3711AppleproducessociaI本文件按照GB/T1.1—2020《標準化工作導則第1部分：標準化文件的結構和起草規則》的規定請注意本文件的某些內容可能涉及專利。本文件的發布機構不承擔識別專利的責任。本文件起草單位：日照市農業農村局、五蓮縣農業1蘋果生產社會化服務規范GB2762食品安全國家標準食品中污GB2763食品安全國家標準食品中農藥最大殘NY/T441蘋果生產技術規程NY/T496肥料合理使用準則通則NY/T2136標準果園建設規范蘋果NY/T2384蘋果主要病蟲害防治技術規程NY/T3684矮砧蘋果栽培技術規程NY/T4288蘋果生產全程質量控制技術規范NY/T5010無公害農產品種植業產地環境條件DB3711/T61蘋果生產技術規程服務組織serviceorganiz具備一定資質條件和素質技能要求，受托為農業生產經營活動提供服務2從事蘋果生產種植的相關企業、組織或個人，包括農業企業、農民合作社、家庭蘋果生產社會化服務Socializedservicesfora4.1.1具備法人資格，且正常經營一年以上。4.1.2具備與服務內容相匹配的農業技術力量和設備。4.1.3具備蘋果生產服務的信息收集、種植管理、病蟲害監測預警、相關處理及管理能力。4.1.4組織章程、制度健全，內部管理規4.2.1具有與服務相適應的固定服務4.2.2具備能滿足指導、咨詢、培訓服務4.2.3服務場所內各功能區域劃分合理有序。4.3.1具有從事蘋果生產服務所需的設備設施，如：割草機、施肥機、植保機、修剪機等。4.3.2宜安裝機械作業監測傳感器、GPS定位追蹤系4.4.1具有蘋果生產服務的相關專業背景，熟練掌握蘋果生產過程，具有蘋果生產的修剪指導、病蟲害防治、施肥、旋地除草等多環節的相關專業知識和生產、管理、服務技能。4.4.2具有良好的職業道德和服務意識。4.4.3熟練掌握崗位技能，有資質要求的崗位應持證上崗。4.4.5具備處理相關突發事件的能力。3建立完善的管理制度，明確各服務環節工作流程及要求，主要包括但不限于蘋果生產服務管理制度、投訴處理制度、服務質量可追溯制度、應急預案制度、安全生產制度、人員培訓制度、財務管理制度、環境保護制度、服務質量評價制度、檔案管理制度等。4.6檔案管理建立健全蘋果生產服務全過程臺賬和檔案，包括但不限于以下方面內容：——蘋果生產服務合同；——服務檔案(包括服務項目、時間等);——果園管理檔案(包括種苗選擇、種植操作、投入品使用、生長發育狀況、蘋果產量等);——蘋果生產主體投訴及處理檔案；——蘋果生產主體資料檔案。5服務方式將蘋果生產中建園、栽植、管理、病蟲防治、采收、儲藏、銷售作業環節的某一個環節委托給服務組織完成或協助完成的農業經營方式。將蘋果生產中建園、栽植、管理、病蟲防治、采收、儲藏、銷售作業環節的多個環節委托給服務組織完成或協助完成的農業經營方式。5.3全程托管將蘋果生產中建園、栽植、管理、病蟲防治、采收、儲藏、銷售作業環節全部委托給服務組織完成的農業經營方式。6服務內容6.1服務需求確定根據蘋果生產主體服務需求，確定服務意向和服務內容。雙方達成合作意向后，服務組織應對蘋果生產主體的生產設施、環境等進行實地考察，掌握蘋果生產基地基本情況。6.3編制服務方案服務組織結合蘋果生產主體的具體要求，委派具有相關業務水平和經驗的技術人員與蘋果生產主體溝通，編制雙方認可、具有可操作性的服務方案。服務方案包括服務的區域和位置、具體內容、服務方式、操作規程(規范)、預期目標和其他注意事項。6.4合同4質量、服務期限、費用及其支付方式、違約責任、合同的變更和解除——產量豐產穩產，范圍2.5-4噸/畝；——果品質量達到品種特征要求，符合無公應建立所有投入品建檔立卡制度，對蘋果生產的肥料和植保產品進行歸類并制定選擇、購買、使選擇適宜當地栽植的優良品種和砧木，授粉樹配置合理施肥原則以有機肥為主、化肥為輔，水溶肥使用水肥一體化系統結合灌溉施肥。所施肥料應符合5根據果實成熟度、用途和市場需求綜合確定采收適期。實施分期采收，即成熟一批，采摘一批。蘋果采收應按NY/T1086的規定執行。6.7.8儲藏和銷售服務6.7.8.1不同品種的蘋果應分開儲藏，儲藏場所應清潔、干燥、通風、無蟲害和鼠害，嚴禁與有毒、有害、有腐蝕性、易發霉、發潮、有異味的物品混存，儲藏標準應按GB/T8559的規定執行。6.7.8.2服務組織應提前聯系好蘋果的銷售渠道，以便收獲后的蘋果能及時出售。7服務質量監督與評價7.1服務質量監督服務組織應成立服務質量監督小組，按照服務方案、操作規范檢查服務質量。可采取定期檢查或不定期抽查的方式進行。檢查內容一般應包括但不限于：——服務方案、操作規范的執行情況；——服務人員的禮儀、行為和勞動紀律的遵守情況；——服務質量情況。7.2服務評價服務組織應按照服務評價制度，建立蘋果生產服務評價體系，開展服務質量評價：——應定期開展服務組織內部評價，每年不少于1次；——應至少每一個季度開展一次有蘋果生產主體參與的評價，必要時可邀請第三方參與評價。7.3服務信息的跟蹤與反饋7.3.1服務結束后，服務組織通過實地走訪、電話、短信、網絡等方式，對項目完成情況進行滿意度調查和測評(附錄A),形成測評結果，提出改進意見。7.3.2服務組織應結合評價結果及其他反饋信息，采取必要的糾正和預防措施，持續改進蘋果生產服務，提高服務水平。8風險控制風險管理應貫穿服務全過程，使風險得到有效控制。應做到：——對潛在風險進行分析、識別，針對不同的風險類型(如自然災害、機械事故等)制定相應的應急解決方案；——發生意外事件時，蘋果生產服務組織應主動與蘋果生產主體進行協商，并按照應急解決方案進行處理；——蘋果生產服務組織宜購買技術人員人身保險、設備保險等，降低服務風險。9糾紛處理9.1蘋果生產服務組織應按照GB/T17242的要求建立投訴受理機制，向蘋果生