商戶號(hào)

商戶消防安全檔案

單位名稱:

經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài):

說(shuō)明

依據(jù)《機(jī)關(guān)、團(tuán)體、企業(yè)、機(jī)關(guān)消防安全管理要求》（公安部61號(hào)

令）和《相關(guān)消防安全關(guān)鍵單位實(shí)施消防安全“戶籍化”管理工作意見(jiàn)》

（公消（）164號(hào)）要求，單位應(yīng)建立消防安全檔案，檔案管理應(yīng)符合

下列要求：

一、應(yīng)建立消防檔案管理制度，其內(nèi)容應(yīng)明確消防檔案管理責(zé)任部

門(mén)和責(zé)任人，消防檔案制作、使用、更新及銷(xiāo)毀要求。

二、根據(jù)相關(guān)要求建立紙質(zhì)消防檔案，并宜同時(shí)建立電子檔案；

三、消防檔案應(yīng)包含消防安全基礎(chǔ)情況、消防安全管理情況、滅火

和應(yīng)急疏散預(yù)案；

四、消防檔案內(nèi)容應(yīng)詳實(shí)，全方面反應(yīng)消防工作基礎(chǔ)情況，并附有

必需圖紙、圖表；

五、消防檔案應(yīng)由專(zhuān)員統(tǒng)一管理，按檔案管理要求裝訂成冊(cè)。

六、消防安全基礎(chǔ)情況卷一式兩份，一份單位存檔備查，一份交由

朝陽(yáng)大悅城管理處安保部立案。

七、該檔案制訂格式由北京市朝陽(yáng)區(qū)公安消防支隊(duì)提供，并依據(jù)朝

陽(yáng)大悅城實(shí)際情況修改制訂。

商戶消防安全檔案

單位名稱___________________________

建檔日期___________________________

北京市朝陽(yáng)大悅城安全環(huán)境保護(hù)辦公室制

卷內(nèi)文件目錄

編號(hào)內(nèi)容頁(yè)-----頁(yè)

01卷內(nèi)文件目錄

02北京市朝陽(yáng)大悅城商戶消防安全通知書(shū)

03單位工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照等身份證實(shí)文件

04單位消防安全管理人員匯報(bào)立案表

05消防安全責(zé)任人承諾書(shū)

06消防安全管理人承諾書(shū)

07北京朝陽(yáng)大悅城商戶安全責(zé)任書(shū)

08職員消防安全工作承諾書(shū)

09關(guān)鍵部位情況記錄表

10消防器材設(shè)施記錄表

11消防器材年檢統(tǒng)計(jì)

12商戶落位平面圖

13消防疏散平面圖

14消防設(shè)施分布圖

15滅火器分布圖

16消防行政審批文件（檢審、驗(yàn)收、開(kāi)業(yè)檢）

17油煙管道清洗記錄表

18安全隱患整改通知書(shū)記錄表

19違約處罰登記一覽表

20安全事故調(diào)查記錄表

21消防安全制度記錄表

22滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案

23消防演練記錄表

24消防安全教育培訓(xùn)情況記錄表

北京市朝陽(yáng)大悅城商戶消防安全通知書(shū)

依據(jù)《中國(guó)消防法》和《機(jī)關(guān)、團(tuán)體、企業(yè)、機(jī)關(guān)消防安全管理要

求》（公安部第61號(hào)令）要求，朝陽(yáng)大悅城商戶均需如實(shí)填報(bào)《商戶消

防安全檔案》。。

朝陽(yáng)大悅城商戶在接到本通知書(shū)之日起十個(gè)工作日內(nèi)需將《商戶消

防安全檔案》材料送至安全環(huán)境保護(hù)辦公室立案，檔案中所包含多種統(tǒng)

計(jì)表格應(yīng)根據(jù)填寫(xiě)要求立即更新，并按時(shí)送至安全環(huán)境保護(hù)辦公室，以

規(guī)范商戶消防安全管理和便于政府機(jī)構(gòu)及上級(jí)單位檢驗(yàn)。

（安全環(huán)境保護(hù)辦公室蓋章）

年月日

被通知單位人員（簽字）:

一式兩份（一份交被通知單位，一份安全環(huán)境保護(hù)辦公室存檔）

單位工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照等身份證實(shí)文件

（其中包含營(yíng)業(yè)執(zhí)照副本和法定代表人身份證復(fù)印件）

消防安全管理人員匯報(bào)立案表

單位（蓋章）日期:年月日

單位名稱

商鋪號(hào)

姓名職務(wù)

消筑頸是否經(jīng)過(guò)消防培訓(xùn)聯(lián)絡(luò)電話

照片

任人

身份證號(hào)碼：

姓名高鳳衛(wèi)職務(wù)店長(zhǎng)

是否經(jīng)過(guò)消防培訓(xùn)聯(lián)絡(luò)電話

照片

理人

身份證號(hào)碼：

從事消防工

姓名身份證號(hào)碼入職時(shí)間工作部門(mén)培訓(xùn)情況

作時(shí)間

有

有

專(zhuān)兼職消有

防管理人

員

立案類(lèi)別口新確立立案口變更立案

消防安全責(zé)任人承諾書(shū)

我單位確定為消防安全責(zé)任人，推行以下消防安

全職責(zé)：

（一）落實(shí)實(shí)施消防法規(guī)，保障單位消防安全符合要求，掌握本單

位消防安全情況；

（二）將消防工作和本單位經(jīng)營(yíng)、管理等活動(dòng)統(tǒng)籌安排，同意實(shí)施

年度消防工作計(jì)劃；

（三）為本單位消防安全提供必需經(jīng)費(fèi)和組織保障；

（四）確定逐層消防安全責(zé)仟，同意實(shí)施消防安全制度和保障消防

安全操作規(guī)程；

（五）組織防火檢驗(yàn)，督促落實(shí)火災(zāi)隱患整改，立即處理包含消防

安全重大問(wèn)題；

（六）依據(jù)消防法規(guī)要求建立義務(wù)消防隊(duì)；

（七）組織制訂符合本單位實(shí)際滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案，并實(shí)施演練。

單位：（蓋章）

時(shí)間：

（說(shuō)明：一式三份，一份本人保管，一份單位存檔，一份由朝陽(yáng)大悅城

安全環(huán)境保護(hù)辦公室存檔）

消防安全管理人承諾書(shū)

我單位確定為消防安全管理人，推行以下消防安

全職責(zé)：

（一）擬訂年度消防工作計(jì)劃，組織實(shí)施日常消防安全管理工作；

（二）組織制訂消防安全制度和保障消防安全操作規(guī)程并檢驗(yàn)督促

其落實(shí)；

（三）擬訂消防安全工作資金投入和組織保障方案；

（四）組織實(shí)施防火檢驗(yàn)和火災(zāi)隱患整改工作；

（五）組織實(shí)施對(duì)本單位消防設(shè)施、滅火器材和消防安全標(biāo)志維護(hù)

保養(yǎng)，確保其完好有效，確保疏散通道和安全出口通暢；

（六）組織管理義務(wù)消防隊(duì)；

（七）配合朝陽(yáng)大悅城，在職員中組織開(kāi)展消防知識(shí)、技能宣傳教

育和培訓(xùn)，組織滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案實(shí)施和演練。

單位：（蓋章）

時(shí)間：

（說(shuō)明：一式三份，一份本人保管，一份單位存檔，一份由朝陽(yáng)大悅城

安全環(huán)境保護(hù)辦公室存檔）

北京朝陽(yáng)大悅城

商戶安全責(zé)任書(shū)

（防火、治安）

甲方：北京凱萊物業(yè)管理朝陽(yáng)大悅城管理處

乙方：

商鋪號(hào)：______________________________________

企業(yè)名稱：______________________________________

商鋪（品牌）名稱：______________________________

為落實(shí)落實(shí)“預(yù)防為主、防消結(jié)合”消防工作指導(dǎo)方針，同時(shí)為了深入落實(shí)

國(guó)家社會(huì)治安綜合治理及安全生產(chǎn)相關(guān)要求,杜絕治安、消防安全生產(chǎn)事故發(fā)生,

保護(hù)國(guó)家和人民群眾生命財(cái)產(chǎn)安全，深入明確各單位消防安全責(zé)任，依據(jù)《中國(guó)

消防法》、《企機(jī)關(guān)內(nèi)部治安保衛(wèi)條例》要求及管理標(biāo)準(zhǔn)，甲方（北京凱萊物業(yè)管

理朝陽(yáng)大悅城管理處（以下簡(jiǎn)稱“管理處”）作為受北京弘泰基業(yè)房地產(chǎn)（以下

簡(jiǎn)稱“弘泰基業(yè)企業(yè)”）委托正當(dāng)物業(yè)管理企業(yè)，結(jié)合朝陽(yáng)大悅城購(gòu)物中心實(shí)際

情況，制訂《朝陽(yáng)大悅城商戶安全責(zé)任書(shū)》，明確甲方（管理處）、乙方（購(gòu)物中

心商戶）消防安全、治安安全管理責(zé)任和義務(wù)，白甲、乙雙方共同簽署。商戶安

全責(zé)任書(shū)內(nèi)容以下：

一、防火責(zé)任

甲、乙雙方必需嚴(yán)格遵守《中國(guó)消防法》、《北京市消防條例》、《北京市商業(yè)

零售經(jīng)營(yíng)單位安全生產(chǎn)要求》、《北京市餐飲經(jīng)營(yíng)單位安全生產(chǎn)要求》等國(guó)家和地

方相關(guān)法律法規(guī)，并根據(jù)下列內(nèi)容推行雙方應(yīng)盡責(zé)任及義務(wù)。

（一）目標(biāo)

1、依據(jù)“誰(shuí)管理，誰(shuí)負(fù)責(zé)"標(biāo)準(zhǔn)，甲、乙雙方須做好本單位防火安全工作，

預(yù)防本單位發(fā)生火災(zāi)事故。

2、根據(jù)“預(yù)防為主，防消結(jié)合”消防工作方針，甲、乙雙方要定時(shí)定時(shí)排查

本單位內(nèi)部多種消防安全隱患，立即整改，并將排查發(fā)覺(jué)問(wèn)題以文字形式

上報(bào)甲方。

3、商戶職員消防知識(shí)培訓(xùn)率達(dá)100虬要求全部商戶職員掌握“消防安全四個(gè)

能力”，會(huì)報(bào)火警并正確熟練操作消防器材，掌握逃生自救常識(shí)。

（二）甲方責(zé)任及義務(wù)：

1、偵責(zé)向乙方傳達(dá)國(guó)家及政府相關(guān)部門(mén)法令、法規(guī)、條例相關(guān)要求：

2、維護(hù)大悅城購(gòu)物中心物業(yè)管理區(qū)域（不包含乙方承租區(qū)域）消防工作，加

強(qiáng)安全防范及巡視工作；

3、負(fù)責(zé)大悅城購(gòu)物中心公共消防設(shè)施設(shè)備維護(hù)工作，落實(shí)實(shí)施各項(xiàng)消防管理

要求；

4、為確保財(cái)產(chǎn)和人身安全，甲方會(huì)定時(shí)或不定時(shí)對(duì)乙方承租區(qū)域內(nèi)進(jìn)行安全

檢驗(yàn)。如發(fā)覺(jué)乙方區(qū)域內(nèi)有事故隱患和不安全原因，會(huì)向乙方下達(dá)整改通

知書(shū)并督促乙方限期整改，如乙方拒不整改或超限期未整改，甲方將對(duì)乙

方進(jìn)行對(duì)應(yīng)處罰及上報(bào)相關(guān)行政管理部門(mén)；

5、負(fù)責(zé)大悅城購(gòu)物中心消防安全防范組織工作，定時(shí)開(kāi)展消防安全知識(shí)宣傳

培訓(xùn)和消防疏散演練活動(dòng)；

6、負(fù)責(zé)在大悅城購(gòu)物中心發(fā)生火情時(shí)立即組織撲救和幫助政府消防部門(mén)進(jìn)行

滅火施救及事故調(diào)查等工作；

7、乙方承租區(qū)域內(nèi)公共消防栓內(nèi)各項(xiàng)設(shè)備器材由甲方提供，并由甲方定時(shí)進(jìn)

行檢驗(yàn)及維護(hù)；

8、其它作為物業(yè)管理企業(yè)所應(yīng)負(fù)擔(dān)消防責(zé)任及義務(wù)。

（三）乙方責(zé)任及義務(wù)：

要求乙方根據(jù)《中國(guó)消防法》、《北京市消防條例》、《北京市商業(yè)零售經(jīng)營(yíng)單

位安全生產(chǎn)要求》、《北京市餐飲經(jīng)營(yíng)單位安全生產(chǎn)要求》等相關(guān)要求和要

求，具體落實(shí)以下防火要求：

1.乙方必需建立健全本單位消防安全組織機(jī)構(gòu)，明確消防安全責(zé)任人、管理人

和安全員，并依據(jù)本身經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)制訂本單位消防安全管理制度和消防安全操

作規(guī)程；同時(shí)將本單位消防安全管理資料交“管理處”安保部立案；

2.乙方必需建立本單位消防安全管理考評(píng)、獎(jiǎng)懲制度；

3.乙方必需制訂并完善本單位火災(zāi)撲救和應(yīng)急疏散預(yù)案；

4.乙方必需對(duì)本單位工作人員每個(gè)月最少進(jìn)行一次消防安全培訓(xùn)并將培訓(xùn)資

料存檔備查；

5.乙方必需認(rèn)直配合甲方定時(shí)進(jìn)行消防培訓(xùn)和滅火演練：

6.乙方必需每日對(duì)其經(jīng)營(yíng)區(qū)域進(jìn)行防火安全檢驗(yàn)，立即阻止糾正違章操作行

為；乙方從業(yè)人員人數(shù)大于50人或經(jīng)營(yíng)面積大于lOOOm?必需每個(gè)月對(duì)其經(jīng)

營(yíng)區(qū)域進(jìn)行一次綜合性安全檢驗(yàn)；對(duì)檢驗(yàn)出隱患乙方應(yīng)立即進(jìn)行整改，不能

立即整改乙方應(yīng)制訂整改方案，落實(shí)整改資金，確定整改責(zé)任人，并將整改

方案以書(shū)面形式上報(bào)甲方，甲方負(fù)責(zé)監(jiān)督整改落實(shí)；全部安全檢驗(yàn)應(yīng)并做好

檢驗(yàn)統(tǒng)計(jì)并報(bào)“管理處”安保部立案；

7.乙方必需建立健全本單位消防檔案并統(tǒng)一保管。消防檔案應(yīng)該詳實(shí)和全方面

反應(yīng)本單位消防安全工作基礎(chǔ)情況，并依據(jù)情況改變立即補(bǔ)充、更新；

8.大悅城購(gòu)物中心為關(guān)鍵防火單位，乙方因需要對(duì)承租區(qū)域裝修改造時(shí)，應(yīng)根

據(jù)“弘泰基業(yè)企業(yè)”和“管理處”二次裝修相關(guān)要求提供書(shū)面申請(qǐng)和施工方

案等資料，不得私自動(dòng)工；

9.乙方應(yīng)嚴(yán)格實(shí)施相關(guān)《動(dòng)用明火管理制度》。商鋪內(nèi)嚴(yán)禁燃香、燃蠟等私自

動(dòng)用明火行為；嚴(yán)禁在營(yíng)業(yè)期間在經(jīng)營(yíng)區(qū)域內(nèi)動(dòng)火施工，在非營(yíng)業(yè)期間施工

需要?jiǎng)佑妹骰饡r(shí)，乙方和乙方委托施工單位應(yīng)該共同采取防護(hù)方法，必需按

要求到“弘泰基業(yè)企業(yè)”和“管理處”相關(guān)部門(mén)開(kāi)具《動(dòng)火證》，并將施工

區(qū)和使用區(qū)進(jìn)行防火分隔，清除動(dòng)火區(qū)域易燃物、可燃物，配置消防器材，

動(dòng)火期間安排專(zhuān)員監(jiān)護(hù)，臨近孔洞動(dòng)火施工必需在孔洞下方另設(shè)專(zhuān)員監(jiān)護(hù)，

確保安全；

10.乙方不得私自在承租區(qū)域內(nèi)使用電加熱設(shè)備（如電飯鍋、微波爐、烤箱、電

爐子、電熨斗等），如因經(jīng)營(yíng)需要（如餐飲、服裝類(lèi)租戶）使用電加熱設(shè)備,

需向“弘泰基業(yè)企業(yè)”和“管理處”相關(guān)部門(mén)提出書(shū)面申請(qǐng)和安全管理方法,

并經(jīng)審核同意后方可使用，在使用電加熱設(shè)備時(shí)，需嚴(yán)格按設(shè)備使用說(shuō)明操

作，現(xiàn)場(chǎng)需有專(zhuān)員看護(hù);

11.乙方如需使用大功率電器（1000W以上），需提前向“弘泰基業(yè)企業(yè)”和“管

理處”相關(guān)部門(mén)提出書(shū)面申請(qǐng)，同時(shí)需提供設(shè)備使用手冊(cè)、安全操作規(guī)程和

安全管理方法，并經(jīng)審核同意后方可使用；便用大功率電器時(shí)嚴(yán)禁私自更改

供電線路、亂拉電線、亂按插座等，發(fā)覺(jué)線路老化立即更換；大功率電器周

圍嚴(yán)禁存放任何易燃易爆物品及雜物：乙方未根據(jù)正常操作規(guī)程使用電器設(shè)

備或其它任何原因造成發(fā)生安全事故，乙方需負(fù)擔(dān)全部責(zé)任；

12.乙方不得私自在承租區(qū)域內(nèi)存放危險(xiǎn)品（如液體酒精、甲烷、木炭等），如

因經(jīng)營(yíng)需要（如餐飲租戶）使用，需儲(chǔ)存危險(xiǎn)品，需向“弘泰基業(yè)企業(yè)”和

“管理處”相關(guān)部門(mén)提出書(shū)面申請(qǐng)和安全管理方法，并經(jīng)審核同意后方可使

用，危險(xiǎn)品儲(chǔ)存量不能超出當(dāng)日使用量；乙方未根據(jù)安全操作要求使用及儲(chǔ)

存危險(xiǎn)品或其它任何原因造成發(fā)生安全事故，乙方需負(fù)擔(dān)全部責(zé)任；

13.乙方必需在消防安全關(guān)鍵部位（庫(kù)房、燃?xì)忾g和液體酒精、甲烷、木炭存放

處、疏散通道處等）設(shè)置顯著防火標(biāo)志，實(shí)施專(zhuān)員嚴(yán)格管理；

14.乙方應(yīng)依據(jù)《北京市餐飲經(jīng)營(yíng)單位安全生產(chǎn)要求》，每日對(duì)廚房操作間集煙

罩和煙道入口處1米范圍內(nèi)進(jìn)行清洗；每60日最少安排含有專(zhuān)業(yè)資質(zhì)企業(yè)

對(duì)經(jīng)營(yíng)區(qū)域內(nèi)操作間集煙罩和排油煙管道、油煙凈化器、排油煙風(fēng)機(jī)進(jìn)行一

次清理，并將相關(guān)清洗統(tǒng)計(jì)和清洗前后對(duì)比照片交予“管理處”安保部立案。

15.乙方必需根據(jù)要求配置消防設(shè)施、器材并指定專(zhuān)員維護(hù)管理，定時(shí)年檢，確

保消防設(shè)施、器材正常有效性；

16.乙方必需按要求設(shè)置安全疏散指示標(biāo)志和應(yīng)急照明設(shè)施，確保防火門(mén)、防火

卷簾門(mén)、防火疏散指示標(biāo)志，應(yīng)急照明、機(jī)械排煙送風(fēng)、火災(zāi)事故廣播等設(shè)

施處于正常狀態(tài)，并保障不得有圈占、封擋、埋壓消防設(shè)備設(shè)施情況；

17.乙方必需確保疏散通道、安全出口通暢，不得占用疏散通道或在疏散通道、

安全出口上設(shè)置影響疏散障礙物；不得在營(yíng)業(yè)、工作期間封閉安全出口，不

得遮擋安全疏散指示標(biāo)志；

18.乙方安全員要堅(jiān)守崗位并主動(dòng)配合“管理處”安保部人職員作，不得擅離職

守；

19.乙方必需主動(dòng)配合甲方做好各項(xiàng)消防安全工作，接收甲方安全教育、培訓(xùn)及

相關(guān)監(jiān)督檢驗(yàn)工作；

20.火情發(fā)生后，乙方要第一時(shí)間匯報(bào)“管理處”安保部，正確匯報(bào)所在位置、

火勢(shì)大小、燃燒物質(zhì)等信息，同時(shí)快速使用滅火器撲救和對(duì)現(xiàn)場(chǎng)人員疏散。

不得瞞報(bào)、遲報(bào)、謊報(bào)火警，或隱瞞著火情況；

備注：朝陽(yáng)大悅城接報(bào)火警電話M579001（一十四小時(shí)）

21.火情撲滅后，乙方須立即保護(hù)現(xiàn)場(chǎng)，接收事故調(diào)查并如實(shí)提供火災(zāi)事故情況。

未經(jīng)公安消防機(jī)構(gòu)許可，不得進(jìn)入、撤消、清理火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)；

22.乙方區(qū)域發(fā)生火情，在房門(mén)未開(kāi)啟情況下，甲方人員有權(quán)依據(jù)火情程度采取

緊急方法使用備用鑰匙或破門(mén)進(jìn)入火情現(xiàn)場(chǎng)，由此給乙方造成損失甲方不負(fù)

任何責(zé)任，但完成任務(wù)后，甲方應(yīng)對(duì)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行封閉，并立即向乙方通報(bào)；

23.乙方因本身原因造成發(fā)生火情，所產(chǎn)生財(cái)產(chǎn)損失和責(zé)任由乙方全部負(fù)擔(dān)，并

負(fù)責(zé)賠償給甲方所造成經(jīng)濟(jì)損失；

24.依據(jù)《北京市公共場(chǎng)所嚴(yán)禁吸煙要求》，大悅城購(gòu)物中心、停車(chē)場(chǎng)等公共區(qū)

域嚴(yán)禁吸煙，乙方應(yīng)教育職員嚴(yán)格實(shí)施。

二、治安安全責(zé)任

甲、乙雙方必需嚴(yán)格遵守《企機(jī)關(guān)內(nèi)部治安保衛(wèi)條例》《大中型商市場(chǎng)治安

保衛(wèi)管理要求》和《北京市文化娛樂(lè)場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)單位安全生產(chǎn)要求》等國(guó)家和地方

相關(guān)法律法規(guī)，并根據(jù)下列內(nèi)容推行雙方應(yīng)盡責(zé)任及義務(wù)。

（一）目標(biāo)

1、依據(jù)“誰(shuí)管理，誰(shuí)負(fù)責(zé)"標(biāo)準(zhǔn)，甲、乙雙方須做好本單位治安安全工作，確

保本單位不發(fā)生刑事、治安、犯罪案件，不發(fā)生重大失盜、中毒、爆炸等治

安災(zāi)難事故。

2、朝陽(yáng)大悅城實(shí)施網(wǎng)格化安全管理，由甲方負(fù)責(zé)維護(hù)公共區(qū)域治安安全保衛(wèi)工

作，乙方負(fù)責(zé)承租區(qū)域內(nèi)治安安全保衛(wèi)工作，開(kāi)展橫向到邊縱向到底無(wú)死角

安全綜合治理，健立健全治安安全管理制度。

3、定時(shí)組織商戶職員學(xué)習(xí)國(guó)家法律法規(guī)、治安知識(shí)及餐飲娛樂(lè)安全規(guī)章制度，

定時(shí)開(kāi)展防恐防爆等安全應(yīng)急演練，加強(qiáng)商戶職員治安安全意識(shí)，提升安全

防范及安全生產(chǎn)技能。

（二）甲方責(zé)任及義務(wù)：

1、甲方負(fù)責(zé)向乙方傳達(dá)國(guó)家及政府相關(guān)部門(mén)法律法規(guī)、條例及相關(guān)要求；

2、負(fù)責(zé)維護(hù)大悅城敗物中心公共區(qū)域（不包含乙方承租區(qū)域）治安管理及秩序

維護(hù)，加強(qiáng)安全防范工作；

3、配合公安機(jī)關(guān)、國(guó)家安全機(jī)構(gòu)和其它執(zhí)法機(jī)關(guān)對(duì)涉嫌違法犯罪商戶及人員進(jìn)

行調(diào)查取證工作；

4、負(fù)責(zé)指導(dǎo)、監(jiān)督乙方制訂綜合安全生產(chǎn)管理制度并督促乙方落實(shí)；

5、定時(shí)組織實(shí)施安全檢驗(yàn)，對(duì)公共區(qū)域安全設(shè)各設(shè)施進(jìn)行檢驗(yàn)及維護(hù)，對(duì)乙方

區(qū)域內(nèi)進(jìn)行安全檢驗(yàn)，對(duì)發(fā)覺(jué)安全隱患立即向乙方發(fā)出整改通知書(shū)，并督促

整改，對(duì)乙方不認(rèn)真落實(shí)隱患整改，甲方有權(quán)依據(jù)相關(guān)要求進(jìn)行處罰；

6、負(fù)責(zé)定時(shí)開(kāi)展商戶治安防范知識(shí)宣傳培訓(xùn)和應(yīng)急疏散演練活動(dòng)。

（三）乙方權(quán)利和義務(wù)：

要求乙方根據(jù)《企機(jī)關(guān)內(nèi)部治安保衛(wèi)條例》《大中型商市場(chǎng)治安保衛(wèi)管理要

求》和《北京市文化娛樂(lè)場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)單位安全生產(chǎn)要求》等相關(guān)要求和要求，

具體落實(shí)以下治安安全要求：

1.乙方必需建立健全本單位安全保衛(wèi)組織機(jī)構(gòu)，明確治安責(zé)任人、管理人和安

全員，并依據(jù)本身經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)制訂本單位安全保衛(wèi)規(guī)章制度，包含防盜、防搶、

防詐騙、防破壞等治安事件各項(xiàng)具體方法及防范方法；同時(shí)將本單位安全保

衛(wèi)管理資料交“管理處”安保部立案；

2.乙方法定代表人或關(guān)鍵責(zé)任人是本單位治安責(zé)任人，全方面負(fù)責(zé)租賃區(qū)域內(nèi)

生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所治安安全工作，乙方定時(shí)檢驗(yàn)本單位安全保衛(wèi)規(guī)章制度落實(shí)情

況，認(rèn)真做好安全檢驗(yàn)統(tǒng)計(jì)，確保不發(fā)生刑事、治安、犯罪案件，不發(fā)生重

大失盜、中毒、爆炸等治安災(zāi)難事故；乙方治安責(zé)任人要立即抓事故苗頭，

發(fā)覺(jué)問(wèn)題立即向“管理處”安保部或公安機(jī)關(guān)匯報(bào)，并妥善保護(hù)現(xiàn)場(chǎng)。

3.乙方必需對(duì)本單位工作人員每個(gè)月最少進(jìn)行一次治安防范培訓(xùn)并將培訓(xùn)資

料存檔備查；

4.乙方必需認(rèn)真配合甲方定時(shí)進(jìn)行治安防范培訓(xùn)和應(yīng)急疏散演練；

5.乙方應(yīng)在店鋪內(nèi)收銀臺(tái)處（有條件在店鋪內(nèi)出入口或主通道處）安裝視頻監(jiān)

控裝置，確保二十科小時(shí)不間斷錄像，監(jiān)控系統(tǒng)應(yīng)使用數(shù)字化圖像監(jiān)控設(shè)施,

監(jiān)控圖像應(yīng)確保清楚并保留不少于30天（發(fā)生法律糾紛或爭(zhēng)議，應(yīng)保留至

爭(zhēng)議完全處理完成），在保留期內(nèi)任何人不得以任何理由刪改、破壞圖像監(jiān)

控資料原始數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)；

6.乙方應(yīng)全方面落實(shí)財(cái)務(wù)管理制度，各類(lèi)票據(jù)、公章要存放在保險(xiǎn)柜內(nèi)妥善保

管，保險(xiǎn)柜應(yīng)達(dá)成安全防范標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)格實(shí)施現(xiàn)金存放限額相關(guān)要求，將超出

要求限額現(xiàn)金存入銀行；嚴(yán)禁在柜臺(tái)內(nèi)、P0S機(jī)內(nèi)存放過(guò)夜?fàn)I業(yè)款、現(xiàn)金和

珍貴物品等；

7.經(jīng)營(yíng)金銀珠寶商戶（實(shí)體店或柜臺(tái)），必需按《北京市金銀珠寶經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所治

安保衛(wèi)工作規(guī)范》要求，制訂治安保衛(wèi)制度和治安防范方法；制訂處理突發(fā)

事件預(yù)案并定時(shí)組織演練；應(yīng)采取實(shí)體防護(hù)方法及設(shè)置必需技術(shù)防范設(shè)施

（安裝視頻監(jiān)控裝置及緊急報(bào)警和入侵報(bào)警裝置）；

8.乙方應(yīng)做好租賃區(qū)域內(nèi)安全提醒，提議安全提醒標(biāo)識(shí)粘貼位置為：零售商戶

在店內(nèi)顯著位置及試衣間內(nèi)，電影院在售票處顯著位置及放影廳座椅背部、

KTV在包房?jī)?nèi)顯著位置、各餐飲商戶在等位處、收銀臺(tái)及餐桌上；

9.乙方應(yīng)依據(jù)營(yíng)業(yè)面積和經(jīng)營(yíng)性質(zhì)配有足夠?qū)з?gòu)員或工作人員，經(jīng)營(yíng)商品應(yīng)納

入導(dǎo)購(gòu)員或工作人員視線，同時(shí)應(yīng)保管好自己財(cái)務(wù)，預(yù)防商品、物品丟失、

被盜；同時(shí)，導(dǎo)購(gòu)員或工作人員有責(zé)任提醒用戶看管好隨身攜帶物品，并注

意發(fā)覺(jué)可疑人、可疑物，如有發(fā)覺(jué)應(yīng)立即通知“管理處”安保部；因經(jīng)營(yíng)需

要設(shè)有存包處時(shí)，應(yīng)建立嚴(yán)格存取制度；

10.乙方在營(yíng)業(yè)期間，導(dǎo)購(gòu)員或工作人員應(yīng)嚴(yán)防犯罪嫌疑人利用一切手段進(jìn)行偷

竊、調(diào)包、拎包、倒匯、使用假幣等違法犯罪活動(dòng)。

11.乙方工作人員如接到恐嚇電話時(shí)應(yīng)保持冷靜，記清對(duì)方口音及電話內(nèi)容，立

即通知“管理處”安保部，嚴(yán)禁隱瞞不報(bào)；

12.乙方承租區(qū)域如發(fā)生治安、刑事案件，應(yīng)立即向“管理處”安保部通報(bào)案情

并保護(hù)好現(xiàn)場(chǎng)，方便事態(tài)得到控制，并由“管理處”安保部負(fù)責(zé)向公安機(jī)關(guān)

報(bào)案。

備注：“管理處”安保部值班電話,85579369（白天），85579007（夜間）,

安保部所在位置：購(gòu)物中心37號(hào)門(mén)內(nèi)；

13.每日閉店前應(yīng)確保鎖好全部門(mén)窗、防盜卷閘等安防設(shè)備；公區(qū)島柜商戶應(yīng)鎖

閉全部柜臺(tái)、抽屜并對(duì)柜臺(tái)內(nèi)所陳列商品進(jìn)行覆蓋遮擋，確定無(wú)安全隱患后

方可離開(kāi)；閉店后嚴(yán)禁乙方工作人員在店鋪及公共區(qū)域內(nèi)停滯或留宿；

14.乙方運(yùn)出貨物、設(shè)備、家俱、道具等物品時(shí)，必需持有“弘泰基業(yè)企業(yè)”相

關(guān)部門(mén)發(fā)放并同意《出貨許可證》，并主動(dòng)出示許可證，接收“管理處”安

保部查驗(yàn)，嚴(yán)禁無(wú)《出貨許可證》遷出物品；

15.乙方如需舉行促銷(xiāo)、推廣等大型活動(dòng)前，必需提前向“弘泰基業(yè)企業(yè)”相關(guān)

部門(mén)提交書(shū)面申請(qǐng)和制訂對(duì)應(yīng)防火方案和應(yīng)急疏散預(yù)案，自行向政府公安機(jī)

關(guān)報(bào)批，并將相關(guān)審批手續(xù)及應(yīng)急預(yù)案上報(bào)“管理處”安保部立案。大型活

動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)必需根據(jù)公安機(jī)關(guān)、消防部門(mén)要求增加保安員（人員及費(fèi)用由乙方自

行安排、負(fù)擔(dān)）及消防器材。如大型活動(dòng)中邀請(qǐng)明星、名人、政府領(lǐng)導(dǎo)、新

聞媒體參與時(shí)，必需在辦理完相關(guān)報(bào)批手續(xù)后，提前通知“管理處”保安部

再制訂關(guān)鍵（定向）安全保衛(wèi)方案，確保活動(dòng)安全（包含人員、費(fèi)用由乙

方負(fù)擔(dān)）；

16.乙方應(yīng)向甲方提供緊急聯(lián)絡(luò)人和聯(lián)絡(luò)電話，并確保所提供緊急聯(lián)絡(luò)方法二十

四小時(shí)有效通暢。若在非營(yíng)業(yè)時(shí)間乙方區(qū)域內(nèi)發(fā)生火災(zāi)及其它突發(fā)事件時(shí)，

甲方應(yīng)第一時(shí)間通知乙方緊急聯(lián)絡(luò)人。若因乙方原因無(wú)法立即聯(lián)絡(luò)到緊急聯(lián)

絡(luò)人，依據(jù)事態(tài)發(fā)展需要，甲方有權(quán)采取緊急方法破門(mén)進(jìn)入乙方區(qū)域內(nèi)進(jìn)行

撲救或處理，甲方不負(fù)擔(dān)在應(yīng)急處理過(guò)程中所造成乙方任何損失。

17.乙方在租賃期間，因違反相關(guān)國(guó)家法律、法規(guī)、對(duì)安全生產(chǎn)管理不力、違章

操作等原因發(fā)生各類(lèi)治安刑事案件或安全事故，應(yīng)由乙方負(fù)擔(dān)全部責(zé)任。

三、其它

1.此責(zé)任書(shū)簽署后，簽署者應(yīng)自覺(jué)遵守。乙方如有違反，甲方有權(quán)依據(jù)相關(guān)法

規(guī)報(bào)政府相關(guān)部門(mén)進(jìn)行處理并監(jiān)督實(shí)施；

2.此責(zé)任書(shū)如有未盡事宜或因國(guó)家及地方相關(guān)法規(guī)變更或增加要求，甲、乙雙

方應(yīng)依據(jù)國(guó)家或地方法律法規(guī)隨時(shí)修改或補(bǔ)充責(zé)任書(shū)內(nèi)容，并應(yīng)立即通知乙

方；

3.若此責(zé)任書(shū)內(nèi)容和國(guó)家或地方法律法規(guī)有抵觸，應(yīng)以國(guó)家或地方法律法規(guī)為

主；

4.如乙方企業(yè)名稱變更或法定代表人變更應(yīng)立即書(shū)而通知甲方，并重新簽署此

責(zé)任書(shū)；

5.此責(zé)任書(shū)使用期限以“弘泰基業(yè)企業(yè)”和乙方簽署《租賃協(xié)議》租賃期:艮為

準(zhǔn)，經(jīng)甲、乙雙方簽字蓋章后生效，乙方租賃協(xié)議期滿根本撤離大悅城后此

責(zé)任書(shū)自動(dòng)解除；

6.此責(zé)任書(shū)一式兩份，由甲、乙雙方各持一份。

甲方：乙方:

北京凱萊物業(yè)管理

朝陽(yáng)大悅城管理處

法定代表人（責(zé)任人）簽字:法定代表人（責(zé)任人）簽字:

企業(yè)蓋章企業(yè)蓋章

年月日年月日

職員消防安全工作承諾書(shū)

一、認(rèn)真學(xué)習(xí)和實(shí)施《機(jī)關(guān)、團(tuán)體、企業(yè)、機(jī)關(guān)消防安全管理要求》

（公安部61號(hào)令）、《中國(guó)消防法》，和本單位相關(guān)消防工作相關(guān)要求,

提升自己消防安全意識(shí)，嚴(yán)格照章規(guī)范操作和行事。

二、工作期間做到不吸煙、不喝酒，沒(méi)有酒氣，文明上崗、優(yōu)質(zhì)服

務(wù)。

三、熟悉現(xiàn)場(chǎng)安全通道，自覺(jué)維護(hù)安全通道通暢。

四、掌握滅火器材分布情況，熟練使用滅火器材，知曉火警電話，

把握現(xiàn)場(chǎng)應(yīng)急事項(xiàng)（使用滅火器材、引導(dǎo)群眾疏散等）有序進(jìn)行。

五、上班前對(duì)工作區(qū)域檢驗(yàn)，確保設(shè)備和設(shè)施正常運(yùn)行。

六、下班前對(duì)工作區(qū)域檢驗(yàn)，確保關(guān)閉切斷各設(shè)備電源，及應(yīng)急燈

是否正常。

七、不得私自亂拉亂接電線，不得私自動(dòng)用明火。

八、遇有火情或隱患，即在第一時(shí)間向消防管理人員反應(yīng)，并合理

使用防火滅火逃生器具、撥打火警電話.

承諾人：

年月日

（說(shuō)明：一式三份，一份職員保管，一份單位存檔，一份交由朝陽(yáng)大悅

城安全環(huán)境保護(hù)辦公室）

關(guān)鍵部位情況記錄表

名稱建筑耐火等級(jí)面積（If）高度（m）職員人數(shù)

火

災(zāi)

危

險(xiǎn)

性

管

理

措

施

應(yīng)

急

方

法

記錄表

材設(shè)施

消防器

任人

管理責(zé)

數(shù)量

號(hào)

規(guī)格型

名稱

部位

使用期

消防器材年檢統(tǒng)計(jì)

名稱及型號(hào)設(shè)置部位數(shù)量年檢時(shí)間

商戶落位平面圖

消防疏散平面圖

消防設(shè)施分布圖

滅火器分布圖

消防行政審批文件（檢審、驗(yàn)收、開(kāi)業(yè)檢）

安全隱患整改通知書(shū)記錄表

整改跟

序號(hào)檢驗(yàn)時(shí)間存在問(wèn)題整改情況備注

進(jìn)人

1.

2.

3.

4.

5.

6.

7.

8.

9.

10.

填寫(xiě)說(shuō)明:包含安全隱患整改通知竹復(fù)印件附后。

消防違約處罰登記一覽表

違約繳款

店鋪確

序號(hào)處罰對(duì)象處罰時(shí)間處罰原因通知單編落實(shí)情況

定人

號(hào)

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

填寫(xiě)說(shuō)明:包含違約繳款通知單復(fù)印件附后。

安全事故調(diào)查記錄表

傷

死

處

事故原直接經(jīng)濟(jì)損失間接經(jīng)濟(jì)損失理

人

人

情

時(shí)間部位況

因（萬(wàn)元）（萬(wàn)元）

填寫(xiě)說(shuō)明：安全事故調(diào)查認(rèn)定書(shū)或情況說(shuō)明附后。

消防安全制度登記

建立或

制度名稱關(guān)鍵內(nèi)容實(shí)施情況

修訂日期

防火巡查制度

消防安全教育培訓(xùn)制

度

庫(kù)房安全管理制度

消防設(shè)備器材維護(hù)管

理制度

電氣設(shè)備消防安全管

理制度

用火用電安全管理制

度

火災(zāi)隱患整改制度

廚房消防安全管理制

度

備注：制度附于下面。

防火巡查制度

一、防火巡查人員由專(zhuān)職管理人員及店員擔(dān)任。

二、防火巡查應(yīng)每2小時(shí)進(jìn)行一次，并填寫(xiě)《防火巡查統(tǒng)計(jì)表》。

三、防火巡查由在崗位防火責(zé)任人、職員對(duì)轄區(qū)崗位上消防安全情

況、安全操作實(shí)施情況進(jìn)行檢驗(yàn)。

四、營(yíng)業(yè)結(jié)束時(shí)應(yīng)該對(duì)營(yíng)業(yè)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行檢驗(yàn)，消除遺留火種，并填寫(xiě)

《商鋪夜間閉店消防檢驗(yàn)表》。

五、防火巡查人員當(dāng)立即糾正違章行為，妥善處理火災(zāi)隱患。無(wú)法

處理時(shí)，應(yīng)該立即匯報(bào)。

六、發(fā)覺(jué)初起火災(zāi)應(yīng)該立即報(bào)警朝陽(yáng)大悅城消防中控室

（85579001）,并立即撲救。

七、防火巡查內(nèi)容：

（1）用火、用電有沒(méi)有違章情況；（2）安全出口、疏散通道是否

通暢，安全疏散指示標(biāo)志、應(yīng)急照明是否完好；（3）消防設(shè)施、器材和

消防安全標(biāo)志是否在位、完整；（4）常閉式防火門(mén)是否處于關(guān)閉狀態(tài)、

防火卷簾下是否堆放物品影響使用；（5）消防安全關(guān)鍵部位人員在崗在

位情況；（6）其它消防安全情況。

八、防火巡查人員應(yīng)填寫(xiě)巡查統(tǒng)計(jì)，巡查人員及其主管人員應(yīng)該在

巡查統(tǒng)計(jì)上署名。

九、發(fā)覺(jué)火災(zāi)隱患應(yīng)立即進(jìn)行整改。

防火巡查統(tǒng)計(jì)表巡查日期:年月日

巡查時(shí)間巡部位存在隱患和問(wèn)題整改要求和整改情況巡查人員

10:00-12:00

12:00-14:00

營(yíng)14:00-16:00

業(yè)

時(shí)

間16:00-18:00

18:00-20:00

20:00-22:00

消防安全管理人意見(jiàn)及簽字:

商鋪夜間閉店消防檢驗(yàn)表

1、通道內(nèi)易燃物品是否清理.消防卷簾下面是否推放物品,是否有其它遮擋消防設(shè)施現(xiàn)象

2,閉店后,檢臉店內(nèi)燃?xì)狻⑺㈦娫撮_(kāi)關(guān)保持關(guān)閉狀態(tài)

3、安全疏散指示標(biāo)志、應(yīng)急照明是否完好

4、安全通道是否通暢

5,常閉式防火門(mén)是否處于關(guān)閉狀態(tài)

G、必需帶電過(guò)夜屯需設(shè)缶（如：冷冰機(jī)、冰箱、木柜）等是否采取安仝方法

7、商場(chǎng)內(nèi)是否還有其它火險(xiǎn)隱患，是否有滯留人員

8、消防設(shè)施、器材和消防安全標(biāo)志是否在位、完好

9、在巡視過(guò)程中是否發(fā)覺(jué)可疑物其它異常情況（如：電燈、電線、打火、焦禪味》

10、廚房集煙罩和煙道入口處1米范圍內(nèi)清潔俏況

其它

檢驗(yàn)人:檢驗(yàn)H期:

消防安全教育、培訓(xùn)制度

一、全體職員常常性開(kāi)展和參與消防安全教育培訓(xùn)，每個(gè)月組織職

員開(kāi)展一次安全培訓(xùn)工作。

二、新上崗和進(jìn)入新崗位職員須參與上崗前消防安全培訓(xùn)。

三、下列人員應(yīng)接收消防安全專(zhuān)門(mén)培訓(xùn)。

1、單位消防安全責(zé)任人、消防安全管理人；

2、專(zhuān)、兼職消防管理人員；

3、其它依據(jù)要求應(yīng)該接收消防安全專(zhuān)門(mén)培訓(xùn)人員。

四、培訓(xùn)內(nèi)容：

1、相關(guān)消防法規(guī)、消防安全制度和保障消防安全操作規(guī)程；

2、各部門(mén)、各崗位火災(zāi)危險(xiǎn)性和防火方法；

3、相關(guān)消防設(shè)施性能、滅火器材使用方法；

4、報(bào)火警、撲救初起火災(zāi)和自救逃生知識(shí)和技能；

5、組織、引導(dǎo)在場(chǎng)來(lái)賓疏散知識(shí)和技能。

六、培訓(xùn)方法：

1、由單位兼職消防教導(dǎo)員組織召集對(duì)全體職員培訓(xùn)；

2、邀請(qǐng)消防專(zhuān)業(yè)人員講課；

3、結(jié)合本年度消防演練，組織培訓(xùn)；

4、經(jīng)過(guò)制作墻報(bào)、宣傳欄、貼圖畫(huà)等方法進(jìn)行消防安全教育。

七、依據(jù)不一樣部門(mén)實(shí)施情況和工作需要，對(duì)其職員進(jìn)行有針對(duì)性

培訓(xùn)。

消防知識(shí)培訓(xùn)簽到表

培訓(xùn)時(shí)間授課人

培訓(xùn)教材培訓(xùn)場(chǎng)地

培訓(xùn)情況培訓(xùn)方法

培

訓(xùn)

內(nèi)

容

參和培訓(xùn)人員簽到

粘貼照片處

粘貼照片處

庫(kù)房安全管理制度

一、無(wú)關(guān)人員嚴(yán)禁進(jìn)入庫(kù)房，要建立健全出入登記制度。

二、庫(kù)房鑰匙要有專(zhuān)員負(fù)責(zé)保管，嚴(yán)禁亂借、亂放，發(fā)生丟失后要立

即上報(bào)部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)并立即換鎖。

三、庫(kù)房?jī)?nèi)物品要按時(shí)盤(pán)點(diǎn)，帳物相符。

四、庫(kù)房?jī)?nèi)嚴(yán)禁存放私人物品。

五、庫(kù)房?jī)?nèi)嚴(yán)禁吸煙和使用明火作業(yè)，并設(shè)置顯著標(biāo)志牌。不準(zhǔn)使用

電熱器具，庫(kù)房門(mén)口及通道不準(zhǔn)堵塞，確保通暢無(wú)阻。

六、照明燈具及線路必需根據(jù)規(guī)范要求并由正式電工安裝維修。嚴(yán)禁

亂排臨時(shí)線，不準(zhǔn)超負(fù)荷用電。

七、應(yīng)依據(jù)貨物不一樣性質(zhì)分類(lèi)、分庫(kù)存放。不準(zhǔn)將性質(zhì)相互抵觸、

滅火方法不一樣貨物同庫(kù)混存。

八、貨物碼放要整齊，要按“五距”要求分類(lèi)碼放。關(guān)鍵通道寬度不

得小于1.5米，距燈泡距離不少于0.5米。

九、無(wú)關(guān)人員不準(zhǔn)進(jìn)入庫(kù)房。庫(kù)房不準(zhǔn)住人、設(shè)辦公室，不準(zhǔn)用可燃

物材料搭建閣層。

十、庫(kù)房保管員要常常對(duì)照明燈具，電線等進(jìn)行檢驗(yàn)，發(fā)覺(jué)老化、破

損、絕緣不良等可能引發(fā)打火、短路等問(wèn)題，必需立即通知相關(guān)

人員檢修。

H"一、天天下班前要進(jìn)行防火檢驗(yàn)，確定無(wú)問(wèn)題和隱患后，切斷電源，

鎖好門(mén)窗后方可離開(kāi)。

十二、易燃易爆等化學(xué)物品應(yīng)依據(jù)消防法規(guī)要求，單獨(dú)放置在主建筑

夕卜。

十三、庫(kù)房?jī)?nèi)滅火器應(yīng)放置在顯著易取地方，不得隨意挪動(dòng)，保管人員

要熟練掌握滅火器使用方法°

消防設(shè)備器材維護(hù)管理制度

一、場(chǎng)所消防設(shè)施、器材，由消防安全責(zé)任人統(tǒng)一建檔管理。

二、場(chǎng)所定時(shí)組織人員對(duì)消防設(shè)施、器材進(jìn)行檢測(cè)、維護(hù)保養(yǎng)，確

保完整好用。

三、消防設(shè)施、器材周?chē)坏枚逊盼锲罚阌谔崛∈褂谩?/p>

四、未經(jīng)許可，任何部門(mén)和個(gè)人不得私自挪動(dòng)或動(dòng)用消防設(shè)施、器

材。

五、消防設(shè)施、器材使用后，要立即進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng)、更新。

六、非正當(dāng)使用損壞消防設(shè)施、器材，要追究當(dāng)事人責(zé)任，屬維護(hù)

不妥造成損壞，連帶追究責(zé)任人責(zé)任。

七、滅火器每十二個(gè)月檢測(cè)一次。營(yíng)業(yè)區(qū)內(nèi)每十二個(gè)月消、電檢

一次，覆蓋率達(dá)成百分百。

電氣設(shè)備消防安全管理制度

一、全部電氣設(shè)備安裝及線路敷設(shè)應(yīng)符合電氣安裝規(guī)程要

求。

二、在增設(shè)大容量電氣設(shè)備時(shí)，應(yīng)重新包含線路，方可進(jìn)行

安裝和使用，嚴(yán)禁私自在電氣線路上增加容量，以防過(guò)載引發(fā)火

災(zāi)。

三、建筑內(nèi)不許可采取鋁芯導(dǎo)線，應(yīng)采取銅芯導(dǎo)線，在夾層

或悶頂內(nèi)敷設(shè)線路時(shí)，應(yīng)穿管敷設(shè)，并將接線盒封閉。

五、電氣設(shè)備、移動(dòng)電器和其它設(shè)備接地裝置應(yīng)每十二個(gè)月

最少進(jìn)行兩次結(jié)緣及接地電阻測(cè)試。

六、在機(jī)房?jī)?nèi)應(yīng)配置合適滅火器材。

用火、用電安全管理制度

一、關(guān)鍵防火部位要嚴(yán)格火源管理，實(shí)施動(dòng)火作業(yè)審批手續(xù)和“四

不動(dòng)火”制度，即：預(yù)防方法不落實(shí)不動(dòng)火，沒(méi)有經(jīng)過(guò)同意不動(dòng)火，現(xiàn)

場(chǎng)沒(méi)有消防監(jiān)護(hù)人員不動(dòng)火，大風(fēng)天不戶外動(dòng)火。

二、單位敷設(shè)電器線路、安裝和維修電氣設(shè)備，必需由正式電工負(fù)

擔(dān)，嚴(yán)禁私自搭接臨時(shí)電源線路。

三、不準(zhǔn)使用碘鴇燈、日光燈、電熨斗、電爐子、電烙鐵、電視機(jī)

等電器設(shè)備。

四、嚴(yán)格用電管理、嚴(yán)格實(shí)施用電安全操作規(guī)程，不得超負(fù)荷用電。

五、對(duì)電器線路和設(shè)備由電共負(fù)責(zé)監(jiān)管，定時(shí)檢驗(yàn)。

六、臨時(shí)需要裝設(shè)電氣線路和設(shè)備應(yīng)經(jīng)工程部同意后，按臨時(shí)假設(shè)

要求安裝并限期拆除。

火災(zāi)隱患整改制度

?、單位對(duì)存在火災(zāi)隱患，應(yīng)該立即給予消除。

二、對(duì)下列違反消防安全要求行為，防火檢驗(yàn)人員應(yīng)該當(dāng)場(chǎng)整改并

督促落實(shí)。

1、違章進(jìn)入生產(chǎn)、儲(chǔ)存易燃易爆危險(xiǎn)物品場(chǎng)所；

2、違章使用明火作業(yè)或在含有火災(zāi)、爆炸危險(xiǎn)場(chǎng)所吸煙、使用明

火等違反禁令；

3、將安全出口上鎖、遮擋，或占用、堆放物品影響疏散通道通暢;

4、消火栓、滅火器材被遮擋影響使用或被挪作她用；

5、常閉式防火門(mén)處于開(kāi)啟狀態(tài)，防火卷簾下堆放物品，影響使用；

6、消防設(shè)施管理、值班人員和防火巡查人員脫崗；

7、違章關(guān)閉消防設(shè)施、切斷消防電源；

8、其它能夠當(dāng)場(chǎng)更正行為。

三、不能當(dāng)場(chǎng)更正火災(zāi)隱患由檢驗(yàn)人員立即將存在火災(zāi)隱患向本單

位消防安全責(zé)任人或管理人匯報(bào)，提出整改方案。

四、消防安全責(zé)任人或管理人應(yīng)該確定整改方法、期限和負(fù)責(zé)整改

部門(mén)人員并落實(shí)整改資金。

五、在火災(zāi)隱患未消除之前，應(yīng)該落實(shí)防范方法，保障安全。

六、不能確保消防安全、隨時(shí)可能引發(fā)怒災(zāi)或一旦發(fā)生火災(zāi)將嚴(yán)重

危機(jī)人身安全，應(yīng)該將危險(xiǎn)部位停產(chǎn)停業(yè)。

七、火災(zāi)隱患整改完成，負(fù)責(zé)整改部門(mén)或人員應(yīng)該將整改情況統(tǒng)計(jì)

報(bào)送消防安全責(zé)任人或管理人簽字確定后存檔。

八、對(duì)公安消防部門(mén)及大悅城安全管理部門(mén)責(zé)令限期更正火災(zāi)隱

患，應(yīng)該在要求期限內(nèi)更正并寫(xiě)出火災(zāi)整改復(fù)函，報(bào)送下發(fā)單位。

廚房消防安全管理制度

一、廚房多種設(shè)備操作規(guī)程必需粘貼上墻，工作人員要熟練掌握多種機(jī)

械設(shè)備使用方法和操作標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)多種機(jī)械設(shè)備使用時(shí)應(yīng)嚴(yán)格按操作規(guī)程

進(jìn)行操作,不得隨意更改操作規(guī)程,嚴(yán)禁違章操作，設(shè)備一旦開(kāi)始作業(yè)運(yùn)

轉(zhuǎn),操作人員不準(zhǔn)隨便離開(kāi)現(xiàn)場(chǎng),對(duì)電器設(shè)冬高溫作業(yè)崗位，作業(yè)中隨時(shí)

注意機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)和油溫改變情況，發(fā)覺(jué)意外立即停止作業(yè)，立即上報(bào)廚師

長(zhǎng)或經(jīng)理,碰到故障不準(zhǔn)隨意拆卸設(shè)備,應(yīng)立即報(bào)修，由專(zhuān)業(yè)人員進(jìn)行維

修。

二、廚房多種設(shè)備均由專(zhuān)員負(fù)責(zé)管理,她人不得隨意亂動(dòng)，定時(shí)檢驗(yàn)廚房

多種設(shè)施設(shè)備,立即消除不安全隱患。

三、廚房?jī)?nèi)配置滅火毯等滅火器材，擺放在顯著位置，工作人員掌握廚

房和餐廳內(nèi)消防設(shè)施和滅火器材安放位置和使用方法,常常對(duì)電源線路

進(jìn)行仔細(xì)檢驗(yàn)，發(fā)覺(jué)超負(fù)荷用電及電線老化現(xiàn)象要立即報(bào)修，并向上級(jí)

匯報(bào)。

四、廚房嚴(yán)禁吸煙，在正常作業(yè)期間，各出口門(mén)不得上鎖，保持通暢；

五、廚房操作人員離開(kāi)時(shí)，必需做到人走火火。

六、廚房集煙罩和煙道入口處1米范圍內(nèi)做好每日清洗一次，排煙管道

定時(shí)清理每60天清洗一次，并由對(duì)應(yīng)資質(zhì)清洗單位提供油煙管道清洗匯

報(bào)，清洗匯報(bào)關(guān)鍵包含清洗企業(yè)資質(zhì)、營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件、每次清洗前后

對(duì)比照片及清洗統(tǒng)計(jì)。

七、用完?duì)t火，關(guān)好爐灶開(kāi)關(guān)、閥門(mén)，以免因膠管老化破裂、脫落或被

老鼠咬破而使氣體溢出，如發(fā)覺(jué)有問(wèn)題時(shí)要立即進(jìn)行修復(fù)。

八、嚴(yán)格實(shí)施燃?xì)夤芾硪螅細(xì)馓筋^按攝影關(guān)標(biāo)準(zhǔn)每十二個(gè)月最少清

洗一次，并做好功效檢測(cè)。如發(fā)覺(jué)室內(nèi)有燃?xì)鈿馕叮⒓搓P(guān)閉爐灶開(kāi)

關(guān)和閥門(mén)，切斷氣源，立即打開(kāi)窗戶，嚴(yán)禁在周?chē)c(diǎn)火或開(kāi)啟電器開(kāi)關(guān)。

檢驗(yàn)露點(diǎn)可用肥皂水，嚴(yán)禁使用明火試漏。

九、廚房?jī)?nèi)使用電動(dòng)機(jī)械設(shè)備不得超載運(yùn)行并預(yù)防電氣設(shè)備和線

路受潮。在使用中發(fā)覺(jué)有燒焦、冒煙等異常現(xiàn)象時(shí)，應(yīng)立即停止運(yùn)作，

立即檢驗(yàn)維修。

十、必需保持廚房灶臺(tái)、排油煙灶表面清潔潔凈，占有油污抹布等物品

立即清理，避免火星濺出引發(fā)火災(zāi)。

十一、使用酒精和木炭燃料應(yīng)做好以下幾點(diǎn)：

1、提貨時(shí)做好檢驗(yàn)，酒精需獨(dú)立包裝；

2、每日檢驗(yàn)存放數(shù)量，在指定位置存放，存放不得超出當(dāng)日使用量；

3、使用必需在爐內(nèi)點(diǎn)燃，有專(zhuān)員負(fù)責(zé)看護(hù)，用完后立即滅火；

4、撤回時(shí)，木炭放置無(wú)遺漏不燃材料容器內(nèi)，用水澆滅，酒精可用杯

蓋等方法將酒精爐窒息滅火，剩下酒精密封存放。

十二、每日閉店后，做好燃?xì)狻⑺㈦娫搓P(guān)閉。

滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案

為加強(qiáng)場(chǎng)所消防安全工作，提升職員對(duì)突發(fā)怒災(zāi)事故快速反應(yīng)能力

及處理能力，維護(hù)廣大用戶及我場(chǎng)所人身、財(cái)產(chǎn)和公共財(cái)產(chǎn)安全。依據(jù)

《中國(guó)消防法》、《機(jī)關(guān)、團(tuán)體、企業(yè)、機(jī)關(guān)消防安全管理要求》（公

安部61號(hào)令），結(jié)合本單位實(shí)際，特制訂本預(yù)案：

一、指導(dǎo)思想

嚴(yán)格實(shí)施消防工作“安全第一，預(yù)防為主”和“誰(shuí)主管、誰(shuí)負(fù)責(zé)”

標(biāo)準(zhǔn)，充足調(diào)動(dòng)每個(gè)職員工作主動(dòng)性，主動(dòng)參與消防工作。發(fā)生緊急情

況時(shí)，每個(gè)職員全部能處事不驚，有條不紊地開(kāi)展報(bào)警、滅火和疏散等

工作，各負(fù)其責(zé)、各盡其職，最大程度地控制火災(zāi)、疏散人員，全力保

障人員及財(cái)產(chǎn)安全。

二、分工及關(guān)鍵職責(zé)

職員根據(jù)分工負(fù)責(zé)滅火、通訊、疏散、救護(hù)等工作。

各項(xiàng)工作關(guān)鍵職責(zé)：

①滅火行感人員：依據(jù)火場(chǎng)情況，熟練應(yīng)用各類(lèi)滅火器材和工具，

正確實(shí)施滅火工作。

②通訊聯(lián)絡(luò)人員：立即實(shí)施報(bào)警和接警處理程序細(xì)則，快速匯報(bào)

“119”接警中心，正確反應(yīng)情況，并派人接車(chē)。通知場(chǎng)所內(nèi)用戶火災(zāi)

信息；進(jìn)行通訊聯(lián)絡(luò)并立即反饋信息，傳達(dá)上級(jí)命令，了解火場(chǎng)信息，

上傳下達(dá)，確保通訊順暢有序。

③疏散引導(dǎo)人員：負(fù)責(zé)組織火災(zāi)區(qū)域人員從安全通道和安全門(mén)快速

撤離火場(chǎng)。

④安全防護(hù)救護(hù)人員：對(duì)受傷人員進(jìn)行緊搶救護(hù)，并對(duì)火場(chǎng)中出現(xiàn)

多種需求立即處理。

⑤機(jī)感人員：依據(jù)滅火、通訊、疏散等各組工作進(jìn)展情況，提供對(duì)

應(yīng)保障，或適時(shí)支援。

三、滅火力量形成步驟（滅火救援基礎(chǔ)處理程序）

(1)第一滅火力量形成

①任何人員發(fā)覺(jué)火災(zāi)應(yīng)立即報(bào)警并呼叫周?chē)殕T參與滅火救援；

②火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)或周?chē)鷧^(qū)域工作人員(包含失火周?chē)?wù)員、安保人員、

巡查人員、管理人員等)聽(tīng)到呼叫后應(yīng)立即趕往失火地點(diǎn)，自發(fā)組成志

愿消防隊(duì)即第一滅火力量。哪里發(fā)生火災(zāi)，就在哪里形成第一滅火力量,

開(kāi)展初起火災(zāi)撲救和人員疏散。

具體任務(wù)要求是：第一發(fā)覺(jué)火災(zāi)職員就近使用滅火器材滅火，并大

聲呼叫周?chē)殕T報(bào)警、支援；周?chē)殕T距起火點(diǎn)近負(fù)責(zé)利用滅火器和室

內(nèi)消火栓進(jìn)行滅火；距電話或火災(zāi)報(bào)警點(diǎn)近向單位消防值班室(或消防

控制中心)和公安機(jī)關(guān)消防部門(mén)報(bào)警；距安全通道或出口近立即引導(dǎo)用

戶向安全地點(diǎn)疏散等。

(2)第二滅火力量形成

①朝陽(yáng)大悅城,消防控制中心在接到報(bào)警后，應(yīng)立即根據(jù)《火災(zāi)應(yīng)急

預(yù)案》處理，在確定火警后，應(yīng)立即通知本單位專(zhuān)兼職消防隊(duì)員向起火

部位集結(jié)，開(kāi)展滅火和救援工作，并撥打“119”電話報(bào)警，同時(shí)匯報(bào)

單位值班領(lǐng)導(dǎo)。具體要求參見(jiàn)本預(yù)案第4部分內(nèi)容。

②本單位消防人員(消防應(yīng)急指揮部滅火、通訊、疏散、救護(hù)等各

個(gè)功效小組組員)接到火警通知后，應(yīng)快速向火場(chǎng)集結(jié)，到場(chǎng)后組成第

二滅火力量，接應(yīng)第一滅火力量進(jìn)行滅火、救援。第二滅火力量應(yīng)聽(tīng)從

消防應(yīng)急指揮部統(tǒng)一指揮，并按本預(yù)案第5、6、7部分要求程序和要求

實(shí)施滅火、救援。第一滅火力量應(yīng)幫助第二滅火力量工作。

(3)第三滅火力量形成

公安消防隊(duì)抵達(dá)現(xiàn)場(chǎng)后形成第三滅火力量。第二滅火力量應(yīng)幫助第

三滅火力量工作。

四、報(bào)警和接警處理基礎(chǔ)要求

(1)不管任何人員(本單位)發(fā)覺(jué)火災(zāi)，應(yīng)立即向“119”公安消

防隊(duì)報(bào)警。

(2)向公安消防隊(duì)“119”報(bào)警時(shí)要沉著冷靜，應(yīng)講清以下內(nèi)容：

①報(bào)警人姓名、地址、工作單位、聯(lián)絡(luò)電話；

②失火正確地理位置；

③盡可能地說(shuō)明失火現(xiàn)場(chǎng)情況，如起火時(shí)間、燃燒特征、火勢(shì)大

小、有沒(méi)有被困人員、有沒(méi)相關(guān)鍵物品、失火周?chē)泻侮P(guān)鍵建筑、行車(chē)

路線、消防車(chē)和消防隊(duì)員怎樣方便地進(jìn)入或靠近火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)等；

④耐心回復(fù)接警人員問(wèn)詢。

五、應(yīng)急疏散組織方法和基礎(chǔ)要求

(1)疏散引導(dǎo)人員應(yīng)首先疏散被火勢(shì)圍困用戶，其次再進(jìn)行火勢(shì)

周?chē)镔Y疏散。疏散后物資要放在不影響消防通道和遠(yuǎn)離火場(chǎng)安全地

點(diǎn)。疏散引導(dǎo)人員應(yīng)注意自己安全，提前作好必需防護(hù)。

(2)疏散引導(dǎo)人員時(shí)要不停用手勢(shì)和喊話方法引導(dǎo)穩(wěn)定人員情緒,

維護(hù)秩序。比如：對(duì)周?chē)@惶失措人喊“請(qǐng)往那邊走，那里安全”，并

正確指示疏散方向；或大聲呼叫“請(qǐng)跟我走”，采取正確方法率領(lǐng)受困

人員抵達(dá)安全地帶。

(3)引導(dǎo)人員疏散應(yīng)首先利用距著火部位最近防煙樓梯，其次利

用未被煙火侵襲一般樓梯，或其它能夠回到安全地點(diǎn)路徑，將人流根據(jù)

快捷合理疏散路線引導(dǎo)到場(chǎng)外。疏散引導(dǎo)組人員應(yīng)逐層(逐一房間)檢

驗(yàn)，以防疏漏人員。

(4)消防人員抵達(dá)火場(chǎng)后，應(yīng)聽(tīng)從公安消防人員指揮進(jìn)行疏散工

作。

六、滅火基礎(chǔ)要求

（1）負(fù)責(zé)滅火職能工作人員（或滅火行動(dòng)組）應(yīng)快速趕往失火地

點(diǎn)，就近利用消防水源和滅火器材快速撲救火災(zāi)，預(yù)防火勢(shì)蔓延。

（2）發(fā)覺(jué)有些人員被火勢(shì)圍困，應(yīng)先救人、后救火；發(fā)覺(jué)有易燃

易爆危險(xiǎn)物品受到火勢(shì)威脅時(shí)，應(yīng)快速組織人員將易燃易爆危險(xiǎn)物品轉(zhuǎn)

移到安全地點(diǎn)。

（3）如起火物為化學(xué)藥品或易燃易爆危險(xiǎn)物品時(shí)，應(yīng)在確定無(wú)爆

炸危險(xiǎn)情況下，用干粉滅火器、沙子等物品進(jìn)行撲救；如不能確定有沒(méi)

有爆炸危險(xiǎn)，應(yīng)在安全地點(diǎn)做好準(zhǔn)備，等候火場(chǎng)指揮部或消防機(jī)構(gòu)指揮