小餐館承包合同補充協議?甲方（發包方）：姓名：__________________身份證號：__________________地址：__________________聯系方式：__________________乙方（承包方）：姓名：__________________身份證號：__________________地址：__________________聯系方式：__________________鑒于甲乙雙方于[原合同簽訂日期]簽訂了《小餐館承包合同》（以下簡稱"原合同"），為進一步明確雙方權利義務，經友好協商，依據《中華人民共和國民法典》及相關法律法規，雙方就原合同相關事宜達成如下補充協議：一、標的物或服務具體描述本補充協議所涉及的標的物為甲方位于[餐館具體地址]的小餐館（以下簡稱"餐館"），該餐館經營范圍包括但不限于提供早、中、晚餐服務，特色菜品有[列舉部分特色菜品]等。餐館內現有設施設備包括但不限于廚房設備（如爐灶、蒸箱、冰箱、消毒柜等）、用餐桌椅、餐具、收銀系統等，具體清單見附件一《餐館設施設備清單》。乙方承包經營期間，應按照原合同及本補充協議約定，為顧客提供優質、衛生、符合食品安全標準的餐飲服務。服務內容包括但不限于菜品制作、餐廳清潔、顧客接待、餐具清洗消毒等。二、權利與義務（一）甲方權利義務1.權利有權監督乙方對餐館的承包經營活動，包括但不限于食品安全、環境衛生、服務質量等方面。有權要求乙方按照本補充協議及原合同約定使用餐館設施設備，不得擅自更改或損壞。有權查閱乙方與餐館經營相關的財務賬目及報表，以了解餐館經營狀況。2.義務按照本補充協議及原合同約定，向乙方提供餐館場地及現有設施設備的使用權。協助乙方辦理與餐館經營相關的證照手續，如營業執照、食品經營許可證等，所需費用由乙方承擔。在承包經營期間，若因甲方原因導致餐館經營受到影響，甲方應承擔相應責任，并協助乙方解決問題。（二）乙方權利義務1.權利在承包經營期限內，有權自主經營餐館，按照市場需求調整菜品及服務價格，但需提前[x]天告知甲方。有權使用餐館現有設施設備進行正常經營活動，但應合理使用并負責維護保養，如因乙方使用不當造成設施設備損壞，乙方應負責修復或賠償。有權根據經營需要招聘、辭退餐館工作人員，但應遵守國家勞動法律法規，并將相關情況告知甲方。2.義務嚴格按照本補充協議及原合同約定，按時足額向甲方支付承包費用。遵守國家法律法規及食品安全、環境衛生等相關規定，確保餐館經營活動合法合規。負責餐館的日常經營管理，包括菜品研發、人員培訓、市場營銷等，努力提高餐館經濟效益和社會效益。定期對餐館設施設備進行維護保養，確保其正常運行。如發現設施設備存在故障或安全隱患，應及時維修或更換，并將相關情況告知甲方。按照食品安全標準采購食材，確保菜品質量安全。建立食材采購臺賬，記錄食材來源、采購日期、數量等信息，并接受甲方監督檢查。做好餐館的環境衛生工作，定期進行清潔消毒，保持餐廳整潔衛生。三、承包費用及支付方式（一）承包費用在原合同約定的承包費用基礎上，雙方協商一致，自本補充協議生效之日起，乙方每月應向甲方支付承包費用人民幣[x]元。該費用包含餐館場地租金、設施設備使用費、水電費、物業費等一切與餐館經營相關的費用，但不包括稅費。（二）支付方式乙方應于每月[具體支付日期]前，將當月承包費用以銀行轉賬方式支付至甲方指定賬戶。甲方應在收到款項后[x]個工作日內，向乙方提供正式發票。四、違約責任（一）甲方違約責任1.若甲方未按照本補充協議約定向乙方提供餐館場地及設施設備使用權，或因甲方原因導致乙方無法正常經營，甲方應退還乙方已支付的承包費用，并按照當月承包費用的[x]%向乙方支付違約金。如乙方因此遭受其他損失，甲方還應承擔相應賠償責任。2.若甲方未協助乙方辦理與餐館經營相關的證照手續，導致乙方無法正常經營，甲方應積極協助辦理，并按照當月承包費用的[x]%向乙方支付違約金。如乙方因此遭受其他損失，甲方還應承擔相應賠償責任。3.若甲方擅自查閱乙方財務賬目及報表，給乙方造成損失的，甲方應承擔賠償責任。（二）乙方違約責任1.若乙方未按照本補充協議及原合同約定按時足額支付承包費用，每逾期一日，應按照未支付金額的[x]%向甲方支付違約金。逾期超過[x]日的，甲方有權解除本補充協議，并要求乙方支付拖欠的承包費用及違約金。2.若乙方未遵守國家法律法規及食品安全、環境衛生等相關規定，導致餐館被相關部門責令整改或處罰，乙方應承擔全部責任，并按照處罰金額的[x]倍向甲方支付違約金。如因乙方原因給甲方造成其他損失，乙方還應承擔相應賠償責任。3.若乙方擅自更改或損壞餐館設施設備，應負責修復或賠償。如因乙方原因導致餐館設施設備無法正常使用，影響餐館經營，乙方應按照當月承包費用的[x]%向甲方支付違約金，并承擔相應修復費用。4.若乙方未經甲方書面同意，擅自將餐館轉包給第三方經營，甲方有權解除本補充協議，并要求乙方支付拖欠的承包費用及違約金。乙方還應按照當月承包費用的[x]倍向甲方支付違約金。五、爭議解決本補充協議履行過程中如發生爭議，雙方應首先友好協商解決；協商不成的，任何一方均有權向有管轄權的人民法院提起訴訟。六、其他條款1.本補充協議自雙方簽字（或蓋章）之日起生效，有效期至原合同約定的承包經營期限屆滿之日止。本補充協議一式兩份，甲乙雙方各執一份，具有同等法律效力。2.本補充協議未盡事宜，可由雙方另行簽訂補充協議。補充協議與本補充協議具有同等法律效力。如補充協議與本補充協議不一致的，以補充協議為準。3.本補充協議作為《小餐館承包合同》的組成部分，與原合同具有同等法律效力。本補充協議未涉及的原合同條款繼續有效。甲方（簽字或蓋章）：__________________簽訂日期：______年____月____日乙方（簽字或蓋章）：__________________簽訂日期：______年____月____日附件一：餐館設施設備清單|設備名稱|品牌及型號|數量|購置日期|現狀||||||||爐灶|[品牌及型號]|[x]臺|[購置日期]|[詳細描述設備使用狀況及是否存在故障等]||蒸箱|[品牌及型號]|[x]臺|[購置日期]|[詳細描述設備使用狀況及是否存在故障等]||冰箱|[品牌及型號]|[x]臺|[購置日期]|[詳細描述設備使用狀況及是否存在故障等]||消毒柜|[品牌及型號]|[x]臺|[購置日期]|[詳細描述設備使用狀況及是否存在故障等]||用餐桌椅|[詳細材質及款式描述]|[x]套|[購置日期]|