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文檔簡介

廣州飯堂承包協議合同?甲方(發包方):名稱:______________________法定代表人:________________地址:____________________聯系方式:________________乙方(承包方):名稱:______________________法定代表人:________________地址:____________________聯系方式:________________鑒于甲方有飯堂承包需求,乙方具備飯堂承包的專業能力和資質,雙方經友好協商,依據《中華人民共和國民法典》及相關法律法規的規定,就甲方飯堂承包事宜達成如下協議:一、標的物或服務具體描述1.承包范圍乙方負責甲方位于廣州市[具體地址]飯堂的經營管理,包括但不限于提供早、中、晚餐及加餐服務(如有)。2.服務內容食材采購:乙方應按照衛生、營養、安全的標準,負責采購飯堂所需的各類食材,包括但不限于蔬菜、肉類、糧油、調味品等。所采購食材應符合國家相關食品安全標準,確保無農藥殘留、無變質等情況。食品加工制作:乙方應配備專業的廚師和廚房工作人員,按照科學合理的食譜進行食品加工制作,保證飯菜的口味、質量和營養搭配。提供的飯菜應做到色、香、味俱全,滿足甲方員工的用餐需求。餐廳服務:負責飯堂餐廳的日常清潔衛生工作,包括餐桌、餐椅、地面、餐具等的清潔消毒,保持餐廳環境整潔、舒適。合理安排餐廳座位,確保員工用餐秩序良好。餐具供應與清洗消毒:提供用餐所需的餐具,并負責餐具的清洗、消毒工作,確保餐具符合衛生標準。3.服務標準食品安全:嚴格遵守國家食品安全法律法規,建立健全食品安全管理制度,確保食品安全無事故。廚房工作人員應持健康證上崗,操作過程符合衛生規范。飯菜質量:每周制定并向甲方提供不少于[x]種菜品的食譜,供甲方審核。菜品應注重營養搭配,口味多樣,不斷創新。確保每餐提供的飯菜質量穩定,無異味、無異物。服務態度:乙方工作人員應禮貌待客,熱情服務,及時解決甲方員工在用餐過程中提出的問題和需求。環境衛生:飯堂內環境整潔,無異味,垃圾桶及時清理,保持餐廳、廚房等區域的干凈衛生。二、權利與義務(一)甲方權利義務1.權利有權對乙方的飯堂經營管理情況進行監督檢查,包括食品安全、飯菜質量、服務態度、環境衛生等方面。有權根據實際情況提出合理的改進意見和建議,乙方應積極配合并落實。有權了解乙方的食材采購渠道、食品加工制作過程等信息,乙方應予以如實提供。2.義務向乙方提供飯堂經營所需的場地、設施設備(如有),并確保其正常使用功能。協助乙方做好飯堂經營過程中的協調工作,如與員工溝通、處理突發情況等。按照本協議約定的時間和方式向乙方支付承包費用。(二)乙方權利義務1.權利按照本協議約定獲取承包費用。在遵守法律法規和本協議約定的前提下,自主經營飯堂,制定合理的經營管理方案。有權要求甲方提供必要的協助和支持,以保障飯堂經營的順利進行。2.義務嚴格遵守國家法律法規,合法經營飯堂,承擔飯堂經營過程中的一切法律責任。按照本協議約定的服務標準和要求,提供優質、安全、衛生的餐飲服務。定期對飯堂工作人員進行培訓,提高其業務水平和服務意識,確保工作人員具備良好的職業道德和專業技能。建立健全食材采購、食品加工制作、餐廳服務、餐具清洗消毒等各項管理制度,加強內部管理,確保飯堂經營規范有序。定期向甲方匯報飯堂經營情況,包括食材采購價格、飯菜質量反饋、員工用餐滿意度等信息。配合甲方接受政府相關部門的監督檢查,如遇食品安全等問題,應積極采取措施妥善處理,并承擔相應責任。不得將飯堂轉包給第三方經營。三、費用及支付方式1.承包費用甲方每月應向乙方支付的承包費用為人民幣[x]元。該費用包含乙方經營飯堂所需的食材采購費用、人員工資、設備維護費用、水電費、管理費等一切費用,但不包括甲方另行要求的特殊餐飲服務費用(如有)。2.支付方式甲方應在每月[具體日期]前,將當月承包費用支付至乙方指定的銀行賬戶。乙方應在收到款項后[x]個工作日內,向甲方提供正規發票。四、合同期限本合同自[合同生效日期]起生效,有效期為[x]年。合同期滿前[x]個月,雙方應就是否續簽合同進行協商。如雙方均無異議,則本合同自動延續[x]年;如一方提出終止合同,應提前[x]個月書面通知對方。五、違約責任1.甲方違約責任若甲方未按照本協議約定的時間和方式支付承包費用,每逾期一日,應按照未支付金額的[x%]向乙方支付違約金。逾期超過[x]日的,乙方有權暫停飯堂服務,由此造成的一切損失由甲方承擔。若甲方違反本協議約定,給乙方造成損失的,應承擔相應的賠償責任。2.乙方違約責任若乙方未按照本協議約定的服務標準提供餐飲服務,甲方有權要求乙方限期整改。如乙方在規定期限內未完成整改或整改后仍不符合要求的,甲方有權扣除當月承包費用的[x%x%]作為違約金。若乙方的違約行為給甲方造成嚴重損失的,甲方有權解除本協議,并要求乙方賠償全部損失。若乙方違反食品安全法律法規,導致發生食品安全事故,乙方應承擔全部法律責任,并賠償甲方因此遭受的一切損失,包括但不限于員工醫療費用、賠償費用、行政處罰費用等。同時,甲方有權解除本協議,乙方應返還已收取的全部承包費用。若乙方擅自將飯堂轉包給第三方經營,甲方有權解除本協議,并要求乙方返還已收取的全部承包費用,同時乙方應按照承包費用總額的[x%]向甲方支付違約金。乙方轉包行為給甲方造成損失的,還應承擔相應的賠償責任。若乙方違反本協議約定的其他條款,給甲方造成損失的,應承擔相應的賠償責任。六、爭議解決本合同在履行過程中如發生爭議,雙方應首先友好協商解決;協商不成的,任何一方均有權向有管轄權的人民法院提起訴訟。七、其他條款1.本協議未盡事宜,雙方可另行協商并簽訂補充協議。補充協議與本協議具有同等法律效力。2.本協議一式兩份,甲乙雙方各執一份,具有同等法律效力。3.本協議附件包括但不限于乙方營業執照副本復印件、食品經營許可證副本復印件、飯堂工作人員健康證復印件、食材采購清單、食譜等,與本協議具有同等法律效力。甲方(蓋章):__________________

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