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學(xué)校食堂托管協(xié)議書?甲方(委托方):名稱:______________________法定代表人:________________地址:____________________聯(lián)系方式:________________乙方(受托方):名稱:______________________法定代表人:________________地址:____________________聯(lián)系方式:________________鑒于甲方為[學(xué)校名稱],擁有學(xué)校食堂的經(jīng)營(yíng)權(quán),為了提高學(xué)校食堂的管理水平和服務(wù)質(zhì)量,保障師生的飲食安全和健康,甲方?jīng)Q定將學(xué)校食堂委托給乙方進(jìn)行托管經(jīng)營(yíng);乙方具備專業(yè)的食堂管理經(jīng)驗(yàn)和能力,愿意接受甲方的委托,為甲方提供食堂托管服務(wù)。根據(jù)《中華人民共和國(guó)民法典》及相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定,甲乙雙方在平等、自愿、公平、誠(chéng)實(shí)信用的基礎(chǔ)上,經(jīng)友好協(xié)商,就甲方將學(xué)校食堂委托給乙方托管經(jīng)營(yíng)事宜達(dá)成如下協(xié)議:一、標(biāo)的物或服務(wù)具體描述1.托管范圍乙方負(fù)責(zé)托管甲方學(xué)校食堂的全部經(jīng)營(yíng)管理工作,包括但不限于食堂的食材采購(gòu)、加工制作、餐飲具清洗消毒、食堂環(huán)境衛(wèi)生維護(hù)、人員管理等。2.服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)乙方應(yīng)嚴(yán)格遵守國(guó)家食品安全法律法規(guī)及相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),確保食堂提供的食品符合食品安全要求,無(wú)食品安全事故發(fā)生。乙方應(yīng)提供多樣化的餐飲服務(wù),滿足師生不同的口味需求,每周制定合理的食譜并提前公布。食堂工作人員應(yīng)保持良好的服務(wù)態(tài)度,文明禮貌,熱情周到,為師生提供優(yōu)質(zhì)的就餐服務(wù)。乙方應(yīng)定期對(duì)食堂設(shè)施設(shè)備進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng),確保設(shè)施設(shè)備正常運(yùn)行,為師生提供安全、舒適的就餐環(huán)境。3.食材供應(yīng)乙方負(fù)責(zé)食堂食材的采購(gòu)工作,應(yīng)選擇具有合法資質(zhì)的供應(yīng)商,確保食材的質(zhì)量安全。采購(gòu)的食材應(yīng)符合國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定,索證索票齊全。乙方應(yīng)建立食材采購(gòu)驗(yàn)收制度,對(duì)采購(gòu)的食材進(jìn)行嚴(yán)格的驗(yàn)收,確保食材的數(shù)量、質(zhì)量、規(guī)格等符合要求。對(duì)不合格的食材應(yīng)及時(shí)處理,不得使用。乙方應(yīng)根據(jù)食堂的就餐人數(shù)和食譜需求,合理采購(gòu)食材,避免浪費(fèi)。二、權(quán)利與義務(wù)(一)甲方權(quán)利與義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)對(duì)乙方的食堂經(jīng)營(yíng)管理工作進(jìn)行監(jiān)督檢查,提出意見(jiàn)和建議。有權(quán)了解食堂食材采購(gòu)、加工制作、成本核算等情況。有權(quán)根據(jù)師生的反饋意見(jiàn),要求乙方對(duì)食堂服務(wù)進(jìn)行改進(jìn)。2.義務(wù)向乙方提供食堂經(jīng)營(yíng)所需的場(chǎng)地、設(shè)施設(shè)備等,并確保其正常使用。協(xié)助乙方辦理食堂經(jīng)營(yíng)所需的相關(guān)證照和手續(xù)。按照本協(xié)議約定向乙方支付托管費(fèi)用。負(fù)責(zé)組織師生有序就餐,維護(hù)食堂就餐秩序。(二)乙方權(quán)利與義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)按照本協(xié)議約定自主經(jīng)營(yíng)食堂,合理制定食堂經(jīng)營(yíng)方案和管理制度。有權(quán)根據(jù)食堂經(jīng)營(yíng)情況,自主調(diào)整食材采購(gòu)價(jià)格和餐飲服務(wù)價(jià)格,但應(yīng)提前通知甲方。有權(quán)要求甲方協(xié)助解決食堂經(jīng)營(yíng)過(guò)程中遇到的問(wèn)題。2.義務(wù)嚴(yán)格遵守國(guó)家法律法規(guī)及本協(xié)議約定,誠(chéng)信經(jīng)營(yíng),確保食堂食品安全和服務(wù)質(zhì)量。按照本協(xié)議約定的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和要求,為師生提供優(yōu)質(zhì)的餐飲服務(wù)。建立健全食堂財(cái)務(wù)管理制度,定期向甲方報(bào)送食堂財(cái)務(wù)報(bào)表和經(jīng)營(yíng)情況報(bào)告。加強(qiáng)食堂工作人員的管理和培訓(xùn),提高工作人員的業(yè)務(wù)素質(zhì)和服務(wù)水平。配合甲方接受相關(guān)部門的檢查和監(jiān)督,對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題及時(shí)整改。未經(jīng)甲方書面同意,不得將食堂經(jīng)營(yíng)權(quán)轉(zhuǎn)讓給第三方。三、托管費(fèi)用及支付方式1.托管費(fèi)用甲方按照每月[X]元的標(biāo)準(zhǔn)向乙方支付食堂托管費(fèi)用。托管費(fèi)用包含食堂工作人員工資、食材采購(gòu)費(fèi)用、水電費(fèi)、設(shè)備設(shè)施維護(hù)費(fèi)、管理費(fèi)等乙方經(jīng)營(yíng)食堂所需的全部費(fèi)用。2.支付方式甲方于每月[具體支付日期]前將當(dāng)月的托管費(fèi)用支付至乙方指定的銀行賬戶。四、食品安全責(zé)任1.乙方作為食堂食品安全的第一責(zé)任人,應(yīng)嚴(yán)格遵守國(guó)家食品安全法律法規(guī)及相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),建立健全食品安全管理制度,加強(qiáng)食品安全管理。2.乙方應(yīng)定期組織食堂工作人員進(jìn)行食品安全培訓(xùn),提高工作人員的食品安全意識(shí)和操作技能。3.乙方應(yīng)加強(qiáng)食材采購(gòu)、加工制作、儲(chǔ)存、銷售等環(huán)節(jié)的食品安全管理,嚴(yán)格執(zhí)行食品加工操作規(guī)范,確保食品安全。4.如發(fā)生食品安全事故,乙方應(yīng)立即采取措施進(jìn)行救治,并及時(shí)向甲方和相關(guān)部門報(bào)告。因食品安全事故給甲方或師生造成損失的,乙方應(yīng)承擔(dān)全部賠償責(zé)任。五、違約責(zé)任1.若甲方未按照本協(xié)議約定向乙方支付托管費(fèi)用,每逾期一日,應(yīng)按照未支付金額的[X%]向乙方支付違約金。逾期超過(guò)[X]日的,乙方有權(quán)解除本協(xié)議,并要求甲方支付已發(fā)生的托管費(fèi)用及違約金。2.若乙方未按照本協(xié)議約定的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和要求提供餐飲服務(wù),甲方有權(quán)要求乙方限期整改。經(jīng)整改仍不符合要求的,甲方有權(quán)扣除當(dāng)月托管費(fèi)用的[X%]作為違約金。若乙方連續(xù)[X]個(gè)月未達(dá)到服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),甲方有權(quán)解除本協(xié)議,并要求乙方返還已收取的托管費(fèi)用,同時(shí)乙方應(yīng)按照已收取托管費(fèi)用的[X%]向甲方支付違約金。3.若乙方違反食品安全法律法規(guī),發(fā)生食品安全事故,乙方應(yīng)承擔(dān)全部法律責(zé)任和經(jīng)濟(jì)賠償責(zé)任。甲方有權(quán)解除本協(xié)議,并要求乙方返還已收取的托管費(fèi)用,同時(shí)乙方應(yīng)按照已收取托管費(fèi)用的[X%]向甲方支付違約金。給甲方或師生造成其他損失的,乙方應(yīng)另行賠償。4.若一方違反本協(xié)議約定的其他條款,應(yīng)承擔(dān)因此給對(duì)方造成的全部損失。六、爭(zhēng)議解決本協(xié)議履行過(guò)程中如發(fā)生爭(zhēng)議,甲乙雙方應(yīng)首先友好協(xié)商解決;協(xié)商不成的,任何一方均有權(quán)向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。七、其他條款1.本協(xié)議自雙方簽字(或蓋章)之日起生效,有效期為[X]年。協(xié)議期滿后,雙方如無(wú)異議,則本協(xié)議自動(dòng)延續(xù)[X]年。2.本協(xié)議一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,具有同等法律效力。3.本協(xié)議未盡事宜,可由雙方另行簽訂補(bǔ)充協(xié)議。補(bǔ)充協(xié)議與本協(xié)議具有同等法律效力。甲方(蓋章):______________________法定代表
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