幼兒小班認識水果演講人：XXX日期:

123感官認知體驗常見水果種類水果基本認知目錄

456延伸學習活動健康關聯認知互動認知活動目錄01水果基本認知紅色或綠色，圓形或橢圓形，口感甜或酸。蘋果橙色，圓形，口感酸甜。橙子黃色，長條形，口感軟甜。香蕉010302常見水果名稱識別綠色外皮，紅色或黃色果肉，圓形或橢圓形，口感多汁甜爽。西瓜04水果外形特征觀察水果有圓形、橢圓形、長條形等多種形狀。形狀水果顏色豐富多彩，有紅、黃、綠、橙等多種顏色。顏色水果表皮有光滑、粗糙、有斑點等不同特征。表皮有的水果硬，有的水果軟，有的水果表面有刺或疙瘩。觸感水果生長環境初探氣候不同水果需要不同的氣候條件，如熱帶、亞熱帶、溫帶等。01光照水果需要充足的陽光照射才能生長良好，但有的水果也需要適當遮陰。02水分水果生長需要充足的水分，但過多的水分也會影響果實的品質。03土壤不同水果對土壤的要求不同，有的喜歡肥沃的土壤，有的則適應貧瘠的土壤。0402常見水果種類夏季水果（西瓜/桃子/葡萄）西瓜含有豐富的水分，有清熱解暑、利尿除煩的功效，還含有多種維生素和礦物質，有助于增強免疫力。桃子葡萄富含果膠和膳食纖維，可促進腸胃蠕動，有助于消化和排便。此外，桃子還含有多種維生素、礦物質和果酸，對皮膚健康有益。富含花青素和黃酮類物質，具有很強的抗氧化性能，能清除體內自由基，預防疾病。葡萄還含有豐富的維生素和礦物質，有助于增強體質。123富含膳食纖維和果膠，能促進腸道蠕動，有助于排毒通便。蘋果還含有多種維生素和礦物質，具有潤肺、健脾、益氣等功效。秋季水果（蘋果/梨/橘子）蘋果含有多種維生素和礦物質，能潤肺止咳、清熱化痰。梨還含有膳食纖維和果膠，能促進消化和排泄。梨富含維生素C和檸檬酸，能增強免疫力、促進鈣吸收。橘子還含有豐富的膳食纖維和果膠，有助于降低膽固醇和血壓。橘子香蕉含有豐富的維生素A和維生素C，能增強免疫力、保護視力。芒果還含有多種礦物質和膳食纖維，有助于預防便秘和腸道疾病。芒果菠蘿含有菠蘿蛋白酶，能分解蛋白質、促進血液循環，有助于消炎和止痛。菠蘿還含有多種維生素和礦物質，能促進新陳代謝、消除疲勞。富含鉀元素，能維持體內電解質平衡和神經肌肉興奮性，有助于預防中風和高血壓。香蕉還含有膳食纖維和果膠，能促進消化和排泄。熱帶水果（香蕉/芒果/菠蘿）03感官認知體驗顏色與形狀辨識游戲辨識顏色通過游戲讓孩子認識水果的顏色，如紅色的蘋果、黃色的香蕉等。01讓孩子根據水果的形狀進行分類，如圓形、橢圓形、長條形等，提高孩子的形狀認知能力。02游戲互動可以與孩子進行“水果連連看”等游戲，讓孩子在游戲中鞏固對顏色和形狀的認知。03形狀分類觸摸果皮質感對比感受果皮光滑度讓孩子用手觸摸不同水果的果皮，感受果皮的光滑與粗糙，如西瓜的光滑果皮和菠蘿的粗糙果皮。01辨別果皮軟硬通過觸摸讓孩子感受不同水果果皮的軟硬程度，如橙子的軟皮和桃子的硬皮。02探索果皮紋理引導孩子觀察果皮上的紋理，如梨的果皮上有很多小點點，蘋果的果皮上有許多條紋等。03聞氣味識水果讓孩子通過聞氣味來識別不同的水果，如香蕉的甜香味、檸檬的酸味等。聞水果氣味小實驗氣味分類讓孩子將不同氣味的水果進行分類，如將香味濃郁的水果放在一起，將氣味較淡的水果放在一起。嗅覺與視覺結合讓孩子在聞氣味的同時觀察水果的顏色和形狀，增強感官的協調性和記憶能力。04互動認知活動準備材料各種水果的卡片和相對應的影子卡片。游戲規則讓孩子將水果卡片與對應的影子卡片進行配對，鍛煉他們的觀察能力和認知能力。變化形式可以讓孩子在實物水果與影子之間進行配對，增加游戲的趣味性和難度。教育目的通過游戲，幫助孩子加深對水果外形特征的認識。水果影子配對游戲各種水果的實物或模型，以及幾個收納盒或籃子。準備材料引導孩子根據水果的種類或顏色進行分類，將水果放入相應的收納盒或籃子中。練習過程培養孩子的分類思維能力和動手能力，同時加深對水果的認識。教育目的水果分類收納練習010203各種水果的實物、切刀、盤子。讓孩子觀察水果的形狀和顏色，然后鼓勵他們發揮想象力，用水果拼出各種造型，如動物、花朵等。培養孩子的創造力和想象力，同時鍛煉他們的手部精細動作能力。在操作過程中，要確保孩子的安全，避免他們使用刀具時受傷。水果拼盤創意模仿準備材料創意過程教育目的注意事項05健康關聯認知水果營養簡單介紹富含維生素水果含有豐富的維生素C、維生素A和維生素E等，這些維生素對幼兒的生長發育至關重要。礦物質補充水果中含有鉀、鎂、鈣等礦物質，有助于維持幼兒身體正常的生理功能。膳食纖維水果富含膳食纖維，有助于促進幼兒腸道蠕動，預防便秘。抗氧化劑水果中的天然抗氧化劑，可以幫助幼兒抵抗自由基的損害，提高免疫力。每日水果攝入建議攝入量根據幼兒年齡和個體差異，每日水果攝入量約為1-2個中等大小的水果。01多樣性為了獲取不同種類的營養素，應鼓勵幼兒嘗試各種顏色的水果，確保多樣性。02合適的時間最好在餐前或兩餐之間給幼兒吃水果，避免影響正餐食欲。03避免過量雖然水果有益健康，但也應控制攝入量，避免過量導致腹瀉等問題。04教育幼兒認識到水果表面可能殘留農藥和細菌，必須清洗干凈才能食用。清洗的重要性對于無法清洗干凈的水果，如蘋果、梨等，可以削皮后再給幼兒食用。削皮處理指導幼兒用流動的清水沖洗水果表面，對于草莓等有縫隙的水果，可以用軟毛刷輕輕刷洗。正確的清洗方法010302食用前清洗習慣培養鼓勵幼兒自己清洗水果，培養他們的獨立生活能力和衛生習慣。自主清洗0406延伸學習活動通過觀察和想象，用水彩、蠟筆或油畫棒等繪畫工具描繪出不同種類的水果，如蘋果、香蕉、葡萄、橙子等。水果主題繪畫創作繪畫不同種類的水果利用多種材料，如彩紙、布料、小珠子等，通過拼貼的方式創作出各種水果的形狀和圖案。制作水果拼貼畫在畫好的水果輪廓上，讓孩子們自由發揮，進行涂鴉和裝飾，激發他們的藝術創造力。創意水果涂鴉收集水果種子讓孩子們從吃過的水果中收集種子，如西瓜籽、草莓籽等，并清洗干凈備用。水果種子種植觀察種植過程記錄指導孩子們將種子種植在土壤中，并觀察種子的生長過程，記錄每個階段的變化，如發芽、長葉、開花等。照顧植物成長讓孩子們參與植物的澆水、施肥、除草等養護工作，培養他們的責任感和耐心。讓