餐飲部承包合同合同編號：__________甲方（發(fā)包方）：________________地址：_________________________聯(lián)系方式：_____________________乙方（承包方）：________________地址：_________________________聯(lián)系方式：_____________________第一章定義及合同主體1.1甲方：指甲方（發(fā)包方），即餐飲部的所有權(quán)人，擁有餐飲部的經(jīng)營管理權(quán)。1.2乙方：指乙方（承包方），即承包甲方餐飲部的個人或企業(yè)。第二章合同標的2.1甲方將位于________________的餐飲部承包給乙方經(jīng)營管理，承包期限自____年__月__日起至____年__月__日止。2.2乙方在承包期間享有餐飲部的經(jīng)營管理權(quán)，并承擔相應的經(jīng)濟責任。第三章承包費用及支付方式3.1乙方應向甲方支付承包費用，具體金額為人民幣（大寫）：____元整（小寫）：_____元。3.2乙方支付承包費用方式為：按季度支付，每季度支付一次，每次支付承包費用為人民幣（大寫）：____元整（小寫）：_____元。第四章權(quán)利與義務(wù)4.1甲方權(quán)利與義務(wù)：4.1.1甲方有權(quán)按照本合同約定收取承包費用。4.1.2甲方應保證餐飲部的正常運營，不得無故干涉乙方的經(jīng)營管理活動。4.2乙方權(quán)利與義務(wù)：4.2.1乙方有權(quán)在承包期間自主經(jīng)營管理餐飲部。4.2.2乙方應按照本合同約定及時支付承包費用。4.2.3乙方應保證餐飲部的衛(wèi)生、安全、服務(wù)質(zhì)量，不得損害甲方聲譽。第五章違約責任5.1任何一方違反本合同的約定，應承擔相應的違約責任。5.2若乙方未按照約定支付承包費用，甲方有權(quán)解除本合同，并要求乙方承擔違約責任。5.3若甲方違反本合同約定，導致乙方無法正常經(jīng)營管理餐飲部，乙方有權(quán)要求甲方承擔違約責任，并有權(quán)解除本合同。第六章承包經(jīng)營要求6.1乙方在承包期間應遵守國家的法律法規(guī)，不得從事違法經(jīng)營活動。6.2乙方應按照甲方的要求，維護餐飲部的品牌形象和服務(wù)質(zhì)量，不得擅自改變餐飲部名稱、標志及裝修風格。6.3乙方應保證餐飲部的食品安全，遵守食品安全法律法規(guī)，對食品來源進行嚴格把控。6.4乙方應定期對員工進行業(yè)務(wù)培訓，提高服務(wù)水平，保證顧客滿意度。6.5乙方應建立健全內(nèi)部管理制度，保證餐飲部正常運營。第七章財務(wù)管理7.1乙方應按照國家財務(wù)法律法規(guī)，進行財務(wù)管理和會計核算。7.2乙方應定期向甲方提供財務(wù)報表，報表內(nèi)容包括但不限于營業(yè)收入、成本、利潤等。7.3乙方應保證財務(wù)報表的真實性、完整性，不得有虛假記載、誤導性陳述或重大遺漏。7.4甲方有權(quán)對乙方的財務(wù)報表進行審計，乙方應予以配合。第八章人員管理8.1乙方應負責餐飲部員工的招聘、培訓、考核及薪酬福利發(fā)放。8.2乙方應遵守國家勞動法律法規(guī)，保障員工合法權(quán)益。8.3乙方應建立健全員工晉升機制，激發(fā)員工積極性。8.4乙方應保證員工具備相應的職業(yè)資格證書，滿足崗位要求。第九章安全生產(chǎn)與環(huán)保9.1乙方應加強餐飲部的安全生產(chǎn)管理，保證生產(chǎn)安全。9.2乙方應遵守國家環(huán)保法律法規(guī)，保證餐飲部的環(huán)保設(shè)施正常運行。9.3乙方應定期對餐飲部進行安全檢查，發(fā)覺問題及時整改。9.4乙方應制定應急預案，應對突發(fā)事件，保證顧客和員工的生命財產(chǎn)安全。第十章合同的變更、解除與終止10.1本合同經(jīng)雙方協(xié)商一致，可以變更合同內(nèi)容。10.2在合同期限內(nèi)，如乙方違反本合同約定，甲方有權(quán)解除合同。10.3在合同期限內(nèi)，如甲方違反本合同約定，乙方有權(quán)解除合同。10.4合同到期后，雙方如愿意續(xù)簽，應提前一個月協(xié)商一致，并簽訂新的合同。第十一章爭議解決11.1雙方在履行合同過程中發(fā)生的爭議，應首先通過友好協(xié)商解決。11.2如協(xié)商不成，任何一方均有權(quán)向合同簽訂地的人民法院提起訴訟。11.3雙方同意，訴訟費用由敗訴方承擔。11.4雙方在爭議解決過程中，應繼續(xù)履行本合同的約定，除非法院另有裁定。第十二章保密條款12.1雙方在合同履行過程中所獲悉的對方的商業(yè)秘密、技術(shù)秘密、市場信息等，應予以嚴格保密。12.2保密期限自本合同簽訂之日起算，至合同終止或解除后____年止。12.3未經(jīng)對方書面同意，任何一方不得向第三方披露對方的保密信息。12.4如一方違反保密義務(wù)，應向?qū)Ψ街Ц哆`約金，違約金金額為合同總金額的____%。第十三章違約賠償13.1若甲方違約，乙方有權(quán)要求甲方支付違約金，違約金金額為合同總金額的____%。13.2若乙方違約，甲方有權(quán)要求乙方支付違約金，違約金金額為合同總金額的____%。13.3雙方同意，違約金不足以彌補損失的部分，可以另行要求賠償。13.4雙方因違約產(chǎn)生的爭議，按照本合同第十一章的規(guī)定解決。第十四章其他條款14.1本合同自雙方簽字（或蓋章）之日起生效。14.2本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。14.3本合同未盡事宜，雙方可以簽訂補充協(xié)議，補充協(xié)議與本合同具有同等法律效力。14.4本合同簽訂后，如