食品安全協(xié)議書集錦合同編號(hào)：__________甲方（食品供應(yīng)方）：公司名稱：____________________法定代表人：________________地址：____________________聯(lián)系方式：________________統(tǒng)一社會(huì)信用代碼：________________乙方（采購方）：公司名稱：____________________法定代表人：________________地址：____________________聯(lián)系方式：________________統(tǒng)一社會(huì)信用代碼：________________一、總則1.協(xié)議背景鑒于甲方作為食品供應(yīng)方，乙方作為采購方，雙方為了保證食品的安全與質(zhì)量，維護(hù)消費(fèi)者的健康和權(quán)益，根據(jù)相關(guān)法律法規(guī)，經(jīng)友好協(xié)商，達(dá)成本協(xié)議。2.協(xié)議目的本協(xié)議的目的在于明確雙方在食品安全方面的責(zé)任和義務(wù)，建立健全的食品安全管理體系，保證所供應(yīng)和采購的食品符合國家法律法規(guī)和相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的要求。3.適用范圍本協(xié)議適用于甲方為乙方提供的各類食品的生產(chǎn)、加工、銷售、運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)，以及乙方對(duì)甲方所供應(yīng)食品的采購、驗(yàn)收、儲(chǔ)存、銷售等環(huán)節(jié)。二、食品安全標(biāo)準(zhǔn)1.國家標(biāo)準(zhǔn)雙方同意，所供應(yīng)和采購的食品應(yīng)符合國家現(xiàn)行的食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)，包括但不限于食品添加劑的使用、農(nóng)藥殘留限量、重金屬限量、微生物指標(biāo)等方面的要求。2.行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)在國家標(biāo)準(zhǔn)未涵蓋的領(lǐng)域，應(yīng)參照相關(guān)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)不低于國家標(biāo)準(zhǔn)的要求。3.企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)甲方應(yīng)制定并執(zhí)行不低于國家標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，保證所供應(yīng)食品的質(zhì)量和安全。企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)包括原材料的采購標(biāo)準(zhǔn)、生產(chǎn)工藝標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、檢驗(yàn)檢測標(biāo)準(zhǔn)等內(nèi)容。三、食品供應(yīng)方的責(zé)任與義務(wù)1.資質(zhì)證明甲方應(yīng)具備合法的生產(chǎn)經(jīng)營資質(zhì)，包括但不限于營業(yè)執(zhí)照、食品生產(chǎn)許可證、食品經(jīng)營許可證等。甲方應(yīng)在本協(xié)議簽訂前，向乙方提供上述資質(zhì)證明文件的復(fù)印件，并加蓋公章。2.原材料采購（1）甲方應(yīng)建立嚴(yán)格的原材料采購管理制度，保證所采購的原材料符合國家法律法規(guī)和相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的要求。（2）甲方應(yīng)選擇具有合法資質(zhì)的原材料供應(yīng)商，并與其簽訂采購合同，明確雙方在食品安全方面的責(zé)任和義務(wù)。（3）甲方應(yīng)要求原材料供應(yīng)商提供原材料的質(zhì)量檢驗(yàn)報(bào)告、產(chǎn)地證明、進(jìn)貨憑證等相關(guān)文件，并對(duì)其進(jìn)行審核和驗(yàn)證。3.生產(chǎn)過程控制（1）甲方應(yīng)按照國家法律法規(guī)和相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的要求，建立健全的生產(chǎn)過程控制體系，保證食品的生產(chǎn)過程符合衛(wèi)生要求，防止食品受到污染。（2）甲方應(yīng)制定科學(xué)合理的生產(chǎn)工藝和操作規(guī)程，并對(duì)生產(chǎn)過程中的關(guān)鍵控制點(diǎn)進(jìn)行監(jiān)控和記錄。（3）甲方應(yīng)加強(qiáng)對(duì)生產(chǎn)人員的健康管理和培訓(xùn)，保證生產(chǎn)人員具備必要的食品安全知識(shí)和技能。4.質(zhì)量檢測（1）甲方應(yīng)建立完善的質(zhì)量檢測制度，對(duì)所生產(chǎn)的食品進(jìn)行嚴(yán)格的質(zhì)量檢測。（2）質(zhì)量檢測應(yīng)包括原材料的檢測、生產(chǎn)過程中的半成品檢測和成品檢測。檢測項(xiàng)目應(yīng)包括但不限于感官指標(biāo)、理化指標(biāo)、微生物指標(biāo)等。（3）甲方應(yīng)委托具有合法資質(zhì)的第三方檢測機(jī)構(gòu)對(duì)所生產(chǎn)的食品進(jìn)行定期檢測，并出具檢測報(bào)告。檢測報(bào)告應(yīng)作為甲方產(chǎn)品質(zhì)量的證明文件，及時(shí)提供給乙方。四、采購方的責(zé)任與義務(wù)1.采購要求明確（1）乙方應(yīng)向甲方明確采購食品的品種、規(guī)格、數(shù)量、質(zhì)量要求等信息，并以書面形式通知甲方。（2）乙方應(yīng)根據(jù)自身的經(jīng)營需求和市場情況，合理確定采購計(jì)劃，避免積壓和浪費(fèi)。2.驗(yàn)收程序（1）乙方應(yīng)在收到甲方所供應(yīng)的食品后，及時(shí)進(jìn)行驗(yàn)收。驗(yàn)收內(nèi)容包括但不限于食品的品種、規(guī)格、數(shù)量、包裝、標(biāo)識(shí)、質(zhì)量等方面。（2）乙方應(yīng)按照國家法律法規(guī)和相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的要求，以及本協(xié)議的約定，對(duì)食品進(jìn)行抽樣檢測。抽樣檢測應(yīng)由具有合法資質(zhì)的第三方檢測機(jī)構(gòu)進(jìn)行，檢測費(fèi)用由乙方承擔(dān)。（3）如驗(yàn)收發(fā)覺食品存在質(zhì)量問題或不符合本協(xié)議的約定，乙方有權(quán)拒絕接收，并要求甲方及時(shí)予以更換或退貨。3.儲(chǔ)存與運(yùn)輸要求（1）乙方應(yīng)建立符合食品儲(chǔ)存要求的倉庫，保證食品在儲(chǔ)存過程中的安全和質(zhì)量。倉庫應(yīng)具備防潮、防蟲、防鼠、防塵等設(shè)施，并保持通風(fēng)良好、清潔衛(wèi)生。（2）乙方應(yīng)按照食品的特性和要求，合理控制儲(chǔ)存溫度和濕度，保證食品在儲(chǔ)存過程中的質(zhì)量穩(wěn)定。（3）乙方應(yīng)選擇具有合法資質(zhì)的運(yùn)輸企業(yè)，保證食品在運(yùn)輸過程中的安全和質(zhì)量。運(yùn)輸車輛應(yīng)具備防曬、防雨、防塵、冷藏等設(shè)施，并保持清潔衛(wèi)生。（4）乙方應(yīng)要求運(yùn)輸企業(yè)在運(yùn)輸過程中嚴(yán)格遵守國家法律法規(guī)和相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的要求，防止食品受到污染和損壞。五、食品安全監(jiān)督與檢查1.內(nèi)部監(jiān)督機(jī)制（1）甲方應(yīng)建立內(nèi)部食品安全監(jiān)督機(jī)制，定期對(duì)生產(chǎn)過程進(jìn)行檢查和評(píng)估，及時(shí)發(fā)覺和糾正存在的問題。（2）乙方應(yīng)建立內(nèi)部食品安全監(jiān)督機(jī)制，定期對(duì)采購的食品進(jìn)行檢查和評(píng)估，及時(shí)發(fā)覺和處理存在的問題。2.第三方檢測（1）雙方同意，定期委托具有合法資質(zhì)的第三方檢測機(jī)構(gòu)對(duì)所供應(yīng)和采購的食品進(jìn)行檢測，以保證食品的質(zhì)量和安全。（2）第三方檢測機(jī)構(gòu)應(yīng)由雙方共同選定，并簽訂委托檢測合同，明確雙方在檢測過程中的權(quán)利和義務(wù)。（3）第三方檢測機(jī)構(gòu)出具的檢測報(bào)告應(yīng)作為雙方評(píng)估食品質(zhì)量和安全的重要依據(jù)。如檢測結(jié)果不符合國家法律法規(guī)和相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的要求，雙方應(yīng)共同分析原因，采取相應(yīng)的整改措施。3.問題整改措施（1）如在監(jiān)督檢查或檢測過程中發(fā)覺食品存在安全隱患或質(zhì)量問題，責(zé)任方應(yīng)立即采取整改措施，消除安全隱患，保證食品的質(zhì)量和安全。（2）整改措施應(yīng)包括但不限于停止生產(chǎn)或銷售問題食品、召回已銷售的問題食品、對(duì)問題食品進(jìn)行無害化處理、對(duì)生產(chǎn)過程或采購環(huán)節(jié)進(jìn)行全面檢查和整改等。（3）責(zé)任方應(yīng)在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)完成整改，并向?qū)Ψ教峤徽膱?bào)告。對(duì)方應(yīng)對(duì)整改情況進(jìn)行跟蹤和評(píng)估，保證整改措施的有效實(shí)施。六、食品安全處理1.報(bào)告程序（1）一旦發(fā)生食品安全，雙方應(yīng)立即采取應(yīng)急措施，防止擴(kuò)大，并及時(shí)向當(dāng)?shù)厥称匪幤繁O(jiān)督管理部門報(bào)告。（2）報(bào)告內(nèi)容應(yīng)包括發(fā)生的時(shí)間、地點(diǎn)、原因、傷亡情況、涉及的食品品種和數(shù)量、已采取的應(yīng)急措施等。（3）雙方應(yīng)在發(fā)生后[X]小時(shí)內(nèi)，將情況書面通知對(duì)方，并及時(shí)提供相關(guān)的證據(jù)和資料。2.應(yīng)急處理措施（1）在食品安全發(fā)生后，雙方應(yīng)積極配合當(dāng)?shù)厥称匪幤繁O(jiān)督管理部門的調(diào)查和處理工作，按照要求提供相關(guān)的資料和信息。（2）雙方應(yīng)立即啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案，采取有效的應(yīng)急處理措施，包括但不限于停止生產(chǎn)或銷售涉事食品、召回已銷售的涉事食品、對(duì)患者進(jìn)行救治、對(duì)現(xiàn)場進(jìn)行封鎖和消毒等。（3）雙方應(yīng)及時(shí)發(fā)布公告，向社會(huì)公眾說明的情況和采取的措施，消除公眾的恐慌和疑慮。3.責(zé)任追究與賠償（1）對(duì)于因食品安全給對(duì)方造成的損失，責(zé)任方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。賠償范圍包括但不限于直接經(jīng)濟(jì)損失、間接經(jīng)濟(jì)損失、名譽(yù)損失等。（2）如食品安全是由于雙方共同的過錯(cuò)造成的，雙方應(yīng)根據(jù)各自的過錯(cuò)程度，承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。（3）如食品安全是由于第三方的原因造成的，雙方應(yīng)共同向第三方追究責(zé)任，要求其承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。七、協(xié)議變更與終止1.變更條件（1）本協(xié)議的任何變更或補(bǔ)充，須經(jīng)雙方協(xié)商一致，并簽訂書面協(xié)議。（2）如因國家法律法規(guī)和相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的變更，導(dǎo)致本協(xié)議的內(nèi)容需要進(jìn)行相應(yīng)的調(diào)整，雙方應(yīng)及時(shí)協(xié)商，對(duì)本協(xié)議進(jìn)行修改和完善。2.終止情形（1）雙方協(xié)商一致，可以終止本協(xié)議。（2）如一方違反本協(xié)議的約定，給對(duì)方造成嚴(yán)重?fù)p失或影響的，對(duì)方有權(quán)提前終止本協(xié)議，并要求違約方承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任。（3）如因不可抗力等不可預(yù)見、不可避免的原因，導(dǎo)致本協(xié)議無法履行或部分無法履行的，雙方應(yīng)協(xié)商解決。如協(xié)商不成，任何一方均可提前終止本協(xié)議，但應(yīng)及時(shí)通知對(duì)方，并提供相關(guān)的證明文件。八、保密條款1.保密信息范圍（1）雙方在本協(xié)議履行過程中所涉及的商業(yè)秘密、技術(shù)秘密、經(jīng)營信息等，包括但不限于產(chǎn)品配方、生產(chǎn)工藝、客戶名單、銷售數(shù)據(jù)等，均視為保密信息。（2）雙方應(yīng)對(duì)保密信息采取嚴(yán)格的保密措施，未經(jīng)對(duì)方書面同意，不得向任何第三方披露或使用。2.保密期限本協(xié)議的保密期限為自本協(xié)議生效之日起[X]年。在保密期限內(nèi)，雙方應(yīng)嚴(yán)格遵守保密義務(wù)。3.違約責(zé)任如一方違反本協(xié)議的保密條款，應(yīng)向?qū)Ψ街Ц哆`約金，并賠償對(duì)方因此所遭受的損失。違約金的數(shù)額為[具體金額]，損失賠償?shù)姆秶ǖ幌抻谥苯咏?jīng)濟(jì)損失、間接經(jīng)濟(jì)損失、律師費(fèi)、訴訟費(fèi)等。九、知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)1.知識(shí)產(chǎn)權(quán)歸屬（1）雙方在本協(xié)議履行過程中所產(chǎn)生的知識(shí)產(chǎn)權(quán)，包括但不限于專利、商標(biāo)、著作權(quán)等，歸各自所有。（2）如一方使用對(duì)方的知識(shí)產(chǎn)權(quán)，應(yīng)事先獲得對(duì)方的書面授權(quán)，并按照雙方約定的方式和范圍使用。2.侵權(quán)責(zé)任如一方侵犯對(duì)方的知識(shí)產(chǎn)權(quán)，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的侵權(quán)責(zé)任。侵權(quán)責(zé)任包括但不限于停止侵權(quán)行為、消除影響、賠償損失等。賠償損失的數(shù)額應(yīng)根據(jù)對(duì)方的實(shí)際損失或侵權(quán)方的違法所得確定，如無法確定的，由人民法院根據(jù)侵權(quán)行為的情節(jié)判決給予[具體金額]以下的賠償。十、爭議解決1.協(xié)商解決本協(xié)議的履行過程中如發(fā)生爭議，雙方應(yīng)首先通過友好協(xié)商解決。協(xié)商應(yīng)在一方提出書面協(xié)商請(qǐng)求后[X]日內(nèi)開始，并在[X]日內(nèi)達(dá)成協(xié)商一致意見。如協(xié)商不成，任何一方均可向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。2.仲裁機(jī)構(gòu)選擇如雙方在協(xié)商過程中無法達(dá)成一致意見，且雙方均同意通過仲裁解決爭議的，應(yīng)選擇[具體仲裁機(jī)構(gòu)]作為仲裁機(jī)構(gòu)。仲裁裁決是終局的，對(duì)雙方均具有約束力。3.訴訟管轄地如雙方未選擇仲裁解決爭議，或仲裁裁決被人民法院依法撤銷的，任何一方均可向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。本協(xié)議的管轄法院為[具體法院]。十一、通知與送達(dá)1.通知方式（1）雙方之間的任何通知或通訊應(yīng)以書面形式（包括但不限于信函、傳真、郵件等）發(fā)送，并應(yīng)在送達(dá)后視為已經(jīng)送達(dá)。（2）通知的送達(dá)地址以本協(xié)議中雙方注明的地址為準(zhǔn)。如一方變更地址，應(yīng)在變更后[X]日內(nèi)書面通知對(duì)方，否則視為未變更。2.送達(dá)地址確認(rèn)甲方送達(dá)地址：____________________聯(lián)系人：________________聯(lián)系方式：________________傳真：________________郵件：________________乙方送達(dá)地址：____________________聯(lián)系人：________________聯(lián)系方式：________________傳真：________________郵件：________________十二、協(xié)議生效與期限1.生效條件本協(xié)議自雙方簽字（蓋章）之日起生效。2.協(xié)議期限本協(xié)議的有效期為[X]年，自本協(xié)議生效之日起計(jì)算。協(xié)議期滿后，雙方如無異議，則本協(xié)議自動(dòng)延續(xù)[X]年。十三、附則1.術(shù)語定義本協(xié)議中使用的術(shù)語，除非另有明確規(guī)定，應(yīng)具有以下含義：（1）“食品安全”指食品無毒、無害，符合應(yīng)當(dāng)有的營養(yǎng)要求，對(duì)人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。（2）“食品添加劑”指為改善食品品質(zhì)和色、香、味，以及為防腐、保鮮和加工工藝的需要而加入食品中的人工合成或者天然物質(zhì)。（3）“農(nóng)藥殘留”指使用農(nóng)藥后殘存于農(nóng)產(chǎn)品中的農(nóng)藥原體、有毒代謝物、降解物和雜質(zhì)的總稱。（4）“重金屬”指密度大于4.5g/cm3的金屬，如鉛、鎘、汞、鉻等。（5）“微生物指標(biāo)”指食品中細(xì)菌、真菌、病毒等微生物的數(shù)量和種類的指標(biāo)。2.其他條款（1）本協(xié)議未盡事宜，雙方可另行協(xié)商并簽訂補(bǔ)充協(xié)議。補(bǔ)充協(xié)議與本協(xié)議具有同等法律效力。（2）本協(xié)議一式兩份，雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效力。十四、附件1.相關(guān)證明文件（1）甲方的營業(yè)執(zhí)照、食品生產(chǎn)許可證、食品經(jīng)營許可證等資質(zhì)證明文件。（2）乙方的營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營許可證等資質(zhì)證明文件。2.質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)文件（1）甲方的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)文件，包括原材料的采購標(biāo)準(zhǔn)、生產(chǎn)工藝標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、檢驗(yàn)