餐飲公司客戶服務崗位職責一、客戶服務專員崗位職責1.客戶接待：負責客戶的接待工作，提供友好、專業的服務，確保客戶在餐飲店內感到舒適和愉悅。2.信息咨詢：解答客戶關于菜單、菜品、價格、營業時間等問題，提供詳盡的信息和建議，幫助客戶做出選擇。3.訂單處理：準確記錄客戶的訂單信息，確保所有訂單得到及時處理，減少客戶等待時間。4.投訴處理：妥善處理客戶的投訴和建議，及時反饋和解決問題，維護公司形象。5.客戶關系維護：定期與客戶溝通，了解其需求與反饋，增強客戶的忠誠度和滿意度。6.銷售支持：協助推廣餐飲店的特色菜品和促銷活動，提高銷售額。7.服務流程優化：定期評估客戶服務流程，提出改進建議，提升服務效率和質量。8.記錄和報告：維護客戶服務記錄，定期生成報告，分析客戶反饋和服務質量，提出優化建議。二、客戶服務主管崗位職責1.團隊管理：負責客戶服務團隊的管理和培訓，確保團隊成員具備專業的服務技能和良好的溝通能力。2.服務標準制定：制定并完善客戶服務標準和流程，確保服務質量的一致性。3.客戶滿意度調查：定期組織客戶滿意度調查，收集客戶意見，分析問題并提出改進方案。4.績效考核：對客戶服務專員進行績效評估，激勵團隊成員不斷提升服務水平。5.跨部門協調：與廚房、前廳等部門緊密合作，確保客戶需求得到及時滿足，優化整體服務體驗。6.問題處理：處理復雜的客戶投訴和糾紛，確保問題得到妥善解決。7.培訓與發展：定期舉辦培訓，提升團隊的專業知識和服務技能，保證服務質量的持續改善。三、客戶服務經理崗位職責1.戰略規劃：根據市場需求和公司目標，制定客戶服務戰略，提升客戶體驗和滿意度。2.預算管理：負責客戶服務部門的預算管理，合理配置資源，控制成本。3.政策制定：制定客戶服務政策和流程，確保符合公司整體戰略。4.數據分析：分析客戶服務數據，制定相應措施，推動業務增長。5.品牌推廣：通過優質客戶服務提升品牌形象，吸引新客戶，維護老客戶。6.危機處理：處理突發事件和危機，制定應對措施，保護公司聲譽。7.市場調研：進行市場調研，了解行業動態，及時調整服務策略以適應市場變化。四、客戶反饋專員崗位職責1.反饋收集：負責收集客戶的反饋和建議，整理并記錄相關信息。2.數據分析：分析客戶反饋數據，發現潛在問題，提出改善建議。3.報告撰寫：定期撰寫客戶反饋報告，向管理層匯報客戶滿意度及存在的問題。4.跟蹤整改：跟蹤整改措施的落實情況，確保客戶反饋得到及時處理。5.客戶關系維護：與客戶保持良好溝通，定期回訪，增強客戶的滿意度和忠誠度。6.培訓支持：為客戶服務團隊提供反饋信息，協助進行相關培訓。五、前臺接待崗位職責1.客戶迎接：在客戶進入餐飲店時，熱情迎接并引導至座位，提供及時的菜單和服務說明。2.預訂管理：負責客戶的預約和預訂，確保座位安排合理，避免客戶等待。3.賬單處理：準確處理客戶的結賬請求，確保賬單的準確性與及時性。4.信息傳遞：將客戶的特殊要求及時傳達給相關部門，確保客戶需求得到滿足。5.環境維護：保持前臺區域的整潔和規范，提升客戶的第一印象。6.客戶查詢：解答客戶在用餐過程中遇到的問題，提供必要的幫助。六、外賣服務專員崗位職責1.訂單接收：及時接收外賣訂單，確保訂單信息的準確性和完整性。2.包裝管理：負責外賣食品的包裝，確保食品在運輸過程中的安全與衛生。3.配送協調：協調配送人員，確保外賣訂單按時送達，提升客戶滿意度。4.客戶溝通：與客戶保持聯系，及時反饋訂單狀態，處理客戶的咨詢和投訴。5.數據記錄：維護外賣訂單記錄，定期分析外賣業務數據，優化業務流程。七、餐后服務專員崗位職責1.餐后整理：在客戶用餐結束后，及時清理餐桌，保持餐廳環境的整潔。2.客戶反饋收集：與客戶溝通，收集用餐反饋，了解客戶對菜品和服務的評價。3.餐具管理：負責餐具的清洗與消毒，確保餐具的衛生與安全。4.環境維護：及時維護餐廳的環境氛圍，確保餐廳的舒適度。八、客戶服務培訓專員崗位職責1.培訓計劃制定：根據客戶服務需求，制定培訓計劃，提升員工的服務技能。2.課程設計：設計客戶服務培訓課程，確保培訓內容符合實際工作需求。3.培訓實施：組織和實施客戶服務培訓，評估培訓效果，持續改進培訓內容。4.員工指導：為新入職員工提供一對一的指導，確保其快速適應崗位要求。5.培訓記錄維護：維護培訓記