三年級(jí)英語上冊(cè)Unit5Let'seatThefifthperiod(第五課時(shí))教學(xué)設(shè)計(jì)人教PEP授課內(nèi)容授課時(shí)數(shù)授課班級(jí)授課人數(shù)授課地點(diǎn)授課時(shí)間設(shè)計(jì)思路哈嘍，親愛的同學(xué)們，今天我們要一起走進(jìn)三年級(jí)英語上冊(cè)Unit5Let'seat的第五課時(shí)。在這個(gè)課時(shí)里，我們將聚焦于食物和餐桌禮儀的學(xué)習(xí)。為了讓大家在輕松愉快的氛圍中掌握這些知識(shí)，我設(shè)計(jì)了以下幾個(gè)環(huán)節(jié)：

1.開場(chǎng)：通過一首歡快的歌曲，激發(fā)同學(xué)們的學(xué)習(xí)興趣，讓大家在輕松的氛圍中進(jìn)入課堂。

2.互動(dòng)環(huán)節(jié)：我會(huì)提出一些與食物相關(guān)的問題，讓大家積極參與，提高口語表達(dá)能力。

3.角色扮演：同學(xué)們分成小組，模擬餐桌上的場(chǎng)景，練習(xí)使用英語進(jìn)行交流。

4.實(shí)踐環(huán)節(jié)：我會(huì)帶領(lǐng)大家動(dòng)手制作一份簡(jiǎn)單的食物，鞏固所學(xué)知識(shí)。

5.課堂小結(jié)：回顧本節(jié)課所學(xué)內(nèi)容，布置課后作業(yè)，讓大家在日常生活中運(yùn)用所學(xué)知識(shí)。讓我們一起開啟這段美好的英語學(xué)習(xí)之旅吧！????????核心素養(yǎng)目標(biāo)在本課時(shí)中，我們致力于培養(yǎng)同學(xué)們的四個(gè)方面的核心素養(yǎng)：

1.**語言能力**：通過對(duì)話、歌曲和角色扮演等活動(dòng)，提升同學(xué)們的英語口語交際能力，讓他們?cè)谡鎸?shí)語境中靈活運(yùn)用所學(xué)詞匯和句型。

2.**學(xué)習(xí)能力**：引導(dǎo)同學(xué)們通過自主探究和合作學(xué)習(xí)，培養(yǎng)他們獨(dú)立思考和解決問題的能力。

3.**文化意識(shí)**：通過學(xué)習(xí)食物和餐桌禮儀，讓同學(xué)們了解不同文化背景下的飲食文化，增強(qiáng)他們的跨文化交際意識(shí)。

4.**思維品質(zhì)**：通過對(duì)比不同食物的描述和制作過程，培養(yǎng)同學(xué)們的邏輯思維和創(chuàng)造性思維。重點(diǎn)難點(diǎn)及解決辦法**重點(diǎn)**：

-**食物詞匯的掌握**：重點(diǎn)在于讓學(xué)生能夠熟練識(shí)別和運(yùn)用本課時(shí)所學(xué)的食物詞匯，如“apple,banana,sandwich”等。

-**餐桌禮儀的初步了解**：引導(dǎo)學(xué)生理解基本的餐桌禮儀，如使用餐具的順序和餐桌上的禮貌用語。

**難點(diǎn)**：

-**食物詞匯的運(yùn)用**：學(xué)生在實(shí)際情境中運(yùn)用食物詞匯的能力。

-**餐桌禮儀的實(shí)踐**：將餐桌禮儀知識(shí)轉(zhuǎn)化為實(shí)際行為，對(duì)于三年級(jí)學(xué)生來說可能較為抽象。

**解決辦法**：

-**重點(diǎn)**：通過圖片、實(shí)物展示和游戲互動(dòng)，幫助學(xué)生記憶和運(yùn)用食物詞匯。設(shè)計(jì)情境對(duì)話，讓學(xué)生在實(shí)際交流中運(yùn)用所學(xué)。

-**難點(diǎn)**：通過角色扮演，讓學(xué)生在模擬的餐桌場(chǎng)景中實(shí)踐餐桌禮儀。結(jié)合生活實(shí)例，解釋餐桌禮儀的重要性，幫助學(xué)生理解并內(nèi)化。教學(xué)方法與手段教學(xué)方法：

1.**情境教學(xué)法**：通過創(chuàng)設(shè)真實(shí)的用餐場(chǎng)景，讓學(xué)生在模擬的情境中學(xué)習(xí)食物詞匯和餐桌禮儀。

2.**游戲教學(xué)法**：設(shè)計(jì)互動(dòng)游戲，如“猜食物”和“餐桌禮儀競(jìng)賽”，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

3.**任務(wù)驅(qū)動(dòng)法**：布置制作食物的實(shí)踐任務(wù)，讓學(xué)生在完成任務(wù)的過程中鞏固所學(xué)知識(shí)。

教學(xué)手段：

1.**多媒體輔助**：利用PPT展示食物圖片和餐桌禮儀動(dòng)畫，增強(qiáng)視覺沖擊力。

2.**實(shí)物展示**：展示各種食物實(shí)物，讓學(xué)生直觀感受和識(shí)別。

3.**教學(xué)軟件**：使用英語學(xué)習(xí)軟件，提供互動(dòng)練習(xí)，鞏固詞匯和句型。教學(xué)過程設(shè)計(jì)**一、導(dǎo)入新課（5分鐘**）

目標(biāo)：引起學(xué)生對(duì)食物的興趣，激發(fā)其探索欲望。

過程：

開場(chǎng)提問：“你們最喜歡的食物是什么？為什么？”

展示一些關(guān)于食物的圖片或視頻片段，讓學(xué)生初步感受食物的魅力或特點(diǎn)。

簡(jiǎn)短介紹食物在日常生活中的重要性，為接下來的學(xué)習(xí)打下基礎(chǔ)。

**二、食物基礎(chǔ)知識(shí)講解（10分鐘**）

目標(biāo)：讓學(xué)生了解食物的基本概念、組成部分和營養(yǎng)價(jià)值。

過程：

講解食物的定義，包括其主要組成元素或結(jié)構(gòu)。

詳細(xì)介紹食物的組成部分，如碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和礦物質(zhì)，使用圖表或示意圖幫助學(xué)生理解。

**三、食物案例分析（20分鐘**）

目標(biāo)：通過具體案例，讓學(xué)生深入了解食物的特性和重要性。

過程：

選擇幾個(gè)典型的食物案例進(jìn)行分析，如全谷物、蔬菜、水果和蛋白質(zhì)的來源。

詳細(xì)介紹每個(gè)案例的背景、特點(diǎn)和意義，讓學(xué)生全面了解食物的多樣性或復(fù)雜性。

引導(dǎo)學(xué)生思考這些案例對(duì)健康飲食的影響，以及如何選擇營養(yǎng)均衡的食物。

**四、學(xué)生小組討論（10分鐘**）

目標(biāo)：培養(yǎng)學(xué)生的合作能力和解決問題的能力。

過程：

將學(xué)生分成若干小組，每組選擇一個(gè)與食物相關(guān)的主題進(jìn)行深入討論，如“如何制定健康的飲食計(jì)劃”。

小組內(nèi)討論該主題的現(xiàn)狀、挑戰(zhàn)以及可能的解決方案。

每組選出一名代表，準(zhǔn)備向全班展示討論成果。

**五、課堂展示與點(diǎn)評(píng)（15分鐘**）

目標(biāo)：鍛煉學(xué)生的表達(dá)能力，同時(shí)加深全班對(duì)食物的認(rèn)識(shí)和理解。

過程：

各組代表依次上臺(tái)展示討論成果，包括主題的現(xiàn)狀、挑戰(zhàn)及解決方案。

其他學(xué)生和教師對(duì)展示內(nèi)容進(jìn)行提問和點(diǎn)評(píng)，促進(jìn)互動(dòng)交流。

教師總結(jié)各組的亮點(diǎn)和不足，并提出進(jìn)一步的建議和改進(jìn)方向。

**六、課堂小結(jié)（5分鐘**）

目標(biāo)：回顧本節(jié)課的主要內(nèi)容，強(qiáng)調(diào)食物的重要性和意義。

過程：

簡(jiǎn)要回顧本節(jié)課的學(xué)習(xí)內(nèi)容，包括食物的基本概念、營養(yǎng)價(jià)值和案例分析。

強(qiáng)調(diào)食物在健康飲食和日常生活中的價(jià)值和作用，鼓勵(lì)學(xué)生進(jìn)一步探索和應(yīng)用所學(xué)知識(shí)。

**七、課后作業(yè)（5分鐘**）

目標(biāo)：鞏固學(xué)習(xí)效果，提高學(xué)生的實(shí)際應(yīng)用能力。

過程：

布置課后作業(yè)：讓學(xué)生回家后，與家人一起制作一頓健康晚餐，并記錄下所使用的食物及其營養(yǎng)特點(diǎn)。下周課堂上分享自己的經(jīng)驗(yàn)和學(xué)習(xí)心得。知識(shí)點(diǎn)梳理1.**食物詞匯**：

-**名詞**：apple,banana,sandwich,pizza,salad,juice,milk,bread,meat,fish

-**動(dòng)詞**：eat,drink,have,cook,bake,fry,boil,bake,grill,chop

-**形容詞**：tasty,delicious,fresh,spicy,sweet,sour,salty,healthy,nutritious

2.**食物分類**：

-**谷物類**：rice,bread,pasta,oats

-**蔬菜類**：carrots,broccoli,lettuce,tomatoes,potatoes

-**水果類**：apples,oranges,bananas,strawberries,grapes

-**蛋白質(zhì)類**：meat,fish,chicken,beans,tofu

-**乳制品類**：milk,cheese,yogurt

-**飲料類**：water,juice,tea,coffee

3.**餐桌禮儀**：

-**餐具使用**：如何使用刀、叉、勺子等。

-**餐桌禮貌用語**：請(qǐng)、謝謝、對(duì)不起、請(qǐng)慢用等。

-**進(jìn)餐順序**：先吃沙拉，再吃主菜，最后喝湯。

-**食物分享**：在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候分享食物。

4.**健康飲食**：

-**營養(yǎng)均衡**：食物中應(yīng)包含適量的蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、維生素和礦物質(zhì)。

-**飲食多樣化**：選擇不同種類的食物，以確保營養(yǎng)全面。

-**適量原則**：控制食物的攝入量，避免過量。

5.**食物制作方法**：

-**烹飪方法**：煎、炒、燉、煮、蒸、烤等。

-**食品安全**：食物的儲(chǔ)存、處理和烹飪過程中的衛(wèi)生注意事項(xiàng)。

6.**文化差異**：

-**不同國家的飲食習(xí)慣**：介紹不同國家或地區(qū)的主要食物和飲食習(xí)慣。

-**餐桌禮儀的文化差異**：比較不同文化背景下的餐桌禮儀。

7.**食物與生活**：

-**食物與節(jié)日**：介紹與節(jié)日相關(guān)的食物和慶祝方式。

-**食物與季節(jié)**：根據(jù)季節(jié)變化選擇合適的食物。

8.**食物與環(huán)保**：

-**可持續(xù)飲食**：選擇環(huán)保、可持續(xù)的食物。

-**減少食物浪費(fèi)**：合理規(guī)劃飲食，減少食物浪費(fèi)。板書設(shè)計(jì)①食物詞匯

-本文重點(diǎn)知識(shí)點(diǎn)：食物的名稱

-詞匯：apple,banana,sandwich,pizza,salad,juice,milk,bread,meat,fish

-詞句：What’sthis?It’sanapple./Ilikebananas.

②餐桌禮儀

-本文重點(diǎn)知識(shí)點(diǎn)：用餐時(shí)的禮貌行為

-詞匯：tablemanners,chopsticks,fork,knife,spoon,please,thankyou,excuseme

-詞句：Usethechopsticksproperly./Say“thankyou”aftereating.

③食物分類

-本文重點(diǎn)知識(shí)點(diǎn)：食物的分類

-詞匯：cereal,vegetable,fruit,protein,dairy,beverage

-詞句：Thisisatypeofcereal./Thesearesomefruits.

④飲食健康

-本文重點(diǎn)知識(shí)點(diǎn)：健康飲食的重要性

-詞匯：balanceddiet,nutrition,vitamins,minerals,healthyeating

-詞句：Abalanceddietisimportantforhealth./Eatmorevegetablesandfruits.

⑤食物制作方法

-本文重點(diǎn)知識(shí)點(diǎn)：食物的制作方式

-詞匯：cooking,frying,boiling,baking,grilling,chopping

-詞句：Cookthemeatinthepot./Bakethecakeintheoven.

⑥食物與生活

-本文重點(diǎn)知識(shí)點(diǎn)：食物在日常生活中的應(yīng)用

-詞匯：holidayfood,seasonalfood,environmentalfriendly

-詞句：Weeatdifferentfoodsduringdifferentholidays./Chooselocalseasonalfood.

⑦食物與環(huán)保

-本文重點(diǎn)知識(shí)點(diǎn)：食物與環(huán)保的關(guān)系

-詞匯：sustainablediet,foodwaste,reduce,reuse,recycle

-詞句：Reducefoodwastebyplanningyourmeals./Chooseenvironmentallyfriendlyfood.課后作業(yè)1.**詞匯練習(xí)**：

-任務(wù)：用學(xué)過的食物詞匯造句。

-作業(yè)示例：Iliketoeatpizzawithcheeseandtomatosauce.

2.**角色扮演**：

-任務(wù)：與家人或朋友一起進(jìn)行角色扮演，模擬在餐廳點(diǎn)餐的情景。

-作業(yè)示例：Youareawaiter/waitress,andyourcustomerwantstoorderasandwichandaglassofjuice.

3.**食譜設(shè)計(jì)**：

-任務(wù)：設(shè)計(jì)一份簡(jiǎn)單的食譜，包括食材、烹飪方法和步驟。

-作業(yè)示例：

-食材：2slicesofbread,1sliceofcheese,2slicesofham,lettuce,tomato,mustard.

-烹飪方法：Toastedsandwich.

-步驟：1.Spreadmustardononesliceofbread.2.Addcheeseandham.3.Placetheothersliceofbreadontop.4.Toastintheovenoronapan.

4.**食物調(diào)查**：

-任務(wù)：調(diào)查你最喜歡的食物，并寫一篇短文介紹它的特點(diǎn)、制作方法和營養(yǎng)價(jià)值。

-作業(yè)示例：

-Title:MyFavoriteFood-Pizza

-Introduction:Pizzaismyfavoritefood.Itisdeliciousandeasytomake.

-Body:Pizzaismadewithdough,tomatosauce,cheese,andvarioustoppingslikepepperoni,mushrooms,andonions.

-Conclusion:Ilovepizzabecauseitisaversatiledishthatcanbecustomizedwithdifferentflavors.

5.**餐桌禮儀小貼士**：

-任務(wù)：寫一篇短文，介紹你在家里或?qū)W校學(xué)到的餐桌禮儀小貼士。

-作業(yè)示例：

-Title:TableMannersTips

-Introduction:Goodtablemannersareimportantforeveryone.

-Body:1.Waitforeveryonetobeseatedbeforestartingtoeat.2.Usethecorrectutensilsforeachtypeoffood.3.Keepyourmouthclosedwhilechewing.4.Say“please”and“thankyou”whenyouarebeingserved.

-Conclusion:Followingthesesimpletipscanmakediningexperiencesmoreenjoyableforeveryone.

6.**食物與季節(jié)**：

-任務(wù)：找出你所在地區(qū)當(dāng)季的食物，并描述它們的特征。

-作業(yè)示例：

-Title:SeasonalFoodsinMyArea

-Introduction:Seasonalfoodsareimportantforahe