食堂配送合同管理制度?一、總則（一）目的為規范公司食堂食材配送合同的管理，確保食材供應的質量、安全和及時性，保障公司員工的飲食需求，特制定本管理制度。（二）適用范圍本制度適用于公司與食堂食材配送供應商簽訂的所有合同，以及合同執行過程中的相關管理活動。（三）基本原則1.依法合規原則：合同的簽訂、履行、變更、解除等應符合國家法律法規的要求。2.公平公正原則：合同條款應公平合理，保障雙方的合法權益。3.誠實守信原則：雙方應誠實守信，嚴格履行合同約定的義務。4.質量第一原則：確保配送食材的質量安全，滿足公司食堂的需求。二、合同簽訂管理（一）供應商選擇1.建立供應商評估機制，對潛在供應商的資質、信譽、生產能力、質量控制等方面進行評估。2.優先選擇具有良好口碑、資質齊全、生產規范、能提供優質食材的供應商。3.要求供應商提供營業執照、食品生產許可證、食品經營許可證、產品檢驗報告等相關資質證明文件。（二）合同起草與審核1.由公司采購部門根據評估結果起草食堂配送合同初稿。2.合同初稿應明確雙方的權利義務、食材種類與規格、價格、配送時間、質量標準、驗收方式、付款方式、違約責任等主要條款。3.采購部門將合同初稿提交法務部門審核，法務部門重點審核合同條款的合法性、完整性和風險防范措施。4.根據法務部門的審核意見，采購部門對合同初稿進行修改完善，確保合同合法合規、風險可控。（三）合同簽訂1.合同經審核通過后，由公司法定代表人或其授權代表與供應商簽訂正式合同。2.簽訂合同前，雙方應仔細核對合同條款，確保無異議后簽字蓋章。3.合同簽訂后，采購部門應將合同原件歸檔保存，并將合同副本分發給相關部門，如財務部門、食堂管理部門等，以便各部門履行相應職責。三、合同履行管理（一）食材供應1.供應商應按照合同約定的食材種類、規格、數量和配送時間，按時、足額供應食材。2.食材應新鮮、衛生、無污染，符合國家相關食品安全標準。3.供應商應建立食材追溯體系，確保食材來源可查、去向可追。（二）配送要求1.供應商應采用符合食品安全要求的運輸工具進行配送，確保食材在運輸過程中的質量安全。2.運輸工具應定期清潔消毒，防止食材受到污染。3.配送時間應符合公司食堂的運營需求，確保食材按時送達。4.供應商應按照合同約定的配送路線進行配送，如需變更配送路線，應提前通知公司采購部門。（三）質量驗收1.公司食堂管理部門負責對配送食材進行驗收。2.驗收人員應按照合同約定的質量標準，對食材的外觀、色澤、氣味、新鮮度等進行檢查。3.對于需要檢驗檢測的食材，應按照相關規定進行抽樣送檢，檢驗檢測合格后方可入庫使用。4.如發現食材質量不符合合同約定，驗收人員應及時通知供應商，要求其更換或處理不合格食材。5.供應商應在規定時間內對不合格食材進行處理，并承擔相應的損失。（四）付款管理1.財務部門按照合同約定的付款方式和時間，及時支付貨款。2.付款前，財務部門應審核合同執行情況、驗收單據等相關資料，確保付款依據充分。3.如因供應商原因導致合同履行出現問題，財務部門有權根據合同約定扣除相應的貨款。四、合同變更與解除管理（一）合同變更1.在合同履行過程中，如因客觀情況發生變化，需要變更合同條款的，雙方應協商一致，并簽訂書面變更協議。2.變更協議應明確變更的內容、時間、雙方的權利義務等。3.采購部門應將變更協議及時歸檔保存，并通知相關部門。（二）合同解除1.在合同履行過程中，如出現法定或約定的解除事由，雙方可協商解除合同。2.解除合同應簽訂書面解除協議，明確解除的原因、時間、雙方的權利義務等。3.采購部門應將解除協議及時歸檔保存，并通知相關部門。4.合同解除后，雙方應按照合同約定辦理結算、清理等相關事宜。五、合同糾紛處理（一）糾紛預防1.加強合同履行過程中的溝通與協調，及時解決出現的問題，避免糾紛的發生。2.定期對合同執行情況進行檢查和評估，發現問題及時整改。（二）糾紛處理1.如發生合同糾紛，雙方應首先通過友好協商解決。2.協商不成的，可根據合同約定的爭議解決方式，如仲裁或訴訟，解決糾紛。3.在糾紛處理過程中，雙方應積極配合，提供相關證據和資料，維護自身合法權益。六、監督與考核（一）監督機制1.公司建立食堂配送合同監督機制，定期對合同履行情況進行檢查和監督。2.采購部門負責對供應商的食材供應、配送服務等方面進行日常監督。3.食堂管理部門負責對食材質量驗收情況進行監督。4.財務部門負責對付款情況進行監督。（二）考核指標1.食材質量合格率：考核供應商提供的食材符合質量標準的比例。2.配送及時率：考核供應商按時配送食材的比例。3.合同執行率：考核合同各項條款的執行情況。4.客戶滿意度：通過員工滿意度調查等方式，考核員工對食材質量、配送服務等方面的滿意度。（三）考核方式1.定期考核：每月或每季度對供應商進行考核，根據考核指標計算考核得分。2.不定期抽查：對供應商的合同履行情況進行不定期抽查，發現問題及時記錄并納入考核。（四）考核結果應用1.根據考核得分，對供應商進行分類管理，對于考核優秀的供應商，給予適當的獎勵和優先合作機會；對于考核不合格的供應商，責令其限期整改，整改仍不合格的，終止合同。2.考核結果作為公司與供應商后續合作、付款等方面的重要依據。七、檔案管理（一）檔案范圍食堂配送合同檔案包括合同文本、變更協議、解除協議、驗收單據、付款憑證、考核記錄等相關資料。（二）檔案整理1.采購部門負責對合同檔案進行整理，按照時間順序、類別等進行分類歸檔。2.檔案應保持完整、清晰、易于查閱。（三）檔案保管1.設立專門的檔案保管場所，配備必要的保管設備，確保檔案安全。2.檔案保管期限按照國家法律法規和公司相關規定執行。（四）檔案查閱1.因工作需要查閱合同檔案的，應填寫檔案查閱申請表，經相關部門負責人批準后，方可查閱。2.查閱檔案時，應在指定地點進行，不得擅自復印、拍照、涂改檔案內容。3