飯店保安安全管理制度?總則目的為加強飯店安全管理，維護飯店的正常秩序，保障賓客、員工的人身和財產(chǎn)安全，特制定本制度。適用范圍本制度適用于飯店內(nèi)所有保安人員以及與飯店安全相關(guān)的各項工作。基本原則1.預(yù)防為主：通過建立健全各項安全防范措施，加強日常巡邏檢查，及時發(fā)現(xiàn)和消除安全隱患，預(yù)防各類安全事故的發(fā)生。2.安全第一：始終將安全工作放在首位，確保賓客和員工的生命財產(chǎn)安全不受威脅。3.責(zé)任到人：明確各崗位保安人員的安全職責(zé)，做到責(zé)任清晰、任務(wù)明確，嚴(yán)格考核。保安人員職責(zé)門崗保安職責(zé)1.負(fù)責(zé)飯店出入口的值班工作，嚴(yán)格執(zhí)行人員、車輛出入登記制度。對進入飯店的人員，認(rèn)真查驗有效證件，詢問來訪事由，并進行登記；對離開飯店的人員和車輛，仔細(xì)核對物品出門憑證，防止物品被盜帶出飯店。2.維護出入口的交通秩序，引導(dǎo)車輛有序停放，確保通道暢通無阻。3.密切觀察出入口周圍的情況，發(fā)現(xiàn)異常情況及時報告上級，并采取相應(yīng)措施進行處理。巡邏保安職責(zé)1.按照規(guī)定的巡邏路線和時間間隔，對飯店內(nèi)的公共區(qū)域、重點部位進行定時巡邏。巡邏過程中要保持警惕，注意觀察周圍環(huán)境，發(fā)現(xiàn)問題及時記錄并報告。2.檢查飯店內(nèi)的門窗、水電設(shè)施、消防器材等是否完好，發(fā)現(xiàn)損壞或異常情況及時通知相關(guān)部門進行維修和處理。3.對飯店內(nèi)的可疑人員進行盤查，發(fā)現(xiàn)違法犯罪行為及時制止，并協(xié)助公安機關(guān)進行調(diào)查處理。4.負(fù)責(zé)維護飯店內(nèi)的治安秩序，遇到突發(fā)事件要迅速到達(dá)現(xiàn)場，采取有效措施進行控制，并及時報告上級領(lǐng)導(dǎo)。監(jiān)控室保安職責(zé)1.堅守崗位，密切注視監(jiān)控設(shè)備的運行情況，確保監(jiān)控系統(tǒng)正常工作。2.認(rèn)真查看監(jiān)控畫面，發(fā)現(xiàn)異常情況及時通知巡邏保安進行核實，并做好記錄。3.負(fù)責(zé)保存監(jiān)控錄像資料，按照規(guī)定的期限進行存儲，以備查閱。4.嚴(yán)格遵守監(jiān)控室的保密制度，不得擅自將監(jiān)控資料泄露給無關(guān)人員。消防安全職責(zé)1.熟悉飯店內(nèi)的消防設(shè)施和器材的位置、性能及使用方法，定期進行檢查和維護，確保其處于良好狀態(tài)。2.組織開展消防安全宣傳教育工作，提高員工的消防安全意識和自防自救能力。3.加強對飯店內(nèi)用火、用電、用氣的安全管理，制止違規(guī)行為，消除火災(zāi)隱患。4.發(fā)生火災(zāi)時，立即組織人員疏散賓客，并按照應(yīng)急預(yù)案的要求進行滅火和救援工作。人員出入管理員工出入管理1.員工應(yīng)佩戴工作牌，憑有效工作牌進入飯店。工作牌應(yīng)妥善保管，不得轉(zhuǎn)借他人。2.員工上下班應(yīng)走指定通道，不得擅自翻越圍墻或其他障礙物。3.非工作時間員工因特殊原因需要進入飯店的，應(yīng)到保安部辦理登記手續(xù)，并說明事由。賓客出入管理1.賓客憑有效證件進入飯店，保安人員應(yīng)禮貌詢問來訪事由，并進行登記。2.對攜帶大件物品離開飯店的賓客，應(yīng)檢查其是否有飯店開具的出門憑證，經(jīng)核實無誤后方可放行。3.對可疑賓客要進行重點盤查，防止不法分子混入飯店。外來人員出入管理1.外來人員因工作需要進入飯店的，必須提前與相關(guān)部門或人員聯(lián)系，經(jīng)同意后到保安部辦理臨時出入證，并在規(guī)定時間內(nèi)離開飯店。2.外來施工人員進入飯店施工，應(yīng)到保安部辦理施工人員出入證，并遵守飯店的各項安全規(guī)定。施工結(jié)束后，應(yīng)及時交還出入證。3.嚴(yán)禁無關(guān)外來人員進入飯店區(qū)域，如有發(fā)現(xiàn)，保安人員應(yīng)及時勸離。車輛出入管理內(nèi)部車輛出入管理1.飯店內(nèi)部車輛應(yīng)辦理車輛通行證，憑通行證出入飯店。通行證應(yīng)放置在車輛明顯位置，以便保安人員查驗。2.內(nèi)部車輛應(yīng)按照規(guī)定的路線和車位停放，不得隨意亂停亂放。3.對長期停放在飯店內(nèi)的車輛，保安人員應(yīng)定期進行檢查，發(fā)現(xiàn)異常情況及時通知車主。外來車輛出入管理1.外來車輛進入飯店，保安人員應(yīng)詢問來訪事由，并進行登記。對前來就餐、住宿的車輛，引導(dǎo)其到指定停車場停放。2.外來車輛離開飯店時，保安人員應(yīng)檢查車內(nèi)物品，防止物品被盜帶出飯店。對無出門憑證的物品，應(yīng)通知相關(guān)部門核實。3.對大型貨車或特殊車輛進入飯店，應(yīng)提前與相關(guān)部門聯(lián)系，經(jīng)同意后按照指定路線行駛，并在指定地點停放。安全檢查制度日常安全檢查1.保安人員應(yīng)每天對飯店內(nèi)的公共區(qū)域、重點部位進行安全檢查，包括門窗、水電設(shè)施、消防器材等。2.檢查內(nèi)容包括設(shè)施設(shè)備是否完好、運行是否正常，是否存在安全隱患等。對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題要及時記錄，并通知相關(guān)部門進行維修和處理。3.巡邏保安在巡邏過程中要加強對重點部位的檢查，如財務(wù)室、機房、配電室等，確保這些部位的安全。定期安全檢查1.飯店應(yīng)每月組織一次全面的安全檢查，由保安部牽頭，各部門配合參加。2.定期安全檢查的內(nèi)容包括飯店安全管理制度的執(zhí)行情況、安全設(shè)施設(shè)備的運行狀況、員工的安全意識等。3.對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題要進行詳細(xì)記錄，并制定整改措施，明確整改責(zé)任人，限期整改。整改完成后要進行復(fù)查，確保問題得到徹底解決。專項安全檢查1.根據(jù)季節(jié)特點、重大節(jié)日、重要活動等情況，適時組織專項安全檢查。如夏季的消防安全檢查、冬季的防寒保暖及用火用電安全檢查等。2.專項安全檢查要針對特定的安全問題進行深入細(xì)致的檢查，確保各項安全措施落實到位。3.對專項安全檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，要及時采取措施進行整改，防止事故的發(fā)生。突發(fā)事件應(yīng)急處理突發(fā)事件的定義本制度所稱突發(fā)事件是指突然發(fā)生，造成或者可能造成重大人員傷亡、財產(chǎn)損失、生態(tài)環(huán)境破壞和嚴(yán)重社會危害，危及飯店安全和正常經(jīng)營秩序的緊急事件，如火災(zāi)、地震、盜竊、搶劫、突發(fā)疾病等。應(yīng)急組織機構(gòu)及職責(zé)1.應(yīng)急指揮中心：由飯店總經(jīng)理擔(dān)任總指揮，副總經(jīng)理擔(dān)任副總指揮，成員包括保安部、工程部、客房部、餐飲部等相關(guān)部門負(fù)責(zé)人。應(yīng)急指揮中心負(fù)責(zé)全面指揮和協(xié)調(diào)突發(fā)事件的應(yīng)急處理工作。2.保安部：負(fù)責(zé)現(xiàn)場秩序的維護、人員疏散引導(dǎo)、協(xié)助公安機關(guān)進行調(diào)查處理等工作。3.工程部：負(fù)責(zé)保障飯店內(nèi)水、電、氣等設(shè)施設(shè)備的正常運行，協(xié)助進行搶險救援工作。4.客房部：負(fù)責(zé)組織賓客的疏散和安置工作，為賓客提供必要的幫助和服務(wù)。5.餐飲部：負(fù)責(zé)提供應(yīng)急食品和飲料等物資保障。應(yīng)急預(yù)案的制定與演練1.飯店應(yīng)根據(jù)不同類型的突發(fā)事件，制定相應(yīng)的應(yīng)急預(yù)案，明確應(yīng)急處理的程序、措施和責(zé)任分工。2.定期組織員工進行應(yīng)急預(yù)案演練，使員工熟悉應(yīng)急處理流程，提高應(yīng)急反應(yīng)能力和協(xié)同作戰(zhàn)能力。演練結(jié)束后，對應(yīng)急預(yù)案進行評估和修訂，確保其科學(xué)性和實用性。突發(fā)事件的處理流程1.突發(fā)事件發(fā)生后，現(xiàn)場人員應(yīng)立即向保安部報告，保安部接到報告后應(yīng)迅速通知應(yīng)急指揮中心，并及時趕到現(xiàn)場進行初步處理。2.應(yīng)急指揮中心接到報告后，應(yīng)立即啟動應(yīng)急預(yù)案，組織各相關(guān)部門人員趕赴現(xiàn)場進行應(yīng)急處理。3.在應(yīng)急處理過程中，各部門要按照職責(zé)分工，密切配合，采取有效措施進行搶險救援、人員疏散、秩序維護等工作，最大限度地減少人員傷亡和財產(chǎn)損失。4.突發(fā)事件處理結(jié)束后，要及時進行調(diào)查和總結(jié)，分析事件發(fā)生的原因，總結(jié)經(jīng)驗教訓(xùn)，對應(yīng)急預(yù)案進行完善，防止類似事件再次發(fā)生。培訓(xùn)與考核培訓(xùn)計劃1.保安部應(yīng)制定年度培訓(xùn)計劃，明確培訓(xùn)內(nèi)容、培訓(xùn)時間、培訓(xùn)方式等。培訓(xùn)內(nèi)容包括安全法律法規(guī)、飯店安全管理制度、安全防范技能、應(yīng)急處理知識等。2.根據(jù)不同崗位的特點和需求，有針對性地開展崗位技能培訓(xùn)，提高保安人員的業(yè)務(wù)水平和工作能力。培訓(xùn)實施1.培訓(xùn)方式可采用集中授課、現(xiàn)場演示、案例分析、模擬演練等多種形式，確保培訓(xùn)效果。2.定期邀請專業(yè)人員進行安全知識講座，提高保安人員的安全意識和綜合素質(zhì)。3.鼓勵保安人員自主學(xué)習(xí)，不斷提高自身業(yè)務(wù)能力，對表現(xiàn)優(yōu)秀的保安人員給予適當(dāng)獎勵。考核制度1.建立健全保安人員考核制度，定期對保安人員的工作表現(xiàn)進行考核。考核內(nèi)容包括工作紀(jì)律、崗位職責(zé)履行情況、業(yè)務(wù)技能水平、應(yīng)急處理能力等。2.考核結(jié)果與保安人員的薪酬待遇、晉升、獎懲等掛鉤，激勵保安人員積極工作，提高工作質(zhì)量。3.對考核不合格的保安人員，要進行補考或培訓(xùn)，仍不合格的予以辭退。獎懲制度獎勵1.對在安全管理工作中表現(xiàn)突出的保安人員，給予以下獎勵：通報表揚；頒發(fā)獎金；晉升職務(wù)或崗位等級。2.有下列表現(xiàn)之一的，給予獎勵：及時發(fā)現(xiàn)并制止安全事故的發(fā)生，避免重大損失的；在突發(fā)事件應(yīng)急處理中表現(xiàn)英勇，做出突出貢獻(xiàn)的；積極提出安全管理合理化建議，被采納后取得顯著成效的；拾金不昧，主動歸還賓客財物的。懲罰1.對違反飯店安全管理制度的保安人員，給予以下處罰：批評教育；罰款；警告、記過、記大過等行政處分；辭退。2.有下列行為之一的，給予處罰