委托代管餐廳協議書?甲方（委托人）：姓名：__________________身份證號：__________________聯系地址：__________________聯系電話：__________________乙方（受托人）：名稱：__________________統一社會信用代碼：__________________法定代表人：__________________聯系地址：__________________聯系電話：__________________鑒于甲方擁有[餐廳具體名稱]餐廳（以下簡稱"該餐廳"），并有意委托乙方對該餐廳進行代管經營；乙方具備專業的餐廳管理經驗和能力，愿意接受甲方的委托。根據《中華人民共和國民法典》及相關法律法規的規定，甲乙雙方在平等、自愿、公平、誠實信用的基礎上，經友好協商，就甲方委托乙方代管餐廳事宜達成如下協議：一、委托事項及范圍（一）委托事項甲方委托乙方全面代管經營[餐廳具體名稱]餐廳，包括但不限于餐廳的日常運營管理、人員招聘與培訓、菜品研發與更新、市場營銷與推廣、財務管理等相關事宜。（二）委托范圍1.餐廳運營管理乙方負責制定并執行餐廳的日常運營管理制度，確保餐廳的正常運轉。包括但不限于餐廳的營業時間安排、員工工作排班、餐廳設施設備的維護與管理等。2.人員管理乙方有權根據餐廳運營需要招聘、解聘餐廳員工，并負責對員工進行培訓、考核和獎懲。確保員工具備良好的服務意識和專業技能，為顧客提供優質的服務。3.菜品管理乙方負責菜品的研發、更新和質量控制。根據市場需求和顧客反饋，定期推出新菜品，優化菜品結構，確保菜品的口味、品質符合餐廳定位和顧客期望。4.市場營銷與推廣乙方制定并實施餐廳的市場營銷與推廣策略，提高餐廳的知名度和美譽度。包括但不限于線上線下宣傳活動、會員制度建立與維護、與第三方平臺合作等，以吸引更多顧客光顧餐廳。5.財務管理乙方負責餐廳的財務管理工作，包括但不限于賬務處理、成本核算、預算編制與執行、資金管理等。定期向甲方提供財務報表和經營分析報告，確保餐廳財務狀況透明、可控。二、雙方權利與義務（一）甲方權利與義務1.權利有權了解餐廳的經營狀況和財務狀況，要求乙方定期提供相關報表和報告。對乙方的代管經營行為進行監督，提出合理的意見和建議。按照本協議約定獲得餐廳經營收益。2.義務向乙方提供餐廳的相關資料，包括但不限于餐廳產權證明、營業執照、食品經營許可證等文件的復印件，并確保所提供資料的真實性、合法性和完整性。協助乙方辦理餐廳經營過程中需要甲方出面辦理的相關手續和證件。按照本協議約定支付乙方代管費用。尊重乙方的經營管理自主權，不得干涉乙方的正常經營活動。（二）乙方權利與義務1.權利按照本協議約定收取代管費用。根據餐廳經營需要，自主決定餐廳的經營管理策略和措施，但不得違反法律法規和本協議的約定。使用甲方提供的餐廳相關資料進行經營活動。2.義務遵守國家法律法規和相關政策，合法經營餐廳。按照本協議約定的委托事項和范圍，認真履行代管經營職責，努力提高餐廳的經營效益和服務質量。定期向甲方匯報餐廳經營狀況和財務狀況，接受甲方的監督和檢查。妥善保管甲方提供的餐廳相關資料，不得泄露給任何第三方。不得擅自將餐廳委托給第三方經營管理，如有特殊情況需要委托第三方，必須事先征得甲方書面同意。三、代管費用及支付方式（一）代管費用甲方按照餐廳每月實際經營收入的[X]%向乙方支付代管費用。實際經營收入以餐廳財務報表記錄為準。（二）支付方式甲方應在每月[具體支付日期]前，將上月的代管費用支付至乙方指定的銀行賬戶。乙方應在收到代管費用后的[X]個工作日內，向甲方提供正式發票。四、保密條款雙方應對在本協議履行過程中知悉的對方商業秘密、技術秘密及其他機密信息予以保密。未經對方書面同意，任何一方不得向第三方披露或使用該等信息。本條款的保密期限為自本協議生效之日起[X]年。五、違約責任（一）甲方違約責任1.若甲方未按照本協議約定向乙方支付代管費用，每逾期一日，應按照未支付金額的[X]%向乙方支付違約金。逾期超過[X]日的，乙方有權暫停代管經營服務，并要求甲方支付已產生的代管費用及違約金。2.若甲方違反本協議約定，干涉乙方的正常經營活動，導致乙方無法正常履行代管職責，甲方應承擔因此給乙方造成的全部損失。（二）乙方違約責任1.若乙方未按照本協議約定的委托事項和范圍履行代管職責，導致餐廳經營效益下降或出現其他問題，乙方應負責采取措施予以整改，并承擔因此給甲方造成的損失。2.若乙方擅自將餐廳委托給第三方經營管理，甲方有權解除本協議，并要求乙方返還已收取的代管費用，同時乙方應按照代管費用總額的[X]%向甲方支付違約金。若乙方的違約行為給甲方造成其他損失的，乙方還應承擔賠償責任。3.若乙方違反保密條款的約定，向第三方披露或使用對方機密信息，乙方應立即停止違約行為，并采取措施消除影響。同時，乙方應按照本協議代管費用總額的[X]%向甲方支付違約金。若乙方的違約行為給甲方造成損失的，乙方還應承擔賠償責任。六、協議變更與解除（一）協議變更本協議的任何變更或補充需經雙方書面協商一致，并簽訂書面協議。變更或補充協議作為本協議的組成部分，與本協議具有同等法律效力。（二）協議解除1.經雙方協商一致，可以解除本協議。2.若一方嚴重違反本協議約定，另一方有權解除本協議，并要求違約方承擔違約責任。3.因不可抗力或其他不可預見、不可避免的原因導致本協議無法繼續履行的，雙方可以協商解除本協議，互不承擔違約責任。七、爭議解決本協議在履行過程中如發生爭議，雙方應首先友好協商解決；協商不成的，任何一方均有權向有管轄權的人民法院提起訴訟。八、其他條款（一）本協議自雙方簽字（或蓋章）之日起生效，有效期為[X]年。協議期滿后，雙方如無異議，則本協議自動延續[X]年。（二）