甜品店小裝修設計方案演講人：日期:目錄CATALOGUE02.空間布局優化04.材料與軟裝選型05.施工執行管理01.03.視覺風格設計06.預算與周期控制設計定位分析01設計定位分析PART目標客群需求調研目標客群需求調研年齡段喜好分析消費水平行為習慣甜品店的主要客群為年輕人，特別是女性群體，需了解他們的喜好、消費習慣和需求。了解目標客群的消費能力和購買力，以確定店鋪的價格定位和裝修檔次。了解目標客群對于甜品口味、款式、顏色、氛圍等方面的喜好，以便在裝修設計中融入相關元素。研究目標客群的購物、休息、娛樂等行為模式，以便優化空間布局和動線設計。根據市場調研和目標客群分析，確定甜品店的品牌定位，如高端、中端或親民。根據品牌定位和目標客群喜好，選擇適合的主題風格，如浪漫、復古、清新、現代等。根據主題風格選擇合適的色彩搭配，營造出舒適、美觀、有吸引力的視覺效果。根據主題風格和品牌定位，選擇適合的材質和裝飾元素，如木材、金屬、玻璃、布藝等。品牌主題風格確定品牌定位主題選擇色彩搭配材質選擇展示區規劃甜品展示區域，讓顧客能夠清晰地看到甜品的種類和款式，同時營造出誘人的氛圍。休息區規劃舒適的休息區，為顧客提供品嘗甜品的場所，增加顧客的停留時間和消費體驗。服務區設置服務臺、收銀臺和取餐區，方便顧客咨詢、購買和取餐，提高服務效率。輔助區規劃儲物間、員工休息區和衛生間等輔助區域，保證店鋪的正常運營和顧客的使用需求。空間功能分區規劃02空間布局優化PART前廳展示區動線設計合理設計入口，引導顧客流動，提升顧客進店體驗。入口設計將主打甜品、特色飲品等放置在顯眼位置，吸引顧客注意力。柜臺展示利用燈光突出展示區甜品的視覺效果，營造溫馨氛圍。燈光布局與甜品店整體風格相協調，突出品牌特色。裝飾風格操作間設備配置方案設備選擇根據甜品制作工藝和需要，選用高效、節能的設備。01設備布局合理安排設備擺放位置，確保操作流程順暢，避免交叉污染。02儲物空間預留足夠的原料和成品儲存空間，保證店鋪正常運轉。03通風排氣操作間內應保持良好的通風和排氣，確保食品安全和人員健康。04用餐區座位排布策略根據店鋪面積和用餐高峰期的客流量，合理設置座位數量。座位數量座位類型座位布局私密性保護提供多樣化的座位選擇，如吧臺、沙發、桌椅等，滿足不同顧客需求。合理布局座位，保持通道暢通，方便顧客出入和店內服務。在座位排布中考慮顧客的私密性，避免過于擁擠或過于空曠。03視覺風格設計PART主色調與輔助色搭配01主色調選擇選用溫暖的粉色、甜美的白色或典雅的黑色等作為甜品店的主色調，營造浪漫、溫馨的氛圍。02輔助色搭配以主色調為基礎，搭配1-2種輔助色，如淺棕色、灰色等，用于墻面、地面或裝飾品的點綴，增加空間層次感。主題裝飾元素應用甜品元素在店內懸掛或擺放各種甜品造型的裝飾品，如蛋糕、馬卡龍、冰淇淋等，吸引顧客視線，營造甜品店氛圍。花卉元素創意元素運用鮮花或仿真花作為裝飾，如玫瑰、百合、郁金香等，增添店內生機與浪漫氣息。利用獨特的裝飾材料和創意元素，如彩色氣球、彩帶、貼紙等，打造獨具特色的甜品店空間。123燈光氛圍層次設計基礎照明確保甜品店內的基本照明需求，如吊燈、壁燈等，為顧客提供明亮的購物環境。01針對甜品展示區、吧臺等重點區域，采用聚光燈或射燈進行局部照明，突出甜品的視覺效果。02氛圍照明利用柔和的燈光、燭光或LED燈帶等，營造溫馨、浪漫的氛圍，增強顧客的用餐體驗。03局部照明04材料與軟裝選型PART選擇深色木質地板，耐臟易清潔；考慮使用防滑、耐磨的復合地板，增加安全性。地板材質地面墻面材質對比使用乳膠漆或壁紙，根據店鋪風格選擇色彩和圖案；考慮使用墻貼或藝術漆，增加質感和層次感。墻面材料家具款式適配建議01桌椅選用簡約風格的木質桌椅，搭配軟墊或靠背，增加舒適度；考慮使用可調節高度的桌椅，滿足不同顧客需求。02展示柜選用透明玻璃展示柜，突出甜品展示效果；考慮設置燈光，提高甜品的吸引力。綠植與擺件配置方案擺放一些綠色植物，增加店內生氣和氧含量；選擇易于養護的植物，如吊蘭、綠蘿等。綠植擺放一些與甜品店相關的擺件，如糖果罐、糕點模型等，增加店鋪氛圍；避免過于雜亂，保持整潔和美感。擺件05施工執行管理PART與客戶溝通，確定設計方案、施工圖紙、材料清單等。設計階段基礎施工、水電改造、墻面地面裝飾、設備安裝調試等。施工階段拆除舊裝修、舊設備等，清理現場。拆除階段010302改造流程節點拆分按照質量標準進行驗收，確保施工質量符合要求。驗收階段04施工質量驗收標準墻面平整、無裂縫、無污染，涂料均勻、無氣泡。墻面地面平整、無空鼓、無污染，地磚鋪設平整、縫隙均勻。地面吊頂平整、無變形、無污染，龍骨連接牢固。吊頂燈具安裝牢固、位置正確，照明效果良好。燈具安全防護措施清單個人防護施工人員必須佩戴安全帽、口罩、手套等防護用品。01電器安全電器設備安裝符合規定，接線牢固可靠，防止觸電。02防火措施施工現場嚴禁煙火，配備滅火器、消防器材等。03現場管理保持施工現場整潔，材料堆放有序，防止意外傷害。0406預算與周期控制PART展示柜、桌椅、沙發等。家具費用冰箱、烤箱、微波爐、封口機等。設備費用01020304包括地板、墻面、天花板、燈具等。裝修材料費用包括空間設計、施工圖、效果圖等。設計費用分項成本核算明細確定裝修風格后立即采購主要材料，如地板、瓷磚、墻面涂料。提前采購根據裝修進度，逐步采購家具、設備等。分階段采購根據實際情況及時調整采購計劃，確保工程進度。隨時調整材料采購進度規劃010