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文檔簡介
超市盤點工作總結范文參考(精選9篇)超市盤點工作總結范文參考篇1萬事開頭難,什么事都得去嘗試,都要經受開頭、經過和失敗。自從在超市工作之后,我明白了許多事情其看起來遠比做起來簡潔。就算是一個小小的超市,它的經營也不簡單,不但要細心,還要有策略,謀劃。嘗試經商的味道,增加自己的閱歷,通過親身實踐讓自己進一步了解社會,在實踐中增長見識,鍛煉才能,培育韌性,并檢驗一下自己所學能否運用到實際中去是我此次去超市工作的主要緣由。在未工作之前,一個長輩曾告誡我:上班要多做事,少說話!話雖簡潔,但做起來就難了。此次工作,為了使它更完善,我堅持做到了以下幾點:一、決不破壞超市的法規俗話說:國有國法,家有家規。自然,金茂超市也制定了一些相應的法規,比方:不串崗、不閑談、不把手機帶身上等等。這些規定雖看似嚴格,但我認為這只是最根本的責任心的表達。二、不管是誰,隨喊隨到在超市工作有時還是很忙的。特殊是星期一、星期二、星期三,這三天是結帳的日子,許多供貨商都在這幾天送貨,然后順便結帳。有時候,一連幾家供貨商送貨來,這時候就忙了,有許多貨物卸在收貨處。僅有幾個人在收貨是忙不過來的。既要驗貨又要把貨裝走。所以,他們就需要人幫助,通常在這種狀況下我都是很主動地跑過去。三、工作時間肯定不無所事事在做選購時,我會努力記清各店對同種商品的報價及他們的售后效勞并選擇最適合的商品。在做文員時,我會認真輸入各內部數據,并牢記各商品價格,以便使以后的工作更有效率。在做理貨時,我一貫堅持沒貨時補貨,顧客多時不只顧補貨,還會看著點,即使貨架上的貨物都補齊后我也不會發愣或閑逛,由于被店長看到會認為我是在混時間!所以我會在沒事時抹貨架。在做收銀時,我會急躁解答顧客的各項疑問,做到手快心快。在超市工作我還學到一點。現在這條街上的'超市許多,大家為了吸引更多的顧客,自然打起了價格戰。有時候,還能看到別的超市的員工到我們這里來看價格。有時候我們也會被店長安排到別的超市去看價格。對于做“間諜”,我總結了一個閱歷:要裝作是買東西的顧客,而且肯定要像!由于一般超市是不會對真正的顧客有疑心的。超市盤點工作總結范文參考篇2盤點是衡量門店營運業績的重要指標,也是對一年的營運管理的綜合考核和回顧。因為盤點的數據直接反映的是損耗,所以門店年度盈利在盤點結束后才可以確定。超市在營運過程中存在各種損耗,有的損耗是可以看見和控制的,但有的損耗是難以統計和計算的,如偷盜、賬面錯誤等。因此需要通過年度盤點來得知超市的盈虧狀況。通過盤點,可以達到如下目標:1.超市在本盤點周期內的虧盈狀況。2.超市最準確的目前的庫存金額,將所有商品的電腦庫存數據恢復正確。3.得知損耗較大的營運部門、商品大組以及個別單品,以便在下一個營運年度加強管理,控制損耗。4.發掘并清除滯銷品、臨近過期商品,整理環境,清除死角。5.反映門店營運上的失誤和管理上的漏洞,發現問題,改善管理,降低損耗。下面以盤點流程為序分析盤點中發現的問題:(一)盤點準備不足。盤點用表數量預估不準確,盤點表不夠用,說明對商店貨架數據掌握不準確;漏盤、漏預列情況較多,盤點工作計劃不充分。建議用倒計時的方式將盤點所需要進行的工作以清單的形式列印出來,安排所有參加庫存區盤點、陳列區盤點的人員,以及盤點指揮中心和盤點資料處理中心的人員。詳細到如工作時間、就餐時間、報道地點等,并告知所有相關人員。(二)非銷售區盤點工作完成情況不佳,頂倉商品盤點單據分箱工作在盤點當天下午才完成,盤點當天倉庫和登高梯管理不嚴格,可能造成員工補貨。非銷售區共抽查了35個貨架的353種商品,有13種商品盤點錯誤,占總抽查商品種類的3.68%,這個比例是比較大的。錯誤主要集中在衛浴、五金部門,這些部門的商品型號復雜,體積較小,容易出錯,要求員工非常細心并且要有很強的責任心。(三)盤點現場稍顯混亂,有挪用盤點商品(如梯子)的現象,還有使用堆放疑問商品的購物車用來登高,都有可能影響盤點結果,這些可以通過加強培訓和現場管理來改進。盤點負責人應掌握盤點進度,機動調動人員支援并巡視各部門盤點區域,發現死角以及遺漏區域。(四)數據錄入效率不高,各部門配合協調情況不佳。錄入當天計劃8:00開始,實際9:30人員到齊,開始錄入。盤點是全店人員都參加的營運過程,為減少對營運的影響,提高盤點工作的效率,各個部門必須有良好的配合協調意識,以大局為重,使整個盤點按計劃進行。(五)盤點差異查找時不夠主動,不能及時有效地提供相關證據。商店盤點要明確目的,要通過盤點反映門店營運上的失誤和管理上的漏洞,發現問題,改善管理,降低損耗,不是例行公事。(六)差異原因有較多是盤點錯誤、漏盤。說明商店部門經理對盤點工作不重視,協調、管理、跟蹤不到位,責任心不強。包括建材的140萬就是這樣造成的。(七)商店沒有全年的庫存管理計劃,部門沒有制定商品的循環盤點計劃,使所有差異均反映在年終盤點上,不利于庫存的管理。(八)商店的部門經理、員工對流程、商品的移動原因代碼部了解,商品的流動走向不清楚。對SAP的操作不熟悉。(九)特單較多的部門在操作流程上存在一定的問題,部門間交接不是非常順暢。(十)沒有嚴格掌握商品進出原則,即“商品如何進,就任何出”。要做到這一點必須全員培訓、了解、掌握,確保店內商品的準確性。以下是對盤點工作提高效率的建議:(一)技術面1、盤點事前做好培訓,確保效果。弄清盤點過程中可能出現的問題,加以注意。2、做好計劃,將盤點所需要進行的工作以清單的形式列印出來。安排所有參加庫存區盤點、陳列區盤點的人員,以及盤點指揮中心和盤點資料處理中心的人員。詳細到如工作時間、就餐時間、報道地點等。3、完整:所有盤點過程的流程,包括區域的規劃、盤點的原始資料等,都必須完整,不要遺漏區域、遺漏商品。4、清楚:盤點過程屬于流水作業,不同的人員負責不同的工作,所以所有資料必須清楚,人員的書寫必須清楚,貨物的整理必須清楚,才能使盤點順利進行。(二)管理面1、現場管理:現場應有秩序,包括控單發放、回收,盤點進行都應有效率。盤點負責人應掌握盤點進度,機動調動人員支援并巡視各部門盤點區域,及時處理各種突發事件,保證盤點工作順利進行。2、執行力:保證相關人員明確工作計劃及目標,不私自在操作中變通更改,注意各時間節點,保證各環節順利進行。工作進行中應有監督(如倉庫管理,登高梯使用等),以便及時調整,避免差異增大。3、團隊精神:盤點是全店人員都參加的營運過程。為減少停業的損失,加快盤點的時間,超市各個部門必須有良好的配合協調意識,以大局為重,使整個盤點按計劃進行。(三)營運面加強庫存管理,商品部最好建立循環盤點計劃,以便掌握庫存情況,及時做出調整。可能由于商店近期事情繁多,分散了對盤點工作的注意,沒有引起管理層對這項工作足夠的重視,希望各部門能從盤點結果中發現問題,以求改進。超市盤點工作總結范文參考篇34月30日的月盤點電料中,文體休閑課的盤虧主要在高單價的商品丟失,體現在高單價的轉換插頭,高單價的插座上。總結:1.這次盤點反映出員工對高單價商品不敏感,上貨后沒有關注,如果在上貨時加以防盜盒,小的轉換插頭就不會有丟失。這也是以后工作的重點。加強高單價商品的道具防盜以及員工的防盜意識。2.高單價的插排丟失,高單價的插排庫存數量一般,都集中陳列于賣場,應加強每日對高單價的插排巡查,發現少貨及時查核是銷售還是別的原因并及時同安管聯系。3.加強第一通道的人員在崗情況。保證第一通道的人員對此區域的巡視,共同防損。加強對員工的培訓工作,使員工更加熟悉賣場的作業,加強其工作的責任心。超市盤點工作總結范文參考篇4所謂工作力量,個人以為,本質上就是一種工作的推斷力量,對于全部工作的人都特別的重要。培育一個人的推斷力量,首先要有率直的心胸,或者說是要有良好的道德品質,這是工作推斷的根底。對于世事的對錯,才能有正確的推斷,才能明辨是非。其次,對于你所從事的.工作,不管是大事,還是小事,該怎么做,該如何做,該由誰做,作為一個主管,應當有清楚的推斷,或者說是決斷。一年來,在領導的正確領導下,在同事們的積極支持和大力幫忙下,我能夠嚴格要求自己,較好的履行一名領班的職責,圓滿完成工作任務,得到領導確定和同事們的好評,總結起來收獲許多。在收銀工作中學習,不斷提高自己的業務水平作為一名收銀員領班,首先是一名收銀員,只有自己的業務水平高了,才能贏得同事們的支持,也才能夠帶好、管好下面的人員。雖然我從事收銀員工作已經三年,且取得一了定的成績,但這些成績還是不夠的,隨著超市的進展,對我們收銀員的工作提出了新的要求,通過學習,我總能最先把握電腦操作技術,總能為下面的同志做指導。做好了員工的治理、指導工作領班雖然不算什么大領導,但也管著一堆人,是領導信任才讓我擔此重任,因此,在工作中,我總是對他們嚴格要求,無論是誰,有了違紀,決不姑息遷就,正是由于我能嚴于律已,大膽治理,在生活中又能無微不至的關心下面的員工。工作中,常聽到四周的一些主管埋怨工作的繁忙,總有忙不完的事,總有加不完的班,總有挨不完的罵,總有吵不完的架,等等諸多的埋怨。在這里,粗淺的談談如何做好一個領班。超市盤點工作總結范文參考篇5工作的時間一長后,就會覺得每一天的時間過得很快,尤其是在超市勞碌的時候,真的就是感覺任憑站一會就要下班了,這或許和我的工作需要聚精會神有關系吧,我工作了也有幾年了,閱歷什么的是比擬足夠的,就是感覺自己還差了些急躁和好脾氣,趁著20xx年到來之際,先給自己的收銀工作來一個總結。在幾年前,我來到了我們的xx大超市,由于我有過收銀員的工作閱歷,對于收銀這一類的工作還是比擬熟識的,所以經過一個短期的入職培訓后,我便開頭接手超市的收銀工作了。現在的收銀工作是比擬簡潔的了,機器的功能很先進,只需要掃一下物品的條形碼就夠了,所以只要在工作的時候不消失巨大的失誤,那么就不會給超市帶來損失,值得一提的是現在的支付方式也是越來越便捷了,所以絕大多數的顧客都選擇用手機來付款了,這樣一來我們這些收銀員也就削減了接觸現金的時機,只需要留意看好顧客的支付信息即可,找零什么的.也都不需要了,實在是輕松了不少。這一年里,我連續秉持著愛崗敬業的精神,做到了在工作上仔細負責,不投機取巧,對待客人和和氣氣,收付款時利落潔凈。收銀員的工作雖然看上去比擬簡潔,但是還是需要肯定的力量才能勝任的,首先是要熟識收銀機器的操作流程,其次就是要手法快,不然會讓顧客感到不滿,要是人多的話還會影響到超市的運營,速度雖然要快,但還得保證不出錯,要是由于自己的失誤導致物品多掃又或者少掃了,那我就成了罪人,盡管可能追查不到我身上來,但我還是會心神不寧,進而影響到接下來的工作。我一天的工作時間其實并不多,加起來就幾個小時,由于我們超市實行的是輪班制,所以中間還有時間休息會,雖然一天并不要工作太久,可只要當我站在了收銀位上,我就沒有時間和時機停下來了,一連串的收銀工作是比擬費視力和手力的,好在我并不是一名新人了,盡管我的手依舊會感到酸痛,但還是能堅持下來。在20xx年里,我會連續保持著良好的工作狀態,爭取給顧客供應最專業的效勞,讓大家感受到超市的暖和,同時我也會跟隨著社會進展的步伐,讓自己了解那些新消失的技術,免得在工作中落伍了。超市盤點工作總結范文參考篇610月12日按公司安排,有公司人員和本店全體員工,對本店進行了盤點。現對盤點分析如下:一、盤點結果分析:由于開業時人多賣場比較亂,再加上時間較長,總的盤點盈虧結果為,盤虧三千多元,總體來說還是比較好的,分析如下:1、冷藏冷凍品,盤虧比較多。原因為開業時冷凍帶魚、青蝦,有些來到后天氣比較熱容易化凍數量減少,在加上顧客換包原因造成。2、干貨累虧損,原因主要是蝦米,一是水分大容易發霉,客戶能吻到異味,不去購買。二是有幾箱沒找到什么原因丟失。3、洗滌洗化盤虧,原因是開業時丟失嚴重,有好多商品都沒來得及貼軟磁,讓顧客鉆空子。4、其他商品都虧損比較少,也有盤盈的商品。不論是盤盈還是盤虧下一步都認真查找原因。二、盤點中好的現象:1、柜組長管理能力強,團隊有凝聚力,盤點效率高,員工服從指揮,有協作,當有單品數量有疑問時,員工能相互幫助找原因,尋商品。2、盤點前期工作準備充分,盤點卡制作詳細,無漏洞,庫存清點清楚,后期錄入過程中有條有序,大大節省了盤點時間,各柜組對自己的商品都心中有數,抽盤時迅速高效。3、盤點中細致、細心,發現盤點數量有出入時,能迅速分析出商品是損耗、漏盤還是輸入錯誤,并能根據推斷找出真是原因。表明平時對商品的數量,庫存心中有數。二、盤點中發現的問題:1、有些單子處理不當,造成一定的損失。2、信息員沒有參加培訓,對新信息了解不透徹,特別是打單子容易造成錯誤。超市盤點工作總結范文參考篇7雖然自開業就加入了超市這個大家庭,對超市的人員也很熟悉,但到了具體工作上必竟還是有差別的。為了盡快進入角色負起職責,一方面加強了專業知識的學習,積極看書報文章,虛心向劉總李店請教。一方面加強溝通了解實際情況,向食品、接貨、收銀等各相關部門負責人溝通,與非食品組長文娟深入交流。在短時間內與相關主管建立了溶洽的工作關系,負起了店面值班經理的職責。與柜組長一起對非食品的人員進行了整頓培訓,對商品的規劃與陳列作了調整,經過非食品員工的共同的努力,我們的銷售有了明顯的增長。在文娟升任非食品采購后,我兼起了非食品的組長,潛下心來,從頭干起,衛生、陳列、庫房、接貨從每一個細節開始嚴格的要求,使非食品的賣場氛圍有了改觀。與員工有了更多的接觸,在嚴格要求的基礎之上,給員工更多的思想溝通與業務培訓,使員工的精神面貌有了改觀,工作的積極性自主性得到了發揮。在公司各部門的關心支持下,全組員工齊心努力,非食品的進步得到了公司的認可。店面值班經理負責協調各部門工作,維護全賣場的正常營運,應對突發事件的處理,在這個崗位上,自己立足全面把控全局,在工作的同時充分利用這一平臺全面提升自身的組織協調與業務水平,在收銀、客服、接貨、防損、消防等各個環節深入了解,發現問題,消減漏洞,作一名稱職的店面經理。1、人員管理培訓工作作為一名主管,對員工的管理是一門難度較高的必修課,每個人的經歷、性格各不相同,如何使本部門員工心往一處想勁往一處使不是嘴上說說那么簡單的事情。通過相關專業理論知識的學習與實際工作中的應用,在人員管理下了很大我功夫。遵循了嚴格與關愛并用的方法。首先自身從心理上真正的關心員工、尊重員工,真正的為員工著想,真心的想讓員工有所提高。在這個基礎上,有針對性的對員工進行思想溝通與業務培訓,解決員工思路,樹立明確的發展目標,確實激發員工工作的主動性與積極性,再通過業務培訓讓員工知道如何去作,如何作的更好。在工作管理上,始終嚴字當頭,只要犯了原則性的錯誤,決不縱容。使員工隊伍從內在有動力,對外有戰斗力能夠產生效益。但人是不斷變化與發展的,人員的管理也會隨之變化與發展,這需要自己保持清醒的頭腦,不斷學習與提高,更好的發揮出團隊的'全部潛力。對員工培訓也是一名主管的重要工作,最早自XX市場的50余名員工到XX市場超市的30名員工再到8月份超市六部門乙班40余名員工的培訓,通過一次次的培訓與交流,自己從最初的基本商業常識培訓,經過積集與學習,初步形成了對員工從思想、商品知識、銷售心理與技能、紀律守則等方面的系統培訓內容。得到了員工認可收到了一定的成效。2、專業知識的學習與市場把控能力的提高超市零售業發展的潮流勢不可擋,但零售業同時面臨著機遇與挑戰并存,自己有幸能夠參與進時代最具發展的行業之中,一定要把握機遇努力拼搏。學習、學習、再學習是在工作與業余時間不變的任務。一方面超市管理的基本功,商品陳列、庫存合理存量、季節商品的調整、快訊商品的選擇、營運各個環節的銜接,自己從書上的理論到日常工作中的實踐,真正把所需的知識消化貫通再運用到工作中。另一方面,通過各種信息媒介了解最新的市場信息,行業動態,聽取相關專業的培訓,使自己在全局的思路更加明晰,以更高的角度來審視市場的變化,能夠對公司決策層提出出自自己的戰略性的建議。3、不足方面與下年工作思路俗話說:冰凍三尺非一日之寒。必竟加入到零售行業的時間僅僅一年時間,具體開始超市的工作才近半年,而市場的學問與超市零售的知識是如此的深廣。通過冷靜的自省,自己還有諸多的不足,整體上因參與營運時間較短,操作不夠自如外,具體還體現在:首先,對商品的選擇與把控有待加強,由其由于分工不同對食品商品的了解相對更弱。其次,對市場的分析預測不夠透轍準確,底氣不足,這是由于經驗少。面對明年機遇與挑戰,我本著務實扎實的原則,更好的負起自身的職責,加強理論業務學習,勇于實踐,使自己的業務水平,管理水平全面提高,為公司發展奉獻自身全部的能量。總之,在新的一年中我更加努力的投入到為之奮斗的超市事業中去,用發展用效益來回報公司,實現自身的人生價值。超市盤點工作總結范文參考篇820xx年的超市盤點我已經做好了充分的心理準備。在公司領導的指導下,對各個商家進行了全面的盤點。現對20xx年的工作總結如下:一、商家盤點對于商家的盤點來說,在盤點過程中,我首先要做的就是:了解商家對我們的服務態度和服務質量,包括對商家的要求和忠實態度,對他們提出的問題要認真考慮再回答;其次,要有針對性的回答商家提出的'問題,不能盲目的回答。如果是要商家要我們盤點的話,我會馬上把商家引入到下次顧客的購貨過程中。二、商家盤點時間20xx年xx月xx日—20xx年xx月xx日三、超市盤點這次的盤點,在商家大力的支持下,我們對商家進行了全面的盤點和整理,通過與商家的溝通,商家都很滿意,在盤點中我們也看出來了很多問題,這都在一定程度上解決了我們的工作問題,但在整個工作過程中也存在了很多的問題。1、商家的盤點時間不夠。2、商家在盤點的過程中對于商家的要求不明白。3、商家的盤點速度較慢。4、商家對商家的服務態度沒有積極的態度,對商家的服務態度沒有積極的態度。超市盤點工作總結范文參考篇9一、盤點分為兩大部分:排面盤點和非排面盤點。排面是指端架、堆頭、展示柜、懸掛物、正常端排面非排面是指倉庫、各區、課暫存區,商管課的未打單退貨區,及排面上層所堆放整件商品。二、盤點的工作時間安排:1、在盤點日前兩天,要求店面不收貨、不退貨,清理好所有單據交到店面核算員處,以保證盤點所有數據的準確性。2、非排面的盤點工作在盤點日的當天白天完成,盤點結束后,盤點地點應貼條示意,不再拆除上貨。3、排面盤點應在當日營業結束后進行。三、盤點前的要求1、各區、各課在盤點前應編排盤點排面號,也就是說,在每個排面上第一排標上A-1,第二排標上A-2,編排順序應是從上到下,依次編排。2、店長負責制作盤點區域布置圖,具體包括,劃分人員盤點位置、抽盤、復盤人員名單,根據盤點布置圖,店長具體調配人員。收銀課合理安排輸單人員,商管課合理安排班次及盤點人員,人員確定后,再填入布置圖,并張貼出來,讓各位員工了解自己的位置。3、各課對排面商品要進行集中、歸位處理,同一單品多處陳列的要集中在一個排面陳列,類似商品不同大類,編碼不合理的要盡量剔開,陳列在不易混浠的地方,倉庫、暫存區在平時到貨時就應按大類推放排列,盤點時,再次整理歸類,并進行一次性盤點。4、商品歸位,集中清理后,各排面理貨員對所負責的排面要進行大標簽、實物、編碼的核對,以達到三項相符,對于錯碼或串碼的商品要通知課長,并進行登記,以便在盤點時按正確編碼登數。四、盤點的要求1、盤點前的準備工作盤點人員自備圓珠筆、墊板,清楚自己的盤點區域,認識自己的盤點伙伴,做好分工,各盤點人員在課長處領走盤點表時要簽名,以證實領走。交回
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