人教版初中七年級(jí)生下冊(cè)全冊(cè)教案精寫

單位：

任課教師：

學(xué)期計(jì)劃

一、教材分析

七年級(jí)下冊(cè)《生物學(xué)》包括《第四單元：生物圈中的人》一個(gè)單

元內(nèi)容。教材的編寫注重從生活實(shí)踐出發(fā)，廣泛聯(lián)系學(xué)生的生活經(jīng)驗(yàn)

和知識(shí)基礎(chǔ)，把握基礎(chǔ)性，體現(xiàn)先進(jìn)性；內(nèi)容編排圖文并茂，加強(qiáng)了

啟發(fā)性，具有較強(qiáng)的可讀性；欄目設(shè)置豐富多樣，注重創(chuàng)設(shè)問(wèn)題情景,

突出科學(xué)探究能力的培養(yǎng)，重視科學(xué)態(tài)度、科學(xué)方法和科學(xué)價(jià)值觀的

教育；內(nèi)容編寫具有彈性，給學(xué)生更多的自主學(xué)習(xí)空間，較好地體現(xiàn)

了新課程標(biāo)準(zhǔn)的基本理念。因此，在教學(xué)過(guò)程中，既要要注意類別知

識(shí)的橫向?qū)Ρ龋忠⒁饨Y(jié)構(gòu)知識(shí)的縱向梳理，還要注意基本知識(shí)的

多向遷移，搭建過(guò)渡橋梁、構(gòu)建知識(shí)網(wǎng)絡(luò)，力求做到形散神聚、融會(huì)

貫通。

二、教學(xué)目標(biāo)

1、在教學(xué)中要注意繼續(xù)落實(shí)《生物課程標(biāo)準(zhǔn)》提出的課程理念：

面向全體學(xué)生，實(shí)現(xiàn)因材施教，促進(jìn)每個(gè)學(xué)生的充分發(fā)展；努力提高

1

學(xué)生們的生物科學(xué)素養(yǎng)，教學(xué)目標(biāo)、內(nèi)容和評(píng)價(jià)都應(yīng)有利于提高每個(gè)

學(xué)生的生物科學(xué)素養(yǎng)。

2、教學(xué)中要使學(xué)生在知識(shí)、能力、情感、態(tài)度和價(jià)值觀等方面有

所發(fā)展，必須引導(dǎo)學(xué)生主動(dòng)參與和體驗(yàn)各種科學(xué)探究活動(dòng)。

3、在傳授知識(shí)的同時(shí)要特別注意科學(xué)研究方法的培養(yǎng)。要注意對(duì)

學(xué)生綜合能力的培養(yǎng)。要通過(guò)組織學(xué)生參加各種實(shí)踐活動(dòng)，培養(yǎng)學(xué)生

的學(xué)習(xí)興趣。力爭(zhēng)創(chuàng)造條件盡可能多開教材中提出的調(diào)查、技能訓(xùn)練、

練習(xí)、探究和資料分析活動(dòng)。

4、教學(xué)中要注意合理選擇和組合好直觀教具與現(xiàn)代教學(xué)手段的應(yīng)用。

5、按學(xué)校要求積極組織好生物課外興趣小組活動(dòng)，能夠?qū)τ刑厥馀d

趣的學(xué)生進(jìn)行個(gè)別指導(dǎo)。

三、學(xué)情分析

學(xué)生通過(guò)七年級(jí)上學(xué)期的生物學(xué)學(xué)習(xí)，學(xué)生對(duì)生物學(xué)知識(shí)有了初

步的了解，對(duì)生物的學(xué)習(xí)方法有了初步的掌握，已具備了一定的學(xué)習(xí)

生物學(xué)基本知識(shí)、基本方法和基本技能，大部分學(xué)生對(duì)生物學(xué)的學(xué)習(xí)

有著濃厚的興趣，為教學(xué)打下了較好的基礎(chǔ)。但仍有少數(shù)學(xué)生的生物

學(xué)基礎(chǔ)差，學(xué)習(xí)目標(biāo)不明確、自制力不強(qiáng)、注意力不集中、不按時(shí)完

成作業(yè)、主動(dòng)性不足、學(xué)習(xí)效率低下、成績(jī)不太理想等現(xiàn)象。因此，

通過(guò)本學(xué)期教學(xué)進(jìn)一步激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣、加強(qiáng)課堂管理和調(diào)控和

學(xué)習(xí)方法指導(dǎo)，調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)生物的積極性，讓他們端正學(xué)生態(tài)度、

學(xué)習(xí)得法，還要促使學(xué)生養(yǎng)成課前預(yù)習(xí)，課后及時(shí)鞏固、持之以恒的

良好習(xí)慣，力求使每個(gè)學(xué)生都有明顯的進(jìn)步，學(xué)習(xí)成績(jī)有大面積的提

2

高。

四、具體措施

1、堅(jiān)持新課程理念，因材施教，分類分層指導(dǎo)，培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)

習(xí)能力，促進(jìn)每個(gè)學(xué)生的充分發(fā)展；

2、倡導(dǎo)自主探究、合作交流的學(xué)習(xí)方式，鼓勵(lì)學(xué)生討論交流，促

進(jìn)學(xué)生間密切合作，培養(yǎng)學(xué)生團(tuán)結(jié)協(xié)作精神和創(chuàng)新能力；

3、進(jìn)一步學(xué)習(xí)各地先進(jìn)的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，充分利用現(xiàn)代教學(xué)手段，選

擇適宜的、科學(xué)的教學(xué)方法，提高課堂教學(xué)效率；

4、注重學(xué)法指導(dǎo)，分組、分層次設(shè)置課堂反饋練習(xí)，開展學(xué)習(xí)方

法交流等活動(dòng)，讓學(xué)生學(xué)會(huì)學(xué)習(xí)，使優(yōu)生得到更好發(fā)展，差生

得到提高成優(yōu)；

5、積極開展生物實(shí)踐活動(dòng)，加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)，努力激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)

興趣，調(diào)動(dòng)學(xué)習(xí)的積極性、主動(dòng)性，全面提高學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)；

五、進(jìn)度

周次教學(xué)內(nèi)容

第一節(jié)人類的起源和發(fā)展

1

第二節(jié)人的生殖

第三節(jié)青春期

2

第四節(jié)食物中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)

3

第五節(jié)消化和吸收

3

第六節(jié)合理營(yíng)養(yǎng)與食品安全

4第七節(jié)呼吸道對(duì)空氣的處理

第八節(jié)發(fā)生在肺內(nèi)的氣體交換

5

第九節(jié)流動(dòng)的組織一一血液

第十節(jié)血流的管道一一血管

6

第十一節(jié)輸送血液的泵一一心臟

7第十二節(jié)輸血與血型

8復(fù)習(xí)

9復(fù)習(xí)

10中段考試

11第十三節(jié)人體內(nèi)廢物的排出

第十四節(jié)人體對(duì)外界環(huán)境的感知

12

第十五節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)的組成

第十六節(jié)神經(jīng)調(diào)節(jié)的基本方式

13

第十七節(jié)激素調(diào)節(jié)

14第十八節(jié)分析人類活動(dòng)對(duì)生態(tài)環(huán)境的影響

15第十九節(jié)探究環(huán)境污染對(duì)生物的影響

16第二十節(jié)擬定保護(hù)生態(tài)環(huán)境的計(jì)劃

17復(fù)習(xí)

18期末考試

4

第四單元教學(xué)計(jì)劃

教學(xué)目標(biāo):

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教學(xué)重點(diǎn):

于森林古猿的證據(jù)，提

蠲撒巡蹙楂葭們的功能;

、人類應(yīng)當(dāng)與自然和諧

過(guò)程以及胚

毀至的菱藥何用乃有關(guān)的插圖和模型。培養(yǎng)觀察讀圖能力;

I：BifigriilOo能與父母交流對(duì)生育和養(yǎng)育的

認(rèn)識(shí)

10.道

11.的雷理、心理變化

12.知道加雌;鬻噓析、語(yǔ)言表達(dá)等能力。

標(biāo)1

用娥贏標(biāo)微?懿二—一

儡蟠粉爭(zhēng)吸道的組

16.謔過(guò)觀察呼吸

憎唯船電、潞似咿三要沙0

勺主要影響。

18.

19.I篇觸翻篇理塵埃粒子，了解空氣受污染的程度。

20.

21.區(qū)4冷堿施，犍繇靴幽的，一1fli獴域

"22齦.學(xué)都翩盛出據(jù)一.

23.

24.和解淵可題的

能力。

翳娜I博娥滁i勺萬(wàn)法;

￡花腳魯微笄作出解釋；練習(xí)觀察和測(cè)量的技

能。

箱.認(rèn)同視覺衛(wèi)生和聽覺衛(wèi)生；關(guān)愛和幫助有視覺和聽覺障礙的人

露且雀篇青第、閱讀、自學(xué)、討論和總結(jié)，能了解神經(jīng)系統(tǒng)及神經(jīng)元

5

厚囂畬型里常興資料分析說(shuō)明人體各部分的協(xié)調(diào)動(dòng)作主要靠神經(jīng)

申索儡&、胰島素的主要功能及分泌異常時(shí)的

☆體3出生長(zhǎng)激

表現(xiàn)。

"?昭星■資料分析的形式’說(shuō)出研究激素功能的基本方法；嘗試設(shè)計(jì)

箜;:野徽說(shuō)明邀素遇芭毒蛉春物的調(diào)控，人的生命活動(dòng)主要受神經(jīng)

著脫口患顆卻翻能al0邊的環(huán)湖舛和人@的生活習(xí)慣,

6

第一章教學(xué)計(jì)劃

教材分析:

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、

、

教學(xué)目標(biāo):

b于森林古猿的證據(jù)，提

、人類應(yīng)當(dāng)與自然和諧

戶』到；八說(shuō)出它們的功能；

育過(guò)程。

吃力境1

/7.屏0相翼軟醺的喜嗑藥姒給翻四稅齦有能關(guān)與的插父圖母和交模型流。對(duì)培生養(yǎng)觀育察和讀養(yǎng)圖能育力的；

8.

%的軸理、心理變化

11蠹常翻翻髓翁析、語(yǔ)言表達(dá)等能力。

教學(xué)重點(diǎn):

入

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項(xiàng)

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計(jì)

導(dǎo)

育

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0

課時(shí)安排:

P時(shí)承源和發(fā)展

7

第一節(jié)人類的起源和發(fā)展

教學(xué)目標(biāo)

①概述人類起源于森林古猿，人類是在與自然環(huán)境的斗爭(zhēng)中逐漸進(jìn)化

來(lái)的。

②對(duì)比觀察四種現(xiàn)代類人猿和人類起源與發(fā)展過(guò)程的示意圖，概述人

類在起源和發(fā)展過(guò)程中自身形態(tài)和使用工具等方面的變化。

③參加資料分析和技能訓(xùn)練等活動(dòng)，與同學(xué)交流自己的看法。

④認(rèn)同人類起源與發(fā)展的辯證唯物主義觀點(diǎn)、人類應(yīng)當(dāng)與自然和諧發(fā)

展的觀點(diǎn)以及科學(xué)是不斷發(fā)展的觀點(diǎn)。

重點(diǎn)和難點(diǎn)

①運(yùn)用比較的方法找出人類與類人猿的異同點(diǎn)；

②認(rèn)識(shí)到古人類化石和遺物等對(duì)研究人類起源的重要性；

8

③認(rèn)同現(xiàn)代人類是在與自然環(huán)境的長(zhǎng)期斗爭(zhēng)中進(jìn)化來(lái)的觀點(diǎn)。

課前準(zhǔn)備

教師：查閱、搜集有關(guān)生物進(jìn)化論和神創(chuàng)論觀點(diǎn)的資料及現(xiàn)代類人猿

生活的錄像片等。

學(xué)生：搜集有關(guān)人類起源和進(jìn)化的資料、現(xiàn)代類人猿的分布以及生活

狀態(tài)的圖片資料。

授課時(shí)間

兩課時(shí)

教學(xué)設(shè)計(jì)

學(xué)習(xí)內(nèi)容學(xué)生活動(dòng)教師活動(dòng)

人類的起源敘述課前搜集的有組織交流、評(píng)

人類和現(xiàn)代類關(guān)人類起源的相關(guān)資料價(jià)，并補(bǔ)充。

人猿的共同祖先：森和內(nèi)容，小組之間相互交介紹有關(guān)生

林古猿流。物進(jìn)化論觀點(diǎn)與

傾聽教師有關(guān)生物神創(chuàng)論觀點(diǎn)的爭(zhēng)

認(rèn)識(shí)觀察現(xiàn)代進(jìn)化論與神創(chuàng)論的介紹，論，引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識(shí)

類人猿并發(fā)表自己的觀點(diǎn)。到在科學(xué)發(fā)展的

推測(cè)森林古猿當(dāng)時(shí)觀看現(xiàn)代類人猿生歷史中，存在著唯

的生活狀況活的錄像片。物觀和唯心觀點(diǎn)

通過(guò)對(duì)比找出現(xiàn)代的斗爭(zhēng)。

類人猿與人的異同點(diǎn)。指導(dǎo)學(xué)生閱

通過(guò)觀察圖片和錄像片，讀圖書和觀看錄

9

小組以合作的方式嘗試像，啟發(fā)學(xué)生發(fā)現(xiàn)

性地描述森林古猿的生問(wèn)題、思索、回答,

活情況。并補(bǔ)充。

鼓勵(lì)和引導(dǎo)學(xué)生

從運(yùn)動(dòng)方式、捕食

等方面大膽進(jìn)行

想像，并進(jìn)行適當(dāng)

的補(bǔ)充。

森林古猿下地分析課本中的資料，組織學(xué)生分析，教

生活的原因小組之間互相質(zhì)疑、討師進(jìn)行補(bǔ)充、糾

環(huán)境的變化論，達(dá)成共識(shí)：地殼的劇正。

（地殼的運(yùn)動(dòng)導(dǎo)致）烈運(yùn)動(dòng)，使自然環(huán)境發(fā)生

變化，促使一部分森林

古猿下地生活。

古人類起源和觀察早期的古人類指導(dǎo)學(xué)生觀

進(jìn)化的證據(jù)及歷程化石，發(fā)現(xiàn)并提出問(wèn)題，察圖中的要點(diǎn)（骨

進(jìn)化的主要證根據(jù)書上的提示，分析骼的長(zhǎng)短、粗細(xì)，

據(jù)：化石“露西”和"東非人”所骨盆的形態(tài)等）

生活的時(shí)期及進(jìn)化狀況、并進(jìn)行分析，引導(dǎo)

進(jìn)化的地位。答疑，樹立進(jìn)化的

小組討論、分析交觀點(diǎn)。

流：人類在起源和發(fā)展過(guò)強(qiáng)調(diào)人類進(jìn)

10

程中，在形態(tài)、勞動(dòng)、使化過(guò)程中幾個(gè)方

用工具、語(yǔ)言等方面的變面的重要變化。

化。提醒學(xué)生在生活

分組游戲。（肢體表中應(yīng)很好地運(yùn)用

達(dá)一句話的意思，體會(huì)語(yǔ)語(yǔ)言與他人交流。

言的重要性）

人與自然應(yīng)當(dāng)和諧組討論：教育學(xué)生樹

發(fā)展明確人類是在與自立人與自然和諧

然環(huán)境的斗爭(zhēng)中逐漸進(jìn)發(fā)展的觀點(diǎn)。

化來(lái)的，人類的一切活動(dòng)滲透保護(hù)珍稀、瀕

必須尊重生態(tài)規(guī)律。危動(dòng)物的情感教

人猿同祖，人猿應(yīng)友好相育。

處。我們有責(zé)任保護(hù)好珍

稀、瀕危的現(xiàn)代類人猿。

課后作業(yè):

《同步訓(xùn)練》

課后反思：

多聽其他老師的課。通過(guò)日常聽課和學(xué)習(xí)，我也認(rèn)識(shí)到自己需要

學(xué)習(xí)的地方還有很多。

生物教學(xué)是靈活的，課堂上，學(xué)生應(yīng)該是活躍的，我們要把握整個(gè)課

堂，適當(dāng)?shù)丶ぐl(fā)學(xué)生的思維，多讓學(xué)生來(lái)用身邊的例子進(jìn)行討論，自

11

己得出結(jié)論。扎扎實(shí)實(shí)抓好生物概念、生物規(guī)律等基礎(chǔ)知識(shí)的教學(xué)，

在具體教學(xué)中，要講清生物的各個(gè)概念、含義、特性等，充分利用課

件、實(shí)物等。

第二節(jié)人的生殖

教學(xué)目標(biāo)：

知識(shí)目標(biāo)：

1.概述男性和女性生殖系統(tǒng)的結(jié)構(gòu),說(shuō)明它們的功能。

12

能力目標(biāo)：

1.描述受精過(guò)程以及胚胎發(fā)育過(guò)程，培養(yǎng)學(xué)生的思維和語(yǔ)言表達(dá)能

力。

2.運(yùn)用觀察的方法，有關(guān)的插圖和模型，培養(yǎng)學(xué)生的識(shí)圖能力。

情感態(tài)度價(jià)值觀目標(biāo)：

1.寓性道德教育于性生理教學(xué)之中，結(jié)合學(xué)生現(xiàn)狀，講解上述內(nèi)容使

其初步形成科學(xué)的性知識(shí)和正確的性道德觀，并認(rèn)識(shí)到對(duì)其身心健康

具有現(xiàn)實(shí)及長(zhǎng)遠(yuǎn)的意義。

2.與父母交流自己對(duì)生育和養(yǎng)育的認(rèn)識(shí)，增進(jìn)敬愛父母的情感。

教學(xué)重難點(diǎn)：

L男性和女性生殖系統(tǒng)中重要器官的生理功能是本節(jié)課的重點(diǎn)。

2.如何理解生殖的過(guò)程和胚胎的營(yíng)養(yǎng)是本節(jié)課的難點(diǎn)。

教學(xué)準(zhǔn)備：

①排卵、受精和開始懷孕的動(dòng)態(tài)多媒體課件。

②胎兒與母體物質(zhì)交換多媒體課件示意圖。

③男性和女性生殖系統(tǒng)側(cè)面剖圖掛圖。

④印制好的《青春期心理、生理現(xiàn)狀調(diào)查》若干份。

課時(shí)：1課時(shí)

教學(xué)過(guò)程：

一、引言：大家知道，生物的“生”一是指有生命，能夠新陳代謝，

而另一方面是指種族和生命的延續(xù)，或稱之為繁殖。以前的學(xué)習(xí)中，

我們已經(jīng)了根據(jù)老師的講解，逐漸進(jìn)入問(wèn)題情景。

13

【提示】學(xué)習(xí)這部分知識(shí)首先要求學(xué)生要端正態(tài)度，不回避，不隱諱,

以科學(xué)的態(tài)度像學(xué)習(xí)其它章節(jié)的內(nèi)容一樣地學(xué)習(xí)，有不清楚的及時(shí)問(wèn)

老師、家長(zhǎng)或醫(yī)生。其次，能夠用學(xué)到的知識(shí)指導(dǎo)自己的行動(dòng)，為今

后一生的身心健康打下良好的基礎(chǔ)。

二、講新課

【引言】首先了解什么叫生殖。生殖是指產(chǎn)生生殖細(xì)胞，繁殖新個(gè)

體的過(guò)程。人類的生殖細(xì)胞是怎樣產(chǎn)生的呢？要了解這個(gè)問(wèn)題首先要

知道人類的生殖系統(tǒng)。人體的生殖系統(tǒng)分為男性生殖系統(tǒng)和女性生殖

系統(tǒng)。

【展示】男性生殖系統(tǒng)掛圖（側(cè)剖圖）。

【講解】首先讓學(xué)生明確圖中各部分的位置（用投影幻燈片），最后

歸納如下：

1.內(nèi)生殖器：

（1）睪丸：一對(duì)，位于陰囊，產(chǎn)生精子，分泌雄性激素。

（2）附睪：貯存和輸送精子。

（3）輸精管：輸送精子的通道。

2.外生殖器：

從圖上可以看出：男性輸尿管長(zhǎng)，它有排尿和排精雙重作用。男

性的生殖細(xì)胞是精子，精子很小，長(zhǎng)約60微米（千分之一毫米等于

一微米），有長(zhǎng)尾，形如蝌蚪，能游動(dòng)。

女性生殖系統(tǒng)的各器官的功能如下：（用投影幻燈片）。

1.內(nèi)生殖器:

14

（1）卵巢：一對(duì)位于盆腔子宮兩側(cè)，產(chǎn)生卵細(xì)胞，分泌雌性激

素。

（2）輸卵管：輸送卵子的通道。

（3）子宮：胚胎發(fā)育的場(chǎng)所。

（4）陰道：胎兒產(chǎn)出的通道。

2.外生殖器：（外陰）。

由于女性在生殖過(guò)程中有妊娠、分娩過(guò)程，因此結(jié)構(gòu)要比男性生

殖系統(tǒng)復(fù)雜。

女性的生殖細(xì)胞叫卵細(xì)胞，直徑0.1毫米以上，幾乎用肉眼可

以看到。在正常情況下，兩側(cè)卵巢每月只有一枚卵細(xì)胞成熟，卵細(xì)胞

是一個(gè)帶放射冠的球體。它的細(xì)胞質(zhì)里含有豐富的卵黃，卵黃是胚胎

發(fā)育初期所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

【建議】在講到子宮時(shí)是否考慮可增加一點(diǎn)關(guān)于它的位置、結(jié)構(gòu)

及分娩時(shí)變化方面的知識(shí)。（倒置梨形，平滑肌組成，正常重量50

克，分娩時(shí)凈重1500克，腔容量增加500倍等。）講到陰道時(shí)，陰

道口外的處女膜問(wèn)題，未婚女子從事劇烈運(yùn)動(dòng)也可破裂，因此不能根

據(jù)處女膜是否完整，判別是否為處女。

卵細(xì)胞成熟后，由卵巢排出，進(jìn)入輸卵管。在這里，如果遇到精

子就會(huì)與之結(jié)合（受精），形成受精卵，受精卵由輸卵管進(jìn)入子宮發(fā)

育。（看多媒體課件）

【建議】學(xué)生這時(shí)肯定會(huì)想到，如果卵巢排出的卵細(xì)胞沒有受精

怎么辦，應(yīng)提示學(xué)生，這正是下次課要講的內(nèi)容之一（月經(jīng)的由來(lái)）。

15

為下節(jié)課內(nèi)容打下伏筆。

最后講胚胎的形成和發(fā)育時(shí)是否可以把本節(jié)課內(nèi)容前后串聯(lián)起

來(lái)，使學(xué)生對(duì)本節(jié)課的內(nèi)容形成一個(gè)完整的印象。

胚胎在母體子宮發(fā)育時(shí)所需要的養(yǎng)料和氧，都是通過(guò)胎盤（圖IV

-9）從母體獲得的；胚胎所產(chǎn)生的二氧化碳等代謝產(chǎn)物，也是通過(guò)胎

盤從母體排出的，因此，婦女在懷孕的九個(gè)多月的時(shí)間里擔(dān)負(fù)著自己

和胎兒兩個(gè)人的代謝負(fù)擔(dān)，要適當(dāng)注意營(yíng)養(yǎng)和休息，以保證自己的健

康和胎兒的正常發(fā)育，同時(shí)照顧好孕婦是大家的責(zé)任。

課后作業(yè)：

練習(xí)：教材P.13T41.2.3.4

板書設(shè)計(jì)：

第二節(jié)人的生殖

一、生殖：

1.概念：產(chǎn)生生殖細(xì)胞、繁殖新個(gè)體的過(guò)程。

2.生殖系統(tǒng)：（1）男性A.內(nèi)生殖器：睪丸、附睪、輸精管、精囊腺、

前列腺

B.外生殖器：陰莖、陰囊

（2）女性A.內(nèi)生殖器：卵巢、輸卵管、子宮、陰道

B.外生殖器：外陰

3.生殖細(xì)胞：精子、卵細(xì)胞。

二、受精，胚胎發(fā)育及營(yíng)養(yǎng)（用課件，見屏幕上）

16

課后反思：

對(duì)生物規(guī)律的講解中，要注意引導(dǎo)學(xué)生通過(guò)分析、概括、抽象、

推理、歸納等思維活動(dòng)得出結(jié)論，同時(shí)要講清生物規(guī)律的適用條件和

范圍及生物規(guī)律中各生物量之間的關(guān)系。通過(guò)教學(xué)，培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)的

思維方法、收集資料的能力語(yǔ)言表達(dá)等方面的能力和良好的學(xué)習(xí)習(xí)

。

慣第三節(jié)青春期

學(xué):

識(shí)

:

知期的特點(diǎn)。

舉京春弱昭生理、心理變化

道

能

目:露如老為識(shí)話養(yǎng)觀察、思考能力；鍛煉語(yǔ)言表達(dá)能力

太

知

筋

篇

2.形

成爨工生保健的習(xí)慣。

2.的性觀念。

3.形成健康的心理和更和諧的人際關(guān)系。

教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)：青春期身體變化及青春期心理衛(wèi)生

課前準(zhǔn)備：

1.實(shí)物投影儀2.投影片3.年級(jí)學(xué)生情況4.指導(dǎo)學(xué)生排

練小品

課時(shí)：1課時(shí)

教學(xué)過(guò)程：

學(xué)習(xí)內(nèi)容教師主導(dǎo)活動(dòng)學(xué)生活動(dòng)

青春期寄語(yǔ)引言：認(rèn)真傾聽并進(jìn)入新課

17

第二節(jié)青春期投影展示并真情地朗誦：觀察思考

一、青春期的生理青春期是人生關(guān)鍵時(shí)期，是小組交流：

變化人生過(guò)渡時(shí)期，走好青春期，

1.男孩和女

是未來(lái)成功的基石。在座的

身高、體重突增；孩開始身高突增的年

同學(xué)們有的已經(jīng)步入了青春

卵巢、睪丸迅速發(fā)齡有差別：一般地說(shuō)，

期，有的即將步入青春期。

育；神經(jīng)系統(tǒng)、心女孩早于男孩

有人說(shuō)，青春期是花季、是

臟和肺功能明顯

雨季。所有關(guān)心你的人們會(huì)2.圖中數(shù)據(jù)

增強(qiáng)

說(shuō)，你們不要被鮮花陶醉，只是某地區(qū)的男女平

二、青春期的心理不要被暴雨打濕，你們要用均值，因此會(huì)與自己有

變化及健康度過(guò)理智迎接這花季雨季。理智區(qū)別。

青春期思考之時(shí)是你長(zhǎng)大之時(shí)。人

3.通過(guò)觀察

來(lái)到世界上，要走過(guò)嬰兒期、

卵巢睪丸發(fā)育趨勢(shì)的

幼兒期、童年期、青春期、

曲線圖可以發(fā)現(xiàn)，隨著

成年期、老年期。把握好每

睪丸卵巢的發(fā)育，男孩

個(gè)時(shí)期是你一生的成功。

課堂小結(jié)和女孩的身高依次明

怎樣才知道自己到了青春期顯增加，體重也增加，

呢？投影展示圖片資料并出所以，體形也會(huì)放發(fā)生

示討論題（見課本P14）變化。

身體其它方面的變化（學(xué)生《小品一》請(qǐng)假（大意

是女生向體育老師請(qǐng)

18

不好意思講）由老師講（略）假被批準(zhǔn)，男生有意

見）

在青春期會(huì)有那些疑惑？應(yīng)

該怎么辦？演小品；每個(gè)小《小品二》上課走神

品演后適時(shí)請(qǐng)同學(xué)討論解（大意是男生第一次

答，教師補(bǔ)充（過(guò)程略）遺精，女生初潮不知如

何應(yīng)對(duì)，致使上課好朋

這節(jié)課我們知道了青春期的

友之間傳紙條，影響上

生理變化及心理變化。同學(xué)

課）

們的觀察、思考、討論都很

好，尤其是表演小品的同學(xué)《小品三》赴約嗎？

更為出色。青春期會(huì)有很多（大意是一女生接到

疑惑或誘惑，你怎樣把握好同班一帥氣男生的紙

青春期呢？我建議同學(xué)們要條，約她晚上去看電

與家長(zhǎng)、老師、好朋友及時(shí)影，去還是不去？）

溝通；我把這幾句話送給你

們：

如果你想一年受益，你就種

花；如果你想十年受益，你

就種樹；如果你想終生受益,

你就種理想。

19

課后反思:

在生物課堂教學(xué)中，要切實(shí)抓好生物概念、生物規(guī)律等基礎(chǔ)知識(shí)

的教學(xué)，在具體教學(xué)中，要搞清生物要領(lǐng)的形成過(guò)程，講清生物概念

的定義、含義及特性等，有時(shí)要通過(guò)舉例、作圖等手段讓學(xué)生加深對(duì)

抽象生物要領(lǐng)的理解。對(duì)生物規(guī)律的講解中，要注意引導(dǎo)學(xué)生通過(guò)分

析、概括、抽象、推理、歸納等思維活動(dòng)得出結(jié)論，同時(shí)要講清生物

規(guī)律的適用條件和范圍及生物規(guī)律中各生物量之間的關(guān)系。

20

第二章教學(xué)計(jì)劃

教學(xué)目標(biāo)：

1、說(shuō)出人體需要的主要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。知道主要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的作用和營(yíng)養(yǎng)

物質(zhì)的食物來(lái)源。

2、了解無(wú)機(jī)鹽和維生素的來(lái)源和缺乏癥狀。

3、加深科學(xué)探究的一般過(guò)程，進(jìn)一步提高提出問(wèn)題，作出假設(shè)，制

定并實(shí)施探究計(jì)劃，處理數(shù)據(jù)和分析探究結(jié)果的能力。

4、讓學(xué)生關(guān)注食物中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，認(rèn)同人類的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)主要是來(lái)自

生物圈中的其他生物。

5、培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神和正確的科學(xué)態(tài)度。

6、描述人體消化系統(tǒng)的組成；

7、概述食物的消化和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收過(guò)程；

8、運(yùn)用實(shí)驗(yàn)法探究饅頭在口腔中的變化，并得出合理的結(jié)論；

9、嘗試解讀營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)在消化道內(nèi)被吸收的曲線圖；

21

10、分析小腸的結(jié)構(gòu)和功能的關(guān)系，說(shuō)出小腸的結(jié)構(gòu)與吸收功能相適

應(yīng)的特點(diǎn)。

教學(xué)重點(diǎn)：

1、營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的類別，探究的一般過(guò)程，學(xué)生對(duì)探究數(shù)據(jù)的處理。

2、探究活動(dòng)的組織，如何減少實(shí)驗(yàn)的誤差是該節(jié)的難點(diǎn)。

3、探究饅頭在口腔中的變化，培養(yǎng)學(xué)生的探究能力。②分析小腸的

結(jié)構(gòu)和功能相適應(yīng)的特點(diǎn)。

4、探究饅頭在口腔中的變化，培養(yǎng)學(xué)生的探究能力。教學(xué)目標(biāo)

5、舉例說(shuō)出什么是合理營(yíng)養(yǎng)

6、關(guān)注食品安全

7、嘗試運(yùn)用有關(guān)合理營(yíng)養(yǎng)的知識(shí)，設(shè)計(jì)一份營(yíng)養(yǎng)合理的食譜，關(guān)心

長(zhǎng)輩的飲食。

8、認(rèn)同環(huán)境保護(hù)與食品安全之間的統(tǒng)一性。

9、關(guān)注合理營(yíng)養(yǎng)和食品安全在健康生活中的意義；②學(xué)生通過(guò)分析,

認(rèn)同環(huán)境保護(hù)與食品安全之間的統(tǒng)一性。

10、設(shè)計(jì)一份營(yíng)養(yǎng)合理的食譜，將所學(xué)知識(shí)上升為意識(shí)，再由意識(shí)轉(zhuǎn)

化為行為。

課時(shí)安排：

第一節(jié)食物中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)1課時(shí)

第二節(jié)消化和吸收1課時(shí)

22

第三節(jié)合理營(yíng)養(yǎng)與食品安全1課時(shí)

第一節(jié)食物中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)

教學(xué)目標(biāo)：

1、說(shuō)出人體需要的主要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。知道主要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的作用和營(yíng)養(yǎng)

物質(zhì)的食物來(lái)源。

2、了解無(wú)機(jī)鹽和維生素的來(lái)源和缺乏癥狀。

3、加深科學(xué)探究的一般過(guò)程，進(jìn)一步提高提出問(wèn)題，作出假設(shè)，制

定并實(shí)施探究計(jì)劃，處理數(shù)據(jù)和分析探究結(jié)果的能力。

4、讓學(xué)生關(guān)注食物中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，認(rèn)同人類的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)主要是來(lái)自

生物圈中的其他生物。

重點(diǎn)難點(diǎn)：

1、營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的類別，探究的一般過(guò)程，學(xué)生對(duì)探究數(shù)據(jù)的處理。

2、探究活動(dòng)的組織，如何減少實(shí)驗(yàn)的誤差是該節(jié)的難點(diǎn)。

課前準(zhǔn)備

測(cè)定某種食物中的能量和比較不同蔬菜或水果中維生素C的含量的

各種材料用具。

23

課時(shí)分配：2課時(shí)

學(xué)習(xí)內(nèi)容學(xué)生活動(dòng)教師活動(dòng)

糖類、脂認(rèn)真聽題，積疑、提問(wèn)、引

肪、蛋白質(zhì)的作極思維并舉手回答。入新課巡視，指導(dǎo)學(xué)生

用、來(lái)源。糖類、查閱表格。觀察大多數(shù)

脂肪、蛋白質(zhì)都是寫出兩種常吃的食物，學(xué)生完成后，引導(dǎo)學(xué)生

組成細(xì)胞的主要查閱教科書第41-42頁(yè)對(duì)這兩種食物的營(yíng)養(yǎng)

物質(zhì)，并且為生命“常見食物成分表”，成分進(jìn)行比較，并引導(dǎo)

活動(dòng)提供能量，來(lái)并填寫在教科書上。學(xué)生討論，適時(shí)給予鼓

源廣泛討論：①食物勵(lì)性評(píng)價(jià)。

中含有哪些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)細(xì)胞的生活

探究：測(cè)定某呢？離不開物質(zhì)和能量，那

種食物中的能量：②不同食物所么，食物中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)

提出問(wèn)題含營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的種類和數(shù)與人體細(xì)胞所含物質(zhì)

量是否相同？比較、歸有什么聯(lián)系？

納得出結(jié)論。

作出假設(shè)：創(chuàng)設(shè)情景，指導(dǎo)學(xué)生看

制定計(jì)劃書。

實(shí)施計(jì)劃在教師指導(dǎo)下看書自學(xué)巡視檢查大

與同學(xué)交流。舉出含糖多數(shù)學(xué)生完成后，組織

類較多的食物，寫在圖小組討論交流，給予鼓

24

得出結(jié)論IV-18的旁邊，再舉出勵(lì)性評(píng)價(jià)。

含蛋白質(zhì)較多的食物寫

在圖IV-20的旁邊。引導(dǎo)學(xué)生提

表達(dá)交流討論細(xì)胞的生出問(wèn)題。

活離不開物質(zhì)和能量。

水那么，食物中的營(yíng)養(yǎng)物教師巡回指導(dǎo)。

無(wú)機(jī)鹽與維生素質(zhì)與體細(xì)胞所含物質(zhì)有教師到各個(gè)

種類什么聯(lián)系？在老師的啟小組進(jìn)行個(gè)性化指導(dǎo)。

缺乏時(shí)病癥發(fā)下討論得出答案。為學(xué)生提供

相應(yīng)食物治療看教材第23實(shí)驗(yàn)材料和用具，指導(dǎo)

膳食纖維頁(yè)中的插圖，學(xué)生互相完善探究方案。

交流，各小組在此基礎(chǔ)提示學(xué)生注

小結(jié)，談收獲上提出問(wèn)題，并確定問(wèn)意減少實(shí)驗(yàn)的誤差和

題。注意安全。

練習(xí)鞏固學(xué)生在教師的巡視并對(duì)探

作業(yè)：進(jìn)一步引導(dǎo)下明確在探究食物究過(guò)程予以適當(dāng)?shù)狞c(diǎn)

探究中的能量時(shí)，可以從不撥指導(dǎo)。

同的角度提出問(wèn)題，提

出的問(wèn)題不同作出的假

設(shè)也就不同，實(shí)驗(yàn)的方

法步驟也會(huì)有區(qū)別。引導(dǎo)學(xué)生從各組的報(bào)

各小組根據(jù)自告中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，吸取經(jīng)

25

己小組提出的問(wèn)題充驗(yàn)。

分討論后作出

假設(shè)。指導(dǎo)學(xué)生分析誤差的

根據(jù)小組確定原因。

的探究課題，制定探究

計(jì)劃，并對(duì)制定的計(jì)劃創(chuàng)設(shè)疑問(wèn)，引入教學(xué)，

進(jìn)行討論完善后，各小激發(fā)學(xué)生興趣。

組用自制的裝置和教師組織、引導(dǎo)學(xué)

提供的材料器具。按照生診斷、討論。

課前的分工進(jìn)行操作。及時(shí)表?yè)P(yáng),鼓

對(duì)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)進(jìn)勵(lì)學(xué)生，維持其學(xué)習(xí)積

行記錄和分析得出結(jié)極性。小結(jié)有關(guān)內(nèi)容。

論：食物中含巡視指點(diǎn)

有能量，不同的食物含

的能量不同。

小組代表發(fā)

言，小組間進(jìn)行交流。

如：誤差大的

進(jìn)行反思。

認(rèn)真思考老師

提出的問(wèn)題，同時(shí)產(chǎn)生

強(qiáng)烈的探求欲望。

26

積極、涌躍通

過(guò)“醫(yī)生看病”的活動(dòng)，

輕松、愉快學(xué)習(xí)掌握相

關(guān)知識(shí)。

學(xué)生根據(jù)活動(dòng)

情況將相關(guān)知識(shí)填入

P25表1及P26表2。

積極發(fā)言，談

自己收獲及感想。

學(xué)生自行完

成練習(xí)，可小組討論。

課后反思：

生物課堂教學(xué)應(yīng)理論聯(lián)系實(shí)際，注重應(yīng)用，這既是生物學(xué)科特點(diǎn)

的必然體現(xiàn)，也是適應(yīng)素質(zhì)教育的迫切需要的表現(xiàn)。在課堂講授中，

教師應(yīng)盡量列舉大量的生活、生產(chǎn)中的實(shí)例，向?qū)W生介紹現(xiàn)代科技知

識(shí)，這樣可拓展學(xué)生的視野，提高認(rèn)識(shí)問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力。止匕外,

在習(xí)題的講析中，選例除了要注重習(xí)題的典型性外，更要注意習(xí)題的

實(shí)用性，以及滲透相關(guān)學(xué)科知識(shí)的結(jié)合性。加強(qiáng)課堂演示實(shí)驗(yàn)教學(xué)，

除了課本上必做的演示實(shí)驗(yàn)外，教師應(yīng)當(dāng)善于觀察，挖掘生活實(shí)例中

的生物原則，設(shè)計(jì)一些實(shí)驗(yàn)裝置在課堂上演示，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

27

28

第二節(jié)消化和吸收

教學(xué)目標(biāo)：

①描述人體消化系統(tǒng)的組成；②概述食物的消化和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收過(guò)

程；③運(yùn)用實(shí)驗(yàn)法探究饅頭在口腔中的變化，并得出合理的結(jié)論；④

嘗試解讀營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)在消化道內(nèi)被吸收的曲線圖；⑤分析小腸的結(jié)構(gòu)和

功能的關(guān)系，說(shuō)出小腸的結(jié)構(gòu)與吸收功能相適應(yīng)的特點(diǎn)。

重點(diǎn)和難點(diǎn)：

重點(diǎn)：①探究饅頭在口腔中的變化，培養(yǎng)學(xué)生的探究能力。②分析小

腸的結(jié)構(gòu)和功能相適應(yīng)的特點(diǎn)。

難點(diǎn)：探究饅頭在口腔中的變化，培養(yǎng)學(xué)生的探究能力。

教學(xué)準(zhǔn)備：①教師制作多媒體課件、掛圖；②相關(guān)的實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備；③制

作小腸壁結(jié)構(gòu)折疊模型

教學(xué)時(shí)數(shù)：2課時(shí)

學(xué)習(xí)內(nèi)容學(xué)生活動(dòng)教師活動(dòng)

29

創(chuàng)設(shè)情境(1)學(xué)生回憶上節(jié)課所(1)設(shè)問(wèn)引起學(xué)生

學(xué)的內(nèi)容，思考并回答老疑惑，激發(fā)學(xué)習(xí)欲

導(dǎo)入新課

師提出的問(wèn)題望。

進(jìn)行新課

(2)小品表演，引起思(2)教師啟發(fā)：引

一、食物在消化索人的胖瘦與消化吸收入新課

系的關(guān)系。

演示消化系統(tǒng)組

統(tǒng)中的變化觀看畫面、回答問(wèn)題成的課件、提問(wèn)

1、消化系統(tǒng)的組(1)思考，結(jié)合自己的(1)引出口腔中的

成體驗(yàn)回答消化，讓學(xué)生體會(huì)進(jìn)

食時(shí)牙齒、舌、唾液

2、探究饅頭在中口腔內(nèi)與消化有關(guān)的

的作用。

腔中的變化結(jié)構(gòu)和主要作用。

(2)請(qǐng)學(xué)生嚼咀饅

提出問(wèn)題(2)細(xì)嚼饅頭，說(shuō)出

頭，設(shè)問(wèn)，引出饅頭

自己嘗出什么味道?并思

在口腔中發(fā)生的變

考為什么會(huì)嘗出甜味？

化，引起學(xué)生進(jìn)行探

制定并實(shí)施計(jì)劃

(3)根據(jù)提示，制定自己究。

的探究計(jì)劃。交流探究計(jì)

(3)媒體演示P30

戈IJ,實(shí)施探究計(jì)劃

表達(dá)交流、得出

探究提示及參考方

結(jié)論

(4)小組交流探究過(guò)程、案。

30

結(jié)果和結(jié)論并分析。(4)教師巡回指導(dǎo)、

答疑。

3.消化的全過(guò)程(5)提出改進(jìn)意見

(5)指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)一

(6)全班交流觀察的現(xiàn)

步完善探究計(jì)劃。

象、分析其原因和得出的

結(jié)論。(6)鼓勵(lì)、肯定學(xué)

生的回答并補(bǔ)充。

(7)概括消化的概念

(7)引導(dǎo)學(xué)生歸納

消化的概念

①仔細(xì)觀看，為完成“西

瓜子歷險(xiǎn)記”作準(zhǔn)備。①媒體演示消化的

全過(guò)程

②思考、回答問(wèn)題。

二、營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸

②設(shè)問(wèn)：胃病和肝

收③觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象并回答

炎對(duì)消化的影響及

問(wèn)題

(1)〈資料分析〉其保健。

思考、回答，加深理解小

小腸的特點(diǎn)③演示P33的演示

腸是消化的主要器官。

實(shí)驗(yàn)，提問(wèn)：膽汁對(duì)

(2)〈進(jìn)一步探

④設(shè)計(jì)表格，歸納總結(jié)，脂肪的消化有什么

究〉

消化系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)和功能。作用？

家畜小腸的內(nèi)部結(jié)

⑤展示自己設(shè)計(jì)的表格，④插入練習(xí)P35第2

構(gòu)

題和P35技能訓(xùn)練。

31

并相互評(píng)價(jià)。布置P35第1題

閱讀資料，比較：大腸、⑤評(píng)價(jià)、肯定學(xué)生的

小腸的特點(diǎn)，理解小腸的設(shè)計(jì)

三、小結(jié)、課后

特點(diǎn)與其功能的適應(yīng)。

練習(xí)引導(dǎo)學(xué)生分析P33

用放大鏡觀察，加深的資料比較大腸、小

理解小腸與功能相適應(yīng)腸的特點(diǎn)有何異同。

的特點(diǎn)。

指導(dǎo)學(xué)生觀察豬

觀察、理解小腸內(nèi)表面小腸的特點(diǎn)。

的皺壁及絨毛的作用。

展示制作的小腸

課后完成內(nèi)表面的折疊模型。

小結(jié)：小腸是消化和

吸收的主要場(chǎng)所。

布置P35練習(xí)第3題

課后反思：

教師在課堂講授中，應(yīng)根據(jù)課程結(jié)構(gòu)設(shè)置內(nèi)容特點(diǎn)、課型特征以

及學(xué)生的實(shí)際和教學(xué)環(huán)境，采用靈活多變的教學(xué)方法和手段，達(dá)到最

佳教學(xué)效果。知識(shí)方法教育要靈活，在課堂上，教師應(yīng)根據(jù)不同的

課型采取不同的教學(xué)方法，思維方法訓(xùn)練要靈活。

第三節(jié)關(guān)注合理營(yíng)養(yǎng)與食品安全

32

教學(xué)目標(biāo)

1.舉例說(shuō)出什么是合理營(yíng)養(yǎng)

2.關(guān)注食品安全

3.嘗試運(yùn)用有關(guān)合理營(yíng)養(yǎng)的知識(shí)，設(shè)計(jì)一份營(yíng)養(yǎng)合理的食譜，關(guān)心長(zhǎng)

輩的飲食。

4.認(rèn)同環(huán)境保護(hù)與食品安全之間的統(tǒng)一性。

重點(diǎn)和難點(diǎn)

重點(diǎn)①關(guān)注合理營(yíng)養(yǎng)和食品安全在健康生活中的意義；②學(xué)生通

過(guò)分析，認(rèn)同環(huán)境保護(hù)與食品安全之間的統(tǒng)一性。

難點(diǎn)設(shè)計(jì)一份營(yíng)養(yǎng)合理的食譜，將所學(xué)知識(shí)上升為意識(shí)，再由意

識(shí)轉(zhuǎn)化為行為。

課時(shí)：1課時(shí)

教學(xué)過(guò)程：

學(xué)習(xí)內(nèi)容學(xué)生活動(dòng)教師活動(dòng)

一、合理營(yíng)養(yǎng)方案一：①學(xué)生課前為家長(zhǎng)督促學(xué)生完成課前

1.不注意合理營(yíng)

養(yǎng)的危害。設(shè)計(jì)一份午餐食譜；自主討任務(wù)并指導(dǎo)學(xué)生觀

2.什么是合理營(yíng)論不良飲食習(xí)慣、不合理營(yíng)察、自學(xué)、組織全班

養(yǎng)？

3.“我”該怎么養(yǎng)的危害。②觀察討論歸交流。

做？

納：怎樣做才是合理營(yíng)養(yǎng)。

4.運(yùn)用知識(shí)指導(dǎo)

生活，設(shè)計(jì)午餐食③師生、生生合作為該班制

譜。

定一個(gè)合理營(yíng)養(yǎng)文明公約。點(diǎn)評(píng)；引導(dǎo)學(xué)生對(duì)比

33

合理營(yíng)養(yǎng)④再次為家長(zhǎng)重新設(shè)計(jì)一了解科學(xué)知識(shí)前后

份午餐食譜，并對(duì)比哪一份對(duì)健康生活的作用。

更合理。先在全班評(píng)一評(píng)，

關(guān)注健康生

比一比，然后參加全年級(jí)的

活，進(jìn)行情感教創(chuàng)設(shè)問(wèn)題情境，列舉

設(shè)計(jì)賽，并把好的作品辦成

育。教師在生活中了解

生物專刊。

到的典型實(shí)例及指

方案二：4人小組合作進(jìn)行導(dǎo)學(xué)生閱讀書上提

自主性學(xué)習(xí)，閱讀書上提供供的報(bào)刊信息，引入

的信息并觀察書上的插圖課題；引導(dǎo)學(xué)生討

二、食品安全

或自制投影片，結(jié)合身邊實(shí)論，組織并參與全班

整體感知食品安例相互討論交流，在教師引交流、點(diǎn)評(píng)，保證交

全的重要性。導(dǎo)下進(jìn)一步明確什么是合流的正確性、有效

理營(yíng)養(yǎng)及其在健康生活中性。歸納并用投影片

1、怎樣購(gòu)買安全

的重要意義；設(shè)計(jì)一份合理展示該如何合理營(yíng)

食品。

的午餐食譜并利用節(jié)假日養(yǎng)。

①包裝食品的安

親自烹調(diào)為長(zhǎng)輩獻(xiàn)上一份

全。（會(huì)讀包裝內(nèi)

愛心。

課前提出課題（調(diào)查

容）。