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工地廚房承包合同協(xié)議書?甲方(發(fā)包方):姓名:__________________身份證號(hào)碼:__________________地址:__________________聯(lián)系方式:__________________乙方(承包方):公司名稱:__________________統(tǒng)一社會(huì)信用代碼:__________________法定代表人:__________________地址:__________________聯(lián)系方式:__________________鑒于甲方在[工地名稱]有建設(shè)工程施工項(xiàng)目,需要設(shè)立工地廚房并提供餐飲服務(wù);乙方具備專業(yè)的廚房承包及餐飲服務(wù)能力,甲乙雙方經(jīng)友好協(xié)商,依據(jù)《中華人民共和國(guó)民法典》等相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定,就甲方工地廚房承包事宜達(dá)成如下協(xié)議:一、標(biāo)的物或服務(wù)具體描述1.廚房設(shè)施設(shè)備乙方負(fù)責(zé)提供并安裝符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)和工地使用需求的廚房設(shè)施設(shè)備,包括但不限于爐灶、蒸箱、烤箱、冷藏柜、冷凍柜、消毒柜、不銹鋼工作臺(tái)、洗碗池等廚房常用設(shè)備。設(shè)備應(yīng)具備良好的性能和質(zhì)量,能夠滿足每日[x]人次的用餐供應(yīng)需求。2.餐飲服務(wù)內(nèi)容乙方負(fù)責(zé)為甲方工地的施工人員提供一日三餐的餐飲服務(wù),包括早餐提供營(yíng)養(yǎng)豐富的粥品、面食、蛋類、小菜等;午餐和晚餐提供兩葷兩素一湯的熱菜套餐,菜品應(yīng)保證新鮮、衛(wèi)生、可口,并根據(jù)季節(jié)變化和甲方反饋合理調(diào)整菜單。同時(shí),乙方應(yīng)提供干凈、衛(wèi)生的餐具,并負(fù)責(zé)餐具的清洗、消毒工作。3.食材供應(yīng)乙方負(fù)責(zé)采購(gòu)新鮮、安全、符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的食材用于工地廚房餐飲制作。食材采購(gòu)渠道應(yīng)正規(guī)合法,具備有效的食品檢驗(yàn)檢疫證明,并建立食材采購(gòu)臺(tái)賬,詳細(xì)記錄食材的名稱、規(guī)格、數(shù)量、采購(gòu)日期、供應(yīng)商等信息,以便甲方隨時(shí)查閱。4.廚房環(huán)境維護(hù)乙方應(yīng)保持工地廚房?jī)?nèi)及周邊環(huán)境的清潔衛(wèi)生,每日定時(shí)對(duì)廚房進(jìn)行清掃、消毒,確保操作間、餐廳、儲(chǔ)物間等區(qū)域干凈整潔,無(wú)異味、無(wú)雜物。定期清理廚房垃圾,并按照甲方指定的地點(diǎn)和時(shí)間進(jìn)行妥善處理。二、權(quán)利義務(wù)(一)甲方權(quán)利義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)對(duì)乙方提供的餐飲服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行監(jiān)督檢查,提出意見和建議,乙方應(yīng)積極配合并及時(shí)改進(jìn)。有權(quán)要求乙方按照本合同約定的標(biāo)準(zhǔn)和要求提供廚房設(shè)施設(shè)備、餐飲服務(wù)及食材供應(yīng)。有權(quán)知曉乙方食材采購(gòu)渠道、價(jià)格及質(zhì)量情況,乙方應(yīng)予以如實(shí)告知。2.義務(wù)為乙方提供廚房場(chǎng)地及必要的水電供應(yīng),并保證水電供應(yīng)的穩(wěn)定性,因甲方原因?qū)е滤姽?yīng)中斷影響乙方正常經(jīng)營(yíng)的,甲方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。協(xié)助乙方協(xié)調(diào)與工地其他部門或人員之間的關(guān)系,確保乙方餐飲服務(wù)工作的順利開展。按照本合同約定及時(shí)支付乙方承包費(fèi)用。(二)乙方權(quán)利義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)按照本合同約定收取承包費(fèi)用。在甲方未按照合同約定履行義務(wù)時(shí),有權(quán)要求甲方糾正或采取補(bǔ)救措施,如因甲方原因造成乙方損失的,有權(quán)要求甲方賠償。2.義務(wù)嚴(yán)格遵守國(guó)家法律法規(guī)及食品安全相關(guān)規(guī)定,確保廚房設(shè)施設(shè)備的正常運(yùn)行和餐飲服務(wù)的質(zhì)量安全,承擔(dān)因乙方原因?qū)е碌氖称钒踩鹿始捌渌韶?zé)任。配備專業(yè)的廚房工作人員,所有工作人員應(yīng)持有有效的健康證明,并按照衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和操作規(guī)范進(jìn)行餐飲制作和服務(wù)。工作人員應(yīng)遵守甲方工地的各項(xiàng)規(guī)章制度,服從甲方的管理和調(diào)配。按照本合同約定的菜單和標(biāo)準(zhǔn)提供餐飲服務(wù),保證菜品的質(zhì)量、口味和分量,不得擅自更改菜單或降低服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。如因特殊情況需要調(diào)整菜單,應(yīng)提前通知甲方并經(jīng)甲方同意。妥善保管和使用甲方提供的廚房場(chǎng)地及設(shè)施設(shè)備,不得擅自改變廚房布局或損壞設(shè)施設(shè)備。在合同期滿或解除時(shí),應(yīng)將廚房設(shè)施設(shè)備完好無(wú)損地交還甲方。如因乙方原因造成設(shè)施設(shè)備損壞的,乙方應(yīng)負(fù)責(zé)維修或賠償。定期對(duì)廚房工作人員進(jìn)行食品安全培訓(xùn)和技能培訓(xùn),提高工作人員的專業(yè)素質(zhì)和服務(wù)水平。負(fù)責(zé)食材的采購(gòu)、運(yùn)輸、儲(chǔ)存及加工制作過程中的食品安全管理,確保食材新鮮、衛(wèi)生、無(wú)污染。如因食材問題導(dǎo)致食品安全事故,乙方應(yīng)承擔(dān)全部責(zé)任。每日對(duì)餐飲服務(wù)情況進(jìn)行記錄,包括用餐人數(shù)、菜品供應(yīng)情況、客戶反饋等,并定期向甲方匯報(bào)。三、承包費(fèi)用及支付方式1.承包費(fèi)用甲方每月應(yīng)向乙方支付的廚房承包費(fèi)用為人民幣[x]元(大寫:[大寫金額])。該費(fèi)用包含乙方提供的廚房設(shè)施設(shè)備費(fèi)用、食材采購(gòu)費(fèi)用、人員工資、餐飲服務(wù)費(fèi)用、廚房水電費(fèi)、清潔衛(wèi)生費(fèi)及其他相關(guān)費(fèi)用。2.支付方式甲方應(yīng)在每月[x]日前,將當(dāng)月承包費(fèi)用支付至乙方指定的銀行賬戶。乙方應(yīng)在收到款項(xiàng)后[x]個(gè)工作日內(nèi),向甲方提供正規(guī)發(fā)票。四、違約責(zé)任(一)甲方違約責(zé)任1.若甲方未按照本合同約定按時(shí)支付承包費(fèi)用,每逾期一日,應(yīng)按照未支付金額的[x%]向乙方支付違約金。逾期超過[x]日的,乙方有權(quán)暫停餐飲服務(wù),并要求甲方支付已產(chǎn)生的費(fèi)用及違約金。如因甲方逾期支付導(dǎo)致乙方遭受其他損失的,甲方應(yīng)承擔(dān)全部賠償責(zé)任。2.若甲方未按照本合同約定提供廚房場(chǎng)地、水電供應(yīng)或協(xié)助乙方協(xié)調(diào)相關(guān)關(guān)系,導(dǎo)致乙方無(wú)法正常經(jīng)營(yíng)的,甲方應(yīng)承擔(dān)乙方因此遭受的直接損失,并按照當(dāng)月承包費(fèi)用的[x%]向乙方支付違約金。(二)乙方違約責(zé)任1.若乙方未按照本合同約定的標(biāo)準(zhǔn)和要求提供廚房設(shè)施設(shè)備、餐飲服務(wù)或食材供應(yīng),甲方有權(quán)要求乙方限期整改。如乙方在限期內(nèi)未完成整改或整改后仍不符合要求的,甲方有權(quán)扣除當(dāng)月承包費(fèi)用的[x%x%]作為違約金,并可解除本合同。乙方應(yīng)退還甲方已支付的剩余承包費(fèi)用,并承擔(dān)甲方因此遭受的全部損失。2.若乙方提供的餐飲服務(wù)出現(xiàn)食品安全問題,導(dǎo)致甲方人員發(fā)生食物中毒或其他食源性疾病,乙方應(yīng)承擔(dān)全部法律責(zé)任,包括但不限于醫(yī)療費(fèi)、誤工費(fèi)、賠償金等。同時(shí),甲方有權(quán)解除本合同,乙方應(yīng)退還甲方已支付的剩余承包費(fèi)用,并按照當(dāng)月承包費(fèi)用的[x]倍向甲方支付違約金。3.若乙方擅自改變菜單、降低服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)或未經(jīng)甲方同意停止餐飲服務(wù),甲方有權(quán)扣除當(dāng)月承包費(fèi)用的[x%]作為違約金,并要求乙方恢復(fù)正常服務(wù)。如乙方拒不改正,甲方有權(quán)解除本合同,乙方應(yīng)退還甲方已支付的剩余承包費(fèi)用,并承擔(dān)甲方因此遭受的全部損失。4.若乙方未妥善保管和使用甲方提供的廚房設(shè)施設(shè)備,導(dǎo)致設(shè)施設(shè)備損壞的,乙方應(yīng)負(fù)責(zé)維修或按照市場(chǎng)價(jià)格賠償。如乙方擅自改變廚房布局或損壞設(shè)施設(shè)備情節(jié)嚴(yán)重的,甲方有權(quán)解除本合同,乙方應(yīng)退還甲方已支付的剩余承包費(fèi)用,并按照當(dāng)月承包費(fèi)用的[x%]向甲方支付違約金。5.若乙方未按照本合同約定定期向甲方匯報(bào)餐飲服務(wù)情況,每逾期一次,應(yīng)向甲方支付違約金人民幣[x]元。逾期超過[x]次的,甲方有權(quán)解除本合同。五、合同變更與解除1.合同變更本合同履行期間,如有需要變更合同內(nèi)容,甲乙雙方應(yīng)協(xié)商一致,并簽訂書面補(bǔ)充協(xié)議。補(bǔ)充協(xié)議與本合同具有同等法律效力。2.合同解除經(jīng)甲乙雙方協(xié)商一致,可以提前解除本合同。解除合同方應(yīng)提前[x]日書面通知對(duì)方,并按照合同約定結(jié)清相關(guān)費(fèi)用。若一方嚴(yán)重違反本合同約定,另一方有權(quán)解除本合同,并要求違約方承擔(dān)違約責(zé)任。因不可抗力或政府政策等不可預(yù)見、不可避免的原因?qū)е卤竞贤瑹o(wú)法繼續(xù)履行的,甲乙雙方互不承擔(dān)違約責(zé)任,但應(yīng)及時(shí)通知對(duì)方并提供相關(guān)證明文件。合同解除后,雙方應(yīng)按照實(shí)際履行情況結(jié)算費(fèi)用。六、爭(zhēng)議解決本合同在履行過程中發(fā)生的爭(zhēng)議,由雙方協(xié)商解決;協(xié)商不成的,任何一方均有權(quán)向合同簽訂地有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。七、其他條款1.本合同自雙方簽字(或蓋章)之日起生效,有效期為[合同期限]年。合同期滿后,雙方如無(wú)異議,則自動(dòng)延續(xù)[延續(xù)期限]年。如需續(xù)簽或終止合同,雙方應(yīng)提前[x]個(gè)月書面通知對(duì)方。2.本合同一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,具有同等法律效力。甲方(簽字或蓋章):__________________
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