2025國開電大《動物檢疫技術》形考作業1答案1.動物檢疫的對象是（）。A.規定應檢的動物疫病B.動物及動物產品C.動物養殖場D.屠宰加工廠答案：規定應檢的動物疫病2.下列選項不屬于運輸檢疫的是（）。A.鐵路檢疫B.公路檢疫C.水運檢疫D.運輸工具檢疫答案：運輸工具檢疫3.下列選項不屬于現場檢疫中的“三觀一查”檢查內容的是（）。A.靜態觀察B.動態觀察C.飲食狀態觀察D.群體檢查答案：群體檢查4.下列選項不屬于法定的檢疫證明內容的是（）。A.安全許可證明B.書面證明C.檢疫印章D.檢疫標志答案：安全許可證明5.下列選項屬于全國動物檢疫對象中的二類動物疫病的是（）。A.新城疫B.山羊痘C.藍舌病D.牛結核病答案：牛結核病6.下列選項中，屬于我國全國動物檢疫對象中的一類動物疫病的是（）。A.口蹄疫B.馬立克氏病C.球蟲病D.雞傳染性支氣管炎答案：口蹄疫7.動物檢疫與一般的獸醫診斷都是用獸醫診斷技術對動物進行疫病診斷，所以二者不存在區別。A.對B.錯答案：錯8.動物檢疫的范圍是指動物檢疫的責任界限。根據我國動物檢疫有關法規的規定，凡在國內收購、交易、飼養、屠宰和進出中華人民共和國國境的貿易性、非貿易性的動物、動物產品及其運載工具，均屬于動物檢疫的范圍。A.對B.錯答案：對9.動物檢疫工作不是任何單位和任何人員都可以實施的，而是必須由法定的檢疫機構和檢疫人員實施，才具有法律效力。A.對B.錯答案：對10.動物疫病種類很多，所有動物疫病都應作為動物檢疫對象。A.對B.錯答案：錯11.針對切斷傳播途徑的處理措施主要包括對環境、用具的消毒以及殺蟲和滅鼠等。A.對B.錯答案：對12.現場檢疫是指動物在交易、待宰、待運或運輸前后，以及到達口岸時，在現場集中進行的檢疫方式。A.對B.錯答案：對13.簡述動物檢疫的概念。答案：答：動物檢疫是指由國家法定的檢疫、檢驗監督機構和人員，采用法定的檢疫方法，依照法定的檢疫項目、檢疫對象和檢疫檢驗標準，對動物、動物產品進行檢查、定性和處理的一項帶有強制性的技術行政措施。14.簡述動物檢疫的原則。答案：答：動物檢疫的原則包括依法實施的原則、尊重事實的原則、尊重科學的原則、促進生產，有利流通的原則、預防為主的原則、檢疫與經營相分離的原則。2025國開電大《動物檢疫技術》形考作業2答案1.檢查馬屬動物脈搏時，常選取的部位為（）。A.尾動脈B.頜外動脈C.股動脈D.髂外動脈答案：頜外動脈2.檢查肝片吸蟲卵常采用的方法是（）。A.直接涂片法B.飽和鹽水漂浮法C.反復洗滌沉淀法D.麥克馬斯特氏法答案：反復洗滌沉淀法3.下列實驗方法的基本原理不是抗原抗體反應的是（）。A.免疫熒光實驗B.酶聯免疫吸附實驗C.瓊脂擴散實驗D.聚合酶鏈式反應答案：聚合酶鏈式反應4.適合檢查鮮奶及奶制品、飲水、尿液等液體材料的細菌接種培養方法是（）。A.傾注平皿接種法B.平板劃線培養法C.穿刺接種法D.液體培養基接種法答案：傾注平皿接種法5.下列對培養基基本要求描述錯誤的是（）。A.含有豐富的營養物質B.具有適當的pH值和水分C.均勻透明，易于觀察D.需要培養基內加入抑菌物質進行滅菌處理。答案：需要培養基內加入抑菌物質進行滅菌處理。6.在培養基中加入某些化學物質，不影響所需要細菌的生長，但能抑制不需要的細菌，借以從多種細菌的混合物中選擇出某一種細菌，這種培養基被稱為（）。A.增菌培養基B.鑒別培養基C.選擇培養基D.營養培養基答案：選擇培養基7.在臨診檢查中，一般遵循先個體檢查、后群體檢查的步驟。A.對B.錯答案：錯8.群體檢查中常用的“三態檢查法”包括：靜態、臥態以及飲食狀態的檢查。A.對B.錯答案：錯9.所謂細菌的生化試驗，就是用生物化學的方法檢查細菌的代謝產物。A.對B.錯答案：對10.對絳蟲和線蟲的蟲卵及球蟲卵囊進行檢查時，應選擇直接涂片法。A.對B.錯答案：錯11.瓊脂免疫擴散實驗中的雙向單擴散法是在含抗血清的瓊脂板上打孔，加入抗原，由孔內向四周輻射擴散，與瓊脂中的抗體反應形成沉淀環。A.對B.錯答案：對12.抗體的中和作用機制主要是阻止病毒與細胞上的病毒受體結合，阻止病毒吸附。A.對B.錯答案：對13.為了正確的診斷疫病，必須掌握檢查動物疫病的各種方法。常用的動物檢疫方法有哪幾種？答案：答：常用的檢疫方法有：流行病學調查法、臨診檢查法、病理學檢查法、病原學檢查法、免疫學檢查法。14.簡述酶聯免疫吸附實驗（ELISA）的原理。答案：答：抗原或抗體結合到固體載體的表面仍保持其免疫活性。抗原或抗體與酶結合形成酶的標記物仍保持免疫學活性和酶的活性。酶標記物與相應的抗體或抗原反應后，結合在免疫復合物上的酶在遇到相應底物時，催化底物產生水解、氧化或還原等反應，從而生成可溶性或不溶性的有色物質。顏色反應的深淺與相應的抗體或抗原量成正比，因此可借助顏色反應的深淺來定量抗體或抗原。2025國開電大《動物檢疫技術》形考作業3答案1.宰后檢疫結果顯示患有嚴重傳染病、寄生蟲病、中毒和嚴重病理損傷，且不能無害化處理后食用的動物尸體、宰后胴體和臟器，應準予（）處理。A.適于食用B.有條件的食用C.化制D.銷毀答案：化制2.宰后檢疫結果顯示品質良好，符合國家衛生標準，應準予（）處理。A.適于食用B.有條件的食用C.化制D.銷毀答案：適于食用3.下列處理方式不屬于無害化處理的是（）。A.焚燒B.高溫高壓蒸煮C.消毒劑處理并深坑埋D.埋在樹下做肥料答案：埋在樹下做肥料4.經宰前檢疫，凡患有危害性大且目前防治困難的疫病，或急性烈性病，或重要人畜共患病，以及國外有而國內無或國內已經消滅的疫病者，應予以（）。A.準宰B.禁宰C.急宰D.緩宰答案：禁宰5.確診為無礙肉食衛生的普通病患畜禽，以及一般性傳染病畜禽而有死亡危險時，應予以（）。A.準宰B.急宰C.緩宰D.禁宰答案：急宰6.下列關于腫瘤的描述不正確的是（）。A.腫瘤是正常細胞在體內外致瘤因素的作用下，無限制分裂增殖形成的。B.腫瘤可不斷壓迫、侵害、破壞周圍的健康組織而引起病理反應。C.在對腫瘤病畜禽的衛生處理時，一個臟器上有腫瘤，其胴體和內臟就全部作工業用或銷毀。D.一般惡性腫瘤多呈菜花樣或形狀不規則的結節狀。答案：在對腫瘤病畜禽的衛生處理時，一個臟器上有腫瘤，其胴體和內臟就全部作工業用或銷毀。7.宰前檢疫時，一般對豬、羊、兔、雞、鴨、鵝的宰前檢疫都采用個體檢查為主，輔以群體檢查；對牛、馬等大牲畜的宰前檢疫是以群體檢查為主，輔以個體檢查。A.對B.錯答案：錯8.由于產地檢疫是在飼養生產地進行現場檢疫，所以產地檢疫多以實驗室檢查方法為主。A.對B.錯答案：錯9.在市場上，一經查出中毒畜禽肉，應禁止銷售，登記后作銷毀處理。A.對B.錯答案：錯10.對于經屠宰檢疫合格的動物產品，除在胴體加蓋驗訖印章或加施驗訖標志外，運輸和銷售前，尚須出具動物產品檢疫合格證明。A.對B.錯答案：對11.宰后檢疫的目的在于發現妨礙人類健康或已喪失營養價值的胴體、臟器及組織，并對其可食性做出明確判定，以確保食肉的安全性。A.對B.錯答案：對12.產地檢疫對象一般是國家規定的檢疫對象，但各省、直轄市、自治區可根據當地疫情進行增減。A.對B.錯答案：對13.簡述運輸檢疫的概念和開展運輸檢疫的任務和意義。答案：答：運輸檢疫是對運出縣（市）境的動物實施的檢疫。運輸檢疫的任務是對運出縣境的動物實行檢疫，并出具運輸檢疫證明。運輸檢疫監督工作的主要作用和意義在于，一是促進產地檢疫工作；二是防止疫病遠距離傳播。14.簡述開展產地檢疫的重要意義。答案：答：開展產地產檢疫工作，對于貫徹預防為主的方針，促進生產、方便流通和理順動物檢疫工作等具有重要意義。通過產地檢疫能夠及時發現病源，并及時采取預防措施，消滅傳染源，防止病原擴散，可以把疫情消滅在最小范圍內，最大限度地減少危害。做好產地檢疫工作可以防止患病畜禽及其產品進入流通領域，從而克服流通領域里要求短時間做出準確檢疫的困難，減輕貿易、運輸檢疫的壓力，減少貿易損失。產地檢疫中查驗免疫證明可以調動畜主防疫的積極性，促進基層防疫工作的開展，實現防檢結合，以檢促防。2025國開電大《動物檢疫技術》形考作業4答案1.下列傳染病中，其病原是寄生蟲的是（）。A.豬肺疫B.豬丹毒C.豬萎縮性鼻炎D.豬囊尾蚴病答案：豬囊尾蚴病2.下列流行病中，不屬于人獸共患病的是（）。A.炭疽B.非洲豬瘟C.狂犬病D.布氏桿菌病答案：非洲豬瘟3.患病雞表現出兩腿分別前后伸展姿勢的典型臨床特征，該病最有可能是（）。A.大腸桿菌病B.雞瘟C.新城疫D.馬立克氏病答案：馬立克氏病4.下列動物中不是口蹄疫的易感動物的是（）。A.馬B.羊C.豬D.牛答案：馬5.下列傳染病中，其病原是病毒的是（）。A.牛瘟B.牛傳染性胸膜肺炎C.牛海綿狀腦病D.牛結核病答案：牛瘟6.下列選項中，不屬于全國動物檢疫對象中的二類動物疫病的是（）。A.巴氏桿菌病B.布魯氏菌病C.魏氏梭菌病D.牛海綿狀腦病答案：牛海綿狀腦病7.運輸檢疫監督的任務是對運出縣（市）境的動物和動物產品實施具體的檢疫。A.對B.錯答案：錯8.動物皮張檢疫主要是對皮張安全性和衛生質量的檢查，同時兼顧品質的檢查。A.對B.錯答案：錯9.家畜冷凍精液是一種除精子外不含其它任何微生物的物質。A.對B.錯答案：錯10.凡從國外進口的精液、胚胎，必須按照我國的固定進行檢疫，經檢疫合格后才能允許入境。A.對B.錯答案：對11.豬瘟病毒感染可導致患病豬出現“虎斑心”等病理變化。A.對B.錯答案：錯12.羊腸毒血癥又稱為“血腸子病”，是由產氣莢膜梭菌感染引起的。A.對B.錯答案：對13.簡述豬瘟在臨床上的分型以及急性豬瘟的重要病理變化？答案：答：豬瘟在臨床上分為最急性型、急性型、亞急性型和慢性型。急性型豬瘟的主要病理變化有：全身皮膚特別是頸部、腹部、股內側、四肢等處皮膚，有暗紅或紫紅的小點出血或融合成出血斑。心臟、喉頭、膀胱有小出血點。全身大部分淋巴結腫脹和出血，常常為外周或彌散性出血，使之呈現大理石樣。脾臟不腫大，表面有點狀出血或邊緣有楔形梗死。腎臟色澤變淡，上有暗紅色小出血點。胃腸粘膜潮紅，上面散布許多小出血點。14.簡