賓館餐廳外包協議書?甲方（發包方）：名稱：[賓館名稱]法定代表人：[姓名]地址：[賓館地址]聯系方式：[聯系電話]乙方（承包方）：名稱：[承包方公司名稱]法定代表人：[姓名]地址：[承包方地址]聯系方式：[聯系電話]鑒于甲方擁有賓館餐廳，乙方具備餐飲經營及管理能力，雙方經友好協商，依據《中華人民共和國民法典》相關規定，就甲方將賓館餐廳外包給乙方經營事宜達成如下協議：一、標的物或服務具體描述1.餐廳范圍：甲方將位于[賓館具體位置]的餐廳整體外包給乙方，該餐廳建筑面積為[X]平方米，包括餐廳用餐區域、廚房操作間、儲物間等相關配套設施及場地。2.經營內容：乙方負責該餐廳的日常經營管理，提供早、中、晚三餐及各類特色餐飲服務，具體菜品及服務標準由雙方另行協商確定。乙方應按照甲方及相關行業規范要求，確保食品衛生安全，提供優質、高效的餐飲服務。3.設備設施：甲方將餐廳現有設備設施（詳細清單見附件一）提供給乙方使用，乙方應妥善保管和維護，在承包期內如有損壞，乙方應負責維修或賠償。對于正常損耗外需要更換或新增的設備設施，經甲方同意后，由乙方負責采購和安裝，費用由乙方承擔。二、權利與義務（一）甲方權利義務1.權利有權對乙方的餐飲經營活動進行監督檢查，提出意見和建議。有權按照本協議約定收取承包費用及其他相關費用。如乙方違反本協議約定，有權解除協議，并要求乙方承擔違約責任。2.義務向乙方提供餐廳現有場地、設備設施及相關經營所需的基本條件，并協助乙方辦理餐飲經營所需的相關證照（如食品經營許可證等），費用由乙方承擔。協調與賓館其他部門及客人之間的關系，為乙方經營提供必要的支持和便利。按照協議約定支付應由甲方承擔的費用，如水電費（按照實際使用量與乙方分攤，具體分攤方式見附件二）等。（二）乙方權利義務1.權利在承包期內，有權自主經營餐廳，按照本協議約定及市場需求制定經營策略、菜品價格等，但不得違反法律法規及本協議約定。有權使用甲方提供的場地、設備設施等資源進行餐飲經營活動。有權要求甲方按照協議約定提供必要的協助和支持。2.義務按照國家法律法規及相關行業規范，合法經營餐廳，確保食品衛生安全，杜絕發生食品安全事故。若因乙方原因導致食品安全問題，乙方應承擔全部法律責任及由此給甲方造成的損失。負責餐廳的日常經營管理，包括人員招聘、培訓、考勤、工資發放等，自行承擔相關費用。乙方應保證所雇傭人員遵守甲方及賓館的各項規章制度。按照本協議約定的經營內容和服務標準，為賓館客人及其他消費者提供優質的餐飲服務，不斷提升服務質量和客戶滿意度。負責餐廳的食材采購，應選擇正規供應商，確保食材質量安全，并建立食材采購索證索票制度。采購食材的費用由乙方自行承擔，但不得高于市場合理價格。負責餐廳的環境衛生、餐具清洗消毒等工作，保持餐廳整潔衛生，符合衛生防疫部門的要求。按照本協議約定的時間和方式向甲方支付承包費用及其他相關費用。未經甲方書面同意，不得將餐廳轉包或分包給第三方經營。在承包期屆滿或協議提前解除時，按照本協議約定將餐廳場地及設備設施完好無損地交還甲方。三、承包費用及支付方式1.承包費用：乙方每年應向甲方支付承包費用人民幣[X]元。2.支付方式：承包費用按年度支付，乙方應在每年[具體日期]前將當年承包費用一次性支付至甲方指定賬戶。甲方應在收到承包費用后[X]個工作日內開具合法有效的發票給乙方。四、違約責任1.甲方違約責任若甲方未按照本協議約定向乙方提供必要的協助和支持，導致乙方無法正常經營的，甲方應承擔相應的賠償責任，賠償乙方因此遭受的直接經濟損失。若甲方違反本協議約定，無故提前解除協議的，應按照未履行期限對應的承包費用的[X]%向乙方支付違約金，并賠償乙方的裝修投入、設備采購等損失。2.乙方違約責任若乙方未按照本協議約定支付承包費用及其他相關費用，每逾期一日，應按照未支付金額的[X]%向甲方支付違約金。逾期超過[X]日的，甲方有權解除協議，并要求乙方支付拖欠的費用及違約金，同時乙方應承擔因此給甲方造成的損失。若乙方違反國家法律法規或本協議約定，擅自改變餐廳經營內容、轉包或分包餐廳經營、發生食品安全事故等，甲方有權解除協議，乙方應立即停止經營活動，并按照承包費用總額的[X]%向甲方支付違約金。乙方還應承擔因此給甲方造成的全部損失，包括但不限于甲方的聲譽損失、經濟賠償等。若乙方未按照本協議約定在承包期屆滿或協議提前解除時將餐廳場地及設備設施完好無損地交還甲方，乙方應按照評估價值賠償甲方相應損失，并承擔因場地及設備設施損壞導致的維修費用等。乙方違反本協議約定的其他條款，應承擔因此給甲方造成的全部損失，并按照承包費用總額的[X]%向甲方支付違約金。五、協議的變更、解除與終止1.協議變更：本協議履行期間，如有需要變更協議內容，雙方應協商一致，并簽訂書面補充協議。補充協議與本協議具有同等法律效力。2.協議解除經雙方協商一致，可以提前解除本協議。若一方嚴重違反本協議約定，另一方有權提前解除協議，并要求違約方承擔違約責任。因不可抗力或政府行為等不可預見、不可避免的原因導致本協議無法履行的，雙方可以協商解除協議，互不承擔違約責任。3.協議終止本協議約定的承包期限屆滿，協議自動終止。本協議因解除或其他原因終止后，雙方應按照本協議約定進行結算和交接。六、爭議解決本協議在履行過程中如發生爭議，雙方應首先友好協商解決；協商不成的，任何一方均有權向有管轄權的人民法院提起訴訟。七、其他條款1.本協議自雙方簽字（或蓋章）之日起生效，有效期為[承包期限]年，自[起始日期]至[結束日期]。協議期滿后，雙方如無異議，則自動延續[延續期限]年。2.本協議一式兩份，甲乙雙方各執一份，具有同等法律效力。3.本協議未盡事宜，雙方可另行協商補充，并以書面形式作為本協議的附件，與本協議具有同等法律效力。甲方（蓋章）：______