2024年美食文化節(jié)策劃書

美食文化節(jié)策劃書1

為創(chuàng)建我們食品科學(xué)學(xué)院的特色活動，為同學(xué)們創(chuàng)建更好的學(xué)習(xí)、生活的環(huán)境，我們確定實(shí)

行盛大的美食節(jié)活動！！

一、活動目的：

為進(jìn)一步宣揚(yáng)校內(nèi)的健康飲食文化，改善學(xué)生的飲食環(huán)境，讓廣闊師生觀賞道道味覺與視覺

均佳的水果拼盤藝術(shù)品，豐富師生的校內(nèi)文化生活，增進(jìn)師生之間的感情，使參加者在設(shè)計(jì)與實(shí)

際拼貼水果的過程中，感受果蔬的樂趣及對美食的獨(dú)特見解，體會生活的趣味，并培育學(xué)生的動

手實(shí)踐實(shí)力和健康養(yǎng)分膳食理念，塑造食品科學(xué)學(xué)院良好的校內(nèi)美食文化。

二、主辦單位：廣東藥學(xué)院食品科學(xué)學(xué)院團(tuán)委學(xué)生會

贊助商：、精英入黨

三、活動時間：（待定）

四、活動地點(diǎn)：（待定）

五、活動內(nèi)容：

本競賽活動中，各參賽選手以自己打算的'各種瓜果蔬菜為材料，在保持瓜果蔬菜原味的基

礎(chǔ)上，進(jìn)行合理的雕刻、搭配以及拼湊，使之成為一道味覺與視覺均佳的藝術(shù)品，充分展示參賽

者的設(shè)計(jì)實(shí)力、動手實(shí)力以及對美食的理解實(shí)力。完成后，各作品還將向公眾展示，供廣闊參觀

者觀賞品嘗并評比。以投票計(jì)分（一票一分）方式及評委計(jì)分方式?jīng)Q出輸贏。。

六、留意事項(xiàng)：

一、競賽說明和作品要求：

1.各學(xué)院參賽者到本學(xué)院設(shè)置的報(bào)名攤位報(bào)名，一支參賽隊(duì)伍最多由5名成員組成。

2.請各參賽隊(duì)伍自行打算所需的瓜果蔬菜，并在參賽京肯定要把參賽用的東西清洗干凈。

3.各參賽隊(duì)要提前前來到競賽現(xiàn)場簽到，并將所帶來的瓜果蔬菜、雕刻工具及盛放容器放到

指定的位置。

4.正式競賽起先前，工作人員將按簽到依次對參賽隊(duì)伍分組，并賜予同一組的參賽隊(duì)幫助。

5.參賽隊(duì)伍按組進(jìn)行競賽（果蔬雕刻及拼盤），每隊(duì)（組）制作時間為一個半小時。競賽時

要留意雕刻過程中的平安問題，以防被切傷劃傷。

6.作品完成后，各參賽隊(duì)將最終作品拼放在自備的容器（如盤子等）里（容器參加評分），

并對作品加以裝飾（以瓜果蔬菜為主題），并要突出自己的設(shè)計(jì)理念。請各參賽隊(duì)留意自己拼盤

份量，要足夠評委品嘗。

7.參賽隊(duì)伍各自填寫好作品簡介，注明作品的名稱、創(chuàng)意由來、設(shè)計(jì)理念、所用材料。必需

清晰注明所用材料。作品簡介要求排版合理色調(diào)活潑。（填寫在報(bào)名表中，A4紙）

8.全部作品完成后，評委、觀眾對作品進(jìn)行欣賞，品嘗，評價，投票。此時，參賽隊(duì)伍可以

按依次向評委、觀眾們介紹作品的想法、理念等，以獲得更多的支持（每組參賽者均有兩分鐘時

間解說作品）0

9.請各參賽隊(duì)保持桌面和場地清潔，違反者酌情扣分。

10.我們?yōu)槊拷M供應(yīng)十個一次性盤子二十個一次性杯子以及一袋牙簽牙簽等其他可能用到的

常用物品。

二、獎項(xiàng)設(shè)置：

一等獎（1名）：

二等獎（2名）：

三等獎（3名）

最佳人氣獎（1名）

最文明獎（1名）

三、評分標(biāo)準(zhǔn)：

每隊(duì)分?jǐn)?shù)由兩部分構(gòu)成，一是評委打分，二是觀眾投票。

評委由N名老師和N位學(xué)生組成，評委打分最高分為70分。

現(xiàn)場供應(yīng)200張票，供觀眾投票用，每張票分值為0.5分。

以下是供評委參考的評分細(xì)則：

1、主題（15分）：迎合本屆節(jié)日主題，設(shè)計(jì)理念突巴,寓意深刻。

2、外觀（30分）：靡刻富有藝術(shù)感，拼盤具有視覺沖擊力。顏色艷麗，色澤亮麗，芳香怡

人，所用容器與作品相得益彰。

3、養(yǎng)分搭配（10分）：材料搭配得當(dāng)，蔬菜水果種類豐富混合運(yùn)用，平安健康養(yǎng)分均衡

4、味道（15分）：簇新可口。

四、獎品安排：（待定）

五、報(bào)名表：隊(duì)伍名稱作品名稱隊(duì)員院系專業(yè)隊(duì)員姓名（隊(duì)長寫在最前面）隊(duì)長聯(lián)系

方式宿舍號手機(jī)號碼Q

七、工作支配：

1、前期打算：

（一）、美食節(jié)通知方式：本屆校內(nèi)美食節(jié)參與對象為我校全體同學(xué)，獎品豐厚。詳細(xì)活動

細(xì)則詳見海報(bào)宣揚(yáng)。

（二）、物資打算：帳篷飯?zhí)蔑堊酪繇扄溈孙L(fēng)設(shè)備插座水果刀橫幅氣球彩帶投票

箱票券紙筆購買獎品并包裝

（三）、宣揚(yáng)途徑

在我校校內(nèi)內(nèi)各大食堂顯要位置宣揚(yáng)。

包括

（1）、懸掛條幅

（2）、張貼海報(bào)，（詳細(xì)活動流程，填寫調(diào)查表，評比方式，活動主旨的宣揚(yáng)）

（3）、〈飲食健康宣言》活動宣揚(yáng)：大力提倡"合理膳食，關(guān)注健康"。組織學(xué)生在宣言

條幅上簽字。

（4）場地布置：打算好帳篷、飯桌、吹好的氣球、所需地毯，按設(shè)置的場地、物資擺放位

置擺設(shè)好，并搭建舞臺，音響等打算妥當(dāng)并正常工作。

2、活動期間：1）主持人進(jìn)行開場白，宣布競賽正式起先

2）各參賽者有條不絮地進(jìn)行競賽。期間主持人可以進(jìn)行現(xiàn)場直播，廣告競賽情形，并時常

提示參賽者時間有限，也可活躍氣氛。

3）半小時后，主持人宣布競賽時間到，及作品解說環(huán)節(jié)起先。各參賽隊(duì)伍帶上自己的參賽作

品向評委及觀眾解說作品。

4）觀眾到工作人員處領(lǐng)取投票券進(jìn)行投票。參賽者同時也可向觀眾評委拉票。

5）工作人員統(tǒng)計(jì)各參賽隊(duì)伍的票數(shù)，及總分。

6）頒獎

7）主持人宣布競賽結(jié)束并做結(jié)束語。

8）獲獎?wù)吆皖C獎嘉賓攝影留念。

活動當(dāng)天所需的工作人員及支配：

主持人1名負(fù)責(zé)整個竟賽流程工作人員4名搬運(yùn)飯桌和帳篷工作人員8名布置搭建

舞臺工作人員4名維持現(xiàn)場秩序，分發(fā)票券時的秩序工作人員4名簽到工作，負(fù)責(zé)票券的

分發(fā)及統(tǒng)計(jì)工作工作人員2名負(fù)責(zé)音響設(shè)備維護(hù)工作3、后期完善：1、工作人員攝影留念。

2、清理競賽現(xiàn)場并打掃干凈。

八、經(jīng)費(fèi)預(yù)算：

這次美食文化節(jié)活動中須要作一些宣揚(yáng)報(bào)道及場地布置、廚藝競賽所需各種材料以及獎品。

總計(jì)未知。

九、本次活動最終說明權(quán)歸廣東藥學(xué)院食品科學(xué)學(xué)院全部。

食品科學(xué)學(xué)院

團(tuán)委學(xué)生會學(xué)術(shù)科技部

20xx年2月22日

美食文化節(jié)策劃書2

為了豐富同學(xué)們的課余文化生活，增進(jìn)各系間的友情和聯(lián)系，體現(xiàn)各系團(tuán)隊(duì)之間的競爭精神

和集體凝合力。也為了讓同學(xué)能夠吃到更好的食堂飯菜，我校特舉辦本次"校內(nèi)第一屆校內(nèi)美食

文化節(jié)"，詳細(xì)支配如下：

為構(gòu)建和諧校內(nèi)，豐富師生的校內(nèi)文化生活，增進(jìn)師生之間的感情，推動文明食堂建設(shè)，不

斷提高飲食服務(wù)質(zhì)量，為學(xué)院的穩(wěn)定和發(fā)展作貢獻(xiàn)，特舉辦"xx工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院第一屆校內(nèi)

美食文化節(jié)”，并于x月18日實(shí)行"校內(nèi)美食文化節(jié)開幕式"，美食節(jié)期間另支配廚藝大賽、

大胃王競賽等，望各系（院）、各部門細(xì)心組織、踴躍參加。

特此通知。

主辦單位：校團(tuán)委、社團(tuán)聯(lián)合會

承辦單位：驢友&美食協(xié)會

協(xié)辦單位：后勤集團(tuán)總公司

我校驢友美食協(xié)會、后勤集團(tuán)總公司、校團(tuán)委、社團(tuán)聯(lián)合會將聯(lián)合舉辦xx工商職業(yè)技術(shù)學(xué)

院第一屆校內(nèi)美食文化節(jié)。現(xiàn)將美食文化節(jié)的詳細(xì)事宜策劃如下；

一、活動主題:：

好景好情好工商、美色美味美食節(jié)

二、活動宗旨（目的）

為了進(jìn)一步宣揚(yáng)校內(nèi)的健康飲食文化，改善學(xué)生的飲食環(huán)境，讓廣闊師生品嘗到美味可口、

品種繁多的菜肴增加后勤公司與師生的溝通津富師生的校內(nèi)文化生活增進(jìn)師生之間的感情，

推動文明食堂建設(shè)，不斷提高飲食服務(wù)質(zhì)量，提高校食堂在學(xué)生中的廣泛影響和在學(xué)生心目中的

地位，培育學(xué)生的動手實(shí)踐實(shí)力和健康養(yǎng)分膳食理念，刺激校內(nèi)消費(fèi)，促使校食堂不斷改善、創(chuàng)

新，以便更好服務(wù)于學(xué)生，塑造XX工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院良好的校內(nèi)美食文化。

三、活動時間：

x月18日~20日

四、活動內(nèi)容及支配：

㈠開幕式

時間：x月18日1:30

地點(diǎn)：綠色小廣場

（二）廚藝大賽

時間：x月18日3:00

地點(diǎn)：綠色小廣場（食堂門口）

（三）美食小吃展銷

時間：4月18日~20日

地點(diǎn)：綠色小廣場之美食廣場，美食街

（四）露天美食電影展

時間：x月18日、19018:30

地點(diǎn)：綠色小廣場

（五）美食diy之果蔬拼盤大賽（包餃子大賽）

時間：X月19日上午9:00

地點(diǎn)：食堂2樓或綠色小廣場

（六）食堂員工與學(xué)生溝通座談會（組織參與學(xué)生參與后臺操作）

時間：x月19日下午14:00

地點(diǎn)：另定

（七）大胃王競賽

時間：x月20日上午9:00

地點(diǎn)：綠色小廣場

（八）閉幕式：

時間：x月20日15:00

地點(diǎn)：綠色小廣場

（九）美食促銷

時間：x月18日?20日

地點(diǎn)：食堂

（十）食堂評比活動

時間：x月18日~20日

五、活動組織:

美食文化節(jié)是一項(xiàng)涉及面較廣的活動，為保證本次活動的順當(dāng)進(jìn)行，特成立美食節(jié)組委會

組委會人員組成如下：

顧問：

主任：

副主任：

委員會下設(shè)辦公室：

辦公室主任：

副主任：

辦公室下設(shè)五個工作小組：

1、秘書宣揚(yáng)組

主要職責(zé)：負(fù)責(zé)文化節(jié)秘書和宣揚(yáng)工作，擬寫活動方案，協(xié)調(diào)和支配全體活動，搞好各校區(qū)

室外、現(xiàn)場的橫幅、標(biāo)語（食堂）、廣告牌、櫥窗宣揚(yáng)、早衣海報(bào)等;活動期間的攝影、攝像、廣

播、新聞報(bào)道，開幕式暨廚藝展示的'組織等。

2、廚藝競賽組

主要職責(zé):負(fù)責(zé)廚藝大賽活動中的組織協(xié)調(diào)工作，草擬競賽通知、確定選手、制定競賽規(guī)程、

組織參賽選手進(jìn)行賽前輔導(dǎo)，組織評委當(dāng)場確定獎項(xiàng)。

3、文化活動組

主要主要職責(zé)：負(fù)責(zé)文化活動的組織協(xié)調(diào)工作，主要有食堂員工與學(xué)生溝通座談會，組織參

與學(xué)生參與后臺操作等

4、后勤保障組

主要職責(zé)：負(fù)責(zé)活動過程中所需物資材料選購，經(jīng)費(fèi)預(yù)算及協(xié)調(diào)，贊助單位落實(shí)、特邀

佳賓接待、獎品組織

5、招商展銷組

主要職責(zé)：

1、產(chǎn)品展示活動的組織策劃；

2、展銷場地（包括水、電）的管理清理整治、攤點(diǎn)搭建；

3、組織參展商的協(xié)調(diào)工作;4露天美食電影的展覽

6、開閉幕式籌劃組

主要職責(zé)：

1、舞臺設(shè)計(jì)、音響、場地等

2、節(jié)目支配。

3、領(lǐng)導(dǎo)及嘉賓邀請、講話稿的撰寫。

4、氣球、鮮花、標(biāo)語，椅子、凳子

5、人員協(xié)調(diào)

7、評委組

主要職責(zé)：廚藝大賽成果的評判工作

7、平安1呆衛(wèi)組（保安科）

主要職責(zé)：對突發(fā)應(yīng)急事務(wù)的處理工作

8、食品衛(wèi)生組（醫(yī)務(wù)處）

主要職責(zé)：負(fù)責(zé)食品衛(wèi)生工作

六、活動具體實(shí)施方案：

前期打算

1、冠名

2、對外聯(lián)系:可邀請兄弟學(xué)校參加并宣揚(yáng)，條件允許，也可聯(lián)系一些報(bào)紙，增大活動效應(yīng);3、

前期海報(bào)（旨在大力宣揚(yáng)此次美食活動，擴(kuò)大影響力）聯(lián)系校外一些有良好形象的餐飲食品店，最

好有自己特色的，一方面作為活動贊助商，另一方面也作為美食節(jié)的主體;要保證有良好的衛(wèi)生

平安，并且達(dá)成該活動無利益性、現(xiàn)場平安設(shè)備的協(xié)議；

4、做好攤位設(shè)置，號碼牌、投票箱等制作支配工作；

5、確定預(yù)算等

6、邀請嘉賓

7、參賽牌（注：用于初賽，便于學(xué)生投票和后期統(tǒng)計(jì)）

8、與各商家溝通，做好招商工作（告知此次活動相關(guān)流程和規(guī)則），商家包括：食堂、蛋糕

房、華英公司、校外攤位、校外餐飲食品店

9、對外聯(lián)系：報(bào)紙，電視臺，兄弟院校學(xué)生會網(wǎng)站等等。

活動中期實(shí)施

1、競賽現(xiàn)場的布置。海報(bào)的張貼，展板的布置。

2、各參賽選手在進(jìn)行現(xiàn)場廚藝競賽展示

3、簡短的頒獎儀式（獎狀、獎品的發(fā)放）

活動后期總結(jié)

1、獲獎名單的公布

2、競賽活動照片展

3、活動總結(jié)

4、邀請媒體（包括電視臺、報(bào)紙、網(wǎng)站等）對活動進(jìn)行后續(xù)報(bào)道。

5、將學(xué)生問卷調(diào)查的結(jié)果向后勤集團(tuán)膳食中心的老師反饋。

七、活動籌備日程表：

1、x月9日宣揚(yáng)海報(bào)的張貼。向各班級發(fā)放通知。

2、x月9日一x月16曰接受各班級報(bào)名，同時進(jìn)行竟賽所需海報(bào)的制作.主持人名單的確

定。競賽所用工具及材料的購買。

3、x月17日參賽隊(duì)伍名單確定，評委名單的確定。

4、x月18日競賽場地的布置,宣揚(yáng)海報(bào)與展板的張貼與展覽。

八、其他留意事項(xiàng)

1、環(huán)境衛(wèi)生布置，清潔工對桌子和現(xiàn)場垃圾進(jìn)行整理

2、各食堂務(wù)必提前打算好競賽所需工具、材料。提前公布相應(yīng)競賽的評分細(xì)則。

3、美食節(jié)餐券僅限餐廳運(yùn)用，美食節(jié)活動期間均有效。

4、美食節(jié)期間的平安保衛(wèi)和秩序維持工作請學(xué)校保衛(wèi)處負(fù)責(zé)支配。

5、領(lǐng)導(dǎo)就餐由主辦單位統(tǒng)一支配，全部工作人員就餐由所在餐廳免費(fèi)供應(yīng)。

6、領(lǐng)導(dǎo)及籌委會工作人員合影及活動期間攝影請宣揚(yáng)部及學(xué)生會負(fù)責(zé)。

7、保安科負(fù)責(zé)防爆防火平安工作

8、醫(yī)務(wù)室對意外事情的防護(hù)和挽救工作

九、宣揚(yáng)方式

1、美食節(jié)通知方式：本屆校內(nèi)美食節(jié)參與對象為我校全體同學(xué)，獎品豐厚。報(bào)名地點(diǎn)為校

內(nèi)美食節(jié)組委會辦公室，后勤集團(tuán)總公司,詳細(xì)活動細(xì)則詳見海報(bào)宣揚(yáng)。

2、宣揚(yáng)途徑

在我校校內(nèi)內(nèi)各大食堂顯要位置宣揚(yáng)，還有櫥窗欄、宿舍樓包括

（一）、懸掛條幅如（xx工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院第一屆校內(nèi)美食文化節(jié)）

（二）、張貼海報(bào)，（詳細(xì)活動流程，填寫調(diào)查表，評比方式，活動主旨的宣揚(yáng)）

（三）、〈飲食健康宣言〉活動宣揚(yáng)：大力提倡"合理膳食，關(guān)注健康"。組織學(xué)生在宣言條

幅上簽字。

（四）、展臺：旨在大力宣揚(yáng)此次活動，增加與同學(xué)的互動和溝通，

（五）、網(wǎng)絡(luò)宣揚(yáng)（在校網(wǎng)上跟蹤報(bào)道）

（六）、編印美食節(jié)宣揚(yáng)單向師生免費(fèi)發(fā)放等。

十、活動預(yù)算：

這次美食文化節(jié)活動中須要作一些宣揚(yáng)報(bào)道及場地布置、廚藝競賽所需各種材料以及獎品。

各位同學(xué)，高校只有四年，高校生活的這四年只是你全部生活組成部分，但的確你最重要的

組成部分。這里有美妙的環(huán)境、友善的同學(xué)、親善的老師和美麗的校內(nèi)。在這里你可以與世無爭，

自己學(xué)習(xí)的的所長，為以后的畢業(yè)工作打下良好的基礎(chǔ)。

學(xué)校實(shí)行的活動其實(shí)不多，請同學(xué)們珍惜現(xiàn)在的有限時間，把自己的校內(nèi)生活的最終四年過

到最充溢，希望大家主動參加進(jìn)來，我們歡迎你。

美食文化節(jié)策劃書3

當(dāng)你畢業(yè)的時候假如回憶起你的學(xué)校的生活，確定會感覺到無限精彩，只要你主動的參加，

信任你肯定會度過一個美妙的學(xué)校生活的。

學(xué)校最近組織了許多活動，有足球賽、籃球賽、羽毛球賽，為的就是豐富我們的校內(nèi)生活，

讓我們在學(xué)習(xí)的同時盡量的運(yùn)動。為了豐富同學(xué)們的課余文化生活，增進(jìn)各系間的友情和聯(lián)系，

體現(xiàn)各系團(tuán)隊(duì)之間的競爭精神和集體凝合力。也為了讓同學(xué)能夠吃到更好的食堂飯菜，我校特舉

辦本次"校內(nèi)第一屆校內(nèi)美食文化節(jié)"，詳細(xì)支配如下：為構(gòu)建和諧校內(nèi)，豐富師生的校內(nèi)文化

生活，增進(jìn)師生之間的感情，推動文明食堂建設(shè)，不斷提高飲食服務(wù)質(zhì)量，為學(xué)院的穩(wěn)定和發(fā)展

作貢獻(xiàn)，特舉辦"xx工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院第一屆校內(nèi)美食文化節(jié)"，并于3月18日實(shí)行"校內(nèi)美

食文化節(jié)開幕式"，美食節(jié)期間另支配廚藝大賽、大胃王競賽等，望各系（院）、各部門細(xì)心組

織、踴躍參加。

特此通知。

主辦單位：校團(tuán)委、社團(tuán)聯(lián)合會

承辦單位：驢友&美食協(xié)會

協(xié)辦單位：后勤集團(tuán)總公司

我校驢友美食協(xié)會、后勤集團(tuán)總公司、校團(tuán)委、社團(tuán)聯(lián)合會將聯(lián)合舉辦xx工商職業(yè)技術(shù)學(xué)

院第一屆校內(nèi)美食文化節(jié)。現(xiàn)將美食文化節(jié)的詳細(xì)事宜策劃如下；

一、活動主題：好景好情好工商、美色美味美食節(jié)

二、活動宗旨（目的）

為了進(jìn)一步宣揚(yáng)校內(nèi)的健康飲食文化，改善學(xué)生的飲食環(huán)境，讓廣闊師生品嘗到美味可口、

品種繁多的菜肴增加后勤公司與師生的溝通津富師生的校內(nèi)文化生活增進(jìn)師生之間的感情，

推動文明食堂建設(shè)，不斷提高飲食服務(wù)質(zhì)量，提高校食堂在學(xué)生中的廣泛影響和在學(xué)生心目中的

地位，培育學(xué)生的動手實(shí)踐實(shí)力和健康養(yǎng)分膳食理念，刺激校內(nèi)消費(fèi)，促使校食堂不斷改善、創(chuàng)

新，以便更好服務(wù)于學(xué)生，塑造XX工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院良好的校內(nèi)美食文化。

三、活動時間：3月18日~20日

四、活動內(nèi)容及支配：

（一）開幕式

時間：3月18日1:30

地點(diǎn)：綠色小廣場

（二）廚藝大賽

時間：3月18日3:00

地點(diǎn)：綠色小廣場（食堂門口）

（三）美食小吃展銷

時間：4月18日~20日

地點(diǎn)：綠色小廣場之美食廣場，美食街

（四）露天美食電影展

時間：3月18日、19B18:30

地點(diǎn)：綠色小廣場

（五）美食diy之果蔬拼盤大賽（包餃子大賽）

時間：3月19日上午9:00

地點(diǎn)：食堂2樓或綠色小廣場

（六）食堂員工與學(xué)生溝通座談會（組織參與學(xué)生參與后臺操作）

時間：3月19日下午14:00

地點(diǎn)：另定

（七）大胃王競賽

時間：3月20日上午9:00

地點(diǎn)：綠色小廣場

（A）閉幕式：

時間：3月20日15:00

地點(diǎn)：綠色小廣場

（九）美食促銷

時間：3月18日~20日

地點(diǎn)：食堂

（十）食堂評比活動

時間：3月18日~20日

五、活動組織:

美食文化節(jié)是一項(xiàng)涉及面較廣的活動，為保證本次活動的順當(dāng)進(jìn)行，特成立美食節(jié)組委會

組委會人員組成如下：

顧問：

主任：

副主任：

委員會下設(shè)辦公室：

辦公室主任：

副主任：

辦公室下設(shè)五個工作小組：

1、秘書宣揚(yáng)組

主要職責(zé)：負(fù)責(zé)文化節(jié)秘書和宣揚(yáng)工作，擬寫活動方案，協(xié)調(diào)和支配全體活動，搞好各校區(qū)

室外、現(xiàn)場的橫幅、標(biāo)語（食堂）、廣告牌、櫥窗宣揚(yáng)、氣球、海報(bào)等；活動期間的攝影、攝像、

廣播、新聞報(bào)道，開幕式暨廚藝展示的組織等。

2、廚藝競賽組

主要職責(zé):負(fù)責(zé)廚藝大賽活動中的組織協(xié)調(diào)工作，草擬競賽通知、確定選手、制定競賽規(guī)程、

組織參賽選手進(jìn)行賽前輔導(dǎo)，組織評委當(dāng)場確定獎項(xiàng)。

3、文化活動組

主要主要職責(zé)：負(fù)責(zé)文化活動的組織協(xié)調(diào)工作，主要有食堂員工與學(xué)生溝通座談會，組織參

與學(xué)生參與后臺操作等

4、后勤保障組

主要職責(zé)：負(fù)責(zé)活動過程中所需物資材料選購，經(jīng)費(fèi)預(yù)算及協(xié)調(diào)，贊助單位落實(shí)、特邀

佳賓接待、獎品組織

5、招商展銷組

主要職責(zé)：1、產(chǎn)品展示活動的組織策劃；2、展銷場地（包括水、電）的管理清理整治、

攤點(diǎn)搭建；3、組織參展商的協(xié)調(diào)工作；4露天美食電影的展覽

6、開閉幕式籌劃組

主要職責(zé)：

1、舞臺設(shè)計(jì)、音響、場地等

2、節(jié)目支配。

3、領(lǐng)導(dǎo)及嘉賓邀請、講話稿的撰寫。

4、氣球、鮮花、標(biāo)語，椅子、凳子

5、人員協(xié)調(diào)

7、評委組

主要職責(zé)：廚藝大賽成果的評判工作

7、平安保衛(wèi)組（保安科）

主要職責(zé)：對突發(fā)應(yīng)急事務(wù)的處理工作

8、食品衛(wèi)生組（醫(yī)務(wù)處）

主要職責(zé)：負(fù)責(zé)食品衛(wèi)生工作

六、活動具體實(shí)施方案：

前期打算

1、冠名

2、對外聯(lián)系：可邀請兄弟學(xué)校參加并宣揚(yáng)，條件允許，也可聯(lián)系一些報(bào)紙，增大活動效應(yīng)；

3、前期海報(bào)（旨在大力宣揚(yáng)此次美食活動，擴(kuò)大影響力）

聯(lián)系校外一些有良好形象的餐飲食品店，最好有自己特色的，一方面作為活動贊助商，另一

方面也作為美食節(jié)的主體；要保證有良好的衛(wèi)生平安，并反達(dá)成該活動無利益性、現(xiàn)場平安設(shè)備

的協(xié)議；

4、做好攤位設(shè)置，號碼牌、投票箱等制作支配工作；

5、確定預(yù)算等

6、邀請嘉賓

7、參賽牌（注：用于初賽，便于學(xué)生投票和后期統(tǒng)計(jì)）

8、與各商家溝通，做好招商工作（告知此次活動相關(guān)流程和規(guī)則），商家包括：食堂、蛋

糕房、華英公司、校外攤位、校外餐飲食品店

9、對外聯(lián)系：報(bào)紙，電視臺,兄弟院校學(xué)生會網(wǎng)站等等。

活動中期實(shí)施

1、競賽現(xiàn)場的布置。海報(bào)的張貼，展板的布置。2、各參賽選手在進(jìn)行現(xiàn)場廚藝競賽展示3、

簡短的頒獎儀式（獎狀、獎品的發(fā)放）

活動后期總結(jié)1、獲獎名單的公布2、競賽活動照片展3、活動總結(jié)4、邀請媒體（包括電

視臺、報(bào)紙、網(wǎng)站等）對活動進(jìn)行后續(xù)報(bào)道。5、將學(xué)生問卷調(diào)查的‘結(jié)果向后勤集團(tuán)膳食中心的

老師反饋。

七、活動籌備日程表：1、3月9日宣揚(yáng)海報(bào)的張貼。向各班級發(fā)放通知。2、3月9日一3

月16日接受各班級報(bào)名，同時進(jìn)行競賽所需海報(bào)的制作。主持人名單的確定。競賽所用工具及

材料的購買。3、3月17日參賽隊(duì)伍名單確定，評委名單的確定。4、3月18日競賽場地的布

置，宣揚(yáng)海報(bào)與展板的張貼與展覽。

八、其他留意事項(xiàng)：1、環(huán)境衛(wèi)生布置，清潔工對桌子和現(xiàn)場垃圾進(jìn)行整理2、各食堂務(wù)必

提前打算好競賽所需工具、材料。提前公布相應(yīng)競賽的評分細(xì)則。3、美食節(jié)餐券僅限餐廳運(yùn)用，

美食節(jié)活動期間均有效。4、美食節(jié)期間的平安保衛(wèi)和秩序維持工作請學(xué)校保衛(wèi)處負(fù)責(zé)支配。5、

領(lǐng)導(dǎo)就餐由主辦單位統(tǒng)一支配，全部工作人員就餐由所在餐廳免費(fèi)供應(yīng).6、領(lǐng)導(dǎo)及籌委會工作

人員合影及活動期間攝影請宣揚(yáng)部及學(xué)生會負(fù)責(zé)。7、保安科負(fù)責(zé)防爆防火平安工作8、醫(yī)務(wù)室

對意外事情的防護(hù)和挽救工作

九、宣揚(yáng)方式：

1、美食節(jié)通知方式：本屆校內(nèi)美食節(jié)參與對象為我校全體同學(xué)，獎品豐厚。報(bào)名地點(diǎn)為校

內(nèi)美食節(jié)組委會辦公室，后勤集團(tuán)總公司，詳細(xì)活動細(xì)則詳見海報(bào)宣揚(yáng)。

2、宣揚(yáng)途徑

在我校校內(nèi)內(nèi)各大食堂顯要位置宣揚(yáng)，還有櫥窗欄、宿舍樓

包括

（一）、懸掛條幅如（xx工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院第一屆校內(nèi)美食文化節(jié)）（二）、張貼海報(bào)，

（詳細(xì)活動流程,填寫調(diào)查表，評比方式，活動主旨的宣揚(yáng)）（三）、〈飲食健康宣言》活動宣

揚(yáng)：大力提倡"合理膳食，關(guān)注健康"。組織學(xué)生在宣言條幅上簽字。（四）、展臺：旨在大力

宣揚(yáng)此次活動，增加與同學(xué)的互動和溝通，（五）、網(wǎng)絡(luò)宣揚(yáng)（在校網(wǎng)上跟蹤報(bào)道）（六）、編

印美食節(jié)宣揚(yáng)單向師生免費(fèi)發(fā)放等。

十、活動預(yù)算：

這次美食文化節(jié)活動中須要作一些宣揚(yáng)報(bào)道及場地布置、廚藝競賽所需各種材料以及獎品。

各位同學(xué)，高校只有四年，高校生活的這四年只是你全部生活組成部分，但的確你最重要的

組成部分。這里有美妙的環(huán)境、友善的同學(xué)、親善的老師和美麗的校內(nèi)。在這里你可以與世無爭，

自己學(xué)習(xí)的的所長，為以后的畢業(yè)工作打下良好的基礎(chǔ)。

學(xué)校實(shí)行的活動其實(shí)不多，請同學(xué)們珍惜現(xiàn)在的有限時間，把自己的校內(nèi)生活的最終四年過

到最充溢，希望大家主動參加進(jìn)來，我們歡迎你。

美食文化節(jié)策劃書4

我校驢友&美食協(xié)會、后勤集團(tuán)總公司、校團(tuán)委、社團(tuán)聯(lián)合會將聯(lián)合舉辦浙江工商職業(yè)技術(shù)

學(xué)院第一屆校內(nèi)美食文化節(jié)。現(xiàn)將美食文化節(jié)的詳細(xì)事宜笑劃如下；

一、活動主題：好景燈情好工商、美色美味美食節(jié)

二、活動宗旨（目的）

為了進(jìn)一步宣揚(yáng)校內(nèi)的健康飲食文化，改善學(xué)生的飲食環(huán)境，讓廣闊師生品嘗到美味可口、

品種繁多的菜肴增加后勤公司與師生的溝通豐富師生的校內(nèi)文化生活增進(jìn)師生之間的感情，

推動文明食堂建設(shè)，不斷提高飲食服務(wù)質(zhì)量，提高校食堂在學(xué)生中的廣泛影響和在學(xué)生心目中的

地位，培育學(xué)生的動手實(shí)踐實(shí)力和健康養(yǎng)分膳食理念，刺激校內(nèi)消費(fèi)，促使校食堂不斷改善、創(chuàng)

新，以便更好服務(wù)于學(xué)生，塑造浙江工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院良好的校內(nèi)美食文化。

三、活動時間：3月18日~20日

三、活動內(nèi)容及支配：

（-）開幕式

時間：3月18日1:30

地點(diǎn)：綠色小廣場

（二）廚藝大賽

時間：3月18日3:00

地點(diǎn)：綠色小廣場（食堂門口）

（三）美食小吃展銷

時間：4月18日~20日

地點(diǎn)：綠色小廣場之美食廣場，美食街

（四）露天美食電影展

時間：3月18日、19S18:30

地點(diǎn)：綠色小廣場

（五）美食DIY之果蔬拼盤大賽（包餃子大賽）

時間：3月19日上午9:00

地點(diǎn)：食堂2樓或綠色小廣場

（六）食堂員工與學(xué)生溝通座談會（組織參與學(xué)生參與后臺操作）

時間：3月19日下午14:00

地點(diǎn)：另定

（七）大胃王競賽

時間：3月20日上午9:00

地點(diǎn)：綠色小廣場

（A）閉幕式：

時間：3月20日15:00

地點(diǎn)：綠色小廣場

（九）美食促銷

時間：3月18日~20日

地點(diǎn)：食堂

（十）食堂評比活動

時間：3月18日~20日

五、活動組織：

美食文化節(jié)是一項(xiàng)涉及面較廣的活動，為保證本次活動的順當(dāng)進(jìn)行，特成立美食節(jié)組委會

組委會人員組成如下：

顧問：

主任：

副主任：

委員會下設(shè)辦公室：

辦公室主任：

副主任：

辦公室下設(shè)五個工作小組：

1、秘書宣揚(yáng)組

主要職責(zé)：負(fù)責(zé)文化茫秘書和宣揚(yáng)工作，擬寫活動方案，協(xié)調(diào)和支配全體活動，搞好各校區(qū)

室外、現(xiàn)場的橫幅、標(biāo)語（食堂）、廣告牌、櫥窗宣揚(yáng)、氣球、海報(bào)等；活動期間的攝影、攝像、

廣播、新聞報(bào)道，開幕式暨廚藝展示的組織等。（邀請外界新聞媒體包括電視臺、報(bào)紙、網(wǎng)站等

對活動進(jìn)行報(bào)道，進(jìn)一步擴(kuò)大美食節(jié)的影響面,）

2、廚藝競賽組

主要職責(zé)：負(fù)責(zé)廚藝大賽活動中的組織協(xié)調(diào)工作，草擬競賽通知、確定選手、制定競賽規(guī)程、

組織參賽選手進(jìn)行賽前輔導(dǎo),組織評委當(dāng)場確定獎項(xiàng)。

3、文化活動組（協(xié)調(diào)工作組）

主要主要職責(zé)：負(fù)責(zé)文化活動的組織協(xié)調(diào)工作，主要有食堂員工與學(xué)生溝通座談會，組織參

與學(xué)生參與后臺操作等

4、后勤保障組

主要職責(zé)：負(fù)責(zé)活動過程中所需物資材料選購，經(jīng)費(fèi)預(yù)算及協(xié)調(diào)，贊助單位落實(shí)、特邀

佳賓接待、獎品組織

5、招商展銷組

主要職責(zé)：1、產(chǎn)品展示活動的組織策劃；2、展銷場地（包括水、電）的管理清理整治、

攤點(diǎn)搭建；3、組織參展商的協(xié)調(diào)工作；4、露天美食電影的展覽.

6、開閉幕式籌劃組

主要職責(zé)：

1、舞臺設(shè)計(jì)、音響、場地等

2、節(jié)目支配。

3、領(lǐng)導(dǎo)及嘉賓邀請、講話稿的撰寫。

4、氣球、鮮花、標(biāo)語，椅子、凳子

5、人員協(xié)調(diào)

7、評委組

主要職責(zé)：廚藝大賽成果的評判工作

7、平安1呆衛(wèi)組（保安科）

主要職責(zé)：對突發(fā)應(yīng)急事務(wù)的處理工作

8、食品衛(wèi)生組（醫(yī)務(wù)處）

主要職責(zé)：負(fù)責(zé)食品衛(wèi)生工作

六、活動具體實(shí)施方案：

前期打算

1、冠名

2、對外聯(lián)系：可邀請兄弟學(xué)校參加并宣揚(yáng)，條件允許，也可聯(lián)系一些報(bào)紙，增大活動效應(yīng)；

3、前期海報(bào)（旨在大力宣揚(yáng)此次美食活動，擴(kuò)大影響力）

聯(lián)系校外一些有良好形象的餐飲食品店，最好有自己特色的，一方面作為活動贊助商，另一

方面也作為美食節(jié)的主體；要保證有良好的衛(wèi)生平安，并巨達(dá)成該活動無利益性、現(xiàn)場平安設(shè)備

的協(xié)議。

4、做好攤位設(shè)置，號碼牌、投票箱等制作支配工作.

5、確定預(yù)算等。

6、邀請嘉賓。

7、參賽牌（注：用于初賽，便于學(xué)生投票和后期統(tǒng)計(jì)）

8、與各商家溝通，做好招商工作（告知此次活動相關(guān)流程和規(guī)則），商家包括：食堂、蛋

糕房、華英公司、校外攤位、校外餐飲食品店

9、對外聯(lián)系：報(bào)紙，電視臺，兄弟院校學(xué)生會網(wǎng)站等等。

活動中期實(shí)施

1、競賽現(xiàn)場的布置。海報(bào)的張貼，展板的布置。

2、各參賽選手在進(jìn)行現(xiàn)場廚藝競賽展示。

4、簡短的頒獎儀式（獎狀、獎品的發(fā)放）

活動后期總結(jié)

1、獲獎名單的公布

2、競賽活動照片展

3、活動總結(jié)

4、邀請媒體（包括電視臺、報(bào)紙、網(wǎng)站等）對活動進(jìn)行后續(xù)報(bào)道。

5、將學(xué)生問卷調(diào)查的結(jié)果向后勤集團(tuán)膳食中心的老師反饋。

七、活動籌備日程表：

1、3月9日宣揚(yáng)海報(bào)的張貼。向各班級發(fā)放通知。

2、3月9日―3月16日接受各班級報(bào)名，同時進(jìn)行競賽所需海報(bào)的制作。主持人名單的

確定。競賽所用工具及材料的購買。

3、3月17日參賽隊(duì)伍名單確定，評委名單的確定。

4、3月18日竟賽場地的布置，宣揚(yáng)海報(bào)與展板的張貼與展覽.

八、其他留意事項(xiàng)

1、環(huán)境衛(wèi)生布置，清潔工對桌子和現(xiàn)場垃圾進(jìn)行整理

2、各食堂務(wù)必提前打算好競賽所需工具、材料等。提前公布相應(yīng)競賽的評分細(xì)則。

3、美食節(jié)餐券僅限餐廳運(yùn)用,美食節(jié)活動期間20xx年3月18S-20xx年3月20日均

有效。

4、美食節(jié)期間的平安保衛(wèi)和秩序維持工作請學(xué)校保衛(wèi)處負(fù)責(zé)支配。

5、領(lǐng)導(dǎo)就餐由主辦單位統(tǒng)一支配,全部工作人員就餐由所在餐廳免費(fèi)供應(yīng)。

6、領(lǐng)導(dǎo)及籌委會工作人員合影及活動期間攝影請宣揚(yáng)部及學(xué)生會負(fù)責(zé)。

7、保安科負(fù)責(zé)防爆防火平安工作

8、醫(yī)務(wù)室對意外事情的防護(hù)和挽救工作

九、宣揚(yáng)方式

1、美食節(jié)通知方式：本屆校內(nèi)美食節(jié)參與對象為我校全體同學(xué)，獎品豐厚。報(bào)名地點(diǎn)為校

內(nèi)美食節(jié)組委會辦公室，后勤集團(tuán)總公司，詳細(xì)活動細(xì)則詳見海報(bào)宣揚(yáng)。

2、宣揚(yáng)途徑

在我校校內(nèi)內(nèi)各大食堂顯要位置宣揚(yáng)，還有櫥窗欄、宿舍樓包括。

（一）、懸掛條幅如（浙江工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院第一屆校內(nèi)美食文化節(jié)）

（二）、張貼海報(bào)，（包括詳細(xì)活動流程，填寫調(diào)查表，評比方式，活動主旨的宣揚(yáng)）

（三）、〈飲食健康宣言〉活動宣揚(yáng)：大力提倡“合理膳食,關(guān)注健康"。組織學(xué)生在宣言

條幅上簽字。

（四）、展臺：旨在大力宣揚(yáng)此次活動，增加與同學(xué)的互動和溝通，

（五）、網(wǎng)絡(luò)宣揚(yáng)（在校網(wǎng)上跟蹤報(bào)道）

（六）、編印美食節(jié)宣揚(yáng)單向師生免費(fèi)發(fā)放等.

十、活動預(yù)算：

這次美食文化節(jié)活動中須要作一些宣揚(yáng)報(bào)道及場地布置、廚藝競賽所需各種材料以及獎品。

共需經(jīng)費(fèi)

各單位經(jīng)費(fèi)安排支出（下表）

單位

經(jīng)費(fèi)支出

后勤集團(tuán)總公司

校團(tuán)委

社團(tuán)聯(lián)合會

驢友&美食協(xié)會

前期預(yù)算（計(jì)：￥=1610元）

項(xiàng)目

數(shù)量（個）

單價（元）

費(fèi)用（元）

美食文化節(jié)策劃書5

一、活動背景：

21世紀(jì)，人們越來越注意自身生活質(zhì)量的提高，對生活用品的要求也越來越高。"人以食

為天”，飲食也成為高校生活不行或缺的一部分。學(xué)校的餐飲機(jī)構(gòu)每天為學(xué)生供應(yīng)高質(zhì)量、高水

平的餐飲服務(wù)，讓學(xué)生享受到每天吃飯帶來的歡樂和喜悅。因此，開展美食文化節(jié)對于加強(qiáng)校內(nèi)

美食文化建設(shè)，加快高校后勤改革發(fā)展，全面推動服務(wù)育人，全面提高高校生綜合素養(yǎng)，為學(xué)校

建設(shè)和創(chuàng)優(yōu)工作邁上新臺階具有重要意義.

二、活動的意義：

為了旺盛我校的校內(nèi)文化，提倡”全面、養(yǎng)分、健康”的飲食習(xí)慣，兩所院校的食品管理委

員會特地舉辦了“其次屆校內(nèi)食品文化節(jié)”。本次活動的目的和意義是通過宣揚(yáng)飲食文化，加深

學(xué)生對飲食文化的理解，豐富學(xué)生的課外生活。構(gòu)建和諧校內(nèi)，豐富師生校內(nèi)文化生活。不斷推

動食堂文明建設(shè)，不斷提高餐飲服務(wù)質(zhì)量，為學(xué)院的穩(wěn)定發(fā)展做出貢獻(xiàn)。培育學(xué)生的.實(shí)踐實(shí)力，

樹立健康養(yǎng)分的飲食理念，可以促進(jìn)學(xué)校食堂的不斷改進(jìn)和創(chuàng)新，從而更好地為兩所院校的師生

服務(wù)。

三、活動主題：

在美食節(jié)聚一聚，和我一起共享

四、活動目標(biāo)：

兩個學(xué)院的老師和學(xué)生

特邀嘉賓:楊潔書記、彭院長、唐院長、教化工業(yè)部畢部長、團(tuán)委杜書記、院團(tuán)委費(fèi)老師、

食堂高級主任、樓層經(jīng)理、各部門學(xué)生會主席、各社團(tuán)主席等。

動詞（verb的縮寫）活動流程：

1、校內(nèi)美食展

展示條幅和宣揚(yáng)板:宣揚(yáng)食品文化節(jié)活動的內(nèi)容和預(yù)熱

在校內(nèi)惹眼的地方設(shè)立“長廊"，貼上招牌美食的圖片。圖片分為四個板塊:美食板塊;主要

是食堂經(jīng)典美食）、經(jīng)理接待日板塊、美食制作流程板塊、管委會工作內(nèi)容板塊。本項(xiàng)目從"校

內(nèi)美食文化節(jié)"第一天起先，持續(xù)2-3天。

活動時間：4月18日（周一）

地點(diǎn):北教學(xué)樓前

協(xié)辦單位:發(fā)覺攝影協(xié)會

資金預(yù)算:基板+彩圖印刷+文字+夾子=70元（彩圖50張左右），展區(qū)裝修20元。

2、經(jīng)理接待日

"經(jīng)理接待日”將在校內(nèi)美食展區(qū)實(shí)行，食堂領(lǐng)導(dǎo)將在這里與高校學(xué)生互動，為高校食堂提

出一些有效的建議和看法。另外同時進(jìn)行了40份問卷調(diào)查，以便在座談會上更好地溝通。

活動時間：4月19日星期二

地點(diǎn):學(xué)院食堂

資金預(yù)算：6元40份問卷

3、探討會

第三天中午在食堂三樓實(shí)行:物流吃法心得和心里探討

參加者:各系學(xué)生、老師代表、學(xué)生干部代表

活動形式:參與活動的同學(xué)聚在一起面對食堂主任和樓層經(jīng)理，暢談對食堂伙食的建議和看

法。

活動時間：4月20日，星期三

地點(diǎn):學(xué)生食堂三樓

4、"合理飲食與健康’講座

詳細(xì)活動流程：

1）食堂高主任將現(xiàn)場向大家講解食品平安衛(wèi)生學(xué)問。

2）實(shí)習(xí)護(hù)士介紹健康飲食文化學(xué)問。

時間：4月21日（星期四）

19:00-20:30

地點(diǎn):南一講堂

5、果蔬拼盤設(shè)計(jì)大賽（美食文化節(jié)主體工程）

詳細(xì)活動流程：

a、海選報(bào)名:兩個學(xué)院的老師和學(xué)生，以團(tuán)體為單位，3-5人為一個團(tuán)體，各取姓名，以20

個團(tuán)體為限。

B、競賽場地:

整個過程主要以水果盤雕競賽為主，方案分為兩個環(huán)節(jié)。

1）主辦方將向參賽選手供應(yīng)相同的材料。首先由食堂工作人員刻制一個樣板，然后選手根據(jù)

樣板刻制同一個水果盤，限時30分鐘完成第一輪競賽。期間，食堂展示了員工的刀功：

評委打分并做出相應(yīng)評論（最高10分）

2）參賽選手自備材料（或主辦方向參賽選手供應(yīng)所需材料），限時20分鐘，自由發(fā)揮完成其

次輪競賽。

評委對產(chǎn)品打分并做相應(yīng)的點(diǎn)評（最高10分）

此鏈接過程：

19:00活動起先，主持人介紹嘉賓，邀請相關(guān)負(fù)責(zé)人致開幕詞；

19:15-19:45表演節(jié)目;

19:45-20:25,競賽第一部分起先，評委打分點(diǎn)評；

20:25-20:30，休息時間，玩家與觀眾穿插互動嬉戲;

20:30-21:00,其次部分競賽起先，評委打分點(diǎn)評；

21:00-21:15,向獲獎?wù)哳C發(fā)證書和獎品，活動結(jié)束。

活動時間：4月22日（星期五）

地點(diǎn):學(xué)生食堂三樓

聯(lián)合組織的協(xié)會:演講和口才協(xié)會

資金預(yù)算:主持人60元，水果購置費(fèi)100元

不及物動詞活動期間的費(fèi)用

兩個橫幅，五彩繽紛的報(bào)紙，榮譽(yù)證書。

飲用水：1塊24元

勘探產(chǎn)品購買費(fèi):

一等獎組（5人左右）高級筆記本15元/75元

二等獎兩組（10人左右）飲水杯8元/80元

三組（約15人）三等獎榮譽(yù)證書

這個活動也是記者團(tuán)釬對各種活動進(jìn)行跟蹤報(bào)道，新形象DV協(xié)會全程記錄

錄音8張CD,64元左右。

在這次"校內(nèi)美食文化節(jié)”中，我們將結(jié)合學(xué)生的看法和建議進(jìn)行創(chuàng)新，努力使活動更加豐

富多彩。

活動結(jié)束后，我希望能將中國傳統(tǒng)飲食文化、養(yǎng)分和健康的學(xué)問真正傳播給每一位老師和學(xué)

生，讓我們在今日的物質(zhì)生活中更加關(guān)注健康。

兩院食品管理委員會

20xx年3月21日

整個活動的費(fèi)用表：

有2個橫幅，1個彩噴，30個邀請函和證書

1）底板+彩圖印刷+文字+夾子=70元（彩圖30張左右"展區(qū)裝修費(fèi)20元。

2）6元40份問卷，48元6張光盤

3）主持人服裝費(fèi)用30元，水果購買費(fèi)用100元

4）飲用水:1塊24元

5）獎購費(fèi):155元

合計(jì):453元

美食文化節(jié)策劃書6

為創(chuàng)建我們食品科學(xué)學(xué)院的特征運(yùn)動，為同學(xué)們創(chuàng)建更好的學(xué)習(xí)、生活的環(huán)境，我們選擇舉

辦隆重的美食節(jié)運(yùn)動！！

一、運(yùn)動目標(biāo)：

為進(jìn)一步鼓吹校內(nèi)的健康飲食文化，改良學(xué)生的飲食環(huán)境，讓寬大師生欣賞道道味覺與視覺

均佳的水果拼盤藝術(shù)品，豐厚師生的校內(nèi)文化生活，增進(jìn)師生之間的心情，使參加者在設(shè)計(jì)與實(shí)

際拼貼水果的歷程中，感受果蔬的樂趣及對美食的奇妙見解，領(lǐng)悟生活的趣味，并培植學(xué)生的動

手實(shí)踐實(shí)力和健康養(yǎng)分膳食理念，塑造食品科學(xué)學(xué)院良好的校內(nèi)美食文化。

二、主辦單位：廣東藥學(xué)院食品科學(xué)學(xué)院團(tuán)委學(xué)生會

救濟(jì)商：策劃之家網(wǎng)、精英入黨

三、運(yùn)動光陰：（待定）

四、運(yùn)動地點(diǎn)：（待定）

五、內(nèi)容：

本競賽運(yùn)動中，各參賽選手以自己籌辦的各種瓜果蔬菜為材料，在維持瓜果蔬菜原味的根基

上，進(jìn)行合理的雕刻、搭配以及拼湊，使之成為一道味覺與視覺均佳的藝術(shù)品，充足呈現(xiàn)參賽者

的設(shè)計(jì)實(shí)力、動手實(shí)力以及對美食的了解實(shí)力。完成后，各作品還將向大眾，呈現(xiàn)，供寬大參觀

者欣賞品嘗并評比。以投票計(jì)分（一票一分）法子及評委計(jì)分法子決出輸贏。。

六、留意事項(xiàng)：

一、競賽闡明和作品懸求：

1.各學(xué)院參賽者到本學(xué)院設(shè)置的報(bào)名攤位報(bào)名，一支參賽隊(duì)伍最多由5名成員組成。

2.請各參賽隊(duì)伍自行籌辦所需的瓜果蔬菜，并在參賽前必定要把參賽用的東西清洗干凈.

3.各參賽隊(duì)要提前前來到競賽現(xiàn)場簽到，并將所帶來的瓜果蔬菜、雕刻工具及盛放容器放到

指定的.地位。

4.正式競賽起頭前，工作人員將按簽到次序?qū)①愱?duì)伍分組，并賜予同一組的參賽隊(duì)贊助。

5.參賽隊(duì)伍按組進(jìn)行競賽（果蔬雕刻及拼盤），每隊(duì)（組）制作光陰為一個半小時。競賽時

要留意雕刻歷程中的平安問題，以防被切傷劃傷。

6.作品完成后，各參賽隊(duì)將最終作品拼放在自備的容器（如盤子等）里（容器參加評分），

并對作品加以裝飾（以瓜果蔬菜為主題），并要突出自己的設(shè)計(jì)理念。請各參賽隊(duì)留意自己拼盤

份量，要足夠評委品嘗。

7.參賽隊(duì)伍各自填寫好作品簡介，注明作品的名稱、創(chuàng)意由來、設(shè)計(jì)理念、所用材料。必需

明確注明所用材料。作品簡介懇求排版合理色調(diào)活潑。（填寫在報(bào)名表中，A4紙）

8.整個作品完成后，評委、觀眾對作品進(jìn)行欣賞，品嘗，評價，投票。此時，參賽隊(duì)伍可以

按次序向評委、觀眾們介紹作品的想法、理念等，以獲得更多的支撐（每組參賽者均有兩分鐘光

陰講解作品）。

9.請各參賽隊(duì)維持桌面和場地干凈，違背者酌情扣分。

10.我們?yōu)槊拷M供應(yīng)十個一次性盤子二十個一次性杯子以及一袋牙簽牙簽等其他可能用到的

常用物品。

二、獎項(xiàng)設(shè)置：

一等獎（1名）：

二等獎（2名）：

三等獎（3名）

最佳人氣獎（1名）

最文明獎（1名）

三、評分標(biāo)準(zhǔn)：

每隊(duì)分?jǐn)?shù)由兩部分構(gòu)成，一是評委打分，二是觀眾投票。

評委由N名老師和N位學(xué)生組成，評委打分最高分為70分。

現(xiàn)場供應(yīng)200張票，供觀眾投票用，每張票分值為0.5分。

以下是供評委參考的評分細(xì)則：

1、主題（15分）：投合本屆節(jié)日主題，設(shè)計(jì)理念突已，寓意深化。

2、外觀（30分）：能刻富有藝術(shù)感，拼盤具有視覺沖擊力。色調(diào)艷麗，色澤亮麗，芳香怡

人，所用容器與作品相得益彰。

3、養(yǎng)分搭配（10分）：材料搭配得當(dāng)，蔬菜水果種類豐厚混雜運(yùn)用，平安健康養(yǎng)分均衡

4、味道（15分）：簇新可口。

四、獎品安排：（待定）

五、報(bào)名表：隊(duì)伍名禰作品名稱隊(duì)員院系專業(yè)隊(duì)員姓名（隊(duì)長寫在最前面）隊(duì)長接洽

法子宿舍號手機(jī)號碼Q

七、工作布置：

1、前期籌辦：

（一）、美食節(jié)通知法子：本屆校內(nèi)美食節(jié)參與對象為我校整個同學(xué)，獎品豐富。詳細(xì)運(yùn)動

細(xì)則詳見海報(bào)鼓吹。

（二）、物質(zhì)籌辦：帳篷飯?zhí)蔑堊酪繇扄溈孙L(fēng)設(shè)備插座水果刀橫幅氣球彩帶投票

箱票券紙筆購置獎品并包裝

（三）、鼓吹道路

在我校校內(nèi)內(nèi)各大食堂顯要地位鼓吹。

包孕

（1）、懸掛條幅

（2）、張貼海報(bào)，（詳細(xì)運(yùn)動流程，填寫調(diào)查表，評比法子，運(yùn)動宗旨的鼓吹）

（3）、〈飲食健康宣言〉運(yùn)動鼓吹：大力提倡"合理膳食，關(guān)注健康"。組織學(xué)生在宣言

條幅上簽字。

（4）場地支配：籌辦好帳篷、飯桌、吹好的氣球、所需地毯，按設(shè)置的場地、物質(zhì)擺放地

位陳設(shè)好，并搭建舞臺，音響等籌辦妥當(dāng)并正常工作。

2、運(yùn)動期間：1）主持人進(jìn)行開場白,發(fā)布競賽正式起頭

2）各參賽者有條不絮地進(jìn)行競賽。期間主持人可以進(jìn)行現(xiàn)場直播，廣告競賽狀況，并時常

提示參賽者光陰有限，也可生動氣氛。

3）半小時后，主持人發(fā)布競賽光陰到，及作品講解環(huán)節(jié)起頭。各參賽隊(duì)伍帶上自己的參賽作

品向評委及觀眾講解作品。

4）觀眾到工作人員處領(lǐng)取投票券進(jìn)行投票。參賽者同時也可向觀眾評委拉票。

5）工作人員統(tǒng)計(jì)各參賽隊(duì)伍的票數(shù)，及總分。

6）頒獎

7）主持人發(fā)布競賽收場并做收場語。

8）獲獎?wù)吆皖C獎嘉賓攝影留念。

運(yùn)動當(dāng)天所需的工作人員及布置：

主持人1名負(fù)責(zé)全部競賽流程工作人員4名搬運(yùn)飯桌和帳篷工作人員8名支配搭建

舞臺工作人員4名保持現(xiàn)場秩序，分發(fā)票券時的秩序工作人員4名簽到工作，負(fù)責(zé)票券的

分發(fā)及統(tǒng)計(jì)工作工作人員2名負(fù)責(zé)音響設(shè)備掩護(hù)工作3、后期完善：1、工作人員攝影留念。

2、清算競賽現(xiàn)場并打掃干凈。

八、經(jīng)費(fèi)預(yù)算:

這次美食文化節(jié)運(yùn)動中須要作一些鼓吹報(bào)道及場地支配、廚藝競賽所需各種材料以及獎品。

總計(jì)未知。

九、本次運(yùn)動最終說明權(quán)歸廣東藥學(xué)院食品科學(xué)學(xué)院全部。

食品科學(xué)學(xué)院

團(tuán)委學(xué)生會學(xué)術(shù)科技部

20xx年2月22日

美食文化節(jié)策劃書7

-:活動時間：

5月6日5月29日

二：活動主題：

"狂歡美食節(jié)，暢想你我他"

三:舉辦單位

校區(qū)團(tuán)主辦

學(xué)生權(quán)益員會、社團(tuán)聯(lián)合會聯(lián)合承辦

四：活動目的：

為了進(jìn)一步宣揚(yáng)校內(nèi)的健康飲食文化，改善學(xué)生的飲食環(huán)境。讓廣師生品嘗到美味可口，品

嘗繁多的菜肴。增加食堂后勤與師生的溝通。豐富師生的‘校內(nèi)文化生活，增進(jìn)師生之間的感情。

推動文明食堂建設(shè)。不斷提高飲食服務(wù)質(zhì)量，提高校食堂在學(xué)生中的廣泛影響和在學(xué)生心目中的.

地位。培育學(xué)生的動手實(shí)踐實(shí)力和健康養(yǎng)分膳食理念。刺激校內(nèi)消費(fèi)促使校食堂不斷改善創(chuàng)新。

以便更好服務(wù)于學(xué)生，塑造高密校區(qū)良好的校內(nèi)美食文化：

五：活動項(xiàng)目策劃（明細(xì)）：

1、"狂歡美食節(jié)，暢想你我他"開幕式社團(tuán)聯(lián)、權(quán)會

2、"蘋果瘦身"賽權(quán)會秘書處

3、"壽司比拼"社團(tuán)騏韓語社

4、"果蔬拼盤"賽社團(tuán)聯(lián)、紀(jì)檢部

5、"心靈手巧之百變燈泥"賽社團(tuán)聯(lián)、調(diào)研部

6、"心靈手巧之雕刻蘿卜"賽社團(tuán)聯(lián)、宿管部

7、"以果會友之水果識別"賽社團(tuán)聯(lián)、秘書處

8、"以果會友之水果學(xué)問問答"賽社團(tuán)聯(lián)、紀(jì)檢部

9、"美食繪之?dāng)z影"賽社團(tuán)聯(lián)、宣揚(yáng)部

10、”餐廳美味之家"評比活動調(diào)研部、食管部

11、"健康飲食、杜絕奢侈"文明平安就餐簽字活動社團(tuán)聯(lián)、食管部

12、"食品平安學(xué)問講座"社團(tuán)聯(lián)、外聯(lián)部

六：活動內(nèi)容與評比方案（板塊）：

1、“狂歡美食節(jié)，暢想你我他"開幕式

活動內(nèi)容：

①、"蘋果瘦身"賽："蘋果瘦身賽"分為10個小組，每組2人，競賽時間為1分鐘，削

的蘋果皮最長且不斷的一組為勝；

②、"壽司比拼”：莊舉辦方供應(yīng)食材，從擺盤、美觀、口味等方面進(jìn)行評比，最終決出前

三甲；

③、“果蔬拼盤"賽：活動前，部門提前打算好材料（水果、果盤由主辦方供應(yīng)，參賽者可

自帶可增加色調(diào)的東西），活動起先后選手們各顯神通，親友團(tuán)可現(xiàn)場助陣，增加各隊(duì)食品觀眾

品嘗投票量，并請各位評和現(xiàn)場同學(xué)看、聞、嘗、品，并依據(jù)參賽作品的色、香、味進(jìn)行現(xiàn)場投

票，決出"最佳組織獎"、"最佳創(chuàng)意獎"，"最受歡迎獎”；

2、"以果會友賽"

活動內(nèi)容：

①、"以果會友之水果識別"賽：競賽時，盤子中會放置若干種水果，參賽隊(duì)員中一人戴上

眼罩，采納觸摸、嗅覺等方式猜出水果，然后報(bào)出名稱；

②、”以果會友之水果學(xué)問問答"賽：關(guān)于水果你知道多少，采納小組的方式，進(jìn)行抽題問

答，5題3中即可，3輪賽，最終決出前三甲。

美食文化節(jié)策劃書8

活動背景：為了增加我們地旅系學(xué)子DIY實(shí)力以及創(chuàng)業(yè)意識，弘揚(yáng)中華美食文化，給學(xué)生

供應(yīng)一個呈現(xiàn)自主創(chuàng)業(yè)實(shí)力的平臺地旅系生活部與其他各系生活部特承辦第五屆美食節(jié)之學(xué)生

特色風(fēng)味坊。詳細(xì)策劃如下：

一、活動目的：弘揚(yáng)韓園美食文化，呈現(xiàn)韓園學(xué)子風(fēng)興。

二、主題：韓園新"食"代

仍有三名評判作為主評，評團(tuán)參加決賽的評判，20位晉級表演者進(jìn)行表演，每位表演者的

表演時間不限，20位選手表演完后,依次上臺進(jìn)行拉票，展示自己在同學(xué)中的人氣，然后在每

次上5名選手由評判綜合評判團(tuán)及自己的看法對選手進(jìn)行點(diǎn)評;最終再由評判、評判團(tuán)及老師進(jìn)

行評定，選出此次達(dá)人秀的冠、亞、季。

三、活動時間：20xx年11月10日11日（周六、周日）

四、活動地點(diǎn)：東區(qū)中心廣場

五、參與對象：韓山師范學(xué)院地旅系全體全日制學(xué)生

六、活動內(nèi)容：

1、本次活動由學(xué)生自主經(jīng)營，展示具有各省份各地區(qū)家鄉(xiāng)特色的小吃和潮州市場上少見的

特產(chǎn)、風(fēng)味（可以是DIY的，也可以是進(jìn)貨的）.

心心'相印：我來做你來猜：事先打算一些紙片，上面寫好各種職業(yè)，或者體育運(yùn)動。然后分

組輪番找人上來表演，不能說話，讓兩組都猜猜看是什么職業(yè)，猜對的一組加分贏美元。

2、學(xué)生自由組隊(duì)，不限專業(yè)、級別，每組不超過4人，也可以社團(tuán)或?qū)W生組織等組隊(duì)形式,

通過寫策劃書和填寫報(bào)名表，上交到系生活部，有系生活部統(tǒng)一上交到院生活部。

以班為單位，可以采納歌曲、舞蹈、話劇、鬼故事（要有協(xié)助設(shè)備增加效果）、魔術(shù)、T臺秀

等形式參加展示，形式不限，每個班最多3個展示節(jié)目，在狂歡之夜之前對節(jié)目進(jìn)行預(yù)選打分，

節(jié)目打分表附后，預(yù)選為最終晚會確定節(jié)目表。

3、上交到院生活部的策劃書將有烹飪專業(yè)老師及相關(guān)人士評比，所評比出的14支隊(duì)伍將

于11月10、11日于東區(qū)蘇降式廣場參加美食展銷。

七、報(bào)名時間及方式

四次競賽結(jié)束以后，獲勝場次最多的'那個組得到獎品。假如出現(xiàn)兩組并列，可以在這兩組

之間加試一次確定輸贏。假如每個組的獲勝和失敗次數(shù)一樣多，則沒有獎懲措施，六個組都沒有

獎品。

1、各隊(duì)伍（除社團(tuán)、學(xué)生組織形式外）于4月7日前填寫報(bào)名表和電子檔，報(bào)名表統(tǒng)一交到

系生活部干事西區(qū);電子檔統(tǒng)一發(fā)到XX。

各班在周二下午主題班會上，開展有關(guān)“建綠色校內(nèi)，樹綠色志向”為主題的班會活動，并

以班級為單位進(jìn)行“植樹節(jié)”捐獻(xiàn)，捐獻(xiàn)方式要強(qiáng)調(diào)自愿原則。

2、以社團(tuán)、學(xué)生