第九單元溶液

課題3溶質(zhì)的質(zhì)量分數(shù)（第一課時）

教學目標

掌握一種溶液組成的表示方法──溶質(zhì)的質(zhì)量分數(shù)，能進行溶質(zhì)質(zhì)量分數(shù)的簡單計算。

初步學會配制一定溶質(zhì)質(zhì)量分數(shù)的溶液。

重點和難點

重點：有關(guān)溶液中溶質(zhì)的質(zhì)量分數(shù)的計算。

難點：理解溶液組成的含義及有關(guān)溶液中溶質(zhì)的質(zhì)量分數(shù)的計算。

實驗準備

投影儀及相關(guān)圖片。

實驗用品：燒杯，試管，藥匙，玻璃棒，量筒，水，食鹽，硫酸銅固體，雞蛋。

課時安排共2課時

教學設(shè)計

教學過程點評

教師：同學們，你們在夏天喜歡游泳嗎？

學生：喜歡。

老師：那你們到水里后，是漂浮在水面上，還是沉在水下呀？

學生：（七嘴八舌，有的說沉入水里，有的說漂在水面上，但大數(shù)人認為會沉到水下）

老師：請同學們看下面幾幅圖片：（死海圖片）

用死海圖片

導入，簡明扼

老師：這是死海里的景象，你能解釋一下，為什么人可以漂浮在水面上嗎？

要。

學生：鹽份多，濃度大。

老師：說得好！下面我們來做下面的實驗，來具體說明，為什么會出現(xiàn)這樣的奇景！

活動與探究

分小組進行探究實驗。（在下面兩個方案中自選一個進行探究并填寫表格）

①雞蛋在水中漂浮

學生自主探

取一個燒杯，加入250mL水后放入一只雞蛋。按下面的步驟進行實驗并如實填寫下表。分

究，在探究中

析，在此過程中所得的幾種溶液的組成是否相同，判斷的依據(jù)是什么？

形成“溶質(zhì)

質(zhì)量分數(shù)”

的概念。

次序清水量加入的食鹽量雞蛋小結(jié)

1250g不放食沉？浮？

2250g1匙（約5克）沉？浮？

3250g2匙（約10克）沉？浮？

4250g3匙（約15克）沉？浮？

…………

②硫酸銅溶解于水

在三只試管中各加入10mL水，然后分別加入約0.5g、1.0g、1.5g固體硫酸銅。比較三

種硫酸銅溶液的顏色。分析，在這三支試管中溶液的組成是否相同，判斷的依據(jù)是什么？

編號溶液顏色清水量硫酸銅的質(zhì)量溶液質(zhì)量

1

2

3

師生一起歸納小結(jié)：

①對于有色溶液，可以根據(jù)顏色來粗略的區(qū)分溶液是濃還是稀：一般來說，顏色越深，溶液

越濃。

②但對于像實驗1中形成的無色溶液來說，顯然就不能用顏色來判斷溶液的濃與稀了，那么

我們?nèi)绾尾拍苤肋@種溶液的組成呢？

教師：其實，表示溶液組成的方法有很多，今天我們給大家介紹的是溶質(zhì)的質(zhì)量分數(shù)。什么師生共同歸

是溶質(zhì)的質(zhì)量分數(shù)呢？請同學們看教材P42，找出溶質(zhì)質(zhì)量分數(shù)的概念。納，課堂氣氛

學生：（一下子就找到，并大聲念出來）（教師跟著板書：融洽。

溶質(zhì)的質(zhì)量分數(shù)＝

教師：同學們歸納得不錯，這正是溶質(zhì)的質(zhì)量分數(shù)的概念。剛才在同學們實驗中出現(xiàn)了多組

數(shù)據(jù)，請你在表中任選1～2組數(shù)據(jù)來計算對應(yīng)溶液中溶質(zhì)的質(zhì)量分數(shù)。

學生：嘗試練習，并很快順利完成。

教師：同學們完成得非常不錯。其實，溶質(zhì)的質(zhì)量分數(shù)這個概念，在生活中應(yīng)用是非常廣泛

的。如這個例題，同學們可以先嘗試著做一做：冬天，人們常給皮膚抹上一點甘油溶液，使皮膚

保持濕潤。用400克甘油溶解在100克水中，配制的甘油溶液效果最佳。該甘油溶液的溶質(zhì)的質(zhì)

量分數(shù)是多少？貼近生活，體

學生：（有不少學生在一分鐘之內(nèi)就完成了）現(xiàn)了化學學

教師：（板書講解解答過程）科的實用性。

解：甘油的質(zhì)量是400克，水的質(zhì)量是100克，

所得溶液的質(zhì)量為：400g＋100g＝500g

溶質(zhì)的質(zhì)量分數(shù)＝

答：所得甘油溶液中溶質(zhì)的質(zhì)量分數(shù)為80%。靈活處理教

教師小結(jié)：在這個過程中，我們用到了另一個等式：材“學完本

溶液的質(zhì)量＝溶質(zhì)的質(zhì)量＋溶劑的質(zhì)量。課你應(yīng)該知

如果我們能將這兩個等式熟練運用，那么只要知道了“溶液的質(zhì)量”“溶質(zhì)的質(zhì)量”“溶劑道”，更符合

的質(zhì)量”以及“溶質(zhì)的質(zhì)量分數(shù)”四個量中的任何兩個，我們就可以求出另外兩個。學生的學習

下面同學們再做這樣一個練習：在一次探究活動中，小江同學收集到如下標簽：特點。

葡萄糖注射液

規(guī)格：250mL

內(nèi)含：12.5克葡萄糖

5%

醫(yī)療用葡萄糖注射液

請你利用標簽中的數(shù)據(jù)設(shè)計一個簡單的關(guān)于溶質(zhì)質(zhì)量分數(shù)計算的題目，設(shè)計好后與同桌交換

練習。完成后交由同桌批改。

學生進行設(shè)計并交換完成。

教師（在教室巡回指導后）：好，剛才我看到同學們設(shè)計的題目以及同桌同學的批改后，發(fā)

現(xiàn)同學們的想像力真是超出了我的想像，看來，同學們這節(jié)課還是挺有收獲的。現(xiàn)在我們一起閉

上眼睛，好好回憶一下，這節(jié)課我們都有哪些收獲？

學生：（閉上眼睛，開始思考、回憶）

師生共同敘述：進行本課小節(jié)。

教師：（布置練習）生活中你們都見到了哪些溶液，請你找到溶液標簽、記錄的內(nèi)容并計算

其中各種溶質(zhì)的含量。

第九單元溶液

課題3溶質(zhì)的質(zhì)量分數(shù)(第二課時)

教學目標

①認識一種溶液組成的表示方法──溶質(zhì)的質(zhì)量分數(shù)，能進行溶質(zhì)質(zhì)量分數(shù)的簡單計算。

②初步學會配制一定溶質(zhì)質(zhì)量分數(shù)的溶液。

重點和難點

重點：有關(guān)溶液中溶質(zhì)的質(zhì)量分數(shù)的計算。

難點：理解溶液組成的含義。

實驗準備

投影儀及相關(guān)圖片。

實驗用品：燒杯、托盤天平、玻璃棒、量筒、水、食鹽。

課時安排2課時

教學設(shè)計

教學過程點評

教師：（投影顯示）市售過氧乙酸\[C2H4O3\]，其標簽上的部分文字

說明如下：

名稱質(zhì)量分數(shù)

過氧乙酸40%

水55%復(fù)習舊知拓展視野。

雙氧水5%

此信息表明的含義有哪些？

學生：過氧乙酸的質(zhì)量分數(shù)為40%，表示每100份質(zhì)量的過氧乙酸

溶液含40份質(zhì)量的過氧乙酸、55份質(zhì)量的水和5份質(zhì)量的雙氧水。

教師：你們回答得很不錯！同學們，我們家住農(nóng)村，你們在家有沒

有看到過父母在種地時選種的過程啊？從學生熟悉的生活入手，激發(fā)學

學生：（不少同學）見過。生興趣。

教師：你們能簡單地說說這個過程嗎？

學生：好像是先要配什么藥水，然后把種子放到藥水中，就把好種

子選出來了。

教師：那么，你知不知道，他們配的是什么藥水啊？選種子的藥水原來是鹽水！學生

學生：不知道！頓悟。緊接著教師再拋出一個新

教師：其實，他們配的藥水只不過是鹽水，但卻規(guī)定了一定的溶質(zhì)問題，將學生引入到下一個環(huán)節(jié)。

質(zhì)量分數(shù)，通常是16%的。那么你想不想在配藥水時幫幫父母呢？

學生：當然想了！

教師：那好，我們今天就來學習用兩種方法來配制16%的食鹽水。

我們先一起來看桌子上的儀器和藥品（師生一起：燒杯、托盤天平、玻璃

棒、量筒、水、食鹽、20%的食鹽溶液）。

教師：下面，我們一起來學習配制選種液。在此之前，請同學們閱

學生自主探究，培養(yǎng)了自學能力。

讀教材P43，把配制溶液的一般步驟歸納一下。

學生：（看書，并通過討論，進行歸納）

師生共同總結(jié)：配制溶液的一般步驟為：

1計算；2稱量；3配制；4裝瓶，貼簽。

教師：下面我們開始用第一種方案配制該選種液：請你用水和食鹽講練結(jié)合，注重培養(yǎng)學生的思維

為原料，配制50克16%的溶液。能力和計算能力。

師生一起：計算要配制50克16%的選種液，需要水和食鹽各多少克？

（學生思考、計算；師生交流，教師適時加以點撥）

教師：（板書）

解：已知溶液的質(zhì)量是50克，溶液的質(zhì)量分數(shù)是16%，

所需溶劑的質(zhì)量為：50g×16%＝8g

所需溶劑的質(zhì)量為：50g－8g＝42g

答：要配制50克16%的選種液，需要水42克，食鹽8克。

教師：我們已經(jīng)共同完成了配制的第一步：計算。下面進行探究實

驗。

學生：用天平稱取食鹽的質(zhì)量，用量筒量取水的體積。（學生嘗試

操作，教師做巡回指導，幫助學生順利完成以上操作）

不紙上談兵，注意學生動手能力

教師：好了，到目前為止，絕大多數(shù)實驗小組已經(jīng)完成了溶液的配

的培養(yǎng)。

制，接下來，我們要進行最后一步操作：裝瓶，貼簽。注意：你認為在標

簽上要注明什么？

教師指導細膩、得法。

學生：應(yīng)注明溶液的名稱以及溶質(zhì)的質(zhì)量分數(shù)。（學生進行操作）

教師：好！第一種方法用食鹽和水來配制溶液同學們完成得相當出

由淺入深，層層推進，引導思維。

色。但有時候，我們用到的藥品不是純凈的溶質(zhì)，而可能是某溶質(zhì)質(zhì)量分

數(shù)的濃溶液，那在配制時又該怎么操作呢？

學生：往濃溶液里加水啊！

教師：不錯。現(xiàn)在我們就一起來試試，用20%的食鹽水如何配制100

克16%的選種液，其步驟與第一種方法差不多，仍然是：1計算；2稱

量；3配制；4裝瓶，貼簽。

學生：先計算：要配制100克16%的選種液，需要水和溶質(zhì)質(zhì)量分

數(shù)為20%的食鹽水各多少克？培養(yǎng)學生分析問題和解決問題的

教師：請你繼續(xù)談?wù)勀愕木唧w計算方法。能力。學生合作探究。

學生：因為是加水稀釋，所以整個過程中，溶質(zhì)的質(zhì)量是不變的，

我們不妨設(shè)所需20%的食鹽水的質(zhì)量為x，那么其中含有的溶質(zhì)質(zhì)量就為

20%x，而100克16%的食鹽水中含有的溶質(zhì)質(zhì)量為：100g×16%＝16g。

教師：接下來同學們按照這個思路試著做一做。（投影顯示解題格

式與要求）

學生：獨立完成計算并進行展示和交流。

教師：這里面還有一個問題就是，我們計算出的