西安交通大學(xué)職校食堂食品安全事故應(yīng)本預(yù)案旨在規(guī)范西安交通大學(xué)職校食堂食品安全事故的應(yīng)急響應(yīng)工作，確保在發(fā)生食品安全事故時(shí)，能夠快速、有效地實(shí)行應(yīng)急措施，最大限度地削減事故造成的損失，保障師生員工的身體健康與生命安全。一、適用范圍與適用對(duì)象本預(yù)案適用于西安交通大學(xué)職校食堂發(fā)生的食品安全事故應(yīng)急處理工作。凡涉及食堂食品安全事故的防備、報(bào)告、處理和恢復(fù)等工作，均應(yīng)遵從本預(yù)案的規(guī)二、應(yīng)急響應(yīng)分級(jí)1.事故分級(jí)依據(jù)事故的嚴(yán)重程度、波及范圍以及單位掌控本領(lǐng)，將食品安全事故分為以下(1)一級(jí)事故：嚴(yán)重危害師生員工身體健康，可能造成重點(diǎn)經(jīng)濟(jì)損失，波及范圍廣，難以快速掌控的事故。(2)二級(jí)事故：對(duì)師生員工身體健康造成肯定危害，可能造成肯定經(jīng)濟(jì)損失，波及范圍較廣，需適時(shí)實(shí)行措施掌控的事故。(3)三級(jí)事故：對(duì)師生員工身體健康造成細(xì)小危害，經(jīng)濟(jì)損失較小，波及范圍有限，能夠快速處理的事故。2.響應(yīng)分級(jí)原則(1)分級(jí)預(yù)警：依據(jù)事故等級(jí)，啟動(dòng)相應(yīng)的應(yīng)急響應(yīng)機(jī)制，實(shí)施分級(jí)預(yù)警。(2)信息共享：事故發(fā)生單位應(yīng)快速向相關(guān)部門(mén)報(bào)告事故信息，實(shí)現(xiàn)信息共享，提高應(yīng)急處置效率。(3)快速響應(yīng)：針對(duì)不同等級(jí)的事故，實(shí)行相應(yīng)的應(yīng)急措施，確保快速響應(yīng)。(4)科學(xué)決策：依據(jù)事故進(jìn)展態(tài)勢(shì)，科學(xué)訂立應(yīng)急處置方案，確保決策的合理性和有效性。(5)協(xié)同作戰(zhàn)：各部門(mén)、各單位應(yīng)加強(qiáng)協(xié)同搭配，形成合力，共同應(yīng)對(duì)食品安全事故。(6)信息發(fā)布：適時(shí)發(fā)布事故相關(guān)信息，正確引導(dǎo)輿論，穩(wěn)定師生員工情緒。(7)應(yīng)急資源調(diào)配：依據(jù)事故等級(jí)和需求，合理調(diào)配應(yīng)急資源，確保應(yīng)急工作的順當(dāng)開(kāi)展。三、結(jié)語(yǔ)本預(yù)案的實(shí)施，旨在提高西安交通大學(xué)職校食堂食品安全事故的應(yīng)急處置本領(lǐng)，保障師生員工的身體健康與生命安全。各相關(guān)部門(mén)和單位應(yīng)高度重視，切實(shí)履行職責(zé)，確保本預(yù)案的有效實(shí)施。應(yīng)急組織架構(gòu)一、應(yīng)急指揮部1.構(gòu)成單位應(yīng)急指揮部為最高應(yīng)急決策機(jī)構(gòu)，由以下單位構(gòu)成：西安交通大學(xué)職校校長(zhǎng)辦公室學(xué)校后勤管理部門(mén)校醫(yī)室安全保衛(wèi)處同學(xué)工作部食堂管理部門(mén)公共關(guān)系部門(mén)2.職責(zé)校長(zhǎng)辦公室：負(fù)責(zé)應(yīng)急指揮部的總體協(xié)調(diào)與指揮，訂立總體應(yīng)急策略。后勤管理部門(mén)：負(fù)責(zé)物資調(diào)配、設(shè)施保障和后勤支持。校醫(yī)室：負(fù)責(zé)傷員的救治和健康評(píng)估。安全保衛(wèi)處：負(fù)責(zé)現(xiàn)場(chǎng)安全維護(hù)、交通管制和應(yīng)急疏散。同學(xué)工作部：負(fù)責(zé)安撫同學(xué)情緒，協(xié)調(diào)同學(xué)相關(guān)工作。食堂管理部門(mén)：負(fù)責(zé)食堂食品安全事故的調(diào)查處理和日常管理。公共關(guān)系部門(mén)：負(fù)責(zé)信息發(fā)布、輿論引導(dǎo)和外部溝通。二、應(yīng)急工作小組1.信息處理小組人員構(gòu)成：信息處理專(zhuān)員、網(wǎng)絡(luò)技術(shù)人員、數(shù)據(jù)分析師職責(zé)：收集、整理、分析食品安全事故相關(guān)信息，構(gòu)建應(yīng)急數(shù)據(jù)庫(kù)，確保信息行動(dòng)任務(wù)：實(shí)時(shí)監(jiān)控事故進(jìn)展，適時(shí)更新數(shù)據(jù)庫(kù)，為決策供給數(shù)據(jù)支持。2.應(yīng)急處置小組人員構(gòu)成：食品安全專(zhuān)家、應(yīng)急響應(yīng)人員、技術(shù)支持人員職責(zé)：依據(jù)事故等級(jí)，實(shí)施應(yīng)急響應(yīng)措施，包括隔離污染源、掌控事故擴(kuò)散。行動(dòng)任務(wù)：快速響應(yīng)，執(zhí)行事故現(xiàn)場(chǎng)處置，包括現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查、采樣檢測(cè)、應(yīng)急處3.人員保障小組人員構(gòu)成：醫(yī)療救助人員、心理輔導(dǎo)人員、后勤保障人員職責(zé)：供給傷員救治、心理疏導(dǎo)和后勤生活保障。行動(dòng)任務(wù)：確保傷員得到適時(shí)救治，供給心理支持，保障應(yīng)急人員生活需求。4.外部協(xié)調(diào)小組人員構(gòu)成：聯(lián)絡(luò)員、法律顧問(wèn)、媒體協(xié)調(diào)人員職責(zé)：協(xié)調(diào)外部資源，包括政府部門(mén)、媒體、社會(huì)團(tuán)體等。行動(dòng)任務(wù)：處理與外部機(jī)構(gòu)的溝通，確保外部支持適時(shí)到位。5.恢復(fù)重修小組人員構(gòu)成：設(shè)施維護(hù)和修理人員、物資采購(gòu)人員、安全評(píng)估人員職責(zé)：事故處理后，負(fù)責(zé)食堂設(shè)施恢復(fù)、物資采購(gòu)和安全評(píng)估。行動(dòng)任務(wù)：評(píng)估事故影響，修復(fù)受損設(shè)施，恢復(fù)正常運(yùn)營(yíng)。信息接報(bào)與通報(bào)一、應(yīng)急值守電話(huà)1.應(yīng)急值守電話(huà)：設(shè)立專(zhuān)門(mén)的應(yīng)急值守電話(huà)，用于接收食品安全事故報(bào)告。電話(huà)號(hào)碼：[實(shí)在電話(huà)號(hào)碼]值守時(shí)間：[實(shí)在值守時(shí)間]二、事故信息接收1.接收渠道：通過(guò)以下渠道接收食品安全事故信息：24小時(shí)應(yīng)急值守電話(huà)電子郵件短信平臺(tái)微信公眾號(hào)在線(xiàn)報(bào)告系統(tǒng)2.接收責(zé)任人：指定專(zhuān)人負(fù)責(zé)接收和處理事故信息，確保信息適時(shí)傳遞。三、內(nèi)部通報(bào)程序1.通報(bào)方式：采納實(shí)時(shí)通訊工具和內(nèi)部管理系統(tǒng)進(jìn)行通報(bào)。2.通報(bào)責(zé)任人：由信息處理小組負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)內(nèi)部通報(bào)。3.通報(bào)內(nèi)容：包括事故發(fā)生時(shí)間、地點(diǎn)、初步判定、可能影響范圍等。四、向上級(jí)主管部門(mén)和上級(jí)單位報(bào)告事故信息事故發(fā)生后，立刻啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案。信息處理小組負(fù)責(zé)人在[實(shí)在時(shí)限]內(nèi)將事故信息報(bào)告給上級(jí)主管部門(mén)。上級(jí)主管部門(mén)在[實(shí)在時(shí)限]內(nèi)將事故信息上報(bào)至上級(jí)單位。事故發(fā)生的基本情況事故影響范圍及初步評(píng)估已實(shí)行的應(yīng)急措施需要上級(jí)支持的事項(xiàng)3.報(bào)告責(zé)任人：信息處理小組負(fù)責(zé)人為報(bào)告責(zé)任人。五、向本單位以外部門(mén)或單位通報(bào)事故信息通過(guò)官方渠道發(fā)布事故通報(bào)利用社交媒體平臺(tái)進(jìn)行信息傳播向相關(guān)監(jiān)管部門(mén)、媒體和公眾通報(bào)信息處理小組負(fù)責(zé)人審核并確認(rèn)通報(bào)內(nèi)容通過(guò)內(nèi)部審批流程由公共關(guān)系部門(mén)負(fù)責(zé)發(fā)布通報(bào)3.通報(bào)責(zé)任人：公共關(guān)系部門(mén)負(fù)責(zé)人為通報(bào)責(zé)任人。信息處置與研判一、響應(yīng)啟動(dòng)程序與方式1.響應(yīng)啟動(dòng)條件：依據(jù)GB/T296392020標(biāo)準(zhǔn)，結(jié)合事故的性質(zhì)、嚴(yán)重程度、影響范圍和可控性，設(shè)定明確的響應(yīng)啟動(dòng)條件。2.響應(yīng)啟動(dòng)決策：信息處理小組對(duì)事故信息進(jìn)行初步研判，評(píng)估是否充足響應(yīng)啟動(dòng)條件。應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組依據(jù)研判結(jié)果，作出響應(yīng)啟動(dòng)的決策。決策過(guò)程可結(jié)合大數(shù)據(jù)分析，利用應(yīng)急數(shù)據(jù)庫(kù)中的歷史數(shù)據(jù)，進(jìn)行趨勢(shì)推測(cè)和風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估。3.響應(yīng)啟動(dòng)宣布：一旦決議啟動(dòng)響應(yīng)，應(yīng)急指揮部通過(guò)內(nèi)部通訊系統(tǒng)宣布響應(yīng)啟動(dòng)。利用自動(dòng)化信息系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)響應(yīng)啟動(dòng)信息的快速傳播。二、預(yù)警啟動(dòng)決策1.預(yù)警啟動(dòng)條件：當(dāng)事故信息未達(dá)到響應(yīng)啟動(dòng)條件，但存在潛在風(fēng)險(xiǎn)時(shí)，應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組應(yīng)啟動(dòng)預(yù)警機(jī)制。2.預(yù)警啟動(dòng)決策：信息處理小組對(duì)事故信息進(jìn)行深入分析，評(píng)估潛在風(fēng)險(xiǎn)和可能的進(jìn)展趨勢(shì)。應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組依據(jù)分析結(jié)果，決議是否啟動(dòng)預(yù)警。預(yù)警啟動(dòng)后，各部門(mén)進(jìn)入待命狀態(tài)，做好響應(yīng)準(zhǔn)備。三、響應(yīng)啟動(dòng)后的跟蹤與調(diào)整通過(guò)實(shí)時(shí)監(jiān)控系統(tǒng)，跟蹤事故進(jìn)展態(tài)勢(shì)。利用信息處理小組的數(shù)據(jù)庫(kù)分析，對(duì)事故進(jìn)行動(dòng)態(tài)評(píng)估。2.科學(xué)分析處置需求：結(jié)合專(zhuān)家看法和模擬演練結(jié)果，科學(xué)分析處置需求。考慮資源調(diào)配和響應(yīng)效率，確保處置措施的有效性。3.適時(shí)調(diào)整響應(yīng)級(jí)別：依據(jù)事態(tài)變化，適時(shí)調(diào)整響應(yīng)級(jí)別，避開(kāi)響應(yīng)不足或過(guò)度響應(yīng)。通過(guò)應(yīng)急指揮系統(tǒng)的智能化決策支持，實(shí)現(xiàn)響應(yīng)級(jí)別的動(dòng)態(tài)調(diào)整。預(yù)警與響應(yīng)準(zhǔn)備一、預(yù)警啟動(dòng)1.預(yù)警啟動(dòng)條件：當(dāng)食品安全事故風(fēng)險(xiǎn)達(dá)到肯定閾值，或監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)提示可能發(fā)生事故時(shí)，啟動(dòng)預(yù)警。2.信息發(fā)布：渠道：通過(guò)內(nèi)部公告系統(tǒng)、應(yīng)急廣播、即時(shí)通訊工具等多渠道發(fā)布預(yù)警信息。方式：采納標(biāo)準(zhǔn)化信息模板，確保信息傳達(dá)的精準(zhǔn)性和一致性。內(nèi)容：包括預(yù)警等級(jí)、事故風(fēng)險(xiǎn)概述、可能受影響的范圍、應(yīng)急響應(yīng)措施建議二、響應(yīng)準(zhǔn)備組建應(yīng)急隊(duì)伍，包括專(zhuān)業(yè)救援隊(duì)、醫(yī)療救助隊(duì)、后勤保障隊(duì)等。確保隊(duì)伍成員具備相應(yīng)的專(zhuān)業(yè)技能和應(yīng)急學(xué)問(wèn)。2.物資裝備準(zhǔn)備：準(zhǔn)備應(yīng)急物資和裝備，如防護(hù)服、消毒劑、應(yīng)急食品等。定期進(jìn)行物資盤(pán)點(diǎn)，確保庫(kù)存充分且處于良好狀態(tài)。3.后勤保障準(zhǔn)備：布置應(yīng)急庇護(hù)場(chǎng)所，確保應(yīng)急人員的生活需求。確保應(yīng)急通信設(shè)備的正常運(yùn)作，包括備用通信渠道。設(shè)立應(yīng)急通信中心，確保信息傳遞的適時(shí)性和牢靠性。訂立通信聯(lián)絡(luò)表，明確各應(yīng)急小組的聯(lián)系方式和職責(zé)。三、預(yù)警解除1.解除條件：當(dāng)事故風(fēng)險(xiǎn)降低至預(yù)警閾值以下，且應(yīng)急響應(yīng)措施取得顯著成效時(shí)，啟動(dòng)預(yù)警解除程序。完成事故調(diào)查，明確責(zé)任。評(píng)估應(yīng)急響應(yīng)效果，總結(jié)閱歷教訓(xùn)。對(duì)應(yīng)急物資和裝備進(jìn)行清點(diǎn)和維護(hù)。預(yù)警解除由應(yīng)急指揮部負(fù)責(zé)人審批。解除通知由公共關(guān)系部門(mén)負(fù)責(zé)發(fā)布。后續(xù)風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估和閱歷總結(jié)由信息處理小組負(fù)責(zé)。應(yīng)急響應(yīng)一、響應(yīng)啟動(dòng)1.響應(yīng)級(jí)別確定：依據(jù)事故的嚴(yán)重程度、波及范圍和可控性，參照GB/T296392020標(biāo)準(zhǔn)，確定響應(yīng)級(jí)別。2.程序性工作：立刻召開(kāi)應(yīng)急會(huì)議，明確響應(yīng)目標(biāo)和任務(wù)。啟動(dòng)應(yīng)急響應(yīng)機(jī)制，發(fā)布響應(yīng)命令。實(shí)施信息上報(bào)，確保上級(jí)主管部門(mén)和相關(guān)部門(mén)適時(shí)了解情況。協(xié)調(diào)資源，包括人力、物資和設(shè)備。實(shí)施信息公開(kāi)，確保信息透亮。確保后勤和財(cái)力保障到位。1.事故現(xiàn)場(chǎng)管理：設(shè)立警戒區(qū)域，實(shí)施交通管制和人員疏散。組織搜救行動(dòng)，找尋失蹤人員。供給醫(yī)療救治，確保傷員得到適時(shí)處理。監(jiān)測(cè)現(xiàn)場(chǎng)環(huán)境，評(píng)估風(fēng)險(xiǎn)。供給技術(shù)支持，如化學(xué)分析、微生物檢測(cè)等。進(jìn)行工程搶險(xiǎn)，修復(fù)受損設(shè)施。加強(qiáng)環(huán)境保護(hù)，防止污染擴(kuò)散。為應(yīng)急人員供給必要的防護(hù)裝備和培訓(xùn)。確保應(yīng)急人員了解事故風(fēng)險(xiǎn)和防護(hù)措施。當(dāng)事態(tài)超出自身本領(lǐng)范圍時(shí)，向外部氣力懇求援助。明確聯(lián)動(dòng)程序，包括聯(lián)系渠道、援助類(lèi)型和指揮關(guān)系。建立指揮體系，確保援助氣力的有效協(xié)調(diào)。事故得到有效掌控，風(fēng)險(xiǎn)降至最低。受影響區(qū)域恢復(fù)正常秩序。應(yīng)急響應(yīng)任務(wù)完成。進(jìn)行事故總結(jié)和評(píng)估。修復(fù)受損設(shè)施，恢復(fù)日常運(yùn)營(yíng)。實(shí)施后續(xù)風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估和防備措施。應(yīng)急指揮部負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)響應(yīng)停止的審批。信息處理小組負(fù)責(zé)事故總結(jié)和評(píng)估報(bào)告的編制。后勤保障部門(mén)負(fù)責(zé)設(shè)施修復(fù)和運(yùn)營(yíng)恢復(fù)。后期處置一、污染物處理1.清理與去污：對(duì)事故現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行徹底的清理與去污作業(yè)，采納專(zhuān)業(yè)的化學(xué)處理方法，確保污染物得到有效去除。2.數(shù)據(jù)監(jiān)控：運(yùn)用環(huán)境監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)庫(kù)，實(shí)時(shí)監(jiān)控污染物的擴(kuò)散情況，確保處理效果達(dá)到預(yù)期標(biāo)準(zhǔn)。3.廢棄物處理：對(duì)事故產(chǎn)生的廢棄物質(zhì)進(jìn)行分類(lèi)收集，依照環(huán)保法規(guī)進(jìn)行處理，避開(kāi)二次污染。二、生產(chǎn)秩序恢復(fù)1.設(shè)施檢查：對(duì)食堂設(shè)施進(jìn)行全面檢查，修復(fù)損壞部分，確保設(shè)施安全牢靠。2.數(shù)據(jù)分析：通過(guò)歷史運(yùn)營(yíng)數(shù)據(jù)分析和事故影響評(píng)估，訂立恢復(fù)計(jì)劃，優(yōu)化資源配置。3.供應(yīng)鏈重組：重新評(píng)估食材供應(yīng)商，確保供應(yīng)鏈的穩(wěn)定性和食品安全。1.健康評(píng)估：對(duì)受影響人員進(jìn)行全面的健康評(píng)估，建立健康檔案，跟蹤健康情2.心理輔導(dǎo)：為受影響人員供給心理輔導(dǎo)服務(wù)，緩解心理壓力，恢復(fù)心理平3.信息反饋：建立反饋機(jī)制，收集受影響人員對(duì)安置工作的看法和建議，不斷優(yōu)化安置方案。應(yīng)急保障一、通信與信息保障1.聯(lián)系方式明確：訂立應(yīng)急通訊錄，認(rèn)真記錄各單位和人員的緊急聯(lián)系方式，確保信息暢通。2.備用方案：建立多級(jí)通信網(wǎng)絡(luò)，包括無(wú)線(xiàn)通信、衛(wèi)星通信等，確保在主通信系統(tǒng)失效時(shí)仍能保持聯(lián)系。3.責(zé)任人：指定通信保障負(fù)責(zé)人，負(fù)責(zé)通信系統(tǒng)的日常維護(hù)和應(yīng)急狀態(tài)下的通信調(diào)度。二、應(yīng)急隊(duì)伍保障1.專(zhuān)家團(tuán)隊(duì)：組建由食品安全、公共衛(wèi)生、法律等方面的專(zhuān)家構(gòu)成的應(yīng)急專(zhuān)家團(tuán)隊(duì)，供給專(zhuān)業(yè)咨詢(xún)和決策支持。2.專(zhuān)兼職隊(duì)伍：建立專(zhuān)兼職相結(jié)合的應(yīng)急隊(duì)伍，確保在緊急情況下能夠快速響3.協(xié)議救援隊(duì)伍：與外部救援機(jī)構(gòu)簽訂合作協(xié)議，建立協(xié)議救援隊(duì)伍，作為應(yīng)急響應(yīng)的補(bǔ)充氣力。1.物資清單：編制認(rèn)真的物資清單，包括個(gè)人防護(hù)裝備、消毒劑、應(yīng)急食品、醫(yī)療用品等。2.存放位置：明確物資和裝備的存放位置，確保在緊急情況下能夠快速取用。3.使用條件：規(guī)定物資和裝備的使用條件，確保其有效性和安全性。4.更新時(shí)限：設(shè)定物資和裝備的更新時(shí)限，定期進(jìn)行檢驗(yàn)和更新，保持其性5.管理責(zé)任人：指定物資裝備管理責(zé)任人，負(fù)責(zé)物資和裝備的采購(gòu)、保管和維6.賬冊(cè)管理：建立電子化臺(tái)賬，記錄物資和裝備的流動(dòng)情況，實(shí)現(xiàn)信息化管其他保障1.能源供應(yīng)：確保應(yīng)急期間食堂的能源供應(yīng)穩(wěn)定，包括電力、燃?xì)獾取?.備用方案：訂立能源短缺時(shí)的應(yīng)急預(yù)案，包括備用能源設(shè)備和應(yīng)急預(yù)案的執(zhí)1.經(jīng)費(fèi)預(yù)算：依據(jù)應(yīng)急工作需求，訂立認(rèn)真的經(jīng)費(fèi)預(yù)算，包括應(yīng)急響應(yīng)、恢復(fù)重修和后續(xù)評(píng)估等。2.資金管理：設(shè)立應(yīng)急資金專(zhuān)用賬戶(hù)，確保資金使用的透亮度和高效性。三、交通運(yùn)輸保障1.交通調(diào)度：訂立應(yīng)急交通調(diào)度方案，確保救援車(chē)輛和人員能夠快速到達(dá)現(xiàn)2.道路保障：與交通管理部門(mén)協(xié)調(diào)，確保事故現(xiàn)場(chǎng)周邊道路的暢通。1.安全巡邏：加強(qiáng)應(yīng)急期間的現(xiàn)場(chǎng)治安巡邏，防止犯罪行為的發(fā)生。2.危機(jī)干預(yù)：訂立危機(jī)干估計(jì)劃，應(yīng)對(duì)可能顯現(xiàn)的緊急治安事件。五、技術(shù)保障1.技術(shù)支持：供給必要的技術(shù)支持，包括數(shù)據(jù)分析、遠(yuǎn)程監(jiān)控等，以輔佑襄助應(yīng)急響應(yīng)。2.系統(tǒng)維護(hù)：確保應(yīng)急響應(yīng)系統(tǒng)的正常運(yùn)行，包括信息系統(tǒng)的維護(hù)和更新。六、醫(yī)療保障1.醫(yī)療資源：與醫(yī)療機(jī)構(gòu)合作，確保應(yīng)急期間有充足的醫(yī)療資源和專(zhuān)業(yè)醫(yī)療人2.醫(yī)療救助：訂立醫(yī)療救助流程，包括傷員的快速轉(zhuǎn)運(yùn)和救治。七、后勤保障1.食宿保障：為應(yīng)急人員供給必要的食宿保障，確保其能夠在應(yīng)急期間保持良好的工作狀態(tài)。2.日常供應(yīng)：確保應(yīng)急期間的日常用品供應(yīng)，如水、食物、生活必需品等。應(yīng)急預(yù)案培訓(xùn)1.食品安全學(xué)問(wèn)：涵蓋食品安全基本概念、法律法規(guī)、風(fēng)險(xiǎn)識(shí)別與掌控等。2.應(yīng)急預(yù)案操作：認(rèn)真講解預(yù)案的啟動(dòng)、響應(yīng)、處置、恢復(fù)等環(huán)節(jié)的操作流3.實(shí)踐技能培訓(xùn)：包括現(xiàn)場(chǎng)急救、疏散引導(dǎo)、物資管理等方面的實(shí)際操作技二、關(guān)鍵培訓(xùn)人員識(shí)別1.識(shí)別標(biāo)準(zhǔn)：依據(jù)崗位職能和應(yīng)急響應(yīng)本領(lǐng)，識(shí)別關(guān)鍵培訓(xùn)人員。附：學(xué)校食堂食品安全事故應(yīng)急指揮機(jī)構(gòu)框架圖配合調(diào)查處理配合調(diào)查處理排查可疑人員第二步穩(wěn)定情緒2小時(shí)內(nèi)報(bào)告封存控制學(xué)校信息報(bào)告