XXXX職業技術學院婚慶服務與管理專業人才培養方案一、專業名稱及代碼婚慶服務與管理(590304)批準設置日期：20XX年4月首次招生日期：20XX年9月二、入學要求中等職業學校畢業、普通高級中學畢業或具備同等學力者。三、修業年限三年。四、職業面向本專業職業面向如表1所示。

表1

本專業職業面向所屬專業大類(代碼)所屬專業類(代碼)對應行業(代碼)主要職業類別(代碼)主要崗位群或技術領域舉例公共管理與服務大類(59)公共事業類(5903)婚姻服務(807)婚禮策劃師（4-10-05-02）禮儀主持人（4-13-01-02）活動策劃;產品銷售;活動統籌;活動管家;影視影像;主持;化妝；花藝設計。五、培養目標本專業培養能夠踐行社會主義核心價值觀，德智體美勞全面發展，具有一定的科學文化水平，良好的人文素養、科學素養、職業道德和創新意識，較強的就業創業能力和可持續發展的能力，掌握扎實的科學文化基礎和婚禮文化、策劃文案寫作、市場營銷、藝術設計、色彩搭配、主持技巧等知識，具備婚禮策劃文案制作、婚慶市場營銷、婚禮作品設計和制作、婚禮慶典執行和婚禮主持等能力。面向婚禮策劃師、婚禮主持人等職業，能夠從事婚禮策劃、婚慶營銷、婚禮設計、婚禮主持等工作的高素質技術技能人才。六、培養規格本專業學生應在系統學習本專業知識并完成有關實習實訓基礎上，全面提升素質、知識、

能力，掌握并實際運用崗位（群）需要的專業核心技術技能，總體上須達到以下要求：（一）知識1.掌握必備的思想政治理論、科學文化基礎知識和中華優秀傳統文化知識；2.熟悉與本專業相關的法律法規以及環境保護、安全消防等知識；3掌握支撐本專業學習和可持續發展必備的大學語文等文化基礎知識，具有良好的科學素養與人文素養，具備職業生涯規劃能力；3.掌握美學鑒賞、文藝欣賞、民俗婚俗等方面知識；4.掌握社會交往與溝通禮儀方面的知識；5.掌握婚禮、慶典、會議、展覽等活動的相關基礎知識；6.熟悉文案寫作、文案美化、文案演示等文案設計、寫作、演示相關基礎知識；7.熟悉婚慶行業門市銷售、產品銷售、營銷方案、市場分析等婚慶市場營銷相關基礎知識。（二）能力1.具有探究學習、終身學習、分析問題和解決問題的能力；2.具有良好的語言表達能力、文字表達能力、溝通合作能力，具有較強的集體意識和團隊合作意識，學習一門外語并結合本專業加以運用；3.具有獨立開展活動策劃并撰寫完整、合理的策劃方案的能力；4.具有較好的運用Photoshop、AE等相關軟件進行活動平面設計或音、視頻制作能力；5.具有一定的活動統籌能力，能帶領或協助團隊完成；6.具有一定的運用各類渠道和工具開展自我營銷、企業產品銷售、市場調查與分析等能力。（三）素質1.堅定擁護中國共產黨領導和中國特色社會主義制度，以習近平新時代中國特色社會主義思想為指導，踐行社會主義核心價值觀，具有堅定的理想信念、深厚的愛國情感和中華民族自豪感；2.能夠熟練掌握與本專業從事職業活動相關的國家法律、行業規定，掌握綠色生產、環境保護、安全防護、質量管理等相關知識與技能，了解相關產業文化，遵守職業道德準則和行為規范，具備社會責任感和擔當精神；3.具有服務意識、安全意識、信息素養、工匠精神、創新思維；4.勇于奮斗、樂觀向上，具有自我管理能力、職業生涯規劃的意識，有較強的集體意識和團隊合作精神；5.掌握基本身體運動知識和至少

1

項體育運動技能，達到國家大學生體質測試合格標準，養成良好的運動習慣、衛生習慣和行為習慣；具備一定的心理調適能力；6.掌握必備的美育知識，具有一定的文化修養、審美能力，形成至少

1

項藝術特長或愛好；7.培育勞模精神、勞動精神、工匠精神，弘揚勞動光榮、技能寶貴、創造偉大的時代精神，熱愛勞動人民，珍惜勞動成果，具備與本專業職業發展相適應的勞動素養、勞動技能。七、課程設置及學時安排本專業課程主要包括公共基礎課和專業課程，基本情況如下：本專業A類課15門、B類課15門、C類課12門，專業課程標準7門，選修課程484學時，考試課10門，考查課30門。（一）公共基礎課按照國家有關規定開齊開足公共基礎課程，將思想政治理論、體育、軍事理論與軍訓、心理健康教育、勞動教育課程列為公共基

礎必修課程。將黨史、新中國史、改革開放史、社會主義發展史、中華優秀傳統文化、大學語文、高等數學、公共外語、應用文寫作、國家安全教育、信息技術、藝術、職業發展與就業指導、創新創業教育、美育等列為必修課程或選修課程，并根據實際情況可開設具有地方特色的校本課程。本專業公共基礎課841學時，其中體育課138學時、毛澤東思想和中國特色社會主義理論體系概論2學分、習近平新時代中國特色社會主義思想概論4學分、思想道德修養與法律基礎4學分、形勢與政策4學分，勞動教育2學時。本專業共開設公共基礎課11門，學時841，占總學時比例31.3%。1.公共必修課程表3

婚慶服務與管理專業-公共必修課程主要教學內容序號公共必修課程名稱開課學期學時學分課程主要內容備注1習近平新時代中國特色社會主義思想概論一、二664主要包括新時代堅持和發展中國特色社會主義、中國夢、堅持和加強黨的全面領導、以人民為中心、堅持深化改革、推動經濟高質量發展、發展社會主義民主法治、鑄就中華文化新輝煌、不斷提高社會建設水平、建設藍天綠水的美麗中國、中華民族偉大復興的堅強保障、攜手構建人類命運共同體等內容。2學時/周2形勢與政策一、二、三、四694主要包括每個學期的黨建篇、經濟社會發展篇、涉港澳臺事務篇、國際形勢政策篇等內容。1學時/周，分單雙周。3毛澤東思想和中國特色社會主義理論體系概論三、四362主要包括毛澤東思想、鄧小平理、“三個代表”重要思想、科學發展觀等內容。1學時/周，分單雙周4思想道德與法治三、四724主要包括領悟人生真諦，把握人生方向；追求遠大理想，堅定崇高信念繼；承優良傳統，弘揚中國精神；明確價值要求，踐行價值準則；遵守道德規范，錘煉道德品質；學習法治思想，提升法治素養等內容2學時/周5大學語文一、二724以經典名篇為主要內容進行知識傳授、人文熏陶，弘揚優秀傳統文化，對學生進行正向價值引導，提高人文素養。以培養實用性技能型人才為目標，專項訓練學生口語表達、演講技巧、溝通交談技巧、禮儀交際、職場表達等職業語文能力。根據就業需求，提升學生實用寫作能力。2學時/周。第一學期開足36學時，為3周6課時的專升本專題輔導。6計算機文化基礎二364精選實際生活及工作中聯系密切的案例，結合課程內容確定相應的任務。采用多媒體及實際環境進行知識點引導及案例分析，由學生去完成，加強學生的信息素養應用意識，培養學生的信息素養綜合應用能力。7體育與健康體育選項課一、二、三、四1368第一學期為公共普修課內容包括籃球、排球、足球、田徑四個項目。第二學期為公共選項課，開設不少于15門的公共體育選項課程供學生選擇其中一項進行學習，具體包括：籃球、排球、足球、啦啦操、健美操、民族健身操、氣排球、乒乓球、羽毛球、形體與時尚運動、瑜伽、排舞、花樣跳繩、武術、跆拳道、導引與養生、防身術、體育舞蹈、高爾夫等。2學時/周8軍事理論教育一362為適應立德樹人根本任務和強軍目標根本要求，增強學生國防觀念、國家安全意識和憂患危機意識，提高學生綜合國防素質。軍事課教學，可以使大學生掌握基本軍事技能和軍事理論，增強國防觀念，樹立國家安全意識，加強組織性、紀律性，培養愛國主義、集體主義、革命英雄主義精神和艱苦奮斗、吃苦耐勞的作風，磨煉頑強的意志品質，激發戰勝困難的信心和勇氣，樹立正確的世界觀、人生觀和價值觀。2學時/周9心理健康教育二362通過主題體驗性課程教學，使學生了解心理健康基本知識，掌握基本的心理調適方法；通過該課程的體驗活動，進一步增強學生的自信心和耐挫性，培養學生積極樂觀的生活態度和頑強的意志品質，通過理論與實踐的有機結合，達到培養學生良好心理素養的目的，從而為他們的全面發展提供良好的基礎。2學時/周10大學英語一、二664通過基礎詞匯、語法知識、聽力

口語、閱讀、寫作、翻譯等方面的學習，

培養學生聽說讀寫四個方面的英語語言能力，注重培養學生的實踐能力，如聽力口語訓練、閱讀訓練、翻譯實踐等，同時培養學生的綜合素質包括思維能力、交際能力、文化意識和職業素養等。同時注重培養學生的實踐能力，包括同時培養學生的綜合素質包括思維能力、交際能力、文化意識和職業素養等。2學時/周11音樂鑒賞三342是一門闡述中外音樂發展歷史以及欣賞和分析中外名歌名曲的綜合性學科,是高職院校學生必需要了解的一門課目。課程包含了音樂表演、音樂人物、樂器、各民族的音樂作品等多方面當代學生應該掌握的必要知識，而本課程的重點則在于對中外音樂經典作品進行詳盡的介紹、分析和欣賞。2學時/周合

計659382.公共選修課程模塊表4

婚慶服務與管理專業-公共選修課程主要教學內容序號公共選修課程名稱學時學分主要教學內容1公共選修課（通識課程）1388根據學生慕課情況進行2創新與創業教育362創新與創業教育分為

“

職業認知”“

就業準備”“

創業謀劃”“

創業實施”四個模塊。“職業認知”

包括職業素質和職業認知、

職業生涯規劃；“

就業準備”

包括就業準備、就業權益保障；“

創業謀劃”包括創新思維、創業機會和創業風險；“

創業謀劃”包括撰寫創業計劃書、創業融資、創辦公司。每各模塊都精心設計了學習目標、案例導入、拓展閱讀、章節實訓等環節。合

計17410（二）專業（技能）課程本專業基礎課程7門，專業基礎課294學時。本專業核心課程6門，專業核心課458學時。本專業專業拓展課255學時。1.專業基礎課程本專業共開設專業基礎課7門，共294學時，占總學時比例10.6%。表5

婚慶服務與管理專業-專業基礎課程主要教學內容序號專業基礎課程名稱學時學分主要教學內容與要求1禮儀302禮儀的概念、起源和性質。掌握禮儀服務中的基本理論;形體訓練；服飾搭配、儀容修飾、正確的儀態;日常社交禮節;商務禮儀等2活動產業概論302活動的基本原理；家庭生活與活動；人際關系與活動；藝術人文與活動；商業財富與活動；教育培訓與活動；體育與活動等3政策與法規302了解從事職業活動相關的國家法律、行業規定，掌握綠色生產、

環境保護、安全防護、質量管理等相關知識與技能，了解相關產業文化，遵守職業道德準則和行為規范，具備社會責任感和擔當精神4中西婚禮文化302中西方婚姻行為、婚姻禮儀，不同地區、不同民族之中的婚禮文化現象的特征及發展規律，婚禮在社會文明演進中的意義與價值。5婚慶攝影攝像725攝影攝像概述；攝影攝像常用設備；攝影的畫面構成；攝像中的視像控制；攝影攝像后期處理等6活動文案965活動文案概述；文案表現創意；文案寫作的構成要素；文案的呈現與美化；文案寫作訓練等7婚禮目的地策劃與管理342婚禮目的地概況、目的地婚禮慶典儀式設計、婚拍旅拍設計、蜜月旅行設計等合

計322202.專業核心課程本專業共開設專業核心課6門，共458學時，占總學時比例16.5%。表6

婚慶服務與管理專業-專業核心課程主要教學內容序號專業核心課程名稱學時學分主要教學內容與要求1流媒體制作1408多媒體作品的采編與制作的操作技能，能夠掌握照片、視頻后期編輯、剪輯技巧，熟練使用圖片、視音頻軟件，進行圖片、視頻的編輯與合成等。2市場營銷362市場營銷基礎知識；市場調查與分析；營銷策劃；可持續發展與職業道德等。3花藝設計1408插作東、西方各種基本婚禮、生活、會議等場景花型，并利用花藝作品、活動主題等方面的內容進行場地布置等。4婚禮主持與語言藝術704發音訓練，語言組織訓練，主持應變訓練，中西方婚俗及漢唐、明清、西式教堂婚禮主持方法及流程設計等5婚慶化妝與服飾搭配724化妝及化妝品知識、生活妝、職業妝、新娘妝、晚宴妝、服飾搭配等6主題婚禮與婚宴設計724婚禮主題選擇、主題婚禮流程設計、婚禮場地設計、婚禮時間編排、婚禮宴席設計等合

計530303.專業選修課程本專業共開設專業選修課6門，共304學時，占總學時比例11%。表7

婚慶服務與管理專業-專業選修課程主要教學內容序號專業選修課程名稱學時學分主要教學內容1婚禮管家362婚禮工作人員監督、協調，婚禮新人準備、儀程設計，婚禮迎親、儀式及其他服務工作等2GoldenService1408咖啡基本知識及制作；葡萄酒基本知識及品鑒；茶藝基本知識及訓練；香道基本知識及訓練；中式活動設計；西式活動設計等。3國際接待業概論342服務行業概況介紹4新媒體應用362新媒體行業基本情況和理論知識；新媒體常用軟件和技術；新媒體應用標準和規范操作；新媒體營銷方式和技術等。5中華傳統文化302了解中華傳統文化基礎知識；掌握中華傳統文化要點；能夠進行中華傳統文化實踐。6云南少數民族文化302了解云南少數民族文化基礎知識；掌握云南少數民族文化要點；能夠進行云南少數民族文化實踐。合

計306184.專業拓展課程本專業共開設專業拓展課5門，共255學時，占總學時比例9.2%。表8

婚慶服務與管理專業-專業拓展課程主要教學內容序號專業拓展課程名稱學時學分主要教學內容1勞動教育362學習勞動觀念、勞動精神、勞模精神、工匠精神等內容，通過本課程教學，引導學生樹立正確的勞動觀，崇尚勞動、尊重勞動，增強對勞動人民的感情，報效國家，奉獻社會，促進學生形成正確的世界觀、人生觀、價值觀。2崗位實習指導181根據本專業計劃制定的實踐性教學。3婚慶門市銷售*725電話邀約，微信溝通技巧，到店溝通，收定單技巧，看方案簽單促成，報價和應對砍價策略，簽訂合同等婚禮人觸客流程。4婚慶統籌*362婚禮統籌的崗位職責和工作流程介紹，講述客人婚禮相關事宜如何進行整體統籌安排，婚禮現場布置的統籌與協調。5婚禮現場督導*362婚禮督導師的職業的職業特點；婚禮策劃方案的深入解析和執行特點；婚禮督導師和各單位的工作配合及安排。合

計198125.實踐性教學環節本專業實踐性教學442學時、頂崗實習256時間、崗位實習開展學期第5學期，崗位實習特殊要求為：1安排學生從事高空、井下、放射性、有毒、易燃易爆，以及其他具有較高安全風險的實習；2安排學生在休息日、法定節假日實習；3安排學生加班和上夜班；4崗位實習半年以上。軍訓2周、社會實踐60學時。6.相關要求總學時一般為2772學時，每16-18學時折算1學分。學年周數40，公共基礎課程學時一般不少于總學時的25%。實踐性教學學時原則上不少于總學時的50%，其中，頂崗實習累計時間一般為6個月，可根據實際集中或分階段安排實習時間。各類選修課程學時不少于總學時的10%。八、教學進程總體安排婚慶服務與管理專業總學時為2772學時，每16～18學時折算1學分。其中，公共必修課總學時占總學時的30.3%。實踐性教學學時占總學時的51.4%，崗位實習累計時間為6個月，按集中（或分階段）安排實習時間。各類選修課程的學時累計占總學時的17.5%。軍訓、社會實踐、入學教育、畢業教育等活動按1周為1學分計算。具體詳見表9-12。（一）課堂教學環節表9

婚慶服務與管理專業課程及教學時數分配表（略）（二）實踐性教學環節實習實訓既是實踐性教學，也是專業課教學的重要內容，應注重理論與實踐一體化教學。應嚴格執行《職業學校學生實習管理規定》和《職業院校婚慶服務與管理專業崗位實習標準》要求，具體為：表10

婚慶服務與管理專業實踐性教學環節一覽表（略）（三）課程結構比例表11

婚慶服務與管理專業課程結構比例表（略）（四）教學環節分配表12

婚慶服務與管理專業教學環節分配表（略）九、實施保障（一）師資隊伍1.隊伍結構本專業研究生以上學歷比例63.6%、高級職稱比例18%、中級職稱比例40%。2.專任教師本專業有專任教師共11人，平均年齡37歲，年齡結構合理；有碩士研究生6人，大學本科5人，研究生以上學歷比例63.6%；副教授2人，講師4人，中學高級講師1人，助教4人。雙師素質教師占專業教師比例為100%，專任教師隊伍職稱、年齡的梯隊結構合理。專任教師要求具有高校教師資格；有理想信念、有道德情操、有扎實學識、有仁愛之心，具有會展、旅游管理、酒店管理、茶藝、播音主持等相關專業本科及以上學歷或學位，具有扎實的本專業相關理論功底和實踐能力，具有較強信息化教學能力，能夠開展課程教學改革和科學研究，教師每年企業鍛煉不少于1個月。表13

婚慶服務與管理專業專任教師情況一覽表序號姓名性別出生年月職稱學歷/學位所學專業主要承擔課程職業資格及企業經歷旅游管理《創新創業教育》職業技能考評員高級插花員會展經濟與管理《活動文案》《主題婚禮與婚宴設計》《創新創業教育》一級活動策劃技師二級茶藝技師高級評茶員高級公共營養師高級創業指導師旅游管理《國際接待業概論》美國飯店協會教育分會高級培訓師（CHT）高級茶藝師職業技能考評員國家導游資格證漢語言文學《GoldenService》（茶藝模塊）高級評茶員高級茶藝師農業推廣《GoldenService》（香道板塊）《藝術鑒賞與審美》二級茶藝師二級評茶師順德美的萬豪酒店掛職播音主持《婚禮主持與語言藝術》《花藝設計》二級播音員6年企業經歷服裝設計《婚禮化妝與服飾搭配》1年企業經歷英語《實用英語口語》萬豪酒店掛職法語《GoldenService—咖啡》《飲品服務—咖啡》SCA研磨與萃取初中級證書酒店管理《國際接待業概論》CGSP黃金服務證書；珠海星火教育；北京新世界酒店；昆明望湖賓館計算機《流媒體制作》高級職業資格證書3.兼職教師本專業有兼職教師6人，兼職教師主要從本專業相關的行業、企業聘任，具備良好的思想政治素質、職業道德和工匠精神，具有扎實的專業知識和豐富的實際工作經驗，具有中級及以上相關專業職稱，或三年以上企業實際工作經驗并擔任經理、總監及以上職位，能承擔專業課程教學、實習實訓指導和學生職業發展規劃指導等教學任務。表14

婚慶服務與管理專業兼職教師情況一覽表序號姓名性別出生年月職稱學歷/學位所學專業主要承擔課程所在企業1《活動產業概論》《市場營銷》《婚禮目的地》WSET中級2年行業經歷2《婚慶攝影攝像》4年企業經歷3《中西婚禮文化》《政策與法規》云南旅游職業學院4《GoldenService》（咖啡模塊）WBC2013

年世界咖啡師大賽感官評委;咖博公司董事長5《GoldenService》（葡萄酒品鑒模塊）英國WSET葡萄酒認證講師；云南紅酒業銷售經理6《GoldenService》（咖啡模塊）高級茶藝師高級調酒師4.教學團隊本專業共組建教學團隊2個，建立定期開展專業（學科）教研活動。表15

婚慶服務與管理專業教學團隊情況一覽表序號教學團隊名稱課程/教育教學項目負責人團隊成員1婚慶教學團隊婚禮策劃課程教學楊云哲陶然、王云暉2GS教學團隊GS課程教學馮駿寧楊紅波、向前、張偉強、王筱璇、張峻瑋、侯晨晨、于宏（二）教學設施1.校內實訓基地本專業共有校內實訓基地1個，多媒體教室1間，校內實訓工位數320個，使用普通教室20間。婚慶服務與管理專業包括飲品實訓室、智慧客房實訓室、數字營銷與運營實訓室、酒店信息系統實訓室、花藝茶藝實訓室、會展實訓室等實訓場所。表16

婚慶服務與管理專業校內實訓基地情況一覽表序號校內實訓基地名稱專業實訓室名稱主要功能初建時間設備總值（萬元）1酒店管理學院產教融合實訓基地飲品實訓室主要承擔《GS-咖啡》《GS-雞尾酒制作》《GS-新式茶調飲》的理論和實踐教學任務。同時該實訓室也是“云旅·禾典·悅島”雙創孵化中心，集教學、培訓、生產、營銷為一體，為學生提供咖啡、奶茶、調酒、烘焙等方面的加工生產學習機會。2014年、2020年改建25.892酒店管理學院產教融合實訓基地西餐葡萄酒實訓室主要承擔《餐飲服務與管理》《GS-葡萄酒鑒賞》課程的實踐教學任務，培訓學生掌握西餐宴會擺臺、西餐主題宴會設計、對客服務、餐臺設計、餐酒搭配、葡萄酒品鑒、侍酒服務等各種餐飲服務與管理工作的方法和技巧。2014年20.293酒店管理學院產教融合實訓基地香道實訓室主要承擔《香道》《中華傳統文化》等課程的實踐教學任務，培訓學生掌握茶席設計、茶事活動、香道表演、香道服務、香道設計、中式活動等各種茶藝、香道服務與管理工作的方法和技巧。同時也是進行各級各類茶藝技能大賽訓練的重要場所。2014年15.14酒店管理學院產教融合實訓基地花藝茶藝實訓室主要承擔《餐臺設計與插花藝術》《飲品服務-茶藝》等課程的實踐教學任務，培養學生掌握茶藝表演、茶席設計、茶事活動、花藝設計、插花、場景搭建等技能的方法和技巧。同時承擔學院其他綜合課程的教學任務。2014年8.455酒店管理學院產教融合實訓基地會展實訓室主要承擔《攝影攝像》《活動產業概論》等課程的理論和實踐教學任務。2014年302.校外實訓基地本專業共有校外實訓基地3個，主要承擔教學實習、崗位實習等實踐教學環節，每校外實訓基地（企業）配備崗位實習指導教師不少于2人，按校企雙導師設置。具有穩定的、能夠提供開展婚禮、慶典、活動策劃、營銷等實訓活動，實訓設施、實訓崗位、實訓指導教師等齊備，實訓管理及實施規章制度齊全。表17

婚慶服務與管理專業校外實訓基地情況一覽表序號校外實訓基地名稱合作企業名稱主要崗位接納學生實習實訓數實習指導教師數1酒店管理學院校外實踐教學基地云南系尊龍酒店管理集團有限公司婚禮管家、婚禮督導、門店銷售20人/年22酒店管理學院校外實踐教學基地云南滇和緣飲食文化有限公司餐飲60人/年23酒店管理學院校外實踐教學基地大理理游文化傳播有限公司婚禮管家、婚禮主持、婚禮督導、花藝師10人/年2（三）教學資源1.教材選用基本要求按照國家規定，經過規范程序選用教材，優先選用國家規劃教材和國家優秀教材。專業課程教材應體現本行業新技術、新規范、新標準、新形態，并通過活頁式教材等多種方式進行動態更新。2.圖書文獻配備基本要求本專業有專業類圖書文獻9200冊（個）。圖書文獻配備能滿足人才培養、專業建設、教科研等工作的需要。專業類圖書文獻主要包括：婚姻服務、婚慶服務技術、方法、思維以及實務操作類圖書，文學、藝術、設計、策劃、婚禮、主持、口語表達、民俗、婚俗、經濟、管理、營銷和文化類文獻等。及時配置新經濟、新技術、新工藝、新材料、新管理方式、新服務方式等相關的圖書文獻。3.數字教學資源配置基本要求本專業建設、配備與婚慶服務與管理專業有關的專業教學資源1個，教學資源有文本類資源1100個，演示文稿類資源1094個，圖形(圖像)類資源6567個，音頻、視頻類資源650個，動畫類資源210個，資源庫種類豐富、形式多樣、使用便捷、動態更新、滿足教學。十、教學實施本專業依據專業培養目標、課程教學要求、學生學情與教學資源，倡導因材施教、因需施教，貫徹“以學為本”的教學理念，結合小學英語教師崗位工作特點，主要采用理實一體化教學、案例教學、項目教學、模擬情景、角色扮演等教學方法，堅持雙語教學為主導，堅持學中做、做中學。此外，充分利用“互聯網+”背景下的網絡化教學手段，實施翻轉課堂和線上線下混合式教學。十一、質量保障（一）學習評價學生成績的考核與評定由過程性考核與終結性考核組成。1.理論和理實一體必修課：過程性考核由出勤、作業（實驗報告）、課堂參與、平時考核（含技能）等組成，其中出勤占總成績15%～20%；終結性考核根據課程特點由理論考試、技能考核、學生作品等組成。2.實踐必修課（認知實習、實驗、實訓等）：成績評定由出勤、技能操作、實訓作品（成果）以及實訓報告等組成，其中出勤占總成績的比例不少于20％。3.畢業實習：過程性考核由出勤、實習報告、企業實習總結、指導教師評價、企業評價、畢業考試等組成，占總成績的

70%～80%（其中出勤占總成績的

30%～40%）；終結性考核由畢業設計評審、答辯組成，占總成績的

20%～30%。4.選修課（含講座）：成績評定包括出勤、課堂參與、考核或考試等，成績按照優、良、中、合格、不合格進行等級評定，其中出勤比例占

30%～40%。5.畢業設計：成績評定包含選題、任務完成、作品質量、答辯等，成績按照優、良、中、合格、不合格進行等級評定。6.畢業考試：成績評定包含畢業實習、畢業測試等，成績按照優、良、中、合格、不合格進行等級評定。（二）質量保障機構本專業以酒店管理學院專業教育教學指導委員會作為人才培養質量保障機構，負責人才培養方案、教研項目的指導、論證和審定，專業教研室負責人才培養方案的制定和實施。表18

婚慶服務與管理專業教育教學指導委員會一覽表序號姓名性別出生年月工作單位職務職稱最高學歷/學位從事專業2.質量評價本專業采用同行評教、學生評教、企業評教、督導評教作為主要的教學質量評價方法，并按學校要求在期中、期末進行教學檢查，匯總問題并改進。評價方法總次數每學期次數設置同行評教每學期至少2次同行評教在每學期期中前完成一次同行評價，學期結束前完成第二次同行評價。評教可以涵蓋教學內容、教學方法、教學效果、教學資源等方面。學生評教每學期至少2次學生評教在每學期期中前完成一次學生評價，學期結束前完成第二次學生評價。學生可以對教師的教學態度、教學方法、教學效果等進行評價。企業評教每學期至少1次企業評教企業評教可在每學期結束后進行，以便對學生的實習表現和職業能力進行評估。企業可以評價學生在實習崗位上的表現、專業知識應用能力、溝通能力等方面。督導評教每學期至少1次督導評教督導評教可在每學期中或學期結束前進行，由督導人員對教學質量進行評估。督導評教可以包括對教學過程的觀察、教學材料的審核、課堂氛圍等。十一、畢業要求（一）知識、素質、能力要求1.知識（1）完成軍事技能訓練3周、軍事理論教育2學分36學時，習近平新時代中國特色社會主義思想概論4學分66學時、毛澤東思想和中國特色社會主義理論體系概論2學分36學時、思想道德修養與法律基礎4學分72學時、形勢與政策4學分68學時的學習，思想政治教育達標。2.掌握支撐本專業學習和可持續發展必備的文化基礎知識，具有良好的科學素養與人文素養，具備職業生涯規劃能力；3.掌握美學鑒賞、文藝欣賞、民俗婚俗等方面知識；4.掌握社會交往與溝通禮儀方面的知識；5.掌握婚禮、慶典、會議、展覽等活動的相關基礎知識；6.熟悉文案寫作、文案美化、文案演示等文案設計、寫作、演示相關基礎知識；7.熟悉婚慶行業門市銷售、產品銷售、營銷方案、市場分析等婚慶市場營銷相關基礎知識。2.能力1.具有探究學習、終身學習、分析問題和解決問題的能力；2.具有良好的語言表達能力、文字表達能力、溝通合作能力，具有較強的集體意識和團隊合作意識，學習一門外語并結合本專業加以運用；3.具有獨立開展活動策劃并撰寫完整、合理的策劃方案的能力；4.具有較好的運用Photoshop、AE等相關軟件進行活動平面設計或音、視頻制作能力；5.具有一定的活動統籌能力，能帶領或協助團隊完成；6.具有一定的運用各類渠道和工具開展自我營銷、企業產品銷售、市場調查與分析等能力。3.素質（1）完成美育類課程達到4學分72學時，心理健康教育2學分36學時，勞動教育2學分36學時，體育課8學分134學時，國家大學生體質測試合格，美育、體育、勞動素質教育達標；（2）與本專業從事職業活動相關的國家法律、行業規定，符合職業道德規范和行為準則，具備社會責任感和擔當精神；（3）有良好的運動習慣、衛生習慣和行為習慣。（二）畢業學分要求表19

婚慶服務與管理專業畢業學分要求一覽表序號應修內容最低學分備注1公共基礎課程必修38選修102專業群平臺課程必修143專業基礎課必修194專業核心課必修265專業選修課選修186專業拓展課程選修167實踐教學必修24畢業總學分151（三）職業技能等級證書要求本專業學生在校期間可以考取下列5項技能等級證書。此外，鼓勵學生根據個人興趣、職業規劃考取其他技能等級證書，畢業時應至少取得2個證書。表20

婚慶服務與管理專業職業技能等級證書一覽表序號職業技能等級證書名稱頒證單位等級備注1普通話水平測試等級證書云南省語言文字工作委員會二級乙等以上2高等學校英語應用能力考試證書高等學校英語應用能力考試委員會B級3云南省高校非計算機專業學生計算機基礎知識和應用能力考試證書云南省教育廳一級4婚禮策劃師（中級）北京中民福祉教育科技有限公司中級5定制旅行管家服務（初級）

攜程旅游網絡技術（上海）有限公司初級合

計（四）第二課堂成績單獲得團委《第二課堂成績單》所規定的成績。（五）其他要求按學校學分置換相關規定執行。十二、培養方案實施預期效果本專業目前在校生3個班共計103名學生，學生崗位實習對口率為70%，就業率90%。未來預期在校生規模增加1倍，本級學生崗位實習對口率預計提高到80%，就業率95%。本專業培養方案的實施著重于提高人才培養質量、專業在全省的質量排序和社會影響力。科學構建專兼職教師合理搭配的師資隊伍；創新教學方法，提高教師教學水平，省級及以上課題1個/年；力爭校級或省級教學成果獎1個；校級在線精品課程3門，自編3本專業教材；改善教學條件，力爭建立1個校級并力爭省級技能大師工作室；學生技術技能突出。十三、附錄（一