超市安全保衛管理制度?總則1.目的為加強超市安全保衛工作，保障超市及顧客、員工的人身和財產安全，維護超市正常的經營秩序，特制定本制度。2.適用范圍本制度適用于超市全體員工、顧客以及進入超市區域的外來人員。3.基本原則安全保衛工作遵循"預防為主、綜合治理、群防群治、確保安全"的原則，實行人防、物防、技防相結合。人員安全管理1.員工安全培訓新員工入職時，必須接受安全保衛知識培訓，培訓內容包括超市安全制度、應急處理程序、消防知識等。定期組織全體員工進行安全培訓和演練，提高員工的安全意識和應急處理能力。培訓記錄應妥善保存，作為員工考核的依據之一。2.員工行為規范員工應遵守超市的各項安全規定，不得在工作區域內吸煙、使用明火。員工應妥善保管個人財物，不得將貴重物品存放在工作區域。員工在工作中發現安全隱患或異常情況，應及時報告上級領導或安全保衛部門。3.顧客安全引導超市應在入口處設置安全提示牌，提醒顧客注意安全。員工應引導顧客有序購物，避免擁擠和混亂。對于老、弱、病、殘、孕等特殊顧客，員工應給予必要的幫助和照顧。財物安全管理1.現金安全管理超市應設置專門的收銀區域，配備安全設施，如保險柜、防盜報警裝置等。收銀員應嚴格按照收銀操作規程進行操作，確保現金安全。每日營業結束后，收銀員應及時將現金存入保險柜，并填寫現金存款記錄。財務人員應定期對現金進行盤點，確保賬實相符。2.商品安全管理超市應加強商品的防盜措施，安裝監控攝像頭、防盜報警裝置等。員工應加強對商品的巡查，及時發現和處理商品被盜等異常情況。對于易損、易盜的商品，應設置專門的陳列區域，并采取相應的防盜措施。超市應建立商品盤點制度，定期對商品進行盤點，確保商品數量和質量的準確性。3.貴重物品管理超市內如有貴重商品或設備，應設置專門的存放區域，并配備安全設施，如保險柜、監控攝像頭等。貴重物品的存放和保管應指定專人負責，嚴格按照規定進行操作。對于貴重物品的出入庫，應進行詳細的登記和記錄，確保賬物相符。消防安全管理1.消防設施配備超市應按照國家有關消防規定，配備必要的消防設施和器材，如滅火器、消火栓、自動噴水滅火系統、火災報警裝置等。消防設施和器材應定期進行檢查、維護和保養，確保其性能良好。超市應在明顯位置設置消防安全標志和疏散指示標志，確保顧客和員工能夠及時了解消防設施的位置和使用方法。2.消防通道管理超市應確保消防通道暢通無阻，不得在消防通道內堆放雜物或設置障礙物。消防通道的門應保持關閉狀態，但不得上鎖。超市應定期對消防通道進行檢查，確保其符合消防安全要求。3.消防應急預案超市應制定消防應急預案，明確火災發生時的應急處理程序和各部門、各崗位的職責。定期組織員工進行消防演練，提高員工的火災應急處理能力。火災發生時，員工應立即按照應急預案的要求，組織顧客疏散，并及時報警。治安安全管理1.人員出入管理超市應在入口處設置門禁系統，對進入超市的人員進行身份驗證。員工應佩戴工作牌，以便識別。外來人員進入超市應進行登記，并經超市相關部門或人員批準后方可進入。對于可疑人員，超市安全保衛人員有權進行盤查和詢問。2.巡邏制度超市應建立巡邏制度，安排專人負責超市區域的巡邏工作。巡邏人員應按照規定的巡邏路線和時間進行巡邏，及時發現和處理安全隱患和異常情況。巡邏人員應認真填寫巡邏記錄，記錄巡邏時間、地點、發現的問題及處理情況等。3.突發事件處理超市應制定突發事件應急預案，明確突發事件發生時的應急處理程序和各部門、各崗位的職責。對于突發事件，超市安全保衛人員應立即采取措施進行處理，并及時報告上級領導。超市應配合有關部門做好突發事件的調查和處理工作。設施設備安全管理1.設施設備維護超市應建立設施設備維護管理制度，定期對超市的設施設備進行檢查、維護和保養。設施設備的維護應指定專人負責，確保設施設備的正常運行。對于設施設備的故障和損壞，應及時進行維修和更換，確保其安全性能。2.電氣安全管理超市應加強電氣安全管理，定期對電氣設備進行檢查，確保其安全運行。電氣設備的安裝和使用應符合國家有關電氣安全規定，不得私拉亂接電線。對于電氣設備的維修和保養，應由專業人員進行操作，確保維修質量。3.電梯安全管理超市應按照國家有關電梯安全規定，定期對電梯進行檢查、維護和保養。電梯的運行應符合安全要求，不得超載、超速運行。電梯的操作人員應持證上崗，嚴格按照操作規程進行操作。超市應在電梯內設置安全警示標志，提醒乘客注意安全。食品安全管理1.食品儲存安全超市應設置專門的食品儲存區域，分類存放食品，并保持通風良好。食品應按照規定的溫度和濕度條件進行儲存，避免食品變質。食品儲存區域應定期進行清潔和消毒，防止食品污染。2.食品加工安全超市內如有食品加工區域，應符合國家有關食品加工安全規定，配備必要的加工設備和衛生設施。食品加工人員應持健康證上崗，嚴格按照食品加工操作規程進行操作。食品加工過程中應注意衛生，防止食品受到污染。3.食品安全檢查超市應建立食品安全檢查制度，定期對食品進行檢查，確保食品質量安全。食品安全檢查應包括食品的外觀、包裝、保質期、檢驗報告等方面。對于不符合食品安全標準的食品，應及時下架處理，并報告有關部門。信息安全管理1.顧客信息保護超市應建立顧客信息保護制度，保護顧客的個人信息安全。超市收集顧客信息應遵循合法、正當、必要的原則，不得過度收集顧客信息。超市應采取必要的技術措施和管理措施，防止顧客信息泄露。2.員工信息管理超市應建立員工信息管理制度，保護員工的個人信息安全。超市收集員工信息應遵循合法、正當、必要的原則，不得過度收集員工信息。超市應采取必要的技術措施和管理措施，防止員工信息泄露。3.網絡安全管理超市應加強網絡安全管理，保護超市的網絡系統安全。超市應安裝防火墻、殺毒軟件等網絡安全防護設備，防止網絡攻擊和病毒感染。超市員工應遵守網絡安全規定，不得在工作時間內瀏覽與工作無關的網站或進行網絡購