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文檔簡介
公司食堂供應協議書?甲方(委托方):名稱:______________________法定代表人:________________地址:____________________聯系方式:________________乙方(受托方):名稱:______________________法定代表人:________________地址:____________________聯系方式:________________鑒于甲方為[公司名稱],擁有員工食堂需求,乙方具備提供食堂餐飲服務的專業能力和資質,雙方經友好協商,依據《中華人民共和國民法典》及相關法律法規的規定,就甲方食堂供應事宜達成如下協議:一、協議標的乙方負責為甲方位于[食堂具體地址]的員工食堂提供餐飲服務,包括但不限于早、中、晚三餐的食材供應、食品加工制作、餐具清潔消毒以及就餐區域的衛生維護等。二、供應內容及標準(一)食材供應1.乙方應確保所供應食材的新鮮度、安全性和質量,符合國家食品安全標準及相關行業規范。所有食材必須來源于正規渠道,具備合法的采購憑證。2.食材種類應豐富多樣,每周提供不少于[X]種不同菜品供甲方員工選擇,且每日菜品應包含葷素搭配、營養均衡的套餐組合。3.早餐應提供至少[X]種主食(如面包、饅頭、粥等)、[X]種飲品(如牛奶、豆漿等)以及適量的小菜;午餐和晚餐應提供[X]道熱菜、[X]道涼菜、[X]種湯品及[X]種主食(如米飯、面條等)。(二)食品加工制作1.乙方應配備專業的廚師團隊,廚師需具備健康證及相關烹飪資質,按照衛生、營養、美味的原則進行食品加工制作。2.食品加工過程應嚴格遵守食品安全操作規范,做到生熟分開、餐具消毒、食品留樣等。每餐食品應留樣不少于[X]克,保存時間不少于[X]小時,以備查驗。3.乙方應根據甲方員工的口味和需求,合理調整菜品口味和種類,不斷優化餐飲服務質量。(三)餐具清潔消毒1.乙方負責食堂內所有餐具的清潔消毒工作,確保餐具符合衛生標準。消毒后的餐具應存放在清潔、干燥、通風的專用區域,防止二次污染。2.乙方應定期對餐具消毒設備進行維護和檢查,保證消毒效果。消毒記錄應詳細、完整,保存期限不少于[X]個月。(四)就餐區域衛生維護1.乙方應每日對食堂就餐區域進行清潔打掃,包括餐桌、椅子、地面、墻壁、門窗等,保持就餐環境整潔、衛生。2.每周應對食堂進行一次全面的衛生大掃除,包括廚房設備的清潔、通風系統的清理等,防止蚊蟲、鼠害滋生。3.乙方應按照衛生防疫部門的要求,做好食堂的防疫工作,如定期消毒、通風換氣、員工健康管理等,確保食品安全和員工身體健康。三、雙方權利與義務(一)甲方權利與義務1.權利有權對乙方的食堂供應服務進行監督檢查,提出意見和建議。有權要求乙方按照本協議約定的標準和要求提供餐飲服務。有權知悉乙方食材采購渠道、食品加工制作過程等相關信息。2.義務向乙方提供食堂經營所需的場地、設施設備等必要條件。協助乙方做好食堂的安全保衛工作,保障食堂正常運營。按照本協議約定的時間和方式支付食堂供應費用。負責組織員工有序就餐,遵守食堂的相關規定。(二)乙方權利與義務1.權利有權要求甲方按照本協議約定支付食堂供應費用。有權根據市場行情和成本變化,在合理范圍內調整菜品價格,但應提前[X]天通知甲方。有權拒絕甲方提出的違反食品安全法律法規或本協議約定的不合理要求。2.義務嚴格遵守國家食品安全法律法規及本協議約定,提供優質、安全、衛生的餐飲服務。按照本協議約定的供應內容及標準,按時、足額為甲方提供餐飲服務。建立健全食品采購、加工制作、儲存、銷售等環節的管理制度,確保食品安全可追溯。負責食堂工作人員的招聘、培訓、管理及工資發放等工作,食堂工作人員應具備相應的從業資格和健康條件。定期對食堂工作人員進行食品安全知識培訓,提高食品安全意識和服務水平。接受甲方及相關部門的監督檢查,對提出的問題及時整改。因乙方原因導致食品安全事故或其他問題給甲方造成損失的,乙方應承擔相應的賠償責任。四、費用及支付方式(一)費用標準甲方按照乙方實際供應的餐飲服務量向乙方支付費用,具體費用標準為:早餐每人每餐[X]元,午餐每人每餐[X]元,晚餐每人每餐[X]元。甲方預計每月就餐人數為[X]人,每月食堂供應費用總計為[X]元。此費用包含食材采購、食品加工制作、餐具清潔消毒、就餐區域衛生維護以及乙方工作人員的工資等所有費用。(二)支付方式甲方應在每月[具體日期]前,根據乙方上月實際提供的餐飲服務量,向乙方支付上月食堂供應費用。乙方應在每月[具體日期]前向甲方提供上月的費用結算清單及發票,甲方在收到結算清單和發票后[X]個工作日內進行審核,審核無誤后支付費用。支付方式為銀行轉賬,乙方銀行賬戶信息如下:開戶銀行:____________________銀行賬號:____________________賬戶名稱:____________________五、違約責任(一)甲方違約責任1.若甲方未按照本協議約定的時間和方式支付食堂供應費用,每逾期一天,應按照未支付金額的[X%]向乙方支付違約金。逾期超過[X]天的,乙方有權暫停食堂供應服務,由此造成的損失由甲方承擔。2.若甲方違反本協議約定,對乙方提出不合理要求或干擾乙方正常經營活動,導致乙方無法履行本協議的,甲方應承擔相應的賠償責任。(二)乙方違約責任1.若乙方未按照本協議約定的供應內容及標準提供餐飲服務,或提供的食品不符合食品安全標準,甲方有權要求乙方立即整改。若乙方在規定期限內未整改到位或整改后仍不符合要求的,甲方有權扣除當月食堂供應費用的[X%X%]作為違約金,并有權解除本協議。乙方應退還甲方已支付的未履行部分的費用,并賠償甲方因此遭受的損失。2.若乙方未按照本協議約定的時間提供餐飲服務,每逾期一次,應按照當次供應費用的[X%]向甲方支付違約金。逾期超過[X]次的,甲方有權解除本協議,乙方應退還甲方已支付的未履行部分的費用,并賠償甲方因此遭受的損失。3.若乙方因自身原因導致食品安全事故,應承擔全部法律責任,并賠償甲方及相關人員因此遭受的所有損失,包括但不限于醫療費、誤工費、賠償金等。同時,甲方有權解除本協議,乙方應退還甲方已支付的未履行部分的費用。4.若乙方違反本協議約定的其他條款,應承擔相應的違約責任,賠償甲方因此遭受的損失。六、協議變更與解除(一)協議變更1.本協議履行期間,如有未盡事宜或需要變更協議內容,雙方應協商一致,并簽訂書面補充協議。補充協議與本協議具有同等法律效力。2.因不可抗力或政府政策調整等原因導致本協議無法履行或部分無法履行的,雙方應協商變更協議內容或解除協議,互不承擔違約責任。(二)協議解除1.經雙方協商一致,可以提前解除本協議。解除協議應簽訂書面協議,明確解除日期及雙方的權利義務。2.若一方違反本協議約定,另一方有權提前解除本協議,并要求違約方承擔相應的違約責任。3.本協議期滿后,若雙方未續簽協議,則本協議自動解除。七、爭議解決本協議在履行過程中發生的爭議,由雙方協商解決;協商不成的,任何一方均有權向有管轄權的人民法院提起訴訟。八、其他條款1.本協議自雙方簽字(或蓋章)之日起生效,有效期為[X]年。協議期滿后,雙方如無異議,則自動延續[X]年。2.本協議一式兩份,甲乙雙方各執一份,具有同等法
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