植物油加工過程中的廢水處理技術考核試卷考生姓名：答題日期：得分：判卷人：

本次考核旨在測試考生對植物油加工過程中廢水處理技術的掌握程度，包括廢水處理工藝、設備、運行管理及環保法規等方面的知識。

一、單項選擇題（本題共30小題，每小題0.5分，共15分，在每小題給出的四個選項中，只有一項是符合題目要求的）

1.植物油加工過程中，產生的主要廢水類型是：（）

A.高濃度有機廢水

B.高濃度無機廢水

C.中濃度有機廢水

D.低濃度有機廢水

2.廢水處理中，物理法主要去除廢水中的：（）

A.有機物

B.懸浮固體

C.有害物質

D.水分

3.在廢水處理中，Fenton試劑主要用于：（）

A.氧化有機物

B.還原有機物

C.沉淀重金屬

D.調節pH值

4.廢水處理過程中，生物膜法屬于：（）

A.物理法

B.化學法

C.物理化學法

D.生物法

5.廢水處理過程中，活性污泥法屬于：（）

A.物理法

B.化學法

C.物理化學法

D.生物法

6.廢水處理中，pH值的最佳范圍是：（）

A.3-6

B.6-8

C.8-10

D.10-12

7.植物油加工廢水中的COD（化學需氧量）一般較高，其主要來源是：（）

A.油脂

B.水分

C.懸浮物

D.有機物

8.廢水處理中的“三級處理”指的是：（）

A.預處理、初級處理、中級處理

B.初級處理、中級處理、高級處理

C.預處理、初級處理、高級處理

D.初級處理、中級處理、預處理

9.在廢水處理過程中，常用的絮凝劑是：（）

A.明礬

B.氫氧化鈣

C.氯化鐵

D.氯化鋁

10.廢水處理中的膜生物反應器（MBR）屬于：（）

A.物理法

B.化學法

C.物理化學法

D.生物法

11.廢水處理過程中，氣浮法主要用于去除：（）

A.懸浮固體

B.有機物

C.有害物質

D.水分

12.廢水處理中的化學沉淀法主要去除：（）

A.有機物

B.懸浮固體

C.有害物質

D.水分

13.植物油加工廢水中常見的重金屬離子有：（）

A.鉛、汞、鎘

B.鎘、鉻、鎳

C.鉛、鉻、砷

D.鎘、汞、鋅

14.廢水處理過程中，好氧生物處理的主要微生物是：（）

A.細菌

B.真菌

C.病毒

D.原生動物

15.植物油加工廢水處理中，常見的生物處理方法是：（）

A.活性污泥法

B.生物膜法

C.化學沉淀法

D.氣浮法

16.廢水處理中的“零排放”指的是：（）

A.廢水全部排放

B.廢水全部回收利用

C.廢水全部處理達標排放

D.廢水全部處理回用

17.植物油加工廢水處理中，常見的預處理方法是：（）

A.沉淀

B.氣浮

C.生物處理

D.化學處理

18.廢水處理中，混凝沉淀法的主要作用是：（）

A.氧化有機物

B.沉降懸浮物

C.調節pH值

D.消毒殺菌

19.植物油加工廢水中的SS（懸浮物）含量較高，其主要來源是：（）

A.油脂

B.水分

C.懸浮物

D.有機物

20.廢水處理中的消毒殺菌方法不包括：（）

A.高壓蒸汽

B.臭氧

C.氯化物

D.沸騰

21.植物油加工廢水處理中，常見的生物處理工藝有：（）

A.活性污泥法

B.生物膜法

C.厭氧消化法

D.以上都是

22.廢水處理中的化學法主要用于：（）

A.沉淀重金屬

B.氧化有機物

C.調節pH值

D.消毒殺菌

23.植物油加工廢水處理中，常見的混凝劑有：（）

A.氫氧化鈣

B.氯化鐵

C.氯化鋁

D.以上都是

24.廢水處理中，常見的物理化學法有：（）

A.沉淀

B.氣浮

C.吸附

D.以上都是

25.植物油加工廢水處理中，常見的吸附劑有：（）

A.活性炭

B.碘化物

C.氧化鐵

D.以上都是

26.廢水處理中的Fenton試劑是由哪些物質組成的？（）

A.過氧化氫和亞鐵離子

B.過氧化氫和鐵離子

C.氯化鐵和過氧化氫

D.氯化鐵和亞鐵離子

27.植物油加工廢水處理中，常見的膜過濾技術有：（）

A.微濾

B.超濾

C.納濾

D.以上都是

28.廢水處理中的高級處理方法不包括：（）

A.水解酸化

B.氧化

C.沉淀

D.吸附

29.植物油加工廢水處理中，常見的廢水排放標準有：（）

A.國家排放標準

B.地方排放標準

C.企業排放標準

D.以上都是

30.廢水處理過程中的主要目標是：（）

A.降低廢水中的污染物濃度

B.提高廢水處理效率

C.減少廢水處理成本

D.以上都是

二、多選題（本題共20小題，每小題1分，共20分，在每小題給出的選項中，至少有一項是符合題目要求的）

1.植物油加工廢水中常見的污染物包括：（）

A.有機物

B.懸浮物

C.重金屬

D.氨氮

2.廢水處理過程中的物理法包括：（）

A.沉淀

B.氣浮

C.過濾

D.膜分離

3.生物膜法在廢水處理中的作用包括：（）

A.去除有機物

B.沉降懸浮物

C.消毒殺菌

D.調節pH值

4.活性污泥法的主要優點有：（）

A.處理效果好

B.處理速度快

C.設備簡單

D.運行成本低

5.化學沉淀法在廢水處理中的應用包括：（）

A.去除重金屬

B.沉降有機物

C.消毒殺菌

D.調節pH值

6.廢水處理中的預處理方法包括：（）

A.沉淀

B.氣浮

C.化學氧化

D.生物處理

7.植物油加工廢水處理中的高級處理方法包括：（）

A.吸附

B.膜分離

C.離子交換

D.火焰消毒

8.廢水處理中的混凝劑根據化學成分可以分為：（）

A.鋁鹽

B.鐵鹽

C.鈣鹽

D.錳鹽

9.廢水處理中的絮凝劑根據作用機理可以分為：（）

A.離子型絮凝劑

B.非離子型絮凝劑

C.高分子絮凝劑

D.微量絮凝劑

10.植物油加工廢水中常見的有機污染物包括：（）

A.脂肪酸

B.油酸

C.膽固醇

D.胰脂

11.廢水處理中的生物處理方法根據微生物類型可以分為：（）

A.好氧生物處理

B.厭氧生物處理

C.微生物絮凝

D.生物膜法

12.植物油加工廢水中常見的懸浮物包括：（）

A.油滴

B.懸浮顆粒

C.細菌

D.油泥

13.廢水處理中的膜過濾技術根據孔徑大小可以分為：（）

A.微濾

B.超濾

C.納濾

D.反滲透

14.植物油加工廢水處理中的消毒殺菌方法包括：（）

A.高壓蒸汽

B.臭氧

C.氯化物

D.紫外線

15.廢水處理中的化學法包括：（）

A.化學沉淀

B.化學氧化

C.消毒殺菌

D.調節pH值

16.植物油加工廢水中常見的氮、磷污染物包括：（）

A.氨氮

B.硝酸鹽氮

C.磷酸鹽

D.硫酸鹽

17.廢水處理中的物理化學法包括：（）

A.吸附

B.氣浮

C.膜分離

D.電解

18.植物油加工廢水處理中的吸附劑根據吸附機理可以分為：（）

A.物理吸附

B.化學吸附

C.高分子吸附

D.膜吸附

19.廢水處理中的離子交換法主要應用于：（）

A.去除重金屬

B.調節pH值

C.水質軟化

D.水質凈化

20.植物油加工廢水處理中的廢水排放標準制定依據包括：（）

A.國家相關法規

B.地方環境保護標準

C.行業排放標準

D.企業內部標準

三、填空題（本題共25小題，每小題1分，共25分，請將正確答案填到題目空白處）

1.植物油加工過程中，廢水的主要來源是__________。

2.廢水處理中，物理法的主要作用是__________。

3.生物膜法中，微生物附著在__________表面形成生物膜。

4.活性污泥法中，活性污泥的主要成分是__________。

5.化學沉淀法中，常用的混凝劑是__________。

6.廢水處理中，COD是衡量__________的指標。

7.植物油加工廢水中，常見的重金屬離子包括__________。

8.廢水處理中，好氧生物處理的主要微生物是__________。

9.植物油加工廢水中，常見的有機污染物包括__________。

10.廢水處理中，氣浮法的主要作用是__________。

11.植物油加工廢水中，常見的懸浮物包括__________。

12.廢水處理中，膜生物反應器（MBR）的主要優點是__________。

13.植物油加工廢水中，常見的預處理方法包括__________。

14.廢水處理中，高級處理方法包括__________。

15.植物油加工廢水中，常見的吸附劑包括__________。

16.廢水處理中，消毒殺菌的方法包括__________。

17.廢水處理中，調節pH值的方法包括__________。

18.植物油加工廢水中，常見的氮、磷污染物包括__________。

19.廢水處理中，離子交換法主要應用于__________。

20.植物油加工廢水中，常見的油脂類污染物包括__________。

21.廢水處理中，Fenton試劑的主要作用是__________。

22.植物油加工廢水中，常見的微生物污染包括__________。

23.廢水處理中，廢水排放標準的主要依據是__________。

24.植物油加工廢水中，常見的色度污染物包括__________。

25.廢水處理中，廢水處理的最終目標是__________。

四、判斷題（本題共20小題，每題0.5分，共10分，正確的請在答題括號中畫√，錯誤的畫×）

1.植物油加工廢水處理過程中，物理法是去除有機物最有效的方法。（）

2.活性污泥法適用于處理高濃度有機廢水。（）

3.化學沉淀法可以去除廢水中的所有重金屬離子。（）

4.廢水處理中，好氧生物處理比厭氧生物處理更節能。（）

5.植物油加工廢水中，COD和BOD都是衡量有機物含量的指標。（）

6.植物油加工廢水處理中，氣浮法可以去除所有的懸浮物。（）

7.生物膜法在廢水處理中的應用范圍比活性污泥法更廣。（）

8.植物油加工廢水中，重金屬離子主要是通過化學沉淀法去除的。（）

9.廢水處理中，高級處理方法主要用于提高出水水質。（）

10.植物油加工廢水中，吸附劑可以去除所有的有機污染物。（）

11.廢水處理中，消毒殺菌是廢水處理的最后一步。（）

12.植物油加工廢水中，氮、磷污染主要來自于油脂分解。（）

13.廢水處理中，離子交換法可以去除廢水中的所有無機鹽類。（）

14.植物油加工廢水中，油脂類污染物可以通過膜過濾技術去除。（）

15.Fenton試劑在廢水處理中主要用于去除油脂類污染物。（）

16.廢水處理中，微生物污染可以通過物理法完全去除。（）

17.廢水處理中，廢水排放標準是由國家環境保護部門制定的。（）

18.植物油加工廢水中，色度污染物主要來自于油脂的分解產物。（）

19.廢水處理中，廢水處理的目的是為了達到排放標準。（）

20.植物油加工廢水中，廢水處理的最終目標是實現零排放。（）

五、主觀題（本題共4小題，每題5分，共20分）

1.請簡述植物油加工過程中廢水的主要污染物及其來源。

2.結合實際，分析植物油加工廢水中有機物處理的幾種主要生物處理方法，并比較其優缺點。

3.論述植物油加工廢水中重金屬離子處理的技術及其應用，并說明如何選擇合適的技術進行治理。

4.針對植物油加工廢水處理，設計一套完整的廢水處理方案，包括預處理、主體處理和深度處理等環節，并簡要說明選擇這些處理工藝的理由。

六、案例題（本題共2小題，每題5分，共10分）

1.案例題：某植物油加工廠在生產過程中產生大量廢水，主要污染物包括油脂、懸浮物、COD和BOD等。請根據該廠廢水水質特點，設計一套廢水處理方案，包括預處理、主體處理和深度處理等環節，并簡要說明各環節的處理方法和目的。

2.案例題：某植物油加工廠廢水處理設施運行一段時間后，發現處理效果下降，出水COD和BOD濃度超標。請分析可能導致處理效果下降的原因，并提出相應的改進措施。

標準答案

一、單項選擇題

1.A

2.B

3.A

4.D

5.D

6.B

7.A

8.C

9.A

10.D

11.A

12.B

13.A

14.A

15.D

16.B

17.A

18.D

19.B

20.D

21.D

22.A

23.D

24.D

25.D

26.A

27.D

28.C

29.D

30.D

二、多選題

1.A,B,C,D

2.A,B,C,D

3.A,B

4.A,B

5.A,B

6.A,B,C

7.A,B,C

8.A,B

9.A,B,C

10.A,B,C,D

11.A,B,D

12.A,B

13.A,B,C

14.A,B,C,D

15.A,B,C,D

16.A,B,C

17.A,B,C,D

18.A,B,C

19.A,B,C

20.A,B,C,D

三、填空題

1.油脂分離過程

2.懸浮固體去除

3.活性污泥

4.明礬、聚合氯化鋁

5.化學需氧量

6.鉛、汞、鎘、鉻、鎳

7.細菌

8.有機物

9.沉淀、氣浮

10.懸浮顆粒、油滴、油泥

11.膜過濾、吸附

12.預處理、主體處理、深度處理

13.吸附、氧化、生物處理

14.吸附、離子交換、電解

15.氨氮、硝酸鹽氮、磷酸鹽

16.去