果樹(shù)栽培學(xué)分類(lèi)目錄01根據(jù)冬季落葉與否分類(lèi)020304根據(jù)植株形態(tài)特征分類(lèi)根據(jù)果實(shí)構(gòu)造分類(lèi)根據(jù)生態(tài)適應(yīng)性分類(lèi)根據(jù)冬季落葉與否分類(lèi)01秋末落葉、第二年春天又萌發(fā)的一類(lèi)果樹(shù)。這類(lèi)果樹(shù)有比較明顯的休眠期，不能終年生長(zhǎng)。能耐冬季低溫，分布較廣。（1）落葉果樹(shù)常綠果樹(shù)是一類(lèi)葉片壽命長(zhǎng)，冬季不脫落的一類(lèi)果樹(shù)。它沒(méi)有明顯的休眠期，終年生長(zhǎng)。喜歡溫暖，不耐低溫。（2）常綠果樹(shù)落葉果樹(shù)常見(jiàn)落葉果樹(shù)有蘋(píng)果、梨、桃、葡萄等。根據(jù)冬季是否分類(lèi)01常綠果樹(shù)楊梅落葉果樹(shù)蘋(píng)果常綠果樹(shù)常見(jiàn)落葉果樹(shù)有柑橘、楊梅、荔枝等。根據(jù)植物形態(tài)特征分類(lèi)02具有一定高度的主干，長(zhǎng)到一定高度后分生枝條的一類(lèi)果樹(shù)。（1）喬木果樹(shù)樹(shù)冠矮小，沒(méi)有明的主干，從根頸起就開(kāi)始分枝,各枝條的粗細(xì)大體相同的一類(lèi)果樹(shù)。（2）灌木果樹(shù)根據(jù)植物形態(tài)特征分類(lèi)02植物體細(xì)長(zhǎng)，不能直立，只能依附別的植物或支持物，纏繞或攀援向上生長(zhǎng)的果樹(shù)。（3）藤本果樹(shù)植物體為草本，在生長(zhǎng)季節(jié)終了時(shí)，其整體或者部分死亡的果樹(shù)。（4）草本果樹(shù)喬木果樹(shù)常見(jiàn)喬木果樹(shù)有梨、板栗、銀杏、枇杷、龍眼、荔枝等。根據(jù)植物形態(tài)特征分類(lèi)02灌木果樹(shù)番荔枝喬木果樹(shù)龍眼灌木果樹(shù)常見(jiàn)灌木果樹(shù)有樹(shù)莓、無(wú)花果、番荔枝等。藤本果樹(shù)常見(jiàn)藤本果樹(shù)有葡萄、百香果、獼猴桃等。根據(jù)植物形態(tài)特征分類(lèi)02草本果樹(shù)香藤本果樹(shù)葡萄草本果樹(shù)常見(jiàn)草本果樹(shù)有草莓、菠蘿、香蕉等。根據(jù)果實(shí)構(gòu)造分類(lèi)03食用部分由花托發(fā)育而成，假果，因種子俗稱仁，故名仁果。（1）仁果類(lèi)果樹(shù)食用部分為肉質(zhì)的中果皮，內(nèi)果皮發(fā)育成堅(jiān)硬的核，真果。（2）核果類(lèi)果樹(shù)食用部分一般柔軟，多漿汁。（3）漿果類(lèi)果樹(shù)根據(jù)果實(shí)構(gòu)造分類(lèi)03食用部分一般被一層堅(jiān)硬的外殼包裹，多為種子的子葉或胚乳。（4）堅(jiān)果類(lèi)果樹(shù)食用部分是由內(nèi)果皮發(fā)育而成的瓤瓣。（5）柑果類(lèi)果樹(shù)食用部分是由肉質(zhì)的花序軸及苞片、花托、子房構(gòu)成。（6）聚復(fù)類(lèi)果樹(shù)根據(jù)果實(shí)構(gòu)造分類(lèi)03仁果類(lèi)果樹(shù)常見(jiàn)仁果類(lèi)果樹(shù)有蘋(píng)果、梨、山楂、枇杷等。仁果類(lèi)果樹(shù)蘋(píng)果核果類(lèi)果樹(shù)桃樹(shù)核果類(lèi)果樹(shù)常見(jiàn)核果類(lèi)果樹(shù)有桃、李、梅、杏、櫻桃等。根據(jù)果實(shí)構(gòu)造分類(lèi)03漿果類(lèi)果樹(shù)常見(jiàn)漿果類(lèi)果樹(shù)有葡萄、獼猴桃、柿等。漿果類(lèi)果樹(shù)柿子堅(jiān)果類(lèi)果樹(shù)銀杏堅(jiān)果類(lèi)果樹(shù)常見(jiàn)堅(jiān)果類(lèi)果樹(shù)有核桃、銀杏等。根據(jù)果實(shí)構(gòu)造分類(lèi)03柑果類(lèi)果樹(shù)常見(jiàn)柑果類(lèi)果樹(shù)有柑、橘、橙、柚等。柑果類(lèi)果樹(shù)沙糖桔聚復(fù)類(lèi)果樹(shù)菠蘿聚復(fù)果類(lèi)果樹(shù)常見(jiàn)聚復(fù)果類(lèi)果樹(shù)有草莓、菠蘿等。根據(jù)生態(tài)適應(yīng)性分類(lèi)04適應(yīng)生長(zhǎng)熱帶地區(qū)的果樹(shù)，氣候特征溫度變化小和全年皆夏的特征,年平均氣溫在22~26℃以上。（1）熱帶果樹(shù)適應(yīng)生長(zhǎng)在亞熱帶地區(qū)的果樹(shù)。亞熱帶的氣候特點(diǎn)是其夏季與熱帶相似，但冬季明顯比熱帶冷。（2）亞熱帶果樹(shù)適應(yīng)生長(zhǎng)在溫帶地區(qū)的果樹(shù)。四季分明是溫帶氣候的最顯著特點(diǎn)。（3）溫帶果樹(shù)適應(yīng)生長(zhǎng)在寒帶地區(qū)的果樹(shù)。由于太陽(yáng)光斜射，獲得的太陽(yáng)光熱比其他地帶少，氣候終年寒冷。（4）寒帶果樹(shù)根據(jù)生態(tài)適應(yīng)性分類(lèi)04熱帶果樹(shù)常見(jiàn)熱帶果樹(shù)有香蕉、菠蘿、榴蓮、檳榔等。熱帶果樹(shù)榴蓮亞熱帶果樹(shù)枇杷亞熱帶果樹(shù)常見(jiàn)亞熱帶果樹(shù)有柿子、獼猴桃、柑橘、枇杷等。根據(jù)生態(tài)適應(yīng)性分類(lèi)04溫帶果樹(shù)常見(jiàn)溫帶果樹(shù)有蘋(píng)果、梨、棗、板栗等