浙教版七下§3.2物態變化(4)學案[學習目標]1、了解汽化；2、了解沸點的概念；3、能要根據特點來正確區分沸騰和蒸發；4、知道汽化過程中的吸熱現象；5、了解影響蒸發快慢的主要因素；6、記住標準大氣壓下水的沸點。一、知識點梳理：1、物質由液態變成氣態叫。物質由氣態變成液態叫。汽化有兩種方式：_2、蒸發是只在液體進行的平緩的汽化現象。液體的蒸發在溫度下進行。蒸發時熱量。蒸發的三個影響因素：3、沸騰是在液體內部和表面上進行的的現象，液體在一定的下才能沸騰。4、液體沸騰時的溫度叫,沸點是物質的一種特性，不同液體的沸點。液體的沸點跟有關，壓強增大，沸點升高；壓強減小，沸點降低。5、沸騰特點：在一定溫度(沸點)下進行，低于這個溫度時，液體熱量，溫度_,不沸騰；在這個溫度時，液體熱量，溫度,沸騰。二、例題講解例題1、喝滾燙的茶時，可以用嘴向水面吹氣，不至于被水燙傷，其主要原因是()A.向水面吹氣加快了水的蒸發，而蒸發有制冷作用B.向水面吹出的氣可以將茶的熱量帶走C.向水面吹出的二氧化碳有制冷作用D.吹出的氣體比茶的溫度低，與茶混合后使茶的溫度變低例題2、下列措施中，能使蒸發減慢的是()A.給頭發吹熱風B.把盛有酒精的瓶口蓋嚴C.將玻璃板上的水滴向周圍攤開D.把濕衣服晾在通風向陽處例題3、下列關于蒸發的說法，不正確的是()A.蒸發只發生在液體表面B.0℃的水不會蒸發C.不同液體蒸發的快慢不同D.蒸發要吸熱例題4、標準大氣壓下，酒精和水的沸點分別是78℃和100℃,把他們分別裝在兩支試管里，懸放在正在加熱的沸水中，則()A.試管中的水和酒精都會沸騰B.試管中的水和酒精都不會沸騰C.試管中的水會沸騰酒精都不會沸騰D.試管中的水不會沸騰酒精都會沸騰甲乙例題5、如圖甲所示，是小宇設計的“探究水沸騰時溫度變化的特點”實驗裝置，根據實驗數據，描繪出水的溫度隨時間變化的關系圖像，如圖乙。(1)水的沸點是℃。(3)為了縮短把水加熱到沸騰的時間，請提出一條可行的措施_o1、被太陽曬熱的自行車坐墊，用濕抹布擦一下就很快涼了下來，主要原因是()A.水的熱量大B.液化放熱C.蒸發吸熱D.液化吸熱2、下列關于水沸騰的實驗說法正確的是()A.水沸騰時，水溫不斷升高C.水沸騰的現象只發生在液體的表面D.水沸騰時溫度不升高，所以不需要吸熱ABCD4、觀察圖所示水沸騰前后的照片，得到關于氣泡的說法正確的是()A.沸騰前沒有氣泡B.沸騰前后氣泡沒有變化C.沸騰后的氣泡比沸騰前的大D.沸騰后的氣泡只出現在水(第4題圖)(第5題圖)(第6題圖)5、生活中常把碗放在鍋里的水中蒸食物，如圖所示，當鍋里的水沸騰以后，碗中的水()A.同時沸騰B.稍后也沸騰了6、如圖是水沸騰的模型示意圖，當水沸騰時()A.水只在內部發生劇烈的汽化現象B.氣泡自下而上不斷變大7、下列關于水沸騰的實驗說法正確的是()A.水沸騰時冒出的“白氣”是水蒸氣B.水的沸點隨氣壓的降低而降低C.水沸騰的現象只發生在液體的表面D.水沸騰后繼續加熱，水的溫度會不斷升高8、下列四個實例中，能夠使蒸發減慢的是()A.用濕的抹布擦黑板B.用吹風機吹淋濕的頭發C.將濕衣服展開晾在向陽通風處D.將新鮮的蔬菜裝入密封塑料袋放入冰箱9、給一定質量的水加熱，其溫度與時間的關系如圖中a所示，若其他條件不變，僅將水的質量增加，則溫A.aB.bC.cD.d(第9題圖)(第10題圖)10、如圖所示，容器底部放水，水上面浮有一層沸點比水高的油，如果對容器底部加熱，則下列說法正確A.油蒸發，水不蒸發，直到水全部汽化后，油才沸騰D.油蒸發，水不蒸發，然后水先沸騰，最后同時沸騰11、剛從開水鍋里撈出的雞蛋拿在手中不太燙，A.蛋的內部溫度很高，有熱量向外逐漸散發B.蛋殼不容易傳熱，要過一段時間手才感到發燙C.蛋殼上的水未干時，水蒸發要吸收熱量，由于蒸發很快，使蛋殼溫度降低D.以上說法都不對12、某興趣小組用甲、乙、丙三個相同的燒杯盛等量的水，采用相同的裝置同時開始加熱，但所用的導熱介質分別為水、油、細砂。加熱一段時間后，三種導熱介質的溫度先后達到一個穩定值(水溫100℃、油溫180℃、砂溫250℃),再過足夠長的時間后，下列說法正確的是()A.三燒杯中水均在沸騰B.三燒杯中水均不在沸騰C.三燒杯中水溫t甲=tz=t丙D.三燒杯中水溫t甲丙13、小明在實驗室做“觀察水的沸騰”實驗，每隔30s記錄一次溫度計的示數，并據此作成圖象，如圖所示，由圖象可知，水在沸騰過程中，繼續吸熱，溫度(選填“升高”,“降低”或”不變”),停止加熱一段時間后，水(選填會”或“不會)汽化。14、圖(a)是“觀察水的沸騰”的實驗過程中某一時刻的溫度，此時水溫是°C.三位同學作出的水的沸騰圖像如圖(b),其中正確的是圖o15、某同學在4塊相同的玻璃板上各滴一滴質量相同的水，進行如圖所示的實驗探究，得出水蒸發快慢與水的溫度、水的表面積和水面上方空氣流動快慢有關。被攤開的水滴D(1)通過A.B兩圖的對比，可以得出水蒸發快慢與水的有關。(2)通過兩圖的對比，可以得出水蒸發快慢與水的溫度有關。同的玻璃板上分別滴一滴水和兩滴水，如圖所示，結果發現圖甲中水先蒸發完，于是他得出結論：水蒸發快慢與水的質量有關，水的質量越小，蒸發越快。從實驗設計環節看，他沒有控制水的(選理由是：o參考答案：1、汽化液化蒸發和沸騰2、表面任何吸收液體溫度、液體的表面積、液體表面空氣流動3、同時劇烈汽化溫度二、例題講解：解析：喝滾燙的茶時，可以用嘴向水面吹氣，是加快空氣流通，使蒸發加快，從而快速降低水的溫度，不至于被水燙傷故A符合題意。解析：A、電熱吹風吹頭發，“熱”表明提高了液體的溫度，風加快了空氣的流動，兩種措施都加快了液體的蒸發，故A不合題意。B、把盛有酒精的瓶口蓋嚴，減慢了酒精周圍的空氣流動，從而減慢了液體的蒸發，故B符合題意。C、將玻璃板上的水滴向周圍攤開，增大了液體的表面積，加快了液體的蒸發，故C不合題意。D、把濕衣服晾在通風向陽處，通風加快了液體表面空氣的流動，“向陽”提高了液體的溫度，這兩個措施都加快了液體的蒸發，故D不合題意。故只有B符合題意。例題3、B解析：A.蒸發是只發生在液體表面的汽化現象，故A正確不合題意；B.蒸發是水由液態變成氣態的過程，因此只要是液態的水，溫度再低都會發生蒸發現象，故B錯誤符合題意；C.汽油的蒸發速度比水快得多，故C正確不合題意；D.蒸發需要吸熱，故D正確不合題意。故B符合題意。例題4、D解析：將酒精和水分別裝入試管，懸放在正在加熱的沸水中，由于水的沸點是100℃,水沸騰后溫度不再升高，保持水的沸點溫度不變；①試管中的水從沸水中吸熱，溫度達到水的沸點后，就和沸水的溫度一樣，不能從沸水繼續吸熱，這時雖然達到了沸點，但不能吸收熱量，所以不會沸騰；②當試管中裝有酒精時，水沸騰后溫度保持不變。但由于酒精的沸點78℃,低于水的沸點，當水沸騰時，酒精能從燒杯中吸熱，達到酒精的沸點，所以會沸騰，綜上所述，只有選項D的說法符合題意。例題