承包廚房合同協(xié)議?甲方（發(fā)包方）：姓名：__________________身份證號：__________________地址：__________________聯(lián)系電話：__________________乙方（承包方）：公司名稱：__________________統(tǒng)一社會信用代碼：__________________法定代表人：__________________地址：__________________聯(lián)系電話：__________________鑒于甲方有意將其廚房的運營與管理承包給乙方，乙方具備相關(guān)專業(yè)能力和經(jīng)驗，雙方經(jīng)友好協(xié)商，依據(jù)《中華人民共和國民法典》及相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，就甲方廚房承包事宜達成如下協(xié)議：一、合同標的及服務具體描述1.承包范圍甲方廚房的食材采購、加工制作、菜品供應等全部餐飲服務工作，包括但不限于早、中、晚三餐及可能的加餐服務。廚房內(nèi)所有設(shè)備設(shè)施的日常清潔、維護與管理，確保設(shè)備設(shè)施正常運行，滿足餐飲服務需求。廚房區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生保持，包括操作間、儲物間、餐具清洗消毒間等各個區(qū)域，嚴格按照衛(wèi)生標準進行清潔和消毒工作。2.服務標準乙方應提供多樣化、營養(yǎng)均衡的菜品，每周制定并更新菜單，確保菜品的口味、質(zhì)量和外觀符合大眾需求和甲方員工的口味偏好。食材采購應嚴格遵循食品安全標準，選用新鮮、優(yōu)質(zhì)、無污染的食材，杜絕使用變質(zhì)、過期食品。加工制作過程應符合衛(wèi)生規(guī)范，遵循科學合理的烹飪方法，確保菜品的口感和營養(yǎng)。餐具應嚴格按照消毒流程進行清洗消毒，保證餐具的清潔衛(wèi)生，防止交叉感染。服務人員應具備良好的服務態(tài)度，熱情、周到地為甲方員工提供餐飲服務。二、雙方權(quán)利與義務（一）甲方權(quán)利與義務1.權(quán)利有權(quán)對乙方的餐飲服務質(zhì)量進行監(jiān)督檢查，提出意見和建議，乙方應積極配合并及時改進。有權(quán)根據(jù)實際情況對菜單進行調(diào)整，但應提前通知乙方。有權(quán)了解食材采購的渠道、價格及質(zhì)量等信息。2.義務為乙方提供廚房場地及必要的設(shè)備設(shè)施，并確保其正常使用功能。如因甲方提供的設(shè)備設(shè)施問題影響乙方正常工作，甲方應及時維修或更換。協(xié)助乙方辦理與餐飲服務相關(guān)的各類手續(xù)，如衛(wèi)生許可證、食品經(jīng)營許可證等，所需費用由乙方承擔。按照本協(xié)議約定及時支付承包費用。向乙方提供就餐人數(shù)、口味偏好等相關(guān)信息，以便乙方合理安排餐飲服務。（二）乙方權(quán)利與義務1.權(quán)利有權(quán)要求甲方按照本協(xié)議約定提供必要的支持和協(xié)助。按照本協(xié)議約定收取承包費用。根據(jù)甲方實際需求和市場情況，自主安排食材采購、人員調(diào)配及菜品制作等工作，但需確保服務質(zhì)量符合本協(xié)議要求。2.義務嚴格遵守國家法律法規(guī)及食品安全相關(guān)規(guī)定，合法經(jīng)營餐飲服務業(yè)務。按照本協(xié)議約定的服務標準和要求，提供優(yōu)質(zhì)、高效、安全的餐飲服務。自行承擔食材采購、人員工資、設(shè)備維護、水電費等與餐飲服務相關(guān)的全部費用。定期對廚房工作人員進行健康檢查和食品安全培訓，確保工作人員持健康證上崗，并具備良好的食品安全意識和操作技能。接受甲方的監(jiān)督檢查，對甲方提出的問題及時整改。如因乙方原因?qū)е率称钒踩鹿驶蚱渌麊栴}，乙方應承擔全部法律責任和經(jīng)濟賠償責任。妥善保管甲方提供的設(shè)備設(shè)施，不得擅自損壞或轉(zhuǎn)借他人。如因乙方保管不善造成設(shè)備設(shè)施損壞，乙方應負責維修或賠償。定期向甲方匯報餐飲服務情況，包括食材采購情況、菜品制作情況、就餐人數(shù)統(tǒng)計等，并接受甲方的審核。三、承包費用及支付方式1.承包費用甲方每月應向乙方支付的承包費用為人民幣______元（大寫______元整）。該費用為固定總價，包含乙方為履行本協(xié)議約定的全部服務內(nèi)容所需的一切費用，除本協(xié)議另有約定外，不因任何因素調(diào)整。2.支付方式甲方應在每月______日前將當月承包費用支付至乙方指定的銀行賬戶。乙方應在收到款項后的______個工作日內(nèi)，向甲方提供合法有效的發(fā)票。四、違約責任1.甲方違約責任若甲方未按照本協(xié)議約定按時支付承包費用，每逾期一日，應按照未支付金額的______%向乙方支付違約金。逾期超過______日的，乙方有權(quán)暫停餐飲服務，由此造成的一切損失由甲方承擔。若甲方違反本協(xié)議約定，未提供必要的支持和協(xié)助，導致乙方無法正常履行合同義務，甲方應承擔因此給乙方造成的全部損失。2.乙方違約責任若乙方未按照本協(xié)議約定的服務標準提供餐飲服務，經(jīng)甲方提出后仍未整改或整改后仍不符合要求的，甲方有權(quán)扣除當月承包費用的______%作為違約金。若乙方連續(xù)______個月出現(xiàn)服務質(zhì)量問題，甲方有權(quán)解除本協(xié)議，并要求乙方返還已支付的部分承包費用，同時乙方應按照本協(xié)議承包費用總額的______%向甲方支付違約金。若乙方違反國家法律法規(guī)或食品安全相關(guān)規(guī)定，導致食品安全事故或其他法律責任，乙方應承擔全部法律責任和經(jīng)濟賠償責任。同時，甲方有權(quán)解除本協(xié)議，乙方應返還已收取的全部承包費用，并按照本協(xié)議承包費用總額的______%向甲方支付違約金。若乙方擅自將廚房承包業(yè)務轉(zhuǎn)包給第三方，甲方有權(quán)解除本協(xié)議，乙方應返還已收取的全部承包費用，并按照本協(xié)議承包費用總額的______%向甲方支付違約金。若乙方未按照本協(xié)議約定妥善保管甲方提供的設(shè)備設(shè)施，導致設(shè)備設(shè)施損壞或丟失，乙方應負責維修或賠償。如因乙方原因給甲方造成其他經(jīng)濟損失的，乙方應承擔全部賠償責任。五、合同變更與解除1.合同變更本協(xié)議履行期間，如遇雙方協(xié)商一致需要變更協(xié)議內(nèi)容的，應以書面形式簽訂補充協(xié)議。補充協(xié)議與本協(xié)議具有同等法律效力。2.合同解除經(jīng)雙方協(xié)商一致，可以提前解除本協(xié)議。解除協(xié)議應提前______日書面通知對方。若一方出現(xiàn)本協(xié)議約定的違約行為，另一方有權(quán)解除本協(xié)議，并要求違約方承擔違約責任。因不可抗力或其他不可預見、不可避免的原因?qū)е卤緟f(xié)議無法繼續(xù)履行的，雙方可以協(xié)商解除本協(xié)議，互不承擔違約責任。六、爭議解決本協(xié)議在履行過程中如發(fā)生爭議，雙方應首先友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，任何一方均有權(quán)向合同簽訂地有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。七、其他條款1.本協(xié)議自雙方簽字（或蓋章）之日起生效，有效期為______年。協(xié)議期滿后，雙方如無異議，則自動延續(xù)______年。2.本協(xié)議一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效力。3.本協(xié)議未盡事宜，雙方可另行協(xié)商并簽訂補充協(xié)議，補充協(xié)議與本協(xié)議具有同等法律效力。甲方（簽字或蓋章）：__________________簽訂日期：______年______月______日乙方（簽字或蓋章）：___________