大連單位食堂承包合同合同編號(hào)：__________《大連單位食堂承包合同》一、合同雙方1.發(fā)包方：[發(fā)包方公司名稱]，地址：[發(fā)包方公司地址]，聯(lián)系方式：[發(fā)包方聯(lián)系電話]。2.承包方：[承包方公司名稱]，地址：[承包方公司地址]，聯(lián)系方式：[承包方聯(lián)系電話]。二、承包范圍與內(nèi)容1.承包食堂的具體區(qū)域：位于[單位具體地址]的食堂區(qū)域，包括餐廳、廚房、儲(chǔ)物間等。2.提供的餐飲服務(wù)項(xiàng)目：為發(fā)包方單位員工提供早、中、晚三餐的餐飲服務(wù)，包括但不限于烹飪、配菜、餐具清洗等。同時(shí)負(fù)責(zé)食堂的日常清潔和維護(hù)工作。三、承包期限1.起始日期：[開(kāi)始日期]。2.結(jié)束日期：[結(jié)束日期]。四、承包費(fèi)用及支付方式1.承包費(fèi)用金額：每月承包費(fèi)用為[具體金額]元，包含食材采購(gòu)、人員工資、水電費(fèi)等所有相關(guān)費(fèi)用。2.支付時(shí)間與方式：承包費(fèi)用按月結(jié)算，發(fā)包方應(yīng)在每月[具體支付日期]前將承包費(fèi)用支付至承包方指定的銀行賬戶。承包方應(yīng)提供合法有效的發(fā)票。五、雙方權(quán)利與義務(wù)1.發(fā)包方權(quán)利與義務(wù)1.提供必要的場(chǎng)地及設(shè)施：發(fā)包方應(yīng)向承包方提供符合餐飲經(jīng)營(yíng)要求的食堂場(chǎng)地，并配備相應(yīng)的廚房設(shè)備、餐具等設(shè)施。同時(shí)應(yīng)保證食堂場(chǎng)地的水電供應(yīng)正常。2.監(jiān)督食堂的經(jīng)營(yíng)管理：發(fā)包方有權(quán)對(duì)食堂的經(jīng)營(yíng)管理進(jìn)行監(jiān)督，包括食品質(zhì)量、衛(wèi)生狀況、服務(wù)態(tài)度等方面。承包方應(yīng)積極配合發(fā)包方的監(jiān)督工作，及時(shí)整改存在的問(wèn)題。2.承包方權(quán)利與義務(wù)1.按照要求提供餐飲服務(wù)：承包方應(yīng)按照發(fā)包方的要求和標(biāo)準(zhǔn)，提供優(yōu)質(zhì)的餐飲服務(wù)。食品應(yīng)符合食品安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，保證員工的飲食安全。2.保證食品衛(wèi)生與安全：承包方應(yīng)嚴(yán)格遵守食品安全法律法規(guī)，建立健全食品衛(wèi)生管理制度，保證食品加工過(guò)程中的衛(wèi)生安全。同時(shí)應(yīng)定期對(duì)食堂的衛(wèi)生狀況進(jìn)行清潔和消毒，保持食堂環(huán)境的整潔。六、食品安全與衛(wèi)生1.食品采購(gòu)與加工要求：承包方應(yīng)選擇正規(guī)的食品供應(yīng)商，保證食品的質(zhì)量和安全。食品采購(gòu)應(yīng)符合國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定，加工過(guò)程應(yīng)嚴(yán)格遵守食品加工操作規(guī)程，防止食品污染和變質(zhì)。2.衛(wèi)生設(shè)施與環(huán)境要求：承包方應(yīng)配備完善的衛(wèi)生設(shè)施，如消毒柜、垃圾桶等，并定期對(duì)衛(wèi)生設(shè)施進(jìn)行清潔和消毒。食堂環(huán)境應(yīng)保持整潔、通風(fēng)良好，符合食品安全衛(wèi)生要求。七、人員管理1.承包方員工的招聘與管理：承包方應(yīng)負(fù)責(zé)招聘和管理食堂的員工，包括廚師、服務(wù)員等。員工應(yīng)具備相應(yīng)的資質(zhì)和技能，遵守發(fā)包方的規(guī)章制度和勞動(dòng)紀(jì)律。2.發(fā)包方對(duì)承包方員工的管理權(quán)限：發(fā)包方有權(quán)對(duì)承包方員工的工作進(jìn)行監(jiān)督和管理，如員工的考勤、工作表現(xiàn)等方面。承包方應(yīng)積極配合發(fā)包方的管理工作，及時(shí)整改存在的問(wèn)題。八、合同的變更與解除1.合同變更的條件與程序：雙方經(jīng)協(xié)商一致，可以變更合同的內(nèi)容。變更合同應(yīng)簽訂書(shū)面協(xié)議，并經(jīng)雙方簽字蓋章后生效。2.合同解除的情形與程序：1.雙方協(xié)商一致，可以解除合同。2.承包方違反合同約定，嚴(yán)重影響食堂經(jīng)營(yíng)管理或食品衛(wèi)生安全的，發(fā)包方有權(quán)解除合同。3.因不可抗力等不可預(yù)見(jiàn)、不可避免的原因?qū)е潞贤瑹o(wú)法繼續(xù)履行的，雙方可以解除合同。解除合同應(yīng)提前[具體通知期限]書(shū)面通知對(duì)方，并經(jīng)雙方簽字蓋章后生效。九、違約責(zé)任1.雙方違約的情形及責(zé)任承擔(dān)：1.發(fā)包方未按照合同約定支付承包費(fèi)用的，每逾期一日，應(yīng)按照未支付金額的[具體違約金比例]向承包方支付違約金。2.承包方未按照合同約定提供餐飲服務(wù)或違反食品安全衛(wèi)生規(guī)定的，發(fā)包方有權(quán)扣除相應(yīng)的承包費(fèi)用，并要求承包方承擔(dān)因此造成的損失。3.雙方任何一方違反合同約定，給對(duì)方造成損失的，應(yīng)承擔(dān)賠償責(zé)任。2.爭(zhēng)議解決方式：雙方在履行合同過(guò)程中如發(fā)生爭(zhēng)議，應(yīng)首先通過(guò)友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，可以向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。十、其他條款1.保密條款：雙方應(yīng)對(duì)合同內(nèi)容及履行過(guò)程中的商業(yè)秘密和技術(shù)秘密予以保密，不得向第三方披露。2.不可抗力條款：由于不可抗力等不可預(yù)見(jiàn)、不可避免的原因?qū)е潞贤瑹o(wú)法履行的，雙方互不承擔(dān)違約責(zé)任。但應(yīng)及時(shí)通知對(duì)方，并提供相關(guān)證明材料。主體蓋章簽字部分：發(fā)包方（蓋章）：____________________法定代表人或授權(quán)代表（簽字）：____________________簽訂日期：______年____