2025屆七下生物期末模擬試卷注意事項1．考試結束后，請將本試卷和答題卡一并交回．2．答題前，請務必將自己的姓名、準考證號用0．5毫米黑色墨水的簽字筆填寫在試卷及答題卡的規定位置．3．請認真核對監考員在答題卡上所粘貼的條形碼上的姓名、準考證號與本人是否相符．4．作答選擇題，必須用2B鉛筆將答題卡上對應選項的方框涂滿、涂黑；如需改動，請用橡皮擦干凈后，再選涂其他答案．作答非選擇題，必須用05毫米黑色墨水的簽字筆在答題卡上的指定位置作答，在其他位置作答一律無效．5．如需作圖，須用2B鉛筆繪、寫清楚，線條、符號等須加黑、加粗．1．如果吃飯時隨意談笑，食物能誤入氣管，原因是A．聲門裂開未來得及關閉 B．會厭軟骨蓋住了食道入口C．懸雍垂未阻住鼻腔的內口 D．會厭軟骨未蓋住喉的入口2．下圖中能正確模擬吸氣時肺和膈肌活動情況的是（）A． B． C． D．3．下列有關神經中樞的敘述錯誤的是（）A．神經中樞包括腦和脊髓兩部分B．一個神經中樞調控某一特定的生理功能C．主要分布在中樞神經系統的灰質中D．低級神經中樞受相應高級神經中樞調控4．下列哪項不是軟體動物的特征（）A．身體柔軟 B．身體分節 C．身體有貝殼 D．有外套膜5．陳伯伯做了膽囊切除手術,這將主要影響以下哪種食物的消化（）A．豆腐 B．米飯 C．肥肉 D．瘦肉6．下列各組疾病中，是由同一種激素紊亂引起的是A．肢端肥大癥和巨人癥B．甲亢和糖尿病C．侏儒癥和呆小癥D．糖尿病和壞血病7．進入青春期的同學在心理上會發生明顯的變化。下列說法不正確的是A．有了強烈的獨立性，遇到挫折又有依賴性，渴望得到家長和老師的關心B．內心世界逐漸復雜，有些事情不想與家長交流C．性意識開始萌動，常表現為初期的與異性疏遠到逐漸愿意與異性接近D．非常渴望將時間花在與異性交往上，不愿意參加文體活動和社會活動8．人體最重要的供能物質是（）A．蛋白質 B．糖類 C．脂肪 D．維生素9．森林遭到砍伐后，我們可能面臨下列哪些問題（）A．水土流失 B．氣候改變 C．生物多樣性受損 D．以上都可能發生10．下列與聽覺、視覺形成以及調節有關敘述正確的是（）A．鼓膜和視網膜，分別是聽覺和視覺的感覺器官B．聽覺神經和視神經都是傳入神經C．產生聽覺和形成物像都在大腦的一定區域D．視覺形成中能否清晰成像取決于睫狀體對角膜的調節11．青少年長期玩手機易近視，近視的主要原因及矯正方法分別是①晶狀體曲度過大②晶狀體曲度過小③配戴凹透鏡④配戴凸透鏡A．①③ B．②④ C．②③ D．①④12．生物體組織的形成與下列哪一功能直接相關（

）A．細胞分裂B．細胞分化C．細胞生長D．細胞死亡13．長期看手機會使視力下降，看不清遠處的物體。這主要是下列哪個結構的調節受影響所致（）A．瞳孔 B．角膜 C．晶狀體 D．視神經14．不同濃度的酒精對水蚤心率影響的實驗數據如圖所示，下列敘述錯誤的是（）A．水蚤心率會隨著酒精濃度的增大而加快B．隨著酒精濃度的增加，水蚤受到的傷害增加C．當酒精的濃度超過20%時，水蚤會死亡D．過量的酒精會使水蚤的神經系統受損15．深吸氣后，用手按在胸部兩側深呼氣，你會感覺到（）A．肋骨上升，胸廓縮小 B．肋骨下降，胸廓縮小C．肋骨上升，胸廓擴大 D．肋骨下降，胸廓擴大16．下列哪一項不符合合理膳食的原則（）A．常吃奶類、豆類或其制品B．不挑食，不偏食，膳食要清淡少鹽C．用高糖飲料或碳酸型飲料代替飲用水D．經常吃適量魚、禽、蛋、瘦肉，少吃肥肉和葷油17．同學們在上課時，一會兒看桌上的書，一會兒抬頭看前面的黑板，物像都能落在視網膜上，看得清楚。這主要是因為（）A．瞳孔可以縮小或放大B．晶狀體的曲度可以調節C．視網膜可以前后移動調節D．眼球的前后徑能隨意調節18．下列對靜脈和動脈的描述正確的是（）A．動脈和靜脈之間沒有任何聯系 B．動脈可以轉化為靜脈C．動脈和靜脈之間通過毛細血管相連 D．動脈的血流速度比靜脈的慢19．毛細血管的結構特點便于血液與組織細胞充分地進行物質交換，這些特點不包括A．分布最廣 B．管壁最薄 C．管腔最小 D．血流最快20．李大爺是糖尿病患者，你給他提供的治療方案是注射()A．生長素 B．甲狀腺素 C．胰島素 D．腎上腺素21．考場上的你，信心滿滿，大腦如陀螺般飛速運轉，筆尖輕快地寫下答案．這些生命活動需要消耗能量．能量來自于細胞內有機物的氧化分解．這個過程是怎樣的呢？（1）人體細胞中的有機物來源于食物，食物中含能量的物質有．（2）食物中含有能量的物質，進入消化系統后，逐步被消化，請參照圖中兩種物質在消化道各部位消化程度的示意曲線，繪出淀粉的消化曲線．（3）淀粉在消化道內最終被分解成葡萄糖，在小腸處經過吸收進入血液，小腸適于吸收的結構特點有．（4）葡萄糖的氧化分解需要在氧氣的參與下進行．如圖所示吸氣過程中，肋間肌和膈肌處于狀態．此時，肺內氣壓（大于/小于）外界氣壓．（5）氧氣在肺泡處進入血液，與結合隨血液循環到達腦部組織細胞周圍的毛細血管，再通過氣體的擴散作用進入腦細胞．（6）最終，在腦細胞的中，葡萄糖在氧氣的作用喜愛氧化分解釋放出能量．22．將20只生長發育狀態相似的蝌蚪，平均分成A、B兩組，A組飼喂少量甲狀腺激素，蝌蚪的個體發育變化迅速，在比較短的時間內就變成了一群小型青蛙，而不飼喂甲狀腺激素的B組蝌蚪則按常規發育。（1）此實驗說明。在本實驗中B組實驗起到作用。（2）如果要進一步說明甲狀腺激素是由甲狀腺分泌的，還需要增加一個實驗，你認為最合理的設計是：。（3）要想在實驗室觀察青蛙的發育全過程，適宜的培養條件應該是（填序號）。①適宜的溫度②低溫③玻璃缸密閉④玻璃缸敞口⑤未被污染的河水⑥自來水（4）留心觀察，你會發現不同環境中的青蛙的體色是不同的，但都與其周圍的環境基本一致。這說明生物與環境是的。（5）在某偏僻山區的小溪里有許多大型的蝌蚪，但周圍青蛙較少，同時發現當地居民大脖子病的發病率較高，由此可以推斷出該地區的嬰幼兒患癥的可能性較大。根據遺傳學的原理推斷，這種癥狀能否遺傳給下一代？。

參考答案1、D【解析】鼻子吸入的空氣和經咀嚼的食物都會經過咽，之后各走各路，空氣會進入氣管，食物則會進入食道（氣管位于食道的前面），這是由咽喉下方的會厭軟骨所決定的．當我們吸氣時，會厭軟骨靜止不動，讓空氣進入氣管；當我們吞咽時，一方面軟顎會向后延伸，阻止食物進入氣管；另一方面喉的上升，令會厭軟骨像門一樣，將氣管喉覆蓋，令食物進入食道．由此可知，在吞咽那一刻，我們呼吸是暫停的．吞咽完畢，軟顎、喉會厭軟骨迅速恢復原位，于是呼吸可照常進行．所以當吃飯時隨意談笑，若吞咽時會厭軟骨來不及蓋下，會使食物進入氣管，引起劇烈咳嗽．故選D2、B【解析】

吸氣時：肋骨間的肌肉和膈肌肌收縮→肋骨向上向外移動（膈肌頂部下降）→胸廓擴大、胸廓容積增大→肺隨著擴張→肺內氣壓小于外界大氣壓力→氣體入肺?！驹斀狻侩跫∠蛳逻\動，箭頭方向向下，表示膈肌收縮，膈肌頂部下降，胸廓擴大，肺應該隨著擴張而不是縮小，A錯誤；膈肌向下運動，箭頭方向向下，膈肌收縮，膈肌頂部下降，胸廓上下徑變大，胸腔容積增大，肺擴張，肺內氣壓減小，小于外界大氣壓，氣體通過呼吸道進入肺，即表示的是吸氣過程，B正確；膈肌向上運動，箭頭方向向上，表示膈肌舒張，膈肌頂部升高，胸廓上下徑變小，胸腔容積縮小，肺回縮變小，肺內氣壓升高，大于外界大氣壓，肺內氣體通過呼吸道排出肺，表示呼氣狀態，C錯誤；膈肌向上運動，箭頭方向向上，表示膈肌舒張，胸廓上下徑變小，肺應該回縮而不是擴張，D錯誤。【點睛】解答此類題目的關鍵是理解膈肌變化與呼吸的關系。3、A【解析】

人體神經系統是由腦、脊髓和它們所發出的神經組成的。其中，腦和脊髓是神經系統的中樞部分，組成中樞神經系統；腦神經和脊神經是神經系統的周圍部分，組成周圍神經系統。【詳解】人體神經系統是由腦、脊髓和它們所發出的神經組成的。神經中樞是指在灰質里，功能相同的神經元細胞體匯集在一起，調節人的某一項相應的生理活動，如語言中樞、運動中樞、視覺中樞等，A錯誤；一個神經中樞調控某一特定的生理功能，如呼吸中樞調節呼吸，B正確；神經中樞主要分布在中樞神經系統的灰質中，B正確；低級中樞受到相應高級神經中樞的調控，像脊髓要受到大腦皮層的調控，D正確。【點睛】理解掌握神經系統的組成及神經中樞和中樞神經系統的區別。4、B【解析】試題分析：軟體動物的基本結構特點：身體柔軟，具有堅硬的貝殼，身體藏在殼中，藉以獲得保護，由于貝殼會妨礙活動，所以它們的行動都相當緩慢，有的貝殼退化，身體不分節，可分為頭、足、內臟團三部分，體外有外套膜，常常分泌有貝殼，故B符合題意?？键c：本題考查的是軟體動物的特征。5、C【解析】

食物中的淀粉、蛋白質、脂肪等大分子物質，在消化酶作用下轉變成能溶于水的小分子物質的過程，叫做消化；其中，通過牙齒的咀嚼、舌的攪拌和胃腸的蠕動作用，把食物由大塊變成小塊，加大了食物與消化酶的接觸面積，稱為機械消化；通過消化酶的作用，把大分子物質變成小分子的能被人體吸收的物質，稱為化學消化?！驹斀狻磕懼胁缓?，但能對脂肪其乳化作用，即將脂肪變成微小的顆粒，加大了脂肪與消化酶的接觸面積，從而促進了脂肪消化。選項中，豆腐、瘦肉的主要成分是蛋白質，米飯的主要營養物質是淀粉，肥肉的主要營養物質是脂肪，因此當體內膽汁分泌不足時，將主要影響肥肉的消化。故C符合題意?！军c睛】此題考查了膽汁對脂肪消化的促進作用。6、A【解析】

激素是由內分泌腺的腺細胞所分泌的，對人體有特殊作用的化學物質，它在血液中含量極少，但是對人體的新陳代謝、生長發育和生殖等生理活動，卻起著重要的調節作用，激素分泌異常會引起人體患病?！驹斀狻考に氐纳碜饔眉胺置诋惓０Y狀如圖所示：A、肢端肥大癥是成年時生長激素分泌過多引起的；巨人癥是幼年時生長激素分泌過多引起的，故A符合題意；B、糖尿病是由胰島素分泌不足引起的；甲亢產生是成年人分泌的甲狀腺激素過多造成的，故B不符合題意；C、侏儒癥是幼年生長激素分泌不足引起的；呆小癥是幼年時甲狀腺激素分泌不足引起的，故C不符合題意；D、糖尿病是由胰島素分泌不足引起的；壞血病是由缺乏維生素C引起的，與激素的分泌無關，故D不符合題意?！军c睛】本題主要考查人體的激素參與生命活動調節。理解掌握人體激素的功能和分泌異常癥狀是解答此題的關鍵。7、D【解析】青春期是人身體發育的黃金時期，身體會發生很大的變化，首先是身高突增，青春期是人長身體最快的時期，骨骼生長完成．其次是男女性器官的迅速發育，性器官的差異是第一性征．青春期的男孩和女孩由于生理上的變化，心理上也發生著明顯的變化，生活中常常會有較多的心理矛盾，青春期的心理矛盾是很正常的，要正確對待和及時處理以及疏導心理矛盾，遇到一些問題要經常與家長、老師交流思想，接受指導，不能覺著自己長大了，就不想和家長交流．同時性心理的產生是人體發育的一個組成部分，應培養健康的性心理而不是抑制性心理，要正確處理和異性的關系，男、女同學互相幫助，集中精力學習，積極的參加各種文體活動和社會活動，健康的度過這人生的金色年華．可見D符合題意．故選D8、B【解析】試題分析：食物中含有六大類營養物質：蛋白質、糖類、脂肪、維生素、水和無機鹽，它們的作用不同，能為人體提供能量的是糖類、脂肪和蛋白質，蛋白質是構成人體細胞的基本物質，蛋白質還能被分解，為人體的生理活動提供能量；糖類是人體最重要的供能物質，糖類也是構成細胞的一種成分；脂肪是人體內備用的能源物質，同時也參與細胞膜的構建；無機鹽是構成人體組織的重要原料；水是細胞的主要組成成分，人體的各項生命活動都離不開水，人體內的營養物質和廢物都必須溶解在水里才能進行運輸；維生素既不參與構成人體細胞，也不為人體提供能量，而且人體對它的需要量很小，但它對人體的各項生命活動有重要的作用，人體一旦缺乏維生素，就會影響正常的生長和發育，還會引起疾病，故選B。考點：本題考查的是人體需要的主要營養物質，解答此題的關鍵是熟練掌握人體需要的營養物質及其作用。9、D【解析】

此題考查的知識點是森林被砍伐的后果．解答時可以從森林的作用方面來切入?！驹斀狻可钟斜３炙恋淖饔?，森林的根在地下分布深而廣，形成龐大的根系，比地上的枝葉系統還發達?？芍^“根深葉茂”，“樹大根深”，森林的根系可以牢牢的抓住土壤，防止水土流失。森林能增加空氣濕度，調節氣候，植物進行蒸騰作用，增加大氣的濕度，增加降水，降低溫度。如森林上空的空氣濕度比無林區高達10﹣25%左右，比農田高5?10%。據測定，夏天綠地中地溫一般要比廣場中白地低10﹣17度。生物必須適應環境才能生存，每種生物都生活在一定的生態系統中，當植物十分豐富的森林生態系統變成單一的農田后，生物種類會迅速減少，破壞了食物鏈，影響了生態系統的穩定性；當生態系統發生劇烈變化時，一些生物不在適應環境，遷走或死亡，如鳥類和哺乳類大量減少。鳥類減少，各種農林害蟲失去天敵的控制，就大量繁殖起來，給農作物和樹木造成了嚴重的危害。因此也會加速種類多樣性和基因多樣性的喪失。故選D?！军c睛】解答此類題目的關鍵是熟知森林的作用。10、B【解析】

聽覺的形成過程是：外界的聲波經過外耳道傳到鼓膜，引起鼓膜的振動；振動通過聽小骨傳到內耳，刺激耳蝸內的聽覺感受器，產生神經沖動；神經沖動通過與聽覺有關的神經傳遞到大腦皮層的聽覺中樞，就形成了聽覺。視覺形成過程：外界物體反射來的光線，經過角膜、房水，由瞳孔進入眼球內部，再經過晶狀體和玻璃體的折射作用，在視網膜上能形成清晰的物像，物像刺激了視網膜上的感光細胞，這些感光細胞產生的神經沖動，沿著視神經傳到大腦皮層的視覺中樞，就形成視覺。【詳解】A、耳蝸中有聽覺感受器。A錯誤；B、聽神經和視神經都是將神經沖動傳到神經中樞的神經，因此都屬于傳入神經。B正確；C、形成物像是在視網膜中形成的。C錯誤；D、視覺形成中能否清晰成像取決于睫狀體對晶狀體的調節。D錯誤。【點睛】明確視覺和聽覺的形成是解答此題的關鍵。11、A【解析】試題分析：如果晶狀體的凸度過大大，或眼球前后徑過長，形成的物像就會落在視網膜的前方，形成近視眼?？梢酝ㄟ^戴凹透鏡加以矯正。考點：本題考查的是近視、遠視形成的原因及矯正方法12、B【解析】

細胞分裂產生的新細胞，會在形態、結構、功能上出現差異，這就是細胞分化，即細胞分化就形成了組織?！驹斀狻考毎至训慕Y果使細胞數目增多，A不符合題意；細胞分化形成組織，B符合題意；細胞生長使細胞體積增大，C不符合題意；組織的形成是細胞分化的結果，而不是細胞死亡，D不符合題意?！军c睛】組織是在細胞分裂的基礎上，經過細胞的分化形成的，要在理解的基礎上記牢。13、C【解析】

不論較近或較遠的物體，都能使物像落在視網膜上被看清，主要是因為晶狀體的曲度可以通過睫狀體的收縮和舒張來調節。【詳解】眼睛通過睫狀體(內含平滑肌)調節晶狀體的曲度來看清遠近不同的物體?？催h處物體時，睫狀體舒張，晶狀體凸度變??；看近處物體時，睫狀體收縮，晶狀體凸度變大。長期看手機會導致晶狀體凸度變大形成近視眼，使視力下降，看不清遠處物體.。故選C?！军c睛】解題的關鍵是理解掌握眼球的結構和視覺的形成。14、A【解析】

探究實驗主要是對照實驗。對照實驗又叫單一變量實驗，只有一個量不同，其它量皆相同的實驗。根據表格中酒精濃度不同，即變量是酒精濃度。變量就是所要探究的問題。不同酒精濃度下，水蚤的心率不同。【詳解】實驗結果表明，在一定范圍內，水蚤心率會隨著酒精濃度的增加而減慢，A錯誤；酒精濃度越高，而水蚤的心率越慢，這實驗說明隨著酒精濃度的增加，水蚤受到的傷害增加，B正確；當酒精的體積分數達到20%時，水蚤會因為酒精濃度過大，神經系統被完全麻醉而導致心跳停止（心率是0），引起死亡，C正確；酒精會麻痹神經系統，因此，過量的酒精會使水蚤的神經系統受損，D正確?！军c睛】解答此類題目的關鍵是提高學生接受圖表信息、分析處理信息的能力。15、B【解析】

呼吸肌的收縮和舒張而造成胸腔有規律的擴大與縮小，叫呼吸運動，包括吸氣和呼氣兩個過程；呼吸運動的基本意義是實現了肺的通氣，即肺內氣體與外界氣體進行交換?！驹斀狻亢粑\動是指人體胸廓有節律的擴大和縮小的運動，包括吸氣過程和呼氣過程，吸氣時，肋間肌收縮時，肋骨向上向外運動，使胸廓的前后徑和左右徑都增大，同時膈肌收縮，膈頂部下降，使胸廓的上下徑都增大，這樣胸廓的容積就增大，肺也隨著擴張，肺內的氣壓低于外界大氣壓，外界空氣通過呼吸道進入肺，完成吸氣的過成。呼氣時相反。因此深呼氣時，肋骨下降，胸廓縮小，B符合題意?！军c睛】理解呼吸運動是呼吸肌的收縮和舒張引起胸廓擴大和縮小來完成的。16、C【解析】

合理營養是指全面而平衡營養?！叭妗笔侵笖z取的營養素種類要齊全；“平衡”是指攝取的各種營養素的量要適合，與身體的需要保持平衡?！驹斀狻緼.奶類含鈣，豆類含蛋白質，常吃奶類、豆類或其制品符合合理膳食的原則，故A不符合題意。B.合理營養還包括合理的飲食習慣和科學的膳食習慣，如不挑食，不偏食，膳食要清淡少鹽等，故B不符合題意。C.水是構成人體組織的重要物質，人體的營養物質和廢物必須溶解在水中才能被運輸，不能用高糖飲料或碳酸型飲料代替飲用水，含糖較多，易造成血糖濃度過高，引起糖尿病等，故C符合題意。D.我們要經常吃適量的魚、禽、蛋、瘦肉等含蛋白質豐富的食物，少吃肥肉和葷油等油脂類，以免造成脂肪堆積，引起肥胖，故D不符合題意。故選C?！军c睛】解此題的關鍵是理解掌握合理營養的概念。17、B【解析】

視覺的形成過程是：外界物體反射來的光線，經過角膜、房水，由瞳孔進入眼球內部，再經過晶狀體和玻璃體的折射作用，在視網膜上能形成清晰的物像，物像刺激了視網膜上的感光細胞，這些感光細胞產生的神經沖動，沿著視神經傳到大腦皮層的視覺中樞，就形成視覺?！驹斀狻恳曈X的形成過程是：外界物體反射來的光線，經過角膜、房水，由瞳孔進入眼球內部，再經過晶狀體和玻璃體的折射作用，在視網膜上能形成清晰的物像，物像刺激了視網膜上的感光細胞，這些感光細胞產生的神經沖動，沿著視神經傳到大腦皮層的視覺中樞，就形成視覺。睫狀體內有平滑肌，晶狀體依靠懸韌帶與睫狀體相連，眼睛通過睫狀體內平滑肌的收縮和舒張來調節晶狀體的曲度，使物像落在視網膜上，來看清遠近不同的物體。故選B?！军c睛】本題主要考查眼球的結構和視覺的形成，解題的關鍵是掌握晶狀體的結構特點及視覺的形成過程。18、C【解析】

血管分為動脈、靜脈和毛細血管三種，動脈是將血液從心臟輸送到身體個部分去的血管，靜脈是把血液從身體各部分送回心臟的血管，毛細血管是連通于最小的動脈與靜脈之間的血管。根據有瓣膜的血管只有靜脈才有，又根據靜脈的功能推知血液流動方向?！驹斀狻緼.動脈是將血液從心臟輸送到身體各部分去的血管，靜脈是把血液從身體各部分送回心臟的血管，動脈和靜脈靠毛細血管聯系，A錯誤。B.動脈和靜脈之間是不能轉化的，因為它們的結構和功能不同，B錯誤。C.毛細血管是連通于動脈和靜脈之間的血管，C正確。D.動脈血流速度比靜脈的血流速度快，D錯誤。故選C。【點睛】解題的關鍵是了解三種血管的結構特點。19、D【解析】

動脈的功能是把心臟的血液輸送到全身各處，靜脈的功能是把全身各處的血液送回心臟，毛細血管是連通最小動脈和最小靜脈，是血液與組織細胞之間進行物質交換的場所?！驹斀狻棵氀苁沁B通于最小的動脈與靜脈之間的血管。毛細血管數量大，分布廣，血管的內徑小，僅有8-10微米，只允許紅細胞單行通過，管壁非常薄，只由一層上皮細胞構成；管內血流速度最慢；這些特點有利于血液與組織細胞充分地進行物物交換。這體現了結構與功能相適應的結構特點可見D符合題意。故選：D?！军c睛】解答此題的關鍵是知道血管的結構、功能。20、C【解析】

胰島素是由胰島分泌的。它的主要作用是調節糖的代謝，具體說，它能促進血糖合成糖元，加速血糖分解，從而降低血糖濃度?！驹斀狻咳梭w內胰島素分泌不足時，血糖合成糖元和血糖分解的作用就會減弱，結果會導致血糖濃度升高而超過正常值，一部分血糖就會隨尿排出體外，形成糖尿。糖尿是糖尿病的特征之一。對患糖尿病的人，可以用注射胰島素制劑來治療。故選：C。【點睛】要注意：胰島素制劑是蛋白質只能注射，不能口服。21、糖類、脂肪和蛋白質小腸長約5﹣6米；小腸壁的內表面有許多環形皺襞，皺襞上有許多小腸絨毛．由于環形皺襞和小腸絨毛的存在，使小腸的吸收面積大大增加；小腸絨毛的壁很薄，只有一層上皮細胞構成，而且絨毛中有豐富的毛細血管和毛細淋巴管收縮小于血紅蛋白線粒體【解析】（1）食物中含蛋白質、糖類、油脂、維生素、無機鹽、水等六大類營養物質，糖類是主要的供能物質，能為人體提供能量；蛋白質是構成人體細胞的基本物質，與人體的生長發育以及細胞的修復和更新有重要關系，也能提供少量的能量；脂肪是備用能源，一般存儲在皮下備用。

（2）淀粉的初步消化是從口腔處開始的，初步消化成