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文檔簡介
2025餐廳廚房承包合同模板正文本合同由以下雙方于年月日在省市簽訂:甲方(發包方):住所:法定代表人:聯絡方式:乙方(承包方):住所:法定代表人:聯絡方式:鑒于甲方擁有位于省市區路號的餐廳(以下稱“餐廳”)的廚房區域,并希望將該廚房區域承包給乙方進行管理與運營;乙方具備承包廚房的資質、經驗和能力,并愿意接受甲方的委托,雙方本著平等、自愿、誠實信用的原則,經友好協商,達成如下協議:第一條承包范圍1.1乙方承包的范圍為甲方餐廳內的廚房區域,包括但不限于廚房設備、器具、用具的使用,廚房員工的管理,食品原材料的采購、加工及烹飪,以及廚房日常清潔和維護工作。1.2乙方應按照甲方的要求,確保廚房運營符合國家相關法律法規、衛生標準及食品安全要求。第二條承包期限2.1本合同的承包期限為年,自年月日起至年月日止。2.2合同期滿后,雙方可協商續簽合同,但需另行簽訂書面協議。第三條合同金額與支付方式3.1乙方應向甲方支付廚房承包費,具體金額為每年人民幣元(大寫:元整)。3.2付款方式為:(1)首期款項為人民幣元(大寫:元整),乙方應于本合同簽訂之日起日內支付至甲方指定賬戶;(2)剩余款項分期支付,每期支付人民幣元(大寫:元整),支付時間為每期開始后的日內。3.3甲方應向乙方提供合法的收款憑證,乙方支付的款項應視為已履行合同義務,除非甲方提前終止合同。第四條雙方的權利與義務甲方的權利與義務4.1甲方有權監督乙方的廚房運營,確保符合甲方的經營標準及國家相關法律法規。4.2甲方應為乙方提供廚房所需的基礎設施,包括但不限于設備、用具、工具等,并確保其處于可正常使用狀態。4.3甲方應按時支付合同約定的承包費用,并為乙方提供必要的協助與支持。乙方的權利與義務4.4乙方有權自主管理廚房的日常運營,并享有按照合同約定獲得承包費用的權利。4.5乙方應確保廚房員工具備相應的資質,遵守勞動法律法規,并為員工繳納社會保險。4.6乙方應嚴格遵守國家食品安全法規,確保食品原材料的安全性、來源的合法性以及食品加工過程的衛生條件。4.7乙方應定期對廚房進行清潔和維護,確保廚房環境整潔、衛生,并采取措施防止老鼠、蟑螂等害蟲的滋生。4.8乙方應按時完成甲方下達的餐飲任務,并積極配合甲方的其他經營活動。第五條驗收標準與質量要求5.1乙方提供的食品應符合國家食品安全標準,并確保食品的色、香、味及質量達到甲方要求。5.2甲方有權對乙方的廚房運營進行定期檢查,并提出改進意見。若甲方發現乙方違反相關標準或約定,有權要求乙方限期整改,逾期未整改的,甲方有權終止合同。5.3乙方應建立食品原材料采購臺賬,確保采購記錄完整可查,并定期向甲方提交采購清單及供應商資質證明。第六條合同的變更與解除6.1經雙方協商一致,可以書面形式對本合同進行變更或解除。6.2若乙方違反本合同約定的義務,且在收到甲方書面通知后日內未改正的,甲方有權解除合同,并要求乙方賠償造成的損失。6.3若甲方無正當理由單方面解除合同的,應提前日以書面形式通知乙方,并向乙方支付相當于個月承包費的違約金。第七條違約責任7.1乙方未按期支付承包費用的,每逾期一日,應按逾期金額的%向甲方支付違約金。7.2乙方違反食品安全規定或因管理不善導致食品安全事故的,應承擔由此產生的全部責任,并賠償甲方遭受的損失。7.3甲方未按期支付承包費用的,每逾期一日,應按逾期金額的%向乙方支付違約金。第八條爭議解決8.1雙方因履行本合同發生爭議的,應友好協商解決;協商不成的,任何一方均可向甲方所在地人民法院提起訴訟。8.2在爭議解決期間,雙方應繼續履行合同,除非爭議涉及合同的根本性條款。第九條其他條款9.1本合同未盡事宜,雙方可另行簽訂補充協議,補充協議與本合同具有同等法律效力。9.2本合同一式份,甲乙雙方各執份,自雙方簽字蓋章之日起生效。9.3本合同的簽訂地為中華人民共和國省市,適用中華人民共和國相關法律法規。甲方(蓋章):法定代表人或授權代表簽字:日期:年月日乙方(蓋章):
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