畜牧學(xué)自考試題及答案

一、單項選擇題（每題2分，共10題）1.以下哪種動物屬于反芻動物？（）A.豬B.雞C.牛D.狗答案：C2.畜禽飼料中最主要的能量來源是（）。A.蛋白質(zhì)B.碳水化合物C.脂肪D.維生素答案：B3.家禽的正常體溫范圍一般是（）。A.37-38℃B.38-39℃C.40-42℃D.42-43℃答案：C4.下列哪種繁殖方式屬于有性繁殖？（）A.克隆B.胚胎分割C.自然交配D.細(xì)胞融合答案：C5.豬的妊娠期大約是（）。A.114天B.280天C.150天D.30天答案：A6.動物體內(nèi)鈣的主要存在形式是（）。A.離子態(tài)B.單質(zhì)C.化合物D.氣態(tài)答案：A7.牛的瘤胃可以消化（）。A.纖維素B.油脂C.蛋白質(zhì)D.礦物質(zhì)答案：A8.畜禽舍內(nèi)濕度太高容易導(dǎo)致（）。A.呼吸道疾病B.營養(yǎng)缺乏癥C.中暑D.骨折答案：A9.羊的正常呼吸頻率范圍是（）。A.10-20次/分鐘B.20-30次/分鐘C.12-30次/分鐘D.30-40次/分鐘答案：C10.以下哪種飼料屬于蛋白質(zhì)飼料？（）A.玉米B.豆粕C.麩皮D.干草答案：B二、多項選擇題（每題2分，共10題）1.影響畜禽生長發(fā)育的因素包括（）。A.遺傳B.營養(yǎng)C.環(huán)境D.疾病答案：ABCD2.畜禽常見的傳染病傳播途徑有（）。A.空氣傳播B.接觸傳播C.垂直傳播D.媒介傳播答案：ABCD3.以下屬于動物必需氨基酸的是（）。A.賴氨酸B.蛋氨酸C.色氨酸D.甘氨酸答案：ABC4.畜禽舍的環(huán)境控制包括（）。A.溫度控制B.濕度控制C.光照控制D.通風(fēng)控制答案：ABCD5.動物的繁殖性能指標(biāo)包括（）。A.受胎率B.產(chǎn)仔數(shù)C.成活率D.發(fā)情率答案：ABCD6.下列飼料添加劑中屬于營養(yǎng)性添加劑的有（）。A.維生素B.礦物質(zhì)C.氨基酸D.抗生素答案：ABC7.常見的家畜有（）。A.豬B.牛C.馬D.兔答案：ABCD8.畜禽養(yǎng)殖中廢棄物處理的方式有（）。A.堆肥B.沼氣發(fā)酵C.直接排放D.制作有機肥答案：ABD9.動物的采食行為受到（）等因素影響。A.飼料的氣味B.飼料的外觀C.動物的饑餓程度D.環(huán)境溫度答案：ABC10.以下屬于家禽的有（）。A.雞B.鴨C.鵝D.鵪鶉答案：ABCD三、判斷題（每題2分，共10題）1.所有的動物都需要從飼料中獲取維生素C。（）答案：錯誤2.豬的消化器官發(fā)達(dá)，能很好地消化纖維素。（）答案：錯誤3.母畜發(fā)情周期受光照時間長短影響。（）答案：正確4.畜禽飼料中的脂肪可以完全替代碳水化合物提供能量。（）答案：錯誤5.動物體內(nèi)的寄生蟲對動物健康沒有太大影響。（）答案：錯誤6.雞的育雛期需要較高的溫度。（）答案：正確7.飼料的加工方式不影響其營養(yǎng)價值。（）答案：錯誤8.所有的家畜都有汗腺。（）答案：錯誤9.牛的采食量不受飼料品質(zhì)影響。（）答案：錯誤10.動物的品種對其生產(chǎn)性能沒有決定性作用。（）答案：錯誤四、簡答題（每題5分，共4題）1.簡述動物飼料的分類。答案：動物飼料可分為粗飼料（如干草等）、精飼料（如玉米、豆粕等）、青綠飼料（如牧草等）、青貯飼料（如青貯玉米等）、礦物質(zhì)飼料（如石粉等）、飼料添加劑（如維生素、氨基酸添加劑等）。2.簡述畜禽舍的選址要求。答案：應(yīng)地勢高燥、排水良好、通風(fēng)向陽，遠(yuǎn)離污染源（如工廠、垃圾場等），交通便利，水電供應(yīng)充足，有一定的隔離帶。3.簡述提高動物繁殖力的措施。答案：選擇優(yōu)良種畜，提供適宜的營養(yǎng)，做好發(fā)情鑒定和配種工作，控制好環(huán)境條件，做好繁殖疾病的防治。4.簡述畜禽疫病防控的基本原則。答案：預(yù)防為主，養(yǎng)防結(jié)合，防重于治。加強飼養(yǎng)管理，做好消毒、免疫接種、隔離等工作，防止疫病傳入和傳播。五、討論題（每題5分，共4題）1.討論動物營養(yǎng)與畜產(chǎn)品品質(zhì)的關(guān)系。答案：動物營養(yǎng)直接影響畜產(chǎn)品品質(zhì)。優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)、維生素等營養(yǎng)供應(yīng)可提高肉、蛋、奶的營養(yǎng)價值，改善口感和色澤等。例如，充足的不飽和脂肪酸可改善肉的風(fēng)味。2.探討如何在畜禽養(yǎng)殖中實現(xiàn)綠色環(huán)保。答案：采用生態(tài)養(yǎng)殖模式，合理處理廢棄物，如堆肥、沼氣發(fā)酵。科學(xué)配制飼料減少氮磷排放，提高養(yǎng)殖環(huán)境的綠化程度，加強疫病的綠色防控，減少藥物使用。3.分析不同品種的畜禽在養(yǎng)殖效益上的差異。答案：不同品種生長速度、繁殖能力、抗病性等不同。如優(yōu)良品種豬生長快出欄早，繁殖力強的家禽產(chǎn)蛋量高，抗病性強的家畜養(yǎng)殖過程中疾病損