酒樓菜式合同協議?甲方（委托方）：姓名：______________________身份證號碼：________________聯系地址：________________聯系電話：________________乙方（受托方）：酒樓名稱：________________統一社會信用代碼：________________法定代表人：________________聯系地址：________________聯系電話：________________鑒于甲方有意向乙方訂購酒樓菜式服務，乙方具備提供相關服務的能力和資質，雙方經友好協商，依據《中華人民共和國民法典》及相關法律法規的規定，就甲方在乙方酒樓舉辦餐飲活動事宜，達成如下合同協議：一、服務內容及標準（一）菜式詳情1.菜品選擇甲方有權根據自身需求及預算，在乙方提供的菜單范圍內選擇具體菜式。乙方提供的菜單應包含但不限于開胃菜、主菜、湯品、主食、甜品等各類菜品，并詳細注明菜品名稱、規格、價格及簡要介紹。如甲方有特殊要求，希望在菜單中新增或替換某些菜品，乙方應根據實際情況予以考慮，并在雙方協商一致的基礎上進行調整。新增或替換菜品的價格及相關制作要求，由雙方另行書面確定。2.菜品質量乙方應嚴格按照國家食品安全標準及行業規范進行菜品制作，確保所提供的菜品新鮮、衛生、無毒無害，符合餐飲服務食品安全操作規范。菜品的原材料應選用優質、新鮮的食材，不得使用變質、過期或受污染的食材。對于海鮮、肉類等食材，應提供相應的檢驗檢疫證明。乙方廚師應具備相應的專業技能和經驗，按照規范的烹飪工藝進行菜品制作，保證菜品的口味、色澤、造型等符合餐飲行業一般標準及甲方要求。（二）服務標準1.用餐環境布置乙方應根據甲方預訂的用餐人數及場地情況，合理安排用餐區域，并進行相應的環境布置。環境布置應符合甲方要求的主題風格，營造舒適、溫馨的用餐氛圍。用餐區域應保持整潔衛生，桌椅擺放整齊，餐具、茶具、酒具等應干凈、無破損，并按照規范進行擺放。乙方應提供必要的照明、通風設備，確保用餐環境舒適宜人。同時，應根據季節及天氣情況，合理調節室內溫度，為甲方賓客提供良好的用餐體驗。2.服務人員配備乙方應根據甲方預訂的用餐人數及服務需求，配備足夠數量、具備專業素養的服務人員。服務人員應包括但不限于服務員、傳菜員、酒水專員等，確保能夠為甲方賓客提供周到、細致的服務。服務人員應統一著裝，佩戴工牌，保持良好的形象和精神狀態。服務人員應具備良好的溝通能力和服務意識，熟悉菜品知識及酒水知識，能夠熱情、禮貌地接待甲方賓客，及時響應賓客需求，提供優質、高效的服務。3.服務流程預訂接待：甲方提前與乙方溝通用餐需求，乙方應安排專人負責接待，詳細記錄甲方的預訂信息，包括用餐時間、用餐人數、菜品要求、特殊需求等，并向甲方提供詳細的預訂確認信息。餐前準備：乙方應在甲方用餐前做好充分的準備工作，包括食材采購、菜品加工、用餐區域布置、餐具擺放等。確保在甲方賓客到達前，各項準備工作均已就緒。用餐服務：用餐過程中，服務人員應及時為甲方賓客提供茶水、酒水服務，按照規范的上菜順序進行上菜，并及時清理餐桌，保持用餐環境整潔。服務人員應關注甲方賓客的用餐需求，及時響應并解決賓客提出的問題，確保用餐過程順利進行。餐后服務：用餐結束后，服務人員應及時為甲方賓客提供賬單結算服務，并根據甲方要求提供發票。同時，應協助甲方賓客整理物品，禮貌送客。二、權利與義務（一）甲方權利義務1.權利有權要求乙方按照合同約定提供符合質量標準的酒樓菜式及服務。有權對乙方提供的菜品、服務質量等進行監督檢查，提出合理的意見和建議，乙方應積極配合并根據甲方意見進行改進。在乙方未按照合同約定履行義務時，有權要求乙方承擔違約責任，采取補救措施或賠償損失。2.義務應按照合同約定的時間、方式向乙方支付服務費用。應提前[x]天向乙方提供準確的用餐人數、菜品要求、特殊需求等信息，以便乙方做好相應的準備工作。如因甲方原因導致信息變更，應及時通知乙方，并承擔由此給乙方造成的損失。應遵守乙方酒樓的相關規定和管理制度，不得在酒樓內從事違法違規活動，不得損壞酒樓設施設備。（二）乙方權利義務1.權利有權要求甲方按照合同約定支付服務費用。在甲方未按照合同約定履行義務時，有權要求甲方承擔違約責任，采取補救措施或賠償損失。根據實際情況，對菜品價格、服務內容等進行合理調整，但應提前[x]天書面通知甲方。2.義務應按照合同約定的服務內容及標準，為甲方提供優質、高效的酒樓菜式及服務。應嚴格遵守國家法律法規及食品安全標準，確保食品安全和衛生。如因乙方原因導致食品安全事故，應承擔全部法律責任，并賠償甲方因此遭受的損失。應妥善保管甲方提供的信息及資料，不得泄露給第三方。應積極配合甲方的合理要求和安排，如遇特殊情況需要調整服務內容或時間，應及時與甲方協商解決。三、服務費用及支付方式（一）服務費用1.本次餐飲服務的總費用為人民幣[x]元（大寫：[大寫金額]）。該費用包含菜品費用、服務費用、場地布置費用、餐具使用費用等一切與本次餐飲活動相關的費用，但不包括甲方額外要求的特殊服務費用及酒水飲料費用。2.菜品價格以乙方提供的菜單為準，如甲方在菜單基礎上有新增或替換菜品，價格按照雙方協商確定的標準執行。（二）支付方式1.甲方應在合同簽訂之日起[x]個工作日內，向乙方支付服務費用的[x]%作為定金，即人民幣[x]元（大寫：[大寫金額]）。2.在餐飲活動舉辦前[x]天，甲方應向乙方支付剩余服務費用，即人民幣[x]元（大寫：[大寫金額]）。3.乙方應在收到甲方每筆款項后的[x]個工作日內，向甲方開具合法有效的發票。四、違約責任（一）甲方違約責任1.若甲方未按照合同約定的時間和方式支付服務費用，每逾期一天，應按照未支付金額的[x]%向乙方支付違約金。逾期超過[x]天的，乙方有權解除合同，并要求甲方支付已發生服務對應的費用及違約金，同時甲方應按照合同總金額的[x]%向乙方支付違約金。2.若甲方未提前[x]天向乙方提供準確的用餐人數、菜品要求、特殊需求等信息，或因甲方原因導致信息變更未及時通知乙方，給乙方造成損失的，甲方應承擔相應的賠償責任。3.若甲方違反乙方酒樓的相關規定和管理制度，給乙方造成損失的，甲方應承擔賠償責任。（二）乙方違約責任1.若乙方未按照合同約定的服務內容及標準提供服務，應及時采取補救措施，并根據甲方的損失情況進行賠償。如乙方的違約行為給甲方造成嚴重影響或損失的，甲方有權解除合同，并要求乙方返還已支付的費用，同時乙方應按照合同總金額的[x]%向甲方支付違約金。2.若乙方提供的菜品不符合食品安全標準或出現質量問題，乙方應承擔全部法律責任，并賠償甲方因此遭受的損失，包括但不限于醫療費用、誤工費、精神損害撫慰金等。同時，乙方應按照合同總金額的[x]%向甲方支付違約金。3.若乙方未妥善保管甲方提供的信息及資料，導致信息泄露給第三方，給甲方造成損失的，乙方應承擔賠償責任。4.若乙方未按照合同約定的時間和要求進行用餐環境布置、服務人員配備等準備工作，每逾期一天，應按照合同總金額的[x]%向甲方支付違約金。逾期超過[x]天的，甲方有權解除合同，并要求乙方返還已支付的費用，同時乙方應按照合同總金額的[x]%向甲方支付違約金。五、爭議解決本合同在履行過程中如發生爭議，雙方應首先友好協商解決；協商不成的，任何一方均有權向有管轄權的人民法院提起訴訟。六、其他條款1.本合同自雙方簽字（或蓋章）之日起生效，一式兩份，甲乙雙方各執一份，具有同等法律效力。2.本合同未盡事