是原腸胚，過程c表示孵化，孵化后發育形成III時期表示原腸胚，C正確；D、早期胚胎發育過程中滋養層細胞會發育成胎膜和胎盤，內細胞團發育成胎兒的各種組織，D錯誤。故選C。14.胚胎分割技術是胚胎工程的重要應用之一，在性別鑒定和遺傳病篩查等方面有重要意義。如圖表示胚胎分割過程，下列相關敘述錯誤的是（）A.胚胎分割技術需要借助顯微設備進行操作B.進行胚胎分割時要將圖中結構①均等分割C.胚胎分割可以看作動物無性繁殖或克隆的方法之一D.乙過程表示DNA分析性別鑒定，所取樣本為結構③【答案】B〖祥解〗一、根據題圖分析可知：①囊胚腔，②透明帶，③滋養層，④內細胞團。二、胚胎分割所需要的主要儀器設備為體視顯微鏡和顯微操作儀。在進行胚胎分割時，應選擇發育良好、形態正常的桑葚胚或囊胚，將它移入盛有操作液的培養皿中，然后在顯微鏡下用分割針或分割刀分割。在分割囊胚階段的胚胎時，要注意將內細胞團均等分割?！驹斘觥緼、胚胎分割所需要的主要儀器設備為體視顯微鏡和顯微操作儀，A正確；B、在分割囊胚階段的胚胎時，要注意將結構④內細胞團均等分割，B錯誤；C、同一胚胎經分割、移植形成的后代具有相同的遺傳物質，該過程中沒有減數分裂的過程、有性生殖細胞的形成和有性生殖細胞的結合，所以屬于無性生殖或克隆。因此胚胎分割可以看作動物無性繁殖或克隆的方法之一，C正確；D、胚胎移植前進行性別鑒定的方法：取結構③滋養層細胞做DNA分析，D正確。故選B。15.下表表示高等動、植物親代個體產生新個體的3種不同途徑。下列相關敘述錯誤的是（）生物途徑主要流程動、植物甲親代個體→受精卵→新個體植物乙親代個體→體細胞→試管苗→新個體動物丙親代個體→核移植細胞→早期胚胎→新個體A.表中獲得新個體最簡單的途徑是甲途徑B.相比于甲途徑，乙、丙途徑可快速繁殖優良品種C.丙途徑中早期胚胎→新個體的流程需要采用胚胎移植技術D.若從乙途徑獲得的新個體中取一小塊組織進行體外培養，需先用鹽酸解離【答案】D〖祥解〗胚胎移植是動物細胞工程產生新個體的最后一步，該途徑獲得的新個體的遺傳物質由供核的親代的核基因和供質親代的質基因共同組成，進而卵母細胞的細胞質中的遺傳物質會對克隆動物的性狀產生影響，故新個體性狀與供核親本不完全相同?！驹斘觥緼、甲途徑表示的是有性生殖過程，是獲得新個體最簡單的途徑，A正確；B、相比于甲途徑，乙、丙途徑可快速繁殖優良品種，B正確；C、丙途徑中早期胚胎→新個體的流程需要采用胚胎移植技術，C正確；D、若從乙途徑獲得的新個體中取一小塊組織進行體外培養，不能用鹽酸解離，會殺死細胞，D錯誤。故選D。二、選擇題：本題共5小題，每小題3分，共15分。在每小題給出的四個選項中，有一項或多項是符合題目要求的，全部選對得3分，選對但選不全得1分，有選錯得0分。16.隨著人民生活水平的提高及餐飲業的發展，含油廢水成為一種量大面面廣的污染源。生物法處理油脂污染物是一種最有效、最安全和最徹底的方法，產脂肪酶酵母可用于含油廢水處理。為篩選出產脂肪酶酵母菌株并進一步提高酵母菌產酶能力，科研人員做了如下實驗：步驟一：稱取1．0g某土壤樣品，轉入99mL無菌水中，制備成菌懸液，經梯度稀釋后，獲得細胞密度不同的菌懸液。分別取0．1mL菌懸液涂布在固體培養基上進行培養。步驟二：對分離所得的菌株，采用射線輻射處理的方法進行育種。將輻射處理后的酵母菌配制成培養液后涂布在固體培養基上，培養一段時間后，對培養基上的菌落進行篩選，純化后獲得A、B兩突變菌株。上述操作在處理含油廢水的同時，還可獲得單細胞蛋白，實現了污染物資源化。為評價A、B兩突變菌株的相關性能，研究人員進行了培養統計分析，結果如圖。下列相關敘述正確的是（）A.步驟一所得培養基中應選擇菌落數為30～300的平板進行計數B.步驟二中篩選產脂肪酶酵母菌時，應用脂肪作為培養基中唯一碳源配置選擇培養基C.步驟二中采用的是誘變育種的方法D.由圖可知，菌株A降解脂肪的效果更好，故應選擇菌株A進行后續相關研究【答案】ABC〖祥解〗微生物常見的接種的方法：①平板劃線法：將已經熔化的培養基倒入培養皿制成平板，接種，劃線，在恒溫箱里培養。在線的開始部分，微生物往往連在一起生長，隨著線的延伸，菌數逐漸減少，最后可能形成單個菌落。②稀釋涂布平板法：將待分離的菌液經過大量稀釋后，均勻涂布在培養基表面，經培養后可形成單個菌落?！驹斘觥緼、在利用稀釋涂布平板法進行計數時，為保證數據的準確性，培養基中應選擇菌落數為30～300的平板進行計數，A正確；B、為篩選出產脂肪酶酵母菌株并進一步提高酵母菌產酶能力，因此在選擇培養基中應該以脂肪作為唯一碳源，能分解利用脂肪的微生物能保留下來，其余的則被淘汰，B正確；C、步驟二對分離所得的菌株采用射線輻射處理的方法進行育種，該育種方式是誘變育種，C正確；D、結合圖示可知，培養相同時間，菌株B的細胞密度更大，脂肪剩余量更少，說明菌株B降解脂肪能力更好，故應選擇菌株B進行后續相關研究，D錯誤。故選ABC。17.抗生素可以通過干擾細菌的代謝過程而影響其結構和生理功能，從而達到抑制和殺滅細菌的目的。測試某細菌對不同抗生素敏感性的實驗方法如下：在涂有該細菌的瓊脂平板培養基上按照一定要求貼浸有不同種類抗生素的紙片，抗生素向周圍擴散，如果抑制生長，則在濾紙片周圍出現抑菌圈，結果如圖所示。下列敘述錯誤的是（）A.該實驗的自變量是抗生素的種類B.該細菌對抗生素IV的敏感程度大于抗生素I、II和IIIC.抗生素II形成的抑菌圈較小的原因可能與該抗生素擴散速度太慢有關D.在本實驗條件下，該細菌產生耐藥性的變異對該細菌而言是有害變異【答案】D〖祥解〗由題圖信息分析可知，不同的抑菌藥物的抑菌圈直徑不同，是因為受藥物在瓊脂中擴散速度的影響，抑菌圈的大小可以反映測試菌對藥物的敏感程度。抑菌圈越大，說明該菌對此藥敏感性越大，反之越小，若無抑菌圈，則說明該菌對此藥具有耐藥性。透明圈直徑大小與藥物濃度、細菌濃度有直接關系?！驹斘觥緼、在涂有該細菌的瓊脂平板培養基上按照一定要求貼浸有不同種類抗生素的紙片，則該實驗的自變量是抗生素的種類，A正確；B、抑菌圈的大小可以反映測試菌對藥物的敏感程度，由此推測形成的抑菌圈越小，說明細菌對該種抗生素抗性越強，對抗生素越不敏感，該細菌對抗生素IV的敏感程度大于抗生素I、II和III，B正確；C、紙片所含的藥物吸取平板中的水分溶解后便不斷向紙片周圍區域擴散，擴散快的抗生素形成的透明圈更大，所以不同抗生素在平板上的擴散速度不同會對實驗結果造成影響，C正確；D、在本實驗中，能夠耐藥的細菌生存下來，不能耐藥的細菌不能生長繁殖，因此在抗生素的選擇下，細菌產生耐藥性的變異對細菌而言是有利變異，D錯誤。故選D。18.檢測發現細胞的CLDN6蛋白能夠促進腫瘤發生，可以作為單克隆抗體的作用靶點。讓該單克隆抗體與抗癌藥物DM1結合構建抗體—藥物偶聯物（CLDN6—DM1）可以用于治療癌癥。為驗證其作用效果，科研人員分別用不同濃度的游離DM1、CLDN6—DM1和lgG—DM1（無關抗體—DMl）處理高表達CLDN6的細胞，檢測細胞活力，結果如圖。下列相關敘述錯誤的是（）A.該單克隆抗體只能夠特異性識別CLDN6蛋白B.該實驗自變量是藥物濃度，因變量是高表達CLDN6細胞的細胞活力C.CLDN6—DMl在濃度為102μM時可以徹底消滅能表達CLDN6的細胞D.單克隆抗體與藥物結合加速了能表達CLDN6細胞的細胞活力的降低【答案】BCD〖祥解〗題圖分析，用不同濃度的游離DM1、CLDN6—DM1和lgG—DM1（無關抗體—DMl）處理高表達CLDN6的細胞，檢測細胞活力，發現DM1組細胞活力最高，其次是lgG—DM1組活力較高，由此說明CLDN6—DM1治療腫瘤細胞效果最佳，據此答題。詳析】A、單克隆抗體具有特異性，只能夠特異性識別CLDN6蛋白，A正確；B、該實驗自變量是不同的藥物處理及藥物濃度，B錯誤；C、CLDN6—DMl在濃度為102μM時，細胞活力為100%，不能消滅能表達CLDN6的細胞，C錯誤；D、由曲線圖可知，隨著藥物濃度的增加，CLDN6—DM1組細胞活力降低最顯著，但單獨的抗癌藥物DM1對高表達CLDN6細胞的細胞活力無明顯差異，因此不能說單克隆抗體與藥物結合加速了能表達CLDN6細胞的細胞活力的降低，只能描述為單克隆抗體與藥物結合能特異性殺傷能表達CLDN6的腫瘤細胞，D錯誤。故選BCD。19.體細胞與受精卵相比，細胞核中的DNA基本相同，但表觀遺傳修飾不同，因此基因表達也有所差異，于是體細胞細胞核轉移人去核卵母細胞后，無法正?！爸笓]”生長發育過程。研究人員將組蛋白去甲基化酶的mRNA注入了圖中M細胞，發現胚胎的發育率和妊娠率有所提高。下列相關敘述正確的是（）A.過程a表示核移植，過程c可以通過電融合法獲得重構胚MB.猴B提供的卵母細胞不需要進行獲能，但是需要培養到MⅡ期C.圖中克隆猴的大多性狀與猴A相同，代孕猴不會將其遺傳信息傳遞給克隆猴D.胚胎發育率提高的原因是去甲基化酶的合成增加，胚胎發育相關基因的甲基化提高【答案】ABC〖祥解〗題圖分析：圖中A為供核細胞，b表示采用顯微操作去核法去核，c表示采用電融合法獲得重構胚M，之后再培育到早期胚胎，最終進行胚胎移植。【詳析】A、過程a表示核移植，過程c可以通過電融合法獲得重構胚M，而后通過體外胚胎培養獲得合適的早期胚胎，A正確；B、精子需要進行獲能處理，猴B提供的卵母細胞不需要進行獲能，但是需要培養到MⅡ期，B正確；C、圖中克隆猴的細胞核遺傳物質來自猴A，而細胞質遺傳物質來自猴B，因此其大多性狀與猴A相同，部分性狀與猴B相同，代孕猴不會將其遺傳信息傳遞給克隆猴，C正確；D、胚胎發育率提高的原因是去甲基化酶的合成增加，胚胎發育相關基因甲基化降低，能夠正常表達，D錯誤。故選ABC。20.腸道病毒71型(EV71)為單股正鏈RNA病毒，是引起手足口病的主要病原體之一。在EV71中，結構蛋白1(VPI)為主要的中和抗原（中和抗原與中和抗體結合后能阻止病原體入侵與增殖）。研究人員以VPI蛋白為抗原制備出單克隆抗體A、B，并對兩種單克隆抗體的作用效果進行檢測，結果如圖。下列相關敘述正確的是（）A.EV71進入人宿主細胞后利用宿主細胞的模板、原料和酶等物質進行增殖B.制備的單克隆抗體A和B能夠特異性識別多種腸道病毒，并且可以大量制備C.設置培養基組的目的是形成對照，以及避免培養基成分對實驗結果的干擾D.據圖分析，單克隆抗體A在濃度大于2.8log10μg/mL時的中和效果均能達到100%【答案】C〖祥解〗由圖分析得知單克隆抗體A、B對腸道病毒71型(EV71)識別能力相當；隨抗體濃度升高，單克隆抗體A對腸道病毒71型(EV71)中和活性高，單克隆抗體B對腸道病毒71型(EV71)中和活性低?！驹斘觥緼、EV71進入人宿主細胞后利用宿主細胞的原料和能量等物質進行增殖，模板由自身提供，A錯誤；B、以VPI蛋白為抗原制備出單克隆抗體A、B只能識別VPI蛋白，能識別腸道病毒71型(EV71)，不能識別多種腸道病毒，B錯誤；C、設置培養基組的目的是形成對照，以及避免培養基成分對實驗結果的干擾，C正確；D、據圖分析，當單克隆抗體A在濃度為2.81og10ug/mL時的中和效果能達到100%，但超過該濃度的中和效果無法從圖中得出，D錯誤。故選C。三、非選擇題：本題共5小題，共55分。21.同學甲以新鮮的葡萄為材料，用如圖1所示的發酵裝置來制作果酒、果醋；同學乙為了探究培養時間與酵母菌種群密度的關系，將從葡萄皮上成功分離出的野生酵母菌分別接種于3個盛有等量同種液體培養基的錐形瓶中，并放置在轉速分別為210r/min、230r/min和250r/min的搖床上培養，結果如圖2所示?；卮鹣铝袉栴}：（1）圖1中排氣口要連接一根長而彎曲的膠管，其目的是______；葡萄汁裝入發酵瓶時，通常要留出大約1/3的空間，原因是______。制作葡萄酒時需將溫度控制在______℃，原因是______。（2）用圖1的裝置釀酒結束后，若要直接轉入果醋發酵，具體的操作方案為______。在制作果酒和果醋的過程中，發酵液pH的變化分別是______。（3）由圖2的數據可以得出的結論是______。（4）圖2中培養8h后，3個錐形瓶中酵母菌的種群密度不再增加的限制因素是______（寫出一點）?！敬鸢浮浚?）①.防止空氣中微生物的污染②.利于發酵初期酵母菌進行有氧呼吸大量繁殖，并防止發酵旺盛時發酵液溢出③.18～30④.釀酒酵母的最適生長溫度約為28℃（2）①.打開充氣口，通入無菌空氣，接種醋酸菌，同時升高溫度②.下降、下降（3）在一定轉速范圍內，搖床轉速越高，酵母菌繁殖的速度和總量越高（或培養液中氧氣含量越高，酵母菌種群密度越大）（4）培養液中營養物質有限（大量減少）、代謝產物（大量）積累、pH下降等〖祥解〗果酒的制作是利用酵母菌進行無氧呼吸產生酒精，釀酒酵母的最適生長的溫度是28℃；果醋的制作是利用醋酸菌，醋酸菌的代謝類型為異養需氧型，生長的溫度為30-35℃。【小問1詳析】為防止空氣中微生物的污染，排氣口要連接一根長而彎曲的膠管；因為發酵前期酵母菌要進行有氧呼吸大量繁殖，并且后期發酵酵母菌會產生CO2，葡萄汁裝入發酵瓶時，通常要留出大約1/3的空間原因是利于發酵初期酵母菌進行有氧呼吸大量繁殖，并防止發酵旺盛時發酵液溢出。釀酒酵母的最適生長的溫度是28℃，制作果酒利用的是酵母菌的無氧呼吸，故制作葡萄酒時需將溫度控制在18～30℃?！拘?詳析】果醋發酵是利用醋酸菌，醋酸菌的代謝類型為異養需氧型，生長的溫度為30-35℃，若要直接轉入果醋發酵，打開充氣口，通入無菌空氣，接種醋酸菌，同時升高溫度。在制作果酒的過程中，酵母菌會產生酸性CO2氣體，故發酵液pH下降，在制作果醋的過程中，醋酸菌會產生醋酸，發酵液pH下降?！拘?詳析】由圖2可知，轉速為250r/min的條件下，酵母菌的種群數量比其他兩組的大，說明在一定轉速范圍內，搖床轉速越高，酵母菌繁殖的速度和總量越高（或培養液中氧氣含量越高，酵母菌種群密度越大）。【小問4詳析】培養8h后，由于培養液中營養物質有限（大量減少）、代謝產物（大量）積累、pH下降，3個錐形瓶中酵母菌的種群密度不再增加。22.酸奶由牛奶經過發酵制成，口味酸甜細滑，營養豐富，深受人們喜愛，同學甲和乙在學習了傳統發酵技術的應用后，在家進行了酸奶制作的實踐，具體操作如下：一、同學甲買了酸奶機（相當于恒溫培養箱，能夠將其內容物加熱至42℃并保持恒溫），按如下步驟自制酸奶：第一步：將約1L鮮奶倒進鍋里加熱至沸騰，將酸奶機的內膽放在開水中煮5min。第二步：將沸騰后的鮮奶倒入酸奶機的內膽里，然后立即加入約100mL酸奶。第三步：蓋上酸奶機蓋子，讓內部處于密封狀態，打開電源開關。第四步：8h后打開酸奶機蓋子。二、同學乙的具體操作步驟如下：第一步：將瓶身、瓶蓋、勺子放在鍋中加熱煮沸10min。第二步：待瓶子稍冷卻后向其中倒入鮮奶并加入一定量的蔗糖，再放入鍋中沸水浴約10min。第三步：待牛奶冷卻至不燙手時倒入牛奶量1/5的酸奶作“引子”，用勺子攪拌均勻，擰緊瓶蓋。第四步：將溫度調至40℃，繼續保溫7~8h?；卮鹣铝袉栴}：（1）從微生物培養角度看，鮮奶相當于培養基，同學甲和乙在鮮奶中加入酸奶相當于_____。同學甲和乙在制作酸奶時對鮮奶均采用的消毒方法是_____,而工業生產中制作酸奶時對鮮奶常采用巴氏消毒法，該方法的優點是_____。（2）同學乙成功制得酸奶而同學甲沒有，原因是_____。（3）同學乙在制作酸奶時，還會在鮮奶中加一定量的蔗糖，其目的是_____,該同學在第三步中擰緊瓶蓋的原因是_____。（4）同學乙想檢測自己制得的酸奶中乳酸菌1mL的數量，將其帶進實驗室進行了如圖所示的實驗：同學乙在過程③所用的方法為_____,用該方法統計樣本菌落數時，需要同時做A、B、C三個培養皿，目的是_____。實驗檢測時，各取0.1mL已稀釋10倍酸奶分別接種到圖示A、B、C培養基上培養，記錄的菌落數分別為55、56、57，則每毫升酸奶樣品中的乳酸菌數為_____個?！敬鸢浮浚?）①.接種②.煮沸消毒法③.可以殺死鮮奶中的微生物，并且使營養成分不被破壞（2）同學甲將鮮奶煮沸未冷卻就接種，使乳酸菌失活（3）①.為乳酸菌提供乳酸發酵所需原料，改善口感②.乳酸菌是厭氧型細菌，在無氧條件下才能進行發酵（4）①.稀釋涂布平板法②.設置重復組，取平均值使結果更加準確③.5.6×103〖祥解〗泡菜的制作所使用的微生物是乳酸菌，代謝類型是異養厭氧型，在無氧條件下乳酸菌能夠將蔬菜中的葡萄糖氧化為乳酸?！拘?詳析】從微生物培養角度看，鮮奶相當于培養基，同學甲和乙在鮮奶中加入酸奶相當于接種過程。同學甲和乙在制作酸奶時對鮮奶均采用的消毒方法是煮沸消毒法，而工業生產中制作酸奶時對鮮奶常采用巴氏消毒法，巴氏消毒法使用的溫度較低，該方法不僅可以殺死鮮奶中的微生物，并且使營養成分不被破壞?！拘?詳析】同學甲將鮮奶煮沸未冷卻就接種，使乳酸菌失活，因此，無法制得酸奶，而乙同學在添加酸奶時注意待牛奶冷卻至不燙手時倒入，因而加入了乳酸菌，因而可以成功?！拘?詳析】同學乙在制作酸奶時，還會在鮮奶中加一定量的蔗糖，其目的是為乳酸菌提供乳酸發酵所需的原料，改善口感，該同學在第三步中擰緊瓶蓋的目的是制造無氧環境，乳酸菌是厭氧菌，為乳酸菌無氧呼吸創造條件?！拘?詳析】同學乙想檢測自己制得的酸奶中乳酸菌1mL的數量，將其帶進實驗室進行了如圖所示的實驗：同學乙在過程③所用的方法為稀釋涂布平板法，該方法不僅可以計數，還可獲得單菌落，用該方法統計樣本菌落數時，需要同時做A、B、C三個培養皿，這樣做的目的是設置重復組，獲取平均值，使結果更加準確，更具有說服力。實驗檢測時，各取0.1mL已稀釋10倍酸奶分別接種到圖示A、B、C培養基上培養，記錄的菌落數分別為55、56、57，則每毫升酸奶樣品中的乳酸菌數為（55+56+57）÷3÷0.1×10=5.6×103個。23.研究者從溫泉中篩選出高效產生耐高溫淀粉酶的嗜熱菌，其篩選過程如圖1所示?；卮鹣铝袉栴}：（1）該培養基中必須以______作為唯一的碳源。（2）Ⅰ號、Ⅱ號培養基都屬于固體培養基，配制時____________（填“先調pH后滅菌”或“先滅菌后調pH”）。Ⅱ號培養基上的接種方法為____________，從其上挑取單個菌落進行液體培養后，可借助特定的______或______采用______進行直接計數，該方法是一種常用的、快速直觀的測定微生物數量的方法。（3）挑選出能產生耐高溫淀粉酶的嗜熱菌菌落的鑒別方法是：將得到的菌懸液轉接于同時含有葡萄糖和淀粉為碳源的固體培養基上培養，得到若干菌落后用____________作顯色處理，得到如圖2所示結果，可判斷圖中____________的菌落含有所需菌種?！敬鸢浮浚?）淀粉（2）①.先調pH后滅菌②.平板劃線法③.細菌計數板④.血細胞計數板⑤.顯微鏡（3）①.碘液②.周圍不顯藍色〖祥解〗一、選擇培養基是指一類根據特定微生物的特殊營養要求或其對某理化因素抗性的原理而設計的培養基。具有只允許特定的微生物生長，而同時抑制或阻止其他微生物生長的功能。二、實驗室中微生物的篩選應用的原理：人為提供有利于目的菌株生長的條件（包括營養、溫度、pH等），同時抑制或阻止其他微生物生長?！拘?詳析】分析題意，本實驗目的是篩選高效產生耐高溫淀粉酶的嗜熱菌，則應以淀粉為唯一碳源，在該培養基上只有能分解淀粉的微生物能生長。【小問2詳析】為避免雜菌污染，配置時應先調pH后滅菌；據圖可知，II號培養基中是劃線分布，故接種方法是平板劃線法；微生物的直接計數方法是細菌計數板（適用于細胞小的）或血細胞計數板（適用于細胞大的）；常用的、快速直觀的測定微生物數量的方法是顯微鏡直接計數。【小問3詳析】淀粉與碘液反應呈藍色，但如果淀粉分解菌中的淀粉酶將淀粉水解后就不能呈藍色，則會出現無色的透明圈，故圖乙所示情況中周圍不顯藍色的菌落含有所需菌種。24.非洲狼尾草光合效率高，為培育高光效的水稻新品種，研究人員研究了不同濃度的聚乙二醇（PEG）對粳稻與非洲狼尾草的原生質體融合率的影響（已知PEG濃度較高時對細胞具有毒害作用），實驗結果如圖1所示（異源融合率是指不同種的原生質體發生融合的概率）。雜種細胞經植物組織培養獲得幾株雜種植株，在不同光照強度下測量了親本及其中兩株雜種植株的光合速率，結果如圖2所示?；卮鹣铝袉栴}：（1）在進行原生質體融合前，需要去除植物體細胞的__________，方法是____________________。誘導粳稻與非洲狼尾草的原生質體融合的方法除用PEG處理外，還有____________________（答兩點）等具體方法。（2）分析圖1能夠得出不同PEG濃度下同源融合率均__________（填“大于”“小于”或“等于”）異源融合率。若想要進一步確定誘導粳稻與非洲狼尾草原生質體融合的最佳PEG濃度，實驗思路是：______________。（3）分析圖2可知與粳稻和非洲狼尾草相比，雜種植株的光合速率特點是__________，若再培育一株雜種植株3，則__________（填“一定”或“不一定”）具有上述特點，原因是___________?！敬鸢浮浚?）①.細胞壁②.用纖維素酶和果膠酶處理③.電融合法、離心法、高Ca2＋—高pH融合法（2）①.大于②.在PEG濃度為30%～40%范圍內設置一系列濃度梯度，其中異源融合率最高的PEG濃度即為最適融合濃度）（3）①.雜種植株的光合速率小于非洲狼尾草的光合速率，大于粳稻的光合速率②.不一定③.實驗獲得的雜種植株數量過少，不能得出準確結論〖祥解〗植物體細胞雜交過程中需要先進行去壁處理，植物細胞壁的主要成分是纖維素和果膠，可利用酶解法，即利用纖維素酶和果膠酶分解細胞壁得到植物原生質體?！拘?詳析】植物細胞壁的主要成分是纖維素和果膠，進行原生質體融合需要用纖維素酶和果膠酶去除細胞壁進而獲得原生質體。促進植物原生質體融合的方法包括電融合法、離心法、高Ca2＋—高pH融合法和PEG處理。【小問2詳析】同源融合率=總融合率-異源融合率，根據圖1柱狀圖分析，不同PEG濃度同源融合率均大于異源融合率。圖中當PEG濃度為35%時異源融合率最高，若想要進一步確定誘導粳稻與非洲狼尾草原生質體融合的最佳PEG濃度，應在PEG濃度為30%～40%范圍內設置一系列濃度梯度，其中異源融合率最高的PEG濃度即為最適融合濃度?！拘?詳析】分析圖2，光合作用速率最高的是非洲狼尾草，光合速率最低的是粳稻，雜種植株的光合速率小于非洲狼尾草的光合速率，大于粳稻的光合速率。由于實驗只獲得了幾株雜種植株，具有一定的偶然性，實驗獲得的雜種植株數量過少，不能得出準確結論，故若再培育一株雜種植株3，不一定具有光合速率小于非洲狼尾草的光合速率，大于粳稻的光合速率的特點。25.新冠病毒表面刺突蛋白上的受體結合結構域（RBD）能夠與人細胞表面受體ACE2結合，介導病毒入侵宿主細胞。科研團隊以RBD為靶位點，開發抗新冠病毒的單抗藥物，獲得了206種抗RBD單克隆抗體?；卮鹣铝袉栴}：（1）為獲得抗RBD單克隆抗體，科研人員將從新冠患者血液內提取到的RBD片段多次注射到小鼠體內，其目的是__________，然后與___________細胞進行融合，該細胞的特點是__________。（2）為獲得雜交瘤細胞，需要將融合后的細胞放置在___________（填“鑒別培養基”或“選擇培養基”）上培養。將雜交瘤細胞進行體外培養時，通常需要加入血清，其作用是___________。（3）科研人員用SPR（如圖1）檢測分子間的結合能力，以檢測單克隆抗體的中和作用（中和作用指抗體與病毒結合，并阻止病毒吸附、感染細胞的效應）。實驗過程如下：對照組：將純化的新冠病毒RBD固定于傳感器芯片，在緩沖液中加入純化的ACE2，流過傳感器，通過接收器檢測ACE2與RBD的相對結合量；實驗組：將純化新冠病毒RBD固定于傳感器芯片，在緩沖液中加入待測的__________，待結合穩定后在緩沖液中加入純化的ACE2，流過傳感器，通過接收器檢測ACE2與RBD的相對結合量。實驗結果如圖2所示：①實驗組中應加入待測的_________，分析圖2可知__________的作用效果最佳。②最終科研人員選用了中和作用最強的單抗，并與另一種單抗進行了聯合使用，為確保聯合使用發揮更強的效果，兩種單抗識別RBD的具體位點應__________（填“相同”或“不同”）?！敬鸢浮浚?）①.獲得能夠產生抗RBD抗體的B淋巴細胞②.骨髓瘤③.能夠無限增殖（2）①.選擇培養基②.補充未知成分，利于細胞生長（3）①.單克隆抗體②.抗體③.2④.不同〖祥解〗單克隆抗體制備過程：用特定的抗原免疫，從小鼠的脾中得到能產生特定抗體的B淋巴細胞→誘導與培養好的骨髓瘤細胞融合→用特定的選擇培養基進行篩選：在該培養基上，未融合的親本細胞和融合的具有同種核的細胞都會死亡，只有融合的雜交瘤細胞才能生長→對選擇培養的雜交瘤細胞進行克隆化培養和抗體檢測，經多次篩選，就可獲得足夠數量的能分泌所需抗體的細胞→將抗體檢測呈陽性的雜交瘤細胞在體外大規模培養或者注射小鼠腹腔中增殖→從細胞培養液或小鼠腹水中獲取大量的單克隆抗體?！拘?詳析】單克隆抗體的核心是獲得能無限增殖的分泌特定抗體的雜交瘤細胞，單克隆抗體的制備過程中的第一步就是獲取已免疫的B淋巴細胞，所以將從新冠患者血液內提取到的RBD片段多次注射到小鼠體內，其目的是獲得能夠產生抗RBD抗體的B淋巴細胞，一段時間后與能夠無限增殖的骨髓瘤細胞進行誘導融合?！拘?詳析】為獲得雜交瘤細胞，需要將融合后的細胞放置在選擇培養基上培養，未融合的細胞、融合后具有相同核的細胞均會死亡，只有融合的雜交瘤細胞才能生長。將雜交瘤細胞進行體外培養時，通常需要加入血清，其作用是補充未知成分，利于細胞生長。【小問3詳析】實驗組：將純化的新冠病毒RBD固定于傳感器芯片，在緩沖液中加入待測的單克隆抗體，待結合穩定后在緩沖液中加入純化的ACE2，流過傳感器，通過接收器檢測ACE2與RBD的相對結合量。①由題意可知，實驗組中應加入待測的抗體，圖2中的相對結合量是指ACE2與RBD的相對結合量，相對結合含量越小，意味著單克隆抗體的作用效果越好，因此單抗2的作用效果最佳。②為確保聯合使用發揮更強的效果，兩種單抗識別RBD的具體位點應不同，否則會造成兩種單抗競爭同一個RBD結合位點，影響效果。遼寧省本溪市滿族自治縣縣級重點高中協作體2024-2025學年高二下學期月考考生注意：1．本試卷分選擇題和非選擇題兩部分。滿分100分，考試時間75分鐘。2．答題前，考生務必用直徑0.5毫米黑色墨水簽字筆將密封線內項目填寫清楚。3．考生作答時，請將答案答在答題卡上。選擇題每小題選出答案后，用2B鉛筆把答題卡上對應題目的答案標號涂黑；非選擇題請用直徑0.5毫米黑色墨水簽字筆在答題卡上各題的答題區域內作答，超出答題區域書寫的答案無效，在試題卷、草稿紙上作答無效。4．本卷命題范圍：人教版選擇性必修3第1章~第2章。一、選擇題：本題共15小題，每小題2分，共30分。每小題只有一個選項符合題目要求。1.氨基酸是醬油中最重要的營養成分，醬油中含有人體8種必需氨基酸。如圖為工業上制作醬油的流程圖，下列敘述錯誤的是（）A.由圖可判斷出黑曲霉屬于異養好氧型生物B.黑曲霉發酵過程的主要目的是使黑曲霉大量分泌制作醬油過程所需的酶類C.發酵過程中大豆中的蛋白質、小麥中的淀粉均可為黑曲霉的生長提供氮源D.發酵過程中，酵母菌、乳酸菌的發酵產物以及食鹽均能起到抑制雜菌的作用【答案】C〖祥解〗制作醬油的原理是利用米曲霉產生蛋白酶和脂肪酶，將蛋白質和脂肪分別水解成小分子的肽和氨基酸、甘油和脂肪酸。【詳析】A、黑曲霉發酵時需要添加大豆、小麥和麥麩等各種有機質，同時需要通入空氣并不斷攪拌，由此可推斷出黑曲霉屬于異養好氧型生物，A正確；B、黑曲霉發酵過程的主要目的是使黑曲霉充分生長繁殖，大量分泌制作醬油過程所需的酶類，B正確；C、蛋白質的主要組成元素是C、H、O、N，淀粉的組成元素是C、H、O，故黑曲霉發酵過程中大豆中的蛋白質可為黑曲霉的生長提供氮源，小麥中的淀粉可為黑曲霉的生長提供碳源，C錯誤；D、發酵過程中，酵母菌、乳酸菌的發酵產物的酸性物質以及食鹽抑制了雜菌的生長繁殖，D正確。故選C。2.發酵食品是中國傳統食品中一個重要的類別，承載了中華民族悠久的歷史和豐富的文化內涵。早在《齊民要術》中就有泡菜制作技術的相關記載：“作鹽水，令極咸，于鹽水中洗菜，即內雍中。”下列關于泡菜制作的敘述，錯誤的是（）A.發酵初期，水槽內有氣泡產生是因為微生物有氧呼吸產生了CO2B.鹽水注入泡菜壇前，煮沸所用鹽水的目的是殺滅細菌和除去部分溶解氧C.發酵過程中無氧環境、發酵液的pH上升可抑制其他雜菌生長D.若罐口密閉不嚴會導致需氧腐生菌生長繁殖，使泡菜腐爛變質【答案】C〖祥解〗制作泡菜的原理：利用乳酸菌在無氧環境下大量繁殖將葡萄糖分解成乳酸制作泡菜泡菜制作影響因素：①泡菜壇的選擇：應選用火候好、無裂痕、無砂眼、壇沿深、蓋子吻合好的泡菜壇。②控制腌制時間、溫度和食鹽的用量。③防止雜菌污染，嚴格密封。【詳析】A、泡菜發酵初期活動強烈的是酵母菌和大腸桿菌，進行有氧呼吸，利用氧產生CO2，所以水槽中有氣泡產生，A正確；B、鹽水注入泡菜壇前，煮沸所用鹽水的目的主要是殺滅細菌，其次又可除去部分溶解氧，B正確；C、泡菜發酵過程中的無氧環境、發酵液的pH下降可抑制其他雜菌生長，C錯誤；D、罐口密閉不嚴，氧氣進入，就會抑制乳酸菌的生長繁殖，促進需氧腐生菌的生長繁殖，導致泡菜腐爛，影響泡菜的質量，D正確。故選C。3.如圖為實驗室培養和純化酵母菌過程中的部分操作步驟。下列敘述錯誤的是（）A.①倒平板時，培養皿倒入培養基后要立即倒放于超凈實驗臺上B.②步驟接種環經灼燒滅菌冷卻后蘸取菌液C.③步驟應多個方向劃線，使接種物逐漸稀釋，培養后出現單個菌落D.接種結束待菌液被培養基吸收后，將④倒置培養，皿底上標注菌種及接種日期等信息【答案】A〖祥解〗圖示步驟分析：①為到平板操作，注意在無菌環境下操作，待冷卻后將平板倒置，目的是防止皿蓋上的冷凝水落入培養基造成污染。②用接種環取菌種之前灼燒滅菌，待冷卻后再取菌種，防止接種環過熱殺死菌種。③劃線的目的是將接種物稀釋，得到單個菌種，最后培養出單個菌落。④倒置培養可防止培養基水分蒸發而導致培養基干燥。【詳析】A、①將錐形瓶中的培養基倒入培養皿，冷卻后，倒放于超凈實驗臺上，如果不冷卻就倒置會使培養基流到皿蓋皿底之間，造成污染，A錯誤；B、②中接種環經火焰滅菌后應冷卻后再挑取菌液，以防高溫殺死酵母菌，B正確；C、③步驟應多個方向劃線，可使接種物逐漸稀釋，得到單個酵母菌培養后出現單個菌落，C正確；D、圖中操作結束后，為了防止培養皿蓋上的水珠滴落到培養基造成污染，需要將培養皿倒置培養，且同時在培養基皿底標注菌種及接種日期等信息，D正確。故選A。4.金黃色葡萄球菌可引起化膿性炎癥，青霉素是化膿性炎癥的特效藥。但由于青霉素的長期濫用，金黃色葡萄球菌中出現了對青霉素的耐藥性，進而產生了“超級細菌”。某醫學研究小組在患者體內采集樣本并制成菌液后進行分離培養，具體操作如圖所示。（已知：金黃色葡萄球菌能分解卵黃中的卵磷脂，在含卵黃的固體培養基上形成的菌落周圍會出現特有的乳白色的乳濁環。）下列相關敘述錯誤的是（）A.超級細菌的產生是抗生素對變異的細菌進行選擇的結果B.滅菌后待溫度降到50℃左右時，在無菌條件下，加入無菌的卵黃液C.含卵黃的固體培養基可以鑒別金黃色葡萄球菌，卵黃液可為微生物提供碳源和氮源等營養物質D.長期濫用青霉素后，金黃色葡萄球菌基因頻率發生改變從而產生新物種【答案】D〖祥解〗在微生物學中，將允許特定種類的微生物生長，同時抑制或阻止其他種類微生物生長的培養基，稱做選擇培養基?！驹斘觥緼、超級細菌的產生是抗生素對變異的細菌進行選擇的結果，其實質是種群的基因頻率發生了定向的改變，A正確；B、配制好的培養基通常使用高壓蒸汽進行滅菌，然后待溫度降到50℃左右時，因為要分離能分解卵黃中的卵磷脂的金黃色葡萄球菌，故需要在無菌條件下加入無菌的卵黃液，搖勻后立即倒平板，B正確；C、由題意可知，含卵黃的固體培養基可以鑒別金黃色葡萄球菌，卵黃液可為微生物提供碳源和氮源、水和無機鹽等營養物質，C正確；D、長期濫用青霉素后，金黃色葡萄球菌基因頻率發生改變，但不一定產生新物種，D錯誤。故選D。5.尿素是一種高濃度氮肥，施入土壤后，由土壤中能產生脲酶的細菌分解后被植物吸收利用。如圖是某同學從土壤中篩選產脲酶細菌的過程。下列敘述正確的是（）A.若培養基①是牛肉膏蛋白胨培養基，則該培養基需加入尿素B.尿素的分解產物使培養基②pH降低C.10g土壤樣品加入90mL無菌水中，振蕩搖勻后可獲得稀釋100倍的稀釋液D.若該同學發現培養基①上的菌落連成一片，則可能是菌液濃度過高導致的【答案】D〖祥解〗微生物常見的接種的方法：①平板劃線法：將已經熔化的培養基倒入培養皿制成平板，接種，劃線，在恒溫箱里培養。在線的開始部分，微生物往往連在一起生長，隨著線的延伸，菌數逐漸減少，最后可能形成單個菌落；②稀釋涂布平板法：將待分離的菌液經過大量稀釋后，均勻涂布在培養皿表面，經培養后可形成單個菌落?！驹斘觥緼、加入尿素的培養基是選擇培養基，而牛肉膏蛋白胨培養基是完全培養基，A錯誤；B、尿素的分解產物氨使培養基pH升高，B錯誤；C、10g土壤樣品加入90mL無菌水中，振蕩搖勻后可獲得稀釋10倍的稀釋液，C錯誤；D、若發現培養基上的菌落連成一片，可能的原因是菌液濃度過高，或培養過程被雜菌污染，或用接種針劃下一區域前，接種針沒有滅菌而導致菌液沒有稀釋開，D正確。故選D。6.人們對發酵原理的認識，微生物純培養技術的建立，一級密閉式發酵罐的成功設計，使得人們能夠在嚴格控制的環境條件下大規模生產發酵產品，發酵工程逐步形成。下列關于發酵工程的理解正確的是（）A.發酵工程具有條件溫和、產物多樣和污染小的特點B.傳統發酵技術和發酵工程都是直接利用自然環境中的微生物C.在發酵過程中，環境條件的變化會影響微生物的生長、繁殖和代謝物的形成D.若發酵工程的產品是微生物細胞本身，可在發酵結束后采用蒸餾、萃取、離子交換等方法將菌體分離【答案】C〖祥解〗發酵工程，是指采用現代工程技術手段，利用微生物的某些特定功能，為人類生產有用的產品，或直接把微生物應用于工業生產過程的一種新技術。發酵工程的內容包括菌種的選育、培養基的配制、滅菌、擴大培養和接種、發酵過程和產品的分離提純等方面?！驹斘觥緼、發酵工程具有條件溫和、產物單一和污染小的特點，A錯誤；B、傳統發酵技術一般不需要添加菌種，而是利用自然環境中的微生物，發酵工程則需要在嚴格滅菌的條件下，接種特定的菌種，B錯誤；C、發酵過程需要適宜的溫度和pH，環境條件的變化會對微生物的生長、繁殖和發酵產品產生一定的影響，C正確；D、若發酵工程的產品是微生物細胞本身，可在發酵結束后采用過濾、沉淀等方法將菌體分離和干燥，若產品是代謝物，可以根據產物的性質采取蒸餾、萃取、離子交換等方法提取、分離和純化產品，D錯誤。故選C。7.食品工業是微生物最早開發和應用的領域，一直以來與發酵有關的食品工業的產量和產值都居于發酵工業的首位。下列相關敘述正確的是（）A.在食品工業中用到的酶制劑都是通過發酵工程生產的B.篩選出高產谷氨酸的谷氨酸棒狀桿菌菌種后可直接接種到發酵罐中進行發酵生產C.啤酒發酵的過程中酵母菌的繁殖、大部分糖的分解和代謝物的生成在主發酵階段完成D.食品工業中，用來延長食品保質期的乳酸鏈球菌素和β-胡蘿卜素可通過發酵工程生產【答案】C〖祥解〗發酵過程一般包括菌種的選育，擴大培養，培養基的配制、滅菌，接種，發酵，產品的分離、提純等方面。【詳析】A、目前大量生產酶制劑主要是通過微生物發酵工程生產的，并不是所有的酶制劑都是通過發酵工程生產的，A錯誤；B、篩選出能高產谷氨酸的谷氨酸棒狀桿菌菌種后還需要進一步擴大化培養才能接種到發酵罐中進行發酵生產，B錯誤；C、啤酒發酵的過程分為主發酵和后發酵兩個階段，酵母菌的繁殖、大部分糖的分解和代謝物的生成都在主發酵階段完成，主發酵結束后在低溫、密閉環境下儲存一段時間屬于后發酵，C正確；D、β-胡蘿卜素在食品工業中常用來增加食品的色澤，是著色劑不是防腐劑，D錯誤。故選C。8.如圖為將胡蘿卜的離體組織在一定條件下培養形成試管苗的過程示意圖。下列相關敘述正確的是（）A.胡蘿卜韌皮部細胞消毒后可作為過程①的外植體B.過程②形成的試管苗細胞較愈傷組織細胞全能性高C.過程②分化生根和生芽所用的激素種類與比例均不相同D.過程①為脫分化，過程②為再分化，兩過程中表達的基因相同【答案】A〖祥解〗據圖分析，①過程是立體組織形成愈傷組織，是脫分化過程，②過程是再分化，據此分析作答?！驹斘觥緼、植物組織培養為無菌操作，作為外植體的胡蘿卜韌皮部細胞需要進行消毒處理，A正確；B、①表示脫分化過程，②表示再分化過程，愈傷組織細胞全能性高于體細胞，B錯誤；CD、①是脫分化過程，②是再分化過程，②過程分化生根和生芽所需的激素種類相同，都是生長素和細胞分裂素，但兩種激素的比例存在差異，兩過程中表達的基因也存在差異，C、D錯誤。故選A。9.下列關于植物細胞工程應用的敘述，錯誤的是（）A.微型繁殖為無性繁殖，能保持植物原有的遺傳特性B.選取莖尖細胞培育脫毒苗的過程體現了植物細胞的全能性C.對愈傷組織進行誘變處理，從分化的植株中可篩選出突變品種D.同一植株的不同細胞經植物組織培養獲得的新個體一定是同一物種【答案】D〖祥解〗植物細胞工程技術的應用：植物繁殖的新途徑（微型繁殖、作物脫毒、人工種子）、作物新品種的培育（單倍體育種、突變體的利用）、細胞產物的工廠化生產?！驹斘觥緼、植物微型繁殖為無性繁殖，能保持植物原有的遺傳特性，進而保持親本的優良性狀，A正確；B、培育脫毒苗時，利用不含病毒的分生區細胞（如莖尖細胞）進行組織培養得到完整植株，體現了植物細胞的全能性，B正確；C、愈傷組織細胞一直處于不斷增殖的狀態，容易受到培養條件和誘變因素的影響而產生突變，因此對愈傷組織進行誘變處理，從分化的植株中可篩選出突變品種，C正確；D、組織培養的對象既可以是體細胞也可以是生殖細胞，同一植株的花粉細胞與體細胞經植物組織培養得到的新個體存在生殖隔離，是不同物種，D錯誤。故選D。10.已知某動物細胞培養過程中會發生細胞貼壁現象。下列相關敘述正確的是（）A.對貼壁細胞進行收集時，可直接采用離心法B.懸浮培養的細胞會因細胞密度大等因素使細胞分裂受阻C.動物細胞培養一般采用固體培養基，并維持一定的氣體環境D.只有原代培養一傳代培養過程需要用胰蛋白酶或膠原蛋白酶處理【答案】B〖祥解〗在從動物體取出的成塊組織中，細胞與細胞靠在一起，彼此限制了生長和增殖。因此，在進行細胞培養時，首先要對新鮮取材的動物組織進行處理，或用機械的方法，或用胰蛋白酶、膠原蛋白酶等處理一段時間，將組織分散成單個細胞。然后，用培養液將細胞制成細胞懸液，再將細胞懸液放入培養皿或培養瓶內，置于適宜環境中培養?！驹斘觥緼、貼壁細胞需先用胰蛋白酶等處理，分散成單個細胞后，再進行離心收集，A錯誤；B、懸浮培養的細胞會因細胞密度過大、有害代謝物積累和培養液中營養物質缺乏等因素而分裂受阻，B正確；C、動物細胞培養一般采用液體培養基，并維持一定的氣體環境，C錯誤；D、該動物細胞有貼壁生長和接觸抑制現象，每一次傳代培養均需加入胰蛋白酶或膠原蛋白酶分散成單個細胞，D錯誤。故選B。11.哺乳動物在自然條件下受精和早期胚胎的發育規律是胚胎工程重要的理論基礎。工列相關敘述錯誤的是（）A.雌、雄原核融合形成受精卵標志著受精完成B.受精卵細胞核中遺傳物質一半來自父方一半來自母方C.卵裂期受精卵不斷進行有絲分裂，細胞與外界進行物質交換的效率增大D.囊胚期的內細胞團細胞沿透明帶內壁擴展和排列，將來發育成胎兒的各種組織【答案】D〖祥解〗囊胚期：細胞開始分化，其中個體較大的細胞叫內細胞團將來發育成胎兒的各種組織；而滋養層細胞將來發育成胎膜和胎盤；胚胎內部逐漸出現囊胚腔?！驹斘觥緼、雌、雄原核融合形成受精卵標志著受精過程結束，即受精完成，A正確；B、受精卵細胞核中的遺傳物質一半來自母方一半來自父方，但細胞質中的遺傳物質幾乎來自母方，B正確；C、在卵裂過程中，受精卵不斷進行有絲分裂，且由于細胞的總體積基本不變，單個細胞的體積不斷減小，而細胞的表面積之和不斷增大，故細胞與外界進行物質交換的效率增大，C正確；D、沿透明帶內壁擴展和排列的、個體較小的細胞為滋養層細胞，將來能發育成胎膜和胎盤，D錯誤。故選D。12.野生黑芥（2n=16）具有黑腐病的抗性基因，花椰菜（2n=18）易受黑腐病菌的危害而患黑腐病。某實驗小組用黑芥苗的葉肉細胞與花椰菜的幼根細胞進行細胞融合，經篩選、培養獲得抗黑腐病的花椰菜雜種植株。下列相關敘述正確的是（）A.在顯微鏡下能夠觀察到花椰菜根細胞的葉綠體B.用酶解法去除細胞壁時，應在低滲溶液中進行C.原生質體兩兩融合后形成的細胞中一定含有34條染色體D.對雜種植株進行黑腐病菌接種實驗，可篩選出具有高抗性的雜種植株【答案】D〖祥解〗植物體細胞雜交技術：就是將不同種的植物體細胞原生質體在一定條件下融合成雜種細胞，并把雜種細胞培育成完整植物體的技術?！驹斘觥緼、在顯微鏡下能夠觀察到黑芥苗葉肉細胞的葉綠體，但花椰菜根細胞中不含葉綠體，A錯誤；B、用酶解法去除細胞壁時，應在等滲或高滲溶液中進行，以防止細胞吸水漲破，B錯誤；C、原生質體兩兩融合的方式有三種，即黑芥苗細胞兩兩融合、花椰菜根細胞兩兩融合、黑介苗和花椰菜根細胞相互融合，當為第三種形式融合時，細胞內染色體數目為34條，C錯誤；D、結合題干可知，對雜種植株接種黑腐病菌，能正常生長的即為具有高抗性的雜種植株，D正確。故選D。13.如圖表示某哺乳動物胚胎的早期發育過程，a～c表示相關過程，Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ表示相關時期。下列相關敘述正確的是（）A.過程a表示卵裂，該時期細胞數量和體積不斷增加B.過程b細胞逐漸分化，Ⅱ分為內胚層、中胚層和外胚層C.過程c表示孵化，孵化后發育形成Ⅲ時期表示原腸胚D.早期胚胎發育過程中滋養層細胞會發育成胎兒的各種組織【答案】C〖祥解〗據圖分析：I是桑葚胚，II是囊胚，III是原腸胚?！驹斘觥緼、過程a表示卵裂，該時期細胞數目不斷增加，但胚胎總體積并不增加，細胞體積變小，A錯誤；B、過程b細胞逐漸分化，Ⅱ時期表示囊胚期，內胚層、中胚層和外胚層存在于原腸胚時期，B錯誤；C、據圖可知，III是原腸胚，過程c表示孵化，孵化后發育形成III時期表示原腸胚，C正確；D、早期胚胎發育過程中滋養層細胞會發育成胎膜和胎盤，內細胞團發育成胎兒的各種組織，D錯誤。故選C。14.胚胎分割技術是胚胎工程的重要應用之一，在性別鑒定和遺傳病篩查等方面有重要意義。如圖表示胚胎分割過程，下列相關敘述錯誤的是（）A.胚胎分割技術需要借助顯微設備進行操作B.進行胚胎分割時要將圖中結構①均等分割C.胚胎分割可以看作動物無性繁殖或克隆的方法之一D.乙過程表示DNA分析性別鑒定，所取樣本為結構③【答案】B〖祥解〗一、根據題圖分析可知：①囊胚腔，②透明帶，③滋養層，④內細胞團。二、胚胎分割所需要的主要儀器設備為體視顯微鏡和顯微操作儀。在進行胚胎分割時，應選擇發育良好、形態正常的桑葚胚或囊胚，將它移入盛有操作液的培養皿中，然后在顯微鏡下用分割針或分割刀分割。在分割囊胚階段的胚胎時，要注意將內細胞團均等分割?！驹斘觥緼、胚胎分割所需要的主要儀器設備為體視顯微鏡和顯微操作儀，A正確；B、在分割囊胚階段的胚胎時，要注意將結構④內細胞團均等分割，B錯誤；C、同一胚胎經分割、移植形成的后代具有相同的遺傳物質，該過程中沒有減數分裂的過程、有性生殖細胞的形成和有性生殖細胞的結合，所以屬于無性生殖或克隆。因此胚胎分割可以看作動物無性繁殖或克隆的方法之一，C正確；D、胚胎移植前進行性別鑒定的方法：取結構③滋養層細胞做DNA分析，D正確。故選B。15.下表表示高等動、植物親代個體產生新個體的3種不同途徑。下列相關敘述錯誤的是（）生物途徑主要流程動、植物甲親代個體→受精卵→新個體植物乙親代個體→體細胞→試管苗→新個體動物丙親代個體→核移植細胞→早期胚胎→新個體A.表中獲得新個體最簡單的途徑是甲途徑B.相比于甲途徑，乙、丙途徑可快速繁殖優良品種C.丙途徑中早期胚胎→新個體的流程需要采用胚胎移植技術D.若從乙途徑獲得的新個體中取一小塊組織進行體外培養，需先用鹽酸解離【答案】D〖祥解〗胚胎移植是動物細胞工程產生新個體的最后一步，該途徑獲得的新個體的遺傳物質由供核的親代的核基因和供質親代的質基因共同組成，進而卵母細胞的細胞質中的遺傳物質會對克隆動物的性狀產生影響，故新個體性狀與供核親本不完全相同。【詳析】A、甲途徑表示的是有性生殖過程，是獲得新個體最簡單的途徑，A正確；B、相比于甲途徑，乙、丙途徑可快速繁殖優良品種，B正確；C、丙途徑中早期胚胎→新個體的流程需要采用胚胎移植技術，C正確；D、若從乙途徑獲得的新個體中取一小塊組織進行體外培養，不能用鹽酸解離，會殺死細胞，D錯誤。故選D。二、選擇題：本題共5小題，每小題3分，共15分。在每小題給出的四個選項中，有一項或多項是符合題目要求的，全部選對得3分，選對但選不全得1分，有選錯得0分。16.隨著人民生活水平的提高及餐飲業的發展，含油廢水成為一種量大面面廣的污染源。生物法處理油脂污染物是一種最有效、最安全和最徹底的方法，產脂肪酶酵母可用于含油廢水處理。為篩選出產脂肪酶酵母菌株并進一步提高酵母菌產酶能力，科研人員做了如下實驗：步驟一：稱取1．0g某土壤樣品，轉入99mL無菌水中，制備成菌懸液，經梯度稀釋后，獲得細胞密度不同的菌懸液。分別取0．1mL菌懸液涂布在固體培養基上進行培養。步驟二：對分離所得的菌株，采用射線輻射處理的方法進行育種。將輻射處理后的酵母菌配制成培養液后涂布在固體培養基上，培養一段時間后，對培養基上的菌落進行篩選，純化后獲得A、B兩突變菌株。上述操作在處理含油廢水的同時，還可獲得單細胞蛋白，實現了污染物資源化。為評價A、B兩突變菌株的相關性能，研究人員進行了培養統計分析，結果如圖。下列相關敘述正確的是（）A.步驟一所得培養基中應選擇菌落數為30～300的平板進行計數B.步驟二中篩選產脂肪酶酵母菌時，應用脂肪作為培養基中唯一碳源配置選擇培養基C.步驟二中采用的是誘變育種的方法D.由圖可知，菌株A降解脂肪的效果更好，故應選擇菌株A進行后續相關研究【答案】ABC〖祥解〗微生物常見的接種的方法：①平板劃線法：將已經熔化的培養基倒入培養皿制成平板，接種，劃線，在恒溫箱里培養。在線的開始部分，微生物往往連在一起生長，隨著線的延伸，菌數逐漸減少，最后可能形成單個菌落。②稀釋涂布平板法：將待分離的菌液經過大量稀釋后，均勻涂布在培養基表面，經培養后可形成單個菌落。【詳析】A、在利用稀釋涂布平板法進行計數時，為保證數據的準確性，培養基中應選擇菌落數為30～300的平板進行計數，A正確；B、為篩選出產脂肪酶酵母菌株并進一步提高酵母菌產酶能力，因此在選擇培養基中應該以脂肪作為唯一碳源，能分解利用脂肪的微生物能保留下來，其余的則被淘汰，B正確；C、步驟二對分離所得的菌株采用射線輻