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文檔簡介

作物生產技術專業人才培養方案修訂說明一、修訂指導思想本次人才培養方案修訂遵循必須以習近平新時代中國特色社會主義思想為指導,深入貫徹黨的二十大精神,全面落實立德樹人根本任務,嚴格遵照學校制定的教育教學方針,以培養高素質、有文化、懂技能的復合型人才為目標,緊密結合中職作物生產技術專業學生的實際情況,遵循職業教育教學歸類和技術技能人才成長規律,構建德智體美勞全面發展的人才培養體系,提高具有創新精神、創業能力和社會責任感的高素質應用型人才培養質量。二、修訂思路本次人才培養方案修訂以結構性調整和優化為主,不做顛覆性變革,針對實際教學過程中遇到的問題及師生反映的問題,穩中求進,通過調整和優化課程體系結構,主動、穩妥地加以解決;更加明顯體現新的高等教化和創新創業教化理念,實現知識傳授、技能培育兩手抓,強化分類培育,提升對學生的特性化培育和學生的自主發展空間。通過本次人才培養方案的修訂,全面推動教學方法改革、課程建設、專業建設及人才培養模式的改革,向課堂要質量和效率,提高教學的有效度。三、修訂原則(一)堅持以立德樹人為根本任務的人才培養原則,切實貫徹立德樹人、德法兼修的培養理念,把立德樹人作為人才培養的根本任務。(二)堅持以學生為主體,比照專業培育目標,明確教學環節的目標與要求,制定細化可操作的課程實施方案,在現有的課程基礎上,主動探究符合本專業特點的課堂內外的實踐教學形式,將理論和實踐有機結合。(三)堅持課程體系和布局的科學性原則,以教育部對專業核心課程相關開設要求為基礎,優化課程體系的模塊化設計。根據學校辦學思路,重視學問內容的基礎性、系統性和先進性,科學規劃課程的學期分布;基礎公共課與專業課程并重,考慮重視開發設置與現代信息化技術、與專業相關的擴展知識科普課程,拓寬學生自主學習空間和領域。(一)做好人才培養方案修訂的效果評估、說明和溝通工作,確保平穩完成。(二)推動教學方法改革和創新,提高教學的有效度。(三)進一步完善課程設計和建設,提高課程體系的科(四)強化理論結合實踐的考試制度的實施,保障教學一、專業信息1.專業名稱(專業代碼)作物生產技術(610102)初中畢業生或具有同等學力者。學制1)就業班3年(2)升學班:升高職“2+3”(3)升本班:3年二、培養目標與培養規格(一)培養目標班別培養目標就業班本專業主要面向農業生產、經營管理部門,都市農業、觀光農業,農藥生產與經營等行業企業,培養具有良好的職業道德,掌握專業必備的知識和技能,具有科學的生產規范操作意識,與地方經濟建設及農業發展相適應,能夠吃苦耐勞的高素質勞動者和實用型人才。升學班(升高職)熟悉作物生產技術專業的基本理論知、基本常識和基礎公共知識,重點掌握專業技能技術,培養具有正確學習習慣、良好道德素養、刻苦好學、具有實踐操作能力的學習型人才,為升入高等職業院校繼續學習打好基礎。(二)培養規格班別培養方式就業班以就業為導向,以應用專業知識和專業技能實踐操作為主要培養方式升學班(升高職)“2+3”培養方式即前兩年在中職學習基礎知識,后三年進入高職繼續學習培養方式(三)就業班職業面向本班別主要面向農作物、園藝植物生產第一線的企事業,培養從事農作物、園藝植物栽培、病蟲害防治、技術引進推廣服務、農產品貯運與加工等工作。序號對應職業(崗位)職業資格技能等級證書專業(技能)方向1農業生產、經營、管理、試驗農藝工、園藝工、農業試驗工、農產品經紀人,1+X設施蔬菜生產證書作物生產經營2農業生產、植保、農藥銷售、試驗植保員、農藝工、農業試驗工、農情測報員,1+X設施蔬菜生產證書作物病蟲害防治(四)畢業生應具備的職業素養和技能本專業畢業生應具有以下職業素養(職業道德和產業文化素養)、專業知識和技能:1.職業素養(1)擁護中國共產黨的領導,具有愛國主義、集體主義觀念,與時俱進,保持良好的政治思想素養。(2)具有強烈的社會責任感、明確的職業理想和良好的職業道德;具有積極進取的職業心理素質;具有愛崗敬業、誠實守信的職業道德理念。(3)具有基本的科學文化素養、專業知識,一定的表達能力、繼續學習能力、創業能力。具有計算機基本操作、信息獲取和分析加工與應用的能力。(4)具有健康的體魄和良好心理素質,身心健康,具有一定的自控、自省和抗挫折能力。(5)具有一定的社會交往能力、正確的判斷能力、一般問題的解決能力。(6)具有團結協作、誠實守信、勇于創新的工作精神。2.專業知識和技能作物生產經營專業技能方向(1)具有植物體的基本構造及生長發育規律等知識。會進行植物生態的觀察、分析,會進行相關生產要素的觀測、分析和評價。(2)具有農業機械、植物病蟲草鼠害防治、農業生物技術的基礎知識。(3)具有農作物、經濟作物、園藝植物生產、栽培及田間管理的基礎知識。能根據作物的生長狀況采取正確的管理(4)具有農產品貯藏加工、農產品營銷所必需的基本知識。能對當地的主要作物進行正確的貯藏和簡單的加工,并對農產品的銷售進行進行市場分析和定位。作物病蟲害防治專業技能方向(1)具有植物體的基本構造及生長發育規律等知識。會進行植物生態的觀察、分析,會進行相關生產要素的觀測、分析和評價。(2)具有作物有害生物識別、農藥使用與經營所必需的基本知識。會對作物常見的病蟲草害進行鑒別。(3)具有農藥使用與經營的基本技能,以及在某一領域進行集約化生產經營的從業能力。(4)具有常用農機具的使用與維護、植物病蟲草鼠害防治、農業生物技術的初步能力。能根據實際情況采用正確的防治方法。三、課程設置及要求本專業課程設置分為公共基礎課和專業技能課。公共基礎課包括德育課、語文、數學、英語、體育、以及計算機應用等基礎課。專業技能課包括專業核心課和專業(技能)方向課,實習實訓是專業技能課教學的重要內容,含校內外實訓、頂崗實習等多種形式。1.就業班課程(公共基礎課程)序號課程名稱主要教學內容和要求參考學時1職業生涯規劃依據《中等職業學校職業生涯規劃教學大綱》開設,并注重培養學生樹立正確的職業觀念和職業理想,形成關注自己的職業生涯規劃及未來職業發展的態200度等在本專業中的應用能力。2語文依據《中等職業學校語文教學大綱》開設,并注重培養學生學習必需的語文基礎知識,掌握日常生活和職業崗位需要的現代文閱讀能力、寫作能力、口語交際能力以及繼續學習等在本專業中的應用能力。2003數學依據《中等職業學校數學教學大綱》開設,并注重培養學生的計算技能、計算工具使用技能和數據處理技能,培養學生能運用數學知識計算分析工程造價工作中的一般問題等在本專業中的應用能2004計算機應用基礎依據《中等職業學校計算機應用基礎教學大綱》開設,并注重培養學生具有應用計算機學習的能力,達到會操作、會應用軟件、會上網、會用計算機收集與處理信息等在本專業中的應用能力。2005體育與健康依據《中等職業學校體育與健康教學大綱》開設,并注重培養學生體育技能和方法,通過科學指導和安排體育鍛煉過程,培養學生的健康人格、增強體能素質、提高綜合職業能力,學習與職業相關的健康保健知識等在本專業中的應用能力。200合計3.升學班課程(公共基礎課程)序號課程名稱主要教學內容和要求參考學時1職業道德與法律依據《中等職業學校職業道德與法律教學大綱》開設,并注重培養學生養成職業道德行為習慣,指導學生掌握與日常生活和職業活動密切相關的法律常識等在本專業中的應用能力。4002語文依據《中等職業學校語文教學大綱》開設,并注重培養學生學習必需的語文基礎知識,掌握日常生活和職業崗位需要的現代文閱讀能力、寫作能力、口語交際能力以及繼續學習等在本專業中的應用能力。4003數學依據《中等職業學校數學教學大綱》開設,并注重培養學生的計算技能、計算工具使用技能和數據處理技能,培養學生能運用數學知識計算分析工程造價工作中的一般問題等在本專業中的應用能4004計算機應用基礎依據《中等職業學校計算機應用基礎教學大綱》開設,并注重培養學生具有應用計算機學習的400能力,達到會操作、會應用軟件、會上網、會用計算機收集與處理信息等在本專業中的應用能力。5體育與健康依據《中等職業學校體育與健康教學大綱》開設,并注重培養學生體育技能和方法,通過科學指導和安排體育鍛煉過程,培養學生的健康人格、增強體能素質、提高綜合職業能力,學習與職業相關的健康保健知識等在本專業中的應用能力。2006英語依據《中等職業學校英語教學大綱》開設,并注重培養學生能用英語進行一般的日常會話,能借助工具查閱和翻譯本專業英文資料等在本專業中的應用能力。400合計22004.專業核心課序號課程名稱主要教學內容和要求就業班參考學升學班參考學1植物生產與環境了解合理開發利用環境資源與實現農業可持續發展的途徑,掌握植物生長發育的基本知識,能分析光、溫、水、肥、土等環境因素對植物生長發育的影響,會制定基本的調控措施。80602農業生物技術了解農業生物技術的發展歷史和生產應用;掌握植物遺傳育種、組織培養的主要方法和流程和農業微生物的基本知識;能理解作物遺傳育種的基本理論和組織培養的原理,會進行相關的關鍵操作。80603植物保護技術主要使學生了解植物保護發展概況;掌握植物病害、蟲害、常用農藥的基礎知識;能夠采集、制作昆蟲標本、植物病害標本,識別常見昆蟲、植物病害癥狀、農藥和劑型,學會植物病蟲害的調查統計方法、農藥的配制和使用,農田雜草的防除技術。80604植物生長環境調控主要了解影響植物生長發育的因素種類;掌握激素、溫度、光照、水分、礦質營養、土壤等主要因素對植物植物生長發育的影響;能夠判斷植物生長環境因素的優劣;學會根據植物種類和品種,調控限制影響環境因素。80605種子生產技術掌握主要農作物種子生產繁育的的技術環節,能夠根據繁育作物種類進行制種地的選擇,學會播前準備、播種、田間8060晾曬、精選、包裝等技術環節,以及各個重點環節的質檢方法和技術。6農產品營銷了解農產品營銷的相關概念;掌6握農產品市場需求調查的手段和方法,制定農產品企業的營銷戰略方案;掌握農產品市場分析的能力、開發客戶的措施、識別競爭對手和制定競爭方案;能夠確定農產目標市場和進行市場定位;能夠進行農產品品牌塑造和開發;能夠對農產品定價和調整價格;能夠進行農產品銷售網絡布局和物流管理;能夠制定有效的農產品營銷策略并予以執行。8060合計4803605.專業方向課(1)作物生產技術專業方向序號課程名稱主要教學內容和要求就業班參考學升學班參考學農作物生產技術了解作物的生育特點、生長發育規律及產量形成;掌握主要作物的高產、優質、高效的生產方法;能識別作物不同時期的形態特征,進行生育狀態的鑒定;會根據不同作物的生育狀況采取不同的管理方法;60602園藝植物生產技術了解果樹、蔬菜、花卉等的生育特點、生長發育規律及產量形成;掌握主要園藝植物的生產管理方法。60603農產品營銷了解農產品營銷基本概念和功能、掌握農產品市場調查和分析方法,能對農產品市場進行預測和分析,明確農產品價格構成和定價方法;會根據農產品具體情況進行市場定位和定價,選擇農產品銷售渠道和促銷策略的能力。60604花卉生產技術了解花卉發展現狀、發展趨勢和花卉分類方法與常見花卉種類;掌握草花、盆花、切花的生產、管理養護技術;能夠進行鮮切花的采收、分級、包裝、冷藏等處理操作;學會各種花卉的應用、設施設備的應用。6060合計240240(2)作物病蟲害防治方向序號課程名稱主要教學內容和要求就業班參考學升學班參考學作物生產技術了解作物的生育特點、生長發育規律及產量形成;掌握河南省主要作物的高產、優質、高效的生產方法;能識別作物不同時期的形態特征,進行生育狀態的鑒定;會根據不同作物的生育狀況采取不同的管理方法。60602園藝植物生產技術了解果樹、蔬菜、花卉等的生育特點、生長發育規律及產量形成;掌握主要園藝植物的生產管理方法。60603農藥使用與經營了解農藥基礎知識、農藥毒性、農藥田間藥效試驗內容原則、農藥經營基本理論等。掌握農藥科學、合理、安全使用方法,農藥中毒救治方法,農藥市場開發與推廣方法,農藥銷售關鍵技術,農藥銷售渠道管理,農藥銷售中常見問題的分析及處理方法等基本技能。6060合計6.頂崗實習頂崗實習是學校培養方案和教學計劃的重要組成部分,是實踐教學的重要環節,是實現課堂教學和社會實踐相結合的重要途徑,也是學生從學校走向社會的一個不可或缺的過渡階段。本專業第六學期選擇專業崗位進行18周共540學時的頂崗實習。實現“畢業即就業、上崗即能用”的教學目的。學生進行頂崗實習時學校要與頂崗實習單位簽訂相關協議、購買安全保險,并實施有效的監督、檢查。實習單位為學生提供的崗位與學生所學專業應一致,使學生在實踐中學習和掌握有關技術、工作崗位所必需的崗位能力和綜合技能,以及適應現場的工作環境、工作對象和與合作伙伴共同協作的訓練。通過這些實踐教學環節的實施,達到畢業生“零距頂崗實習期間,學生必須服從實習指導教師的指導,完成規定的實習內容。項崗實習期間,學生須嚴格遵守畢業頂崗實習單位的各項規章制度、操作規程、勞動紀律和保密要求,嚴格請假制度,不準擅自離開實習單位或無故缺勤。頂崗實習期間,學生要寫實習筆記,實習完畢后,學生要寫出個人實習總結。實習結束時,實習單位要根據實習生的工作態度、工作績效、專業技能、組織紀律、團隊合作、學習鉆研等六個方面的行為表現,對每一位實習生做出評價,在實習考核表上簽署意見。實習單位評價不合格的學生視為實習不合格。實習指導教師根據學生的實習表現和實習日記、實習總結的質量評定實習成績,簽署意見。在實習結束后一周內,開好實習總結會;兩周內,寫出實習總結,上報學校。7、積極推行2+3專業對口升學考試政策,鼓勵學生往升學方面發展。(1)轉變經濟發展方式賦予職業教育新使命。"十二五”時期國家以科學發展為主題,以加快轉變經濟發展方式為主 線,把經濟結構戰略性調整作為主攻方向,促進經濟長期平 穩較快發展和社會和諧穩定。要求職業教育加快改革與發展提升服務能力,承擔起時代賦予的歷史新使命。(2)發展現代產業體系賦予職業教育新任務。“十二五”時期,加快發展現代農業,提高制造業核心競爭力,推動服務業大發展,建設現代產業體系,迫切需要加快建設現代職業教育體系,系統培養數以億計的適應現代產業發展要求的高素質技能型人才,為現代產業體系建設提供強有力的人才支撐。(3)構建終身教育體系賦予職業教育新內涵。把保障和改善民生作為加快轉變經濟發展方式的根本出發點和落腳點,把促進就業放在經濟社會發展的優先位置,構建靈活開放的終身教育體系,努力做到學歷教育和非學歷教育協調發展,職業教育和普通教育相互溝通、職前教育和職后教育有效銜接,為形成學習型社會奠定堅實基礎,要求必須把職業教育擺在更加突出的位置,充分發揮職業教育面向人人、服務區域、促進就業、改善民生的功能和獨特優勢,滿足社會成員多樣化學習和人的全面發展需要。(4)建設現代職業教育體系賦予職業教育新要求。當前職業教育仍然是我國教育事業的蒲弱環節,中等和高等職業教育在專業、課程與教材體系,教學與考試評價等方面仍然存在脫節、斷層或重復現象,職業教育整體吸引力不強,與加強技能型人才系統培養的要求尚有較大差距。教育規劃綱要明確將中等和高等職業教育協調發展作為建設現代職業教育體系的重要任務。這是構建現代職業教育體系,增強職業教育支撐產業發展的能力,實現職業教育科學發展的關鍵所在為此,迫切需要更新觀念、明確定位、突出特色、提高水平,促進中等和高等職業教育協調發展。四、教學進程總安排(一)升學班課程類課程名稱學分總學時各學期周數、學時分配........公共基礎課職業道德與法律6400444444語文6400444444數學6400444444英語6400444444計算機應用基礎6400444444體育與健康4200222222專業技能課專業核心課植物生產與環境40222222農業生物技術40222222植物保護基礎40222222小計2320作物生產與經營方向農作物生產技術40222222園藝植物生產技術40222222農產品營銷40222222小計666666作物病蟲害防農作物生產技術40222222園藝植物生產技術40222222農藥使用與經營40222222小計666666治方向綜合實訓49頂崗實習40軍訓、入學教育、社會實踐、畢業教育749復習考試49合計286720/周20/周20/周20/周20/周20/周(二)教學進程總安排(就業班)課程類課程名稱學分總學時各學期周數、學時分配......公共基礎課職業生涯規劃6200222222語文6200222222數學6200222222計算機應用基礎4200222222體育與健康6200222222專業技能課專業核心課植物生產與環境80444444農業生物技術80444444植物保護基礎80444444小計64作物生產與經營方向農作物生產技術60333333園藝植物生產技術60333333農產品營銷60333333小計999999作物病蟲害防治方向農作物生產技術60333333園藝植物生產技術60333333農藥使用與經營60333333小計999999綜合實訓49頂崗實習40軍訓、入學教育、社會實踐、畢業教育49復習考試49合計20/周20/周20/周20/周20/周20/周五、實施保障校內專職教師要求:主講教師具備本專業或相近專業大學本科以上學歷(含本科);應接受過職業教育教學方法論的培訓,具有開發職業教育課程的能力;具有助理講師以上職稱高級維修工以上技能證書。實訓指導教師具備本專業或相近專業大學專科以上學歷(含專科);有技師及以上資格,有豐富的企業維修生產經企業兼職教師要求:企業兼職教師應具備大學專科以上學歷,具有高等級技能證書,在相應的職業崗位上工作5年以上,具有豐富的從業業務經驗和管理經驗。1.專業教師應具有中等職業學校及以上學校的教師任職2.以每年招生兩個班為基數,本專業的專業教師不少于7技術職務人數不低于60具有高級專業技術職務人數不低于20專業教師學歷應達本科以上學歷。3.本專業全部課程中的80%以上授課任務由經過相關專業系統培訓,且具有中級職稱以上和一定實踐經驗的專職教師承擔。4.根據專業教學需要,可聘請一定數量、相對穩定的行業、企業兼職教師,兼職教師應具有專科以上文化程度和中級以上職稱,并從事與本專業相關的實踐工作5年以上。5.兼職教師應占本校專職教師總數的20%左右。6.每年至少有50%的專業教師進行1~2個月的專業實踐,“雙師”型教師數應占專業教師總人數的60%以上。(二)實訓條件(教學環境)本專業應配備校內實訓實習室和校外實訓基地。校內實訓實習必須具備種子檢測室、植物組織培養室、土壤檢測分析室、植物保護實驗室等實訓室,主要設施設備及數量見下表。序號實訓室名稱主要工具和設施設備名稱數量備注種子檢測室物理天平置床設備共用電動粉碎機共用多功能生物顯微鏡共用電子天平共用電子天平(萬分之一)不銹鋼扦樣器共用橫格式分樣器共用種子低溫儲藏柜共用pH計共用磁力攪拌器共用電熱恒溫水浴鍋共用成套移液器若干共用發芽盒若干至少1套/人快速電腦水分儀共用數種板40個玻璃干燥器水分鋁盒若干至少1個/人硅膠瓶共用電動篩選器共用種子風選凈度儀共用電子自動數粒共用植物組織培養室高壓消毒鍋共用超凈工作臺共用雙筒實體顯微鏡共用鑷子、剪刀、解剖刀、酒精燈等小件若干接種滅菌器共用空調共用調濕機共用培養架共用恒溫恒濕培養箱共用蒸餾水器共用烘箱共用共用培養瓶、培養皿若干燒瓶類若干干燥器人工氣候箱共用干濕溫度計玻璃棒溫度計若干不銹鋼接種盤若干低溫儲藏箱共用恒溫振蕩器共用槍型接種鑷40套照度計共用電導率儀共用攪拌器共用組培推車土壤檢測分析室土壤養分速測儀共用土壤振篩機共用土壤粉碎機共用數顯電熱恒溫水浴鍋共用坩堝鉗20個4個/組鋁鍋共用實驗室純水機共用磁力攪拌器共用電熱鼓風干燥箱共用電熱恒溫培養箱共用鋁盒20個/組土質勘探用具環刀法土壤容重測定儀共用空盒氣壓表共用輕便風向風帶表植物病理實驗室電熱恒溫培養箱共用超低量噴霧器共用超靜工作臺共用孢子捕捉器手持放大鏡共用干濕球溫度表接種工具2套/組解剖鏡黑光燈(帶集蟲裝置)共用昆蟲飼養盒共用捕蟲網共用當地主要病蟲草害標本共用校外實訓基地要與專業方向對口,可由學校獨立建設或與外部企事業單位按照優勢互補、互惠互利的原則聯合建設;校外實訓基地要能滿足農作物生產技術、果樹生產技術、蔬菜生產技術、花卉生產技術等方面的教學實習和頂崗實習的1.教學文件學校有所在地省市及以上政府教育行政部門或相關部門認可的指導性教學文件。有完整的實施性教學方案、課程教學基本要求、本專業基本技能考核方案。有中等職業教育國家規劃教材的樣本,并有穩定的供應渠道。教材要具備思想性、科學性、先進性及實用性,必要時可開發校本教材或地方性教材。有完善的專業教學管理制度。2.圖書資料專業圖書資料基本上能滿足師生借閱需要。在校圖書館藏書中,本專業圖書6000冊,期刊15種,與本專業直接相關的書籍和期刊雜志總數不低于40冊/每位學生,并建有電子閱覽室。3.在教學過程中有掛圖、模型、教具、教學錄像片等教學資源,幫助學生掌握基本知識、基本技能,了解作物生產技術專業的前沿科學與先進技術。4.注重實訓指導教材的開發和應用。5.具有一定的投影儀、多媒體等現代化教學設備,計算機數量不少于1臺/10名學生,并配有必需的教學軟件。6.注重視聽光盤、多媒體仿真軟件、多媒體課件等現代化教學資源的開發和利用,與真實的工作場景結合,豐富教學手段和方法,激發學生的學習興趣,促進學生對知識的理解和掌握。同時加強課程資源的開發,建立跨校的多媒體課程資源的數據庫,努力實現多媒體資源的共享,以提高課程資源利用效率。7.積極開發和利用網絡課程資源。充分利用諸如電子書籍、電子期刊

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