幼兒園食堂承包經營合同合同編號：__________甲方（幼兒園）：名稱：[幼兒園具體名稱]地址：[幼兒園具體地址]聯系方式：[幼兒園聯系電話]乙方（承包方）：名稱：[承包方具體名稱]地址：[承包方具體地址]聯系方式：[承包方聯系電話]《幼兒園食堂承包經營合同》一、合同雙方1.甲方（幼兒園）負責提供食堂經營所需的場地、水電等基本設施，并對食堂的經營活動進行監督管理。有權對乙方的食堂經營情況進行檢查和評估，如發覺問題有權要求乙方整改。按照合同約定支付承包費用。2.乙方（承包方）負責食堂的日常運營管理，包括食品采購、加工制作、餐具清洗消毒等工作。保證食堂的食品衛生安全，符合國家相關法律法規和幼兒園的要求。按照合同約定提供優質的餐飲服務，滿足幼兒園師生的飲食需求。二、承包范圍與期限1.承包范圍乙方承包甲方幼兒園食堂的全部經營管理工作，包括廚房、餐廳、小賣部等場所的運營管理。負責食堂的食品采購、加工制作、餐具清洗消毒、食品留樣等工作，保證食品衛生安全。提供早餐、午餐、晚餐和課間點心等餐飲服務，滿足幼兒園師生的飲食需求。2.承包期限本合同的承包期限為[具體起始日期]至[具體結束日期]，共計[X]年。合同期滿后，雙方如需繼續合作，應提前[X]個月協商續簽合同事宜。三、承包費用及支付方式1.承包費用標準乙方每月應向甲方支付承包費用人民幣[X]元（大寫：[大寫金額]）。承包費用包括食堂的場地租金、水電費、設備維護費、人員工資等全部費用。2.支付方式及時間乙方應在每月的[具體支付日期]前，將當月的承包費用支付至甲方指定的銀行賬戶。甲方應在收到承包費用后的[X]個工作日內，向乙方開具正規的發票。四、食堂設施與設備1.設施與設備清單甲方提供給乙方使用的食堂設施與設備清單如下：廚房設備：爐灶、烤箱、蒸籠、冰箱、冰柜、豆漿機、榨汁機等。餐廳設備：餐桌、餐椅、餐具、消毒柜等。其他設備：空調、電視、音響等。2.設施與設備的維護與保養乙方應負責食堂設施與設備的日常維護與保養工作，保證設備的正常運行。如發覺設施與設備損壞或故障，乙方應及時通知甲方，并負責組織維修或更換，費用由乙方承擔。合同期滿后，乙方應將甲方提供的設施與設備完好無損地歸還甲方。五、食品采購與供應1.食品采購渠道乙方應選擇正規的食品供應商，保證食品的質量安全。食品采購應符合國家相關法律法規和幼兒園的要求，不得采購過期、變質、偽劣食品。2.食品質量與安全保障乙方應建立健全食品質量與安全管理制度，嚴格執行食品采購、加工制作、餐具清洗消毒等環節的衛生標準。食品加工制作過程中應嚴格遵守食品加工操作規程，保證食品的衛生安全。食堂應配備專職的食品安全管理人員，負責食品質量與安全的日常管理工作。如發生食品安全，乙方應立即采取措施，防止擴大，并及時向甲方和相關部門報告。六、食品安全管理1.食品安全管理制度乙方應建立健全食品安全管理制度，包括食品采購、加工制作、餐具清洗消毒、食品留樣等環節的管理制度。食品安全管理制度應明確各崗位的職責和工作流程，保證食品安全管理工作的規范化和標準化。2.食品安全處理如發生食品安全，乙方應立即采取措施，防止擴大，并及時向甲方和相關部門報告。乙方應配合相關部門進行調查和處理，承擔相應的法律責任和經濟賠償責任。甲方應協助乙方做好食品安全的處理工作，提供必要的支持和幫助。七、食堂人員管理1.食堂人員配備乙方應根據食堂的經營規模和需求，配備足夠的食堂工作人員，包括廚師、服務員、保潔員等。食堂工作人員應具備相應的職業資格證書和健康證明，保證其具備從事食堂工作的能力和條件。2.食堂人員的培訓與管理乙方應定期對食堂工作人員進行培訓，提高其業務水平和服務質量。乙方應建立健全食堂工作人員的管理制度，包括考勤、考核、獎懲等制度，保證食堂工作人員的工作積極性和責任心。食堂工作人員應遵守甲方的規章制度，服從甲方的管理和安排。八、財務管理1.財務核算方式乙方應建立健全食堂的財務管理制度，單獨核算食堂的收支情況。乙方應每月向甲方提交食堂的財務報表，包括收入報表、支出報表、利潤報表等，接受甲方的監督和檢查。2.費用結算與支付乙方應按照合同約定的支付方式和時間，向甲方支付承包費用。乙方應承擔食堂的水電費、設備維護費、人員工資等全部費用，不得向甲方轉嫁費用。甲方應按照合同約定的時間和方式，向乙方支付食堂工作人員的工資和福利。九、合同的變更與解除1.合同變更的條件與程序雙方協商一致，可以變更本合同的內容。變更合同應簽訂書面協議，并經雙方簽字蓋章后生效。2.合同解除的條件與程序雙方協商一致，可以解除本合同。乙方如有下列情形之一，甲方有權解除本合同：未按照合同約定提供餐飲服務，嚴重影響幼兒園師生的飲食需求。未按照合同約定履行食品安全管理職責，發生重大食品安全。違反國家相關法律法規和幼兒園的規章制度，情節嚴重。甲方如有下列情形之一，乙方有權解除本合同：未按照合同約定支付承包費用，經乙方催告后仍未支付。未按照合同約定提供食堂設施與設備，影響食堂的正常經營。違反國家相關法律法規和幼兒園的規章制度，給乙方造成重大損失。一方要求解除本合同，應提前[X]個月書面通知對方，并說明解除合同的理由和依據。合同解除后，雙方應按照合同約定進行清算，結清各自的債權債務。十、違約責任1.雙方違約的情形及責任如甲方未按照合同約定支付承包費用，每逾期一天，應按照未支付金額的[X]%向乙方支付違約金。如乙方未按照合同約定提供餐飲服務，或發生重大食品安全，應承擔相應的法律責任和經濟賠償責任，并向甲方支付違約金人民幣[X]元（大寫：[大寫金額]）。如一方違反國家相關法律法規和幼兒園的規章制度，給對方造成損失的，應承擔賠償責任。2.違約金的支付如雙方發生違約行為，應按照合同約定支付違約金。違約金不足以彌補對方損失的，違約方還應承擔賠償責任。十一、爭議解決1.爭議解決方式本合同的履行過程中如發生爭議，雙方應協商解決；協商不成的，可以向有管轄權的人民法院提起訴訟。2.管轄法院本合同的爭議由[具體管轄法院]管轄。甲方（蓋章）：________